DEPENDENTA DE

ALIMENTAȚIE
Cuprins:
◦ 1.Semne care arata dependenta de mancare
◦ 2.Ce este dependenta de mancare
◦ 3.Cauzele dependentei de mancare
◦ 4.Simptomele dependentei de mancare
◦ 5.Suferi de dependenta de mancare daca
◦ 6.Alimentele care cauzeaza dependenta
◦ 7.Reguli pentru a trata dependenta de alimentatie
◦ 8.Concluzie
◦ 9.Întrebãri
◦ 10.Bibliografie selectivã
Mincareca un drog
◦Mancatul excesiv este asemenea unui
drog – iti propui sa gusti putina ciocolata
si o devorezi pe toata, te hotarasti sa tii
dieta si seara mananci pizza, iar in final
ai o senzatie de placere amestecata cu
vinovatie. Cum interpretam aceasta
legatura emotionala cu mancarea?
Specialistii de la Yale o numesc
dependenta.
 Semne care arata
dependenta de mancare
◦Painea, pastele, dulciurile sau ciocolata contin
cantitati mari de carbohidrati si provoaca
dependenta. Carbohidratii si zaharul elibereaza in
creier un hormon, serotonina, care ajuta la
instalarea unei stari de bine. Efectul este insa
temporar si de scurta durata. Dupa momentele de
euforie apar si stari mai putin placute: oboseala,
sentimentul de vinovatie si rusine. Acest lucru duce
din nou la consumul de alimente interzise.
 Ce este dependenta de mancare

◦Dependenta de mancare este o dereglare patologica

care implica pofta de mancare excesiva si consum
mare de alimente. Persoanele care sunt dependente
de mancare se expun unui mare risc, nu numai din
cauza cantitatii de alimente consumate cat si din
cauza alimentelor in sine. Dependenta de alimente
este de multe ori similara cu alcoolismul sau
dependenta de droguri.O persoana devine
depenenta de mancare atunci cand abuzeaza de o
substanta pana la limita la care nu mai poate "trai"
fara aceea substanta. De cele mai multe, substanta
care creeaza dependenta este daunatoare pentru
organismul uman.
 Cauzele dependentei de mancare

◦Dependenta de mancare inseamna pierderea

controlului. persoana dependenta intelege ca isi
vatama corpul prin actiunile sale, insa nu poate opri
acest comportament de distrugere. Fenomenul
dependetei de mancare este atat de ordin psihologic
cat si fiziologic.

◦O persoana dependenta de mancare incepe sa

manance din ce in ce mai mult pentru a se simti bine
si de a elimina gandurile si starile negative. Lipsa
increderii in sine sau tramele emotionale din
copilarie sunt cauze ale dependentei de alimente.
Sînt trei tipuri de cauze ce duce
la dependenta de mîncare si
anume:

Cauze biologice
Cauze psihologice
Cauze culturale
 Cauze biologice
◦ Anumiti inhibitori care lipsesc din creier si din
sistemul nervos central sunt factori care
contribuie la dependenta de mancare. De
asemenea, persoanele care sufera de
afectiuni gastrointestinale au o pofta
permanenta de a manca ceva. Dependenta
de mancare aduce cu sine, pe langa
kilograme in plus si o parerea proasta de sine,
si alergii puternice. Persoanele dependente de
mancare poftesc de cele mai multe ori la
alimente daunataore organismului, care in
timp duc la complicatii severe
Cauze psihologice
◦Aceste cauze sunt asemanatoare celor
care provoaca dependenta de alcool,
droguri sau jocuri de noroc. Cei
dependenti isi pierd controlul atunci cand
intra in contact cu obiectele dependentei
lor, fie ca este vorba despre o sticla de
alcool sau o cantitate mare de alimente.
Dependenta de mancare este o problema
de sanatate destul de severa, care
necesita timp indelungat de tratament.
◦De asemenea, oamenii sunt obisnuiti sa faca
asocieri. Filmele sau reclamele care infatiseaza
anumite mancaruri pot contribui la dependenta de
mancare. Si dietele contribuie la aceasta
dependenta, prin interzicerea anumitor categorii
de alimente. Si momentele de stres sau suparare
pot fi asociate cu numite alimente precum
ciocolata sau inghetata. Astfel, persoanele
dependente de mancare asociaza gustul acestor
alimente cu starea de bine.
 Cauze culturale
◦Societatea moderna pune mare pret pe
imagine. In reviste sau la televizor sunt
promovate persoanele slabe, care arata
foarte bine. Acest tip de reclama contribuie
la declansarea a numeroase probleme de
alimentatie, de la dependenta, pana la
anorexie si bulimie. Persoanele dependente
de mancare se simt vinovate si rusinate de
imaginea lor, in special de felul in care arata
corpul lor. Aceste sentimente de neacceptare
duc insa la consumarea de cantitati
importante de alimente.
Simptomele dependentei de mancare

◦ Dependenta de mancare poate

acompania si alte probleme de
alimentatie precum anorexia, bulimia sau
mancatul compulsiv. Dependentii de
mancare sunt obsedati de consumul de
alimente. In acelasi timp sunt preocupati
de greutatea si imaginea lor. Dependenta
de mancare poate avea consecinte grave
asupra sanatatii, astfel ca detectarea si
tratarea acestei probleme este vitala.
 Suferi de dependenta de mancare daca:
◦ te gandesti continuu la mancare
◦ mancatul este o modalitate de a te elibera de stres si de a indeparta grijile
◦ consumi cantitati mari de alimente pana cand ti se face rau
◦ suferi de anxietate inainte si dupa consumul de alimente
◦ consumi alimente in cantitati exagerate
◦ mananci repede
◦ consumi alimente in cantitati mari chiar daca nu iti este foame
◦ ai sentimente de vina si rusine dupa ce mananci mult
◦ ascunzi alimente pentru a le manca mai tarziu in secret
◦ nu te poti opri din mancat
◦ ai pofta de anumite mancaruri
◦ te simti bine atunci cand mananci anumite alimente
◦ gasesti scuze pentru mancatul excesiv.
 Alte afecțiuni

