Aciditate si alcalinitate-stare de

sanatate
 Cuprins
• Definția acidității si alimente acide
• Este cancerul cauzat de aciditate?
• Acidoza si potențialele efecte asupra sănătății
• Ph-ul
 Definiția acidității și alimente
acide
• Mărime care indică conținutul în acid al unei soluții și
care se exprimă prin concentrația în ioni de hidrogen a
acesteia.
• Alimente care formează mediul acid: băuturile carbogazoase,
cafea, ceai, aspirină, orz, banane verzi, afine, mure,
coacăze, pâine, prăjituri, fursecuri, bomboane, coloranţi
artificiali, condimente, porumb preparat, amidon de porumb,
produse de panificație, piper negru, sifon, produse din soia,
tutun, etc.
 Este cancerul cauzat de
aciditate?
• Dr. Otto Warburg, laureat al premiului Nobel in 1931, a
demonstrat ca, boala atat de crunta a secolului nostru,
cancerul, nu poate sa traiasca intr-un mediu bogat in oxigen.
Prin studiile sale a aratat ca, celulele care au fost private de
oxigen, sunt capabile sa-si schimbe mecanismul de producere
a energiei, un mecanism care nu are nevoie de oxigen si devin
celule mutante, capabile sa supravietuiasca unui mediu acid.
Aceste noi celule sunt celulele canceroase. Celula canceroasa
este singura care inspira dioxid de carbon si expira oxigen
avand un comportament asemanator cu cel al plantelor. O
planta ce creste in interiorul corpului nostru. O planta ale carei
radacini pot fi taiate prin alcalinizare.
 Ph-ul
• PH-ul inseamna potentialul de hidrogen si se gaseste peste tot
in natura, in hrana, bautura, tot ce exista pe pamant se
raporteaza la PH, hidrogenul fiind elementul din care s-a
nascut viata.
• In corpul uman, PH-ul este foarte important, in mod special
PH-ul sangelui, care trebuie sa aiba valori intre 7,30 si 7,45.
PH-ul sangelui indica cat de mult oxigen este in sange, pentru
a putea fi folosit de celule. Ph-ul permite oamenilor de stiinta
sa masoare aciditatea (nociva) sau alcalinitatea (sanatoasa)
anumitor alimente sau bauturi. O multime de afectiuni cum ar
fi diabetul, cancerul si obezitatea se dezvolta in mediu acid.