INFIINTAREA UNEI GRADINI EDIBILE

Natura ţine întotdeauna o latura ascunsă a lucrurilor astfel incat

speciile pomicole au o importanta aparte. Majoritatea pot imbraca aspectul
unei gradini atat prin culorile florilor cat si prin aspectul fructelor. .
Pentru infiintarea unei gradini edibile trebuie sa avem in vedere cateva
aspecte referitoare la:
•Zona de amplasare
•Clima

•Solul
 Zona de amplasare – Craiova

Clima – regimul climatic este temperat-continental, specific de campie cu

infulente submediteraneene,unde predomina crivatul:
- valoarea multianuala a precipitatiilor este de sub 500 mm in est si 500-
700 mm in vest:
- temeraturile medii lunare calculate sunt:
Ianuarie : -3.00-4.050C
Februarie : -2.40-5.920C
Martie: 1.69-12.100C
Aprilie: 6.95-18.070C
Mai: 12.04-23.900C
Iunie: 15.75-27.890C
Iulie: 17.54-30.130C
August: 17.50-29.850C
Septembrie: 12.51-23.150C
Octombrie: 7.95-17.920C
Noiembrie: 2.27-9.760C
Decembrie : -1.13-4.470C
Solul -face parte din categoria cernoziomurilor, adica un sol care se preteaza
excelent la lucrarile agricole, predomină solurile negre  cu un conținut bogat de humus
 Mar “Florina”- este un soi de iarna cu o rezistenta genetica
la rapan, vigoarea pomului este mijlocie.Rodeste pe ramurile de tip
nuieluse si mladite iar maturarea fructelor se efectueaza dupa 15
octombrie.
Fructele sunt de marime variabila, sferice-turtite avand culoare
rosie deschis cu puncte albicioase pe toata suprafata.Pulpa este
suculenta, dulce si usor acidulata,placut aromata.
Se utilizeaza in stare proaspata si pot fi pastrate 4-5 luni de la
recoltare.
 Prun “Stanley”

Este un soi foarte viguros si rezistent la boli si

daunatori.Fructele sunt mari cu pielita de culoare vanat-inchis
acoperita cu pruina albastra.Perioada de consun este la sfarsitul
lunii august,inceput de septembrie
Florile sunt hermafrodite si sensibile la ploile reci si
brume.Prunul are pretentii moderate fata de caldura si lumina, lipsa
luminii determina obtinerea unor fructe de slaba calitate.
 Cires“Van”

Pom de vigoare medie spre mare cu coroana larg piramidala

si cresteri moderate.Fructele sunt mari globuloase usor aplatizate
de culoare rosie, pulpa este pietroasa roz-rosiatica cu sucul slab
colorat, gust dulce acidulat, epoca de maturare fiind la sfarsitul
lunii iunie.
Ciresul are cerinte mari fata de caldura, in special primavara,
in timpul iernii mugurii rezista la temperaturi de -240C.
 Par“Triumf”

Pom de vigoare mijlocie,autofertil ce prezinta fructe de

marime mijlocie, conice sau piriforme usor asimetrice
Pielia este de culoare verde galbuie acoperita de un rosu
aprins in proportie 50-60% cu puncte mici de rugina,pulpa
este alba,fina untoasa.
Maturitatea de recoltare a fructelor se efectueaza in
perioada 10-25 iulie.
 Corcodus

Este unul dintre primii arbori care înfloresc primăvara, adesea

pe la mijlocul lunii februarie. Crește sub formă de tufă mare sau
mică, atingând 6–15 m înălțime. Frunzele au între 4 și 6 cm
lungime, florile sunt albe cu diametrul de 1.5–2 cm, având cinci
petale. Fructul este o drupă cu diametrul de 2–3 cm, având
culoarea galben sau roșu; sunt comestibile și ating maturitatea
începând de la mijlocul lunii august până la mijlocul lunii
septembrie.
 Merisor

Este un arbust pitic 10-40cm decorativ tot anul

cu tulpina ramnificata si frunze alterne eliptice.
Florile sunt campanulate de culoare alb-roz
grupate in raceme terminale cu 2-6 flori.
Se untilizeaza ca planta alimentara si medicinala,
decorativa datorita fructelor rosii si mici.
 Limitele de rezistenta a plantelor pomicole la
ger:

• Mar -35…-360C
• Prun -30….-320C
• Cires -29…-320C
• Par -32…-330C
• Merisor -30….-400C
 Yucca filamentosa

