AGRICULTURA

FAMILII OCUPATIONALE
 Agricultura este știința și arta cultivării plantelor și
a animalelor. A fost dezvoltarea cheie
in ascensiunea civilizaiei umane sedentare, prin
care agricultura de specii domesticite a
creat surplusuri alimentare care le-au permis oamenilor
să trăiască în orașe. Agricultura este acea ramura de
baza a economiei prin care se asigura produsele
alimentare destinate populatiei si materiile prime pentru
industria bunurilor de larg consum.
 RAMURI ALE AGRICULTURII
În termenul generic de agricultură se regăsesc științe și ocupații distincte, așa
cum sunt:
1.Acvacultura, care se ocupă cu creșterea plantelor și a animalelor care
trăiesc în apă, în special în mări și oceane;
2.Agrofitotehnia, care se ocupă de cultura plantelor de câmp, a plantelor
furajere și a plantelor tehnice;
3. Apicultura, domeniu care se ocupă cu creșterea albinelor pentru obținerea
de miere și ceară, având și importantul rol de polenizare a plantelor aflate în
zona de creștere a albinelor;
4.Horticultura, care se ocupă cu selecționarea și creșterea legumelor, pomilor
fructiferi, viei, arbuștilor fructiferi și decorativi, florilor, plantelorornamentale,
plantelor tropicale și a plantelor de seră;
 5. Moluscocultura, care se ocupă de creșterea moluștelor,
atât terestre, așa cum sunt melcii comestibili, dar și a
moluștelor acvatice, așa cum ar fi scoicile;
6. Piscicultura, care se ocupă de creșterea peștilor în diferite
condiții, dar și în sistem industrial;
7. Sericicultura, care se ocupă de creșterea viermilor de mătase;
8. Silvicultura, care se ocupă cu studiul, creșterea, exploatarea
și protejarea arborilor ce formează pădurile, controlul și
protecția faunei și florei din păduri;
9. Zootehnia, domeniu care se ocupă de creșterea animalelor
domestice, mai exact a mamiferelor de uscat domesticite, în
scopul obținerii de lapte, carne, lână și piei sau blănuri
10. Avicultura, domeniu al agriculturii care se ocupă cu
creșterea păsărilor.
 Astăzi există oameni
de știință îngust specializați, inventatori, biologi
moleculari, geneticieni, biochimiști, biofizicieni, in
gineri mecanici, chimici, electrici și electroniști a
căror unică preocupare
este îmbunătățirea productivității și eficienței met
odelor de cultivare a plantelor și de creștere a
animalelor și a folosirii resurselor existente. Toți
aceștia sunt "ocupați în agricultură".
 AGRICULTURA- ACTIVITATE IMPORTANTA
PENTRU EXISTENTA OAMENILOR

Prin particularitatile sale, agricultura este un domeniu de

activitate cu totul deosebit, a carui dezvoltare cere multa
pricepere. Principala functie a agriculturii este cea alimentara.
Descoperirea si folosirea tehnicilor agricole de catre om i-au
asigurat acestuia resursele dezvoltarii unei civilizatii avansate.
Niciodata natura singura n-ar fi putut pune la dispozitia
omenirii actualele resurse alimentare.
 Functia alimentara a agriculturii este favorizata de
folosirea completa a conditliilor natural-economice
specifice unei regiuni. Agricultura, prin marea
diversitate a ramurilor si culturilor sale, este singura
ramura economica care poate valorifica darurile
naturale cu care a fost inzestrat un anumit
teritoriu. Agricultura este si o importanta sursa de
materii prime pentru industria prelucratoare,
determinand gradul de dezvoltare a acesteia, care este
conditionat de volumul de materii prime din
agricultura. Intreaga industrie alimentara si o parte a
industriei usoare (a lanei, a canepei, a inului, a
pielariei) sunt in dependenta directa de agricultura,
careia ii revine importanta functie socio-economica.
 Forta de munca specializata pe anumite ramuri
economice se gaseste i stransa corelatie cu existenta
resurselor aturale din acea zona.
Agricultura, ca ramura de baza a economiei, are conditii
prielnice de dezvoltare in ceea ce priveste relieful, clima
si solurile. In zonele numite granarele tarii (Campia
Romana, Campia de Vest, Podisul Moldovei, Podisul
Dobrogei, Depresiunea Transilvaniei) unde se cultiva
cerealele, dar si legumele si plante tehnice (floarea
soarelui, sfecla de zahar, in, canepa, etc.) Si plante de
nutret, meseriile specifice sunt: agricultor la culturi de
camp, legumicultor, mecanic agricol. Munca acestora este
coordonata de tehnicieni agricoli si de ingineri agronomi.
 Industrializarea plantelor, se face , de regula, in aceleasi zone geografice
unde se produc. In functie de produsele obtinute, meseriile specifice sunt:
morar, brutar-patiser, preparator produse fainoase, operator in industria
zaharului, preparator produse zaharoase, operator in industria uleilor si
grasimilor vegetale solidificate, etc.
Cresterea animalelor si prelucrarea industriala a produselor animaliere se
realizeaza in aproape toate zonele tarii. Preparator in industria carnii este
meseria specifica in fabricile de conserve din carne de la Sibiu, Brasov, Cuj-
Napoca, etc.
Preparator produse din lapte este ocupatia de baza in fabricile de la Vatra
Dornei, Campulung Moldovenesc, Sibiu, Sighisoara, Constanta, etc.
In intreprinderile de la Tulcea, Galati, si Constanta lucreaza piscicultorii si
preparatorii de produse din peste.