Asigurarea informațională a

mărfurilor

1.Considerații generale despre

informația marfară. Cerințele față
de informația marfară

2.Mijloace de informație marfară

3.Documente tehnice
1. Considerații generale despre
informația marfară. Cerințele
față de informația marfară
• Informația marfară – date despre
caracteristicile fundamentale ale
mărfurilor.

• Sursa primară de informație marfară

este producătorul mărfurilor.
Serviciile calitative de informație
marfară contribuie la:

• promovarea mărfurilor pe piață;

• eficacitatea și stimularea vânzărilor;

• formarea priorităților consumatorilor;

• desfășurarea normală a ciclului de viață

a mărfurilor.
Clasificarea generală a
informațiilor marfare
• În funcție de destinație:
• de bază;
• comercială;
• de consum.

• În funcție de modul de prezentare:

• text;
• numere (cifre);
• pictograme (figuri)
• bare (codurile cu bare).
• Informația de bază - datele fundamentale despre
marfă, sunt destinate agenților economici (denumirea
și tipul mărfii, categoria de calitate, masa netă, denumirea
producătorului, data fabricării, termenul de
păstrare/valabilitate etc.).

• Informația comercială completează pe cea de bază.

Este destinată producătorilor, furnizorilor,
vânzătorilor și puțin accesibilă consumatorilor (date
despre întreprinderi - intermediari, acte normative, coduri,
numere de sortiment conform nomenclatorului etc.).

• Informația de consum este destinată direct

consumatorului și conține date despre proprietățile de
consum ale mărfurilor (valoare nutritivă, destinație
funcțională, metode de exploatare/consum, fiabilitate,
inocuitate etc.).
 autenticitate

cerințele
față de accisibilitate
informație

suficiență
• Autenticitatea –prezentarea datelor
reale și obiective despre marfă.
 
• Accesibilitatea- utilizarea noțiunilor
și terminologiei accesibile publicului.

• Suficiența presupune excluderea

prezentării informațiilor insuficiente
sau prea voluminoase.
 Cerințele față de informația sunt
reglemente de:
• Legea cu privire la protecția
drepturilor consumatorilor,

• LEGE Nr. 279 din  15.12.2017

privind informarea consumatorului
cu privire la produsele alimentare.

• standarde sau alte acte normative cu

privire la marcarea mărfurilor.
Eticheta produselor alimentare trebuie să conțină următoarele
informații:
• denumirea produsului, tipul, clasa de calitate, marca de marfă –
dacă este înregistrată;
• denumirea țării, denumirea producătorul și adresa;
• Masa netă sau volumul produsului;
• compoziție - denumirea principalelor ingrediente, inclusiv aditivii
alimentari;
• valoarea nutrițională (conținutul de calorii, cantitatea de proteine,
grăsimi și carbohidrați, precum și prezența vitaminelor);
• conditii de păstrare;
• data expirării, data fabricației;
• metoda de preparare (pentru semifabricate și produse destinate
copiilor);
• Identificarea lotului

• indicativul documentului normativ sau tehnic pe baza căruia au fost

fabricate bunurile;
• informații privind certificarea produsului
• codul cu bare.
Etichetarea produselor nealimentare
trebui să conțină următoarele informații:
• denumirea produsului;
• denumirea țării, producătorul, adresa
• Destinația (domeniul de utilizare);
• proprietăți și caracteristici de bază;
• reguli și condiții pentru o utilizare eficientă și
sigură;
• indicativul documentului normativ sau tehnic
pe baza căruia au fost fabricate bunurile;
• informații privind conformitatea.
• codul cu bare
2. Mijloace de informație marfară
 Mijloacele de
informație marfară:

marcare
documente
tehnice/normative
literatură științifică
și didactică
publicitate etc.
• Marcarea - text, simboluri sau
imaginea grafică

• se aplică pe ambalaj/marfă
• are destinația de a identifica
mărfurile, de a informa consumatorul
despre producătorii mărfurilor sau
despre caracteristicile merceologice
ale mărfurilor.
 Funcțiile de bază ale
marcării:

informațională

de identitate

de motivație și emoțională
(funcția estetică)
etichete

colerete

foi
anexate

fișe
industrială

panglică
de control

ștampile

bon de
casă
Marcarea mărfurilor

bon de
marfă
de comerț

indicator
de preț
• Etichete
colerete
Foi anexate
Fișe
Panglică de control
Bon de casă
Bon de marfă
 Imagini
atractive

Semne (mărci)
Text
informaționale

Structura
marcării
• Textul reprezintă un element
accesibil consumatorilor și agenților
economici.