Este o specie rezistenta la ger care vegeteaza pe soluri

bogate si bine drenate , iubeste lumina,tolereaza
semiumbra dar nu infloreste.
Inaltimea plantei ajunge la 0,75-1 m cu un diametru de
1-1,5m,
Specie decorativa prin forma,flori si aspectul frunzelor
Flori albe-verzui grupate in panicule ramnificate
infloreste in luna mai
Frunze persistente grupate in rozete dense, lungi
de culoare verde-albastruie
 Luleaua turcului

Arbust catarator, de pana la 15 metri inaltime ce prezinta

radacini aeriene cu ajutorul carora se prinde de ziduri sau suporti.
Frunzele lucioase, ascutite, de culoare verde crud sunt formate
din 9-11 foliole cu marginile usor zimtate. Din iulie pana in
septembrie, planta dezvolta inflorescente abundente de flori, sub
forma unor trompete de culoare rosu, portocaliu sau galben.
Infloreste in Iulie- Septembrie, la 2-3 ani de la plantare
Tolereaza toate tipurile de sol insa le prefera pe cele drenate
si bogate in substante nutritive.
Este o planta deosebit de rezistenta atat la boli, daunatori cat
si la seceta si exces de umezeala.
 Mana maicii domnului
Este o planta cataratoare creste pana la 6 m, foarte des intalnita in gradini.
Se dezvolta fara probleme in orice fel de sol, este rezistenta la frig, caldura si
seceta. Creste repede, se inmulteste usor, este partial verde toata iarna , florile
ei de culoare alb-galbui au un miros puternic si placut mai ales noaptea.
Este o liana ideala pentru plantarea langa o fereastra prin care sa patrunda
mirosul cand e deschisa, sau pentru formarea unei mici bolti la intrarea in
casa; ramurile pot atinge lungimea de 5 m si pot fi foarte usor directionate.
Infloreste din iunie pana in august si se inmulteste prin butasi sau marcotaj.
 Zorele

 Planta cu aspect catarator, cultivata in tara noastra ca planta anuala,

apreciata datorita florilor in forma de trompeta, abundente si mari,
de pana la 8 cm. Paleta coloristica este variata asigurand un spectacol
de culoare pe parcursul intregii veri. poate atinge o inaltime de 3,5-
4m. Are nevoie de tutori rezistenti, bolte sau grilaje pe care sa se
intinda si sa-si etaleze calitatile pentru care a fost aleasa. Infloreste
din iunie pana toamna tarziu. Florile se deschid dimineata si se inchid
dupa-amiaza.
Este o planta care iubeste caldura si lumina.
 Trandafiri pe trunchi

Trandafirul pe trunchi formează o coroană globulară bogată cu multe flori. 

Trunchiul acestuia este drept. Florile sunt bogate în nuanţe diferite în funcţie

de soiul acestuia. Perioada de înflorire a trandafirului cu trunchi începe din

luna iunie şi ţine până în luna octombrie. La maturitate trandafirul Rosa pe

trunchi poate să ajungă la o înălţime în jurul valorii de 100 centimetri.

Trandafirul Rosa pe trunchi preferă locurile cu mult soare. Acest tip de

trandafir trebuie protejat în sezonul rece şi trebuie ferit de vânturile

puternice, ecesită mai multă atenţie şi îngrijire faţă de celelalte soiuri de

trandafiri pentru ca frumuseţea lui să fie mereu în centru atenţiei.  

 Trandafiri remontanti (cataratori)
Trandafirii cataratori sunt printre cei mai
spectaculosi arbusti ornamentali de gradina.
Arbustii pot ajunge la inaltimea de 3-4 m, iar florile
lor pot fi albe, rosii sau roz. Trandafirii cresc bine pe
soluri fertile, dar se descurca si pe solurile argiloase
sau lutoase. In zonele cu ierni aspre, va fi nevoie sa
protejati trandafirii prin musuroire si chiar prin
invelirea arbustului in folie.
La trandafirii cataratori nu se aplica tunderi. Se
inlatura numai ramurile uscate sau deteriorate. O
data la 2-3 ani se inlatura ramurile imbatranite.
 Bulboase (Tulipa, Narcissus, Hyacintus)

Bulboasele decorează primăvara rondouri, grădini,

parcuri. Se folosesc şi ca flori tăiate, recoltatul florilor se
face în faza de boboc bine colorat, dimineaţa devreme
înainte de răsăritul soarelui sau seara după apusul lui.
Florile se păstrează la întuneric. Sunt apreciate şi ca
flori la ghivece pentru decorul interioarelor.