◦Persoanele care sufera de

dependenta de mancare
pot suferi si de alte
afectiuni precum
obezitate, anomalii
gastrice, diabet,
hipertensiune sau boli
cardiace.
Alimentele care cauzeaza dependenta
sunt:
◦ zaharul
◦ dulciurile
◦ sarea
◦ ciocolata
◦ popcornul
◦ inghetata
◦ cafeaua
◦ mancarea de tip fast-food
◦ cartofii prajiti
◦ carnea
◦ branza
◦ produsele lactate
painea.

◦ T mai mult pe: http://sanatate.acasa.ro/dieta-nutritie-4/semne-care-arata-

dependenta-de-mancare-149923.html#ixzz3ryL8HVP4
Reguli pentru a trata dependenta de
alimentatie

◦Clinica Mayo pune la

dispozitia tuturor regulile
pe care trebuie sa le stie
cei care sufera de
dependenta de mancare si
vor sa se vindece:
Cauta sprijin.

◦Este mult mai probabil sa

incepi sa mananci pe fond
emotional, si nu de foame,
daca nu ai pe cineva alaturi
de tine. Cauta un membru
al familiei, un prieten sau
inscrie-te intr-o comunitate
axata pe slabit.
Indeparteaza-te de tentatii.
◦Nu pastra in casa rezerve de
mancaruri de “confort” (bogate
in zahar sau grasimi), mai ales
daca stii ca nu le poti rezista.
Daca ai o stare de spirit proasta
si te simti deprimat, nu te duce
la cumparaturi, pentru ca este
probabil ca vei ceda tentatiei.
Calmeaza-te cand esti
stresat.
◦Daca stresul contribuie la
faptul ca mananci pe
fond nervos, incearca
unele tehnici de
combatere a stresului,
precum yoga, meditatia
sau relaxarea.
Constientizeaza-ti
foamea.
◦Inainte de a manca, intreaba-
te daca ti-e cu adevarat foame
– este o foame fizica sau
emotionala? Daca ai mancat cu
doar cateva ore inainte si nu-ti
simti stomacul gol, probabil ca
nu ti-e cu adevarat foame.
Nu te priva de orice placere culinara.
◦Atunci cand incerci sa slabesti, ai
tendinta sa limitezi caloriile prea
mult, sa mananci mereu aceleasi
alimente si sa-ti refuzi orice mica
placere culinara. Paradoxal, aceste
lucruri iti vor creste pofta de a
consuma acel alimente, mai ales
cand ai emotii puternice, asa ca
poti “trisa”, din cand in cand si cu
masura.
Apeleaza la psihoterapie.
◦Daca metodele de auto-tratament
nu par sa functioneze, poti apela la
ajutorul unui psihoterapeut.
Consilierea psihologica te poate
ajuta sa intelegi motivele pentru
care mananci pe fond emotional si
ce se ascunde in spatele acestei
nevoi.
 Concluzie:
◦ dependenţa de alimente este exact acelaşi lucru cu dependenţa de
droguri.
◦ Simptomele şi procesele de gândire sunt complet identice. Diferenţa
este că e vorba de alte substanţe, iar consecinţele sociale nu sunt atât
de serioase. Dependenţa de alimente poate produce rău fizic. Poate
duce la boli grave, precum obezitate, diabet de tip II, cancer, boli de
inimă, artrită, boala Alzheimer şi depresie, pentru a numi doar câteva.

◦ Pentru a renunţa la această dependenţă aveţi motive chiar mai

importante decât nişte boli nefamiliare cu care v-aţi putea "întâlni" în
viitorul îndepărtat. Dependenţa de alimente vă distruge viaţa astăzi.
Vă diminuează respectul de sine, vă face nefericiţi în relaţia pe care o
aveţi cu corpul vostru şi vă poate face viaţa un adevărat iad (aşa cum
a fost cazul meu). Gravitatea faptului de a fi dependent de mâncare nu
poate fi supraevaluată. Aceasta este o problemă care distruge vieţi şi
ucide oameni.
Dependenţa de alimentenu se
rezolva de la sine

◦Dacă nu vă descurcaţi cu
ea, există şanse că totul se
va agrava în timp. Dacă vă
confruntaţi cu această
problemă, atunci trebuie să
faceţi ceva acum sau veţi
sfârşi prin a vă distruge
viaţa.
Întrebãri:
◦ 1.Care sînt semnele dependentei de mîncare?
◦ 2.Ce este dependenta de mîncare?
◦ 3.Cîte tipuri de Cauze ale dependentei de alimentatie sînt?
◦ 4.Prin ce se manifestã cauza psihologicã a dependentei de
mîncare?
◦ 5.Care sînt simptomele dependentei de mîncare?
◦ 6.Numiti cîtiva paso care duce la dependenta de mîncare.
◦ 7.Ce alimente provoacã dependeta de mîncare?
◦ 8.Care sînt regulile ce me pot ajuta sa scãpãm de dependenta
de alimentatie?
Bibliografia
◦ 1. http://
sanatate.acasa.ro/dieta-nutritie-4/semne-care-arata-dependent
a-de-mancare-149923.html#ixzz3ryIhnCnE
◦ 2.https://www.slabsaugras.ro › dependenta-...
◦ 3.www.fitlifeclub.ro › dependenta-de-alim...