• Desenele atractive îndeplinesc

funcția estetică, de atragere sau de
motivație.

• Semnele informaționale - imagini

laconice despre anumite informații.
 În funcție de destinație, semnele
informaționale se împart în:

• marcă de marfă/produs
• marcă de origine a mărfii
• marcă de conformitate
• coduri cu bare
• mărci de componență
• mărci dimensionale
• mărci de exploatare
• mărci de manipulare
• mărci de avertizare
• mărci ecologice.
• MARCA DE MARFĂ/PRODUS
este un semn distinctiv de
reprezentare grafică folosit de
întreprinderi pentru a deosebi
produsele sale de cele identice
sau similare ale altor
producători.
 Funcțiile mărcilor
• diferențiază produsul de cel al
concurentului;

• satisfac nevoile psihologice ale

consumatorilor;

• determină încrederea consumatorilor cu

privire la calitatea produsului;

• garantează reputația producătorului

față de public.
• Mărcile de marfă/produs, fiind
proprietate a unui anumit producător
sunt protejate de stat prin
Legea privind protecţia mărcilor
(nr. 38-XVI din 29.02.08)
• MARCA DE CONFORMITATE
demonstrează conformitatea
produselor cerințelor standardelor şi
reglementărilor.
Mărcile de conformitate sunt:
• naționale
• transnaționale
• Marca naționala de conformitate
confirmă corespunderea produsului
cerințelor standardelor sau
reglementărilor tehnice naționale.

• Această marcă este protejată în

modul stabilit, emisă și aplicată
conform regulilor Sistemului National
de Certificare.
• Mărcile naționale de conformitate:

a b

a – pentru certificare obligatorie (domeniul

reglementat);

b – pentru certificare benevolă (domeniul

nereglementat)
 Ucraina Kazahstan Bielorusia Uzbekistan

Polonia SUA și Canada Danemarca Finlanda

Norvegia Suedia Elveția Belgia

Germania Croația Australia Italia

Japonia Coreea de Sud China Marea Britanie

Mărcile naționale ale altor țări

• Marca transnațională (regională) confirmă
corespunderea mărfurilor cerințelor stabilite de
standardele regionale sau internaționale.

• Mărcile organizațiilor europene CEN (a) și

CENELEC (b).

a b

• Marca CEN - Comitetul european pentru standardizare,

• Marca CENELEC – Comisia europeană pentru
standardizare în domeniul electrotehnicii.
 Mărcile de conformitate
- cerințelor UE

- cerințelor standardelor României

- cerințelor standardelor Rusiei

- cerințelor standardelor
Germaniei
• MARCA DE ORIGINE A MĂRFII
(indicația geografica) este denumirea
ce servește la identificarea unui produs
ca fiind originar dintr-o tară, regiune
sau localitate a unei țări.

• ex: vinul Buchetul Moldovei;

• divinurile Basarabia, Moldova;
• Balsamul Riga;
• bomboanele Chișinăul de seară,
Moldova etc.
• CODUL CU BARE - este o modalitate de
reprezentare grafică a caracterelor numerice sau
alfanumerice prin alternare a unor bare de culoare
închisă cu spații albe de dimensiuni diferite.
• Se utilizează pentru identificarea și evidența
automatizată a informațiilor marfare.

Reprezentare grafică a codurilor cu bare EAN-13

• MĂRCILE DE COMPONENȚĂ
sunt simboluri alfanumerice care conțin
informații despre aditivi alimentari.
Prezentarea grafică a mărcilor de
componență constituie litera E și un
număr din trei – patru cifre (de
exemplu, E 464).

• Mărcile de componență se utilizează ca

alternativa denumirilor chimice
complicate a aditivilor alimentari.
 MĂRCILE DIMENSIONALE
• sunt simboluri specifice pentru a indica mărimile
fizice concrete și care determină caracteristicile
cantitative ale mărfurilor
MĂRCI DE EXPLOATARE
• conțin informațiile utile despre reguli
de întreținere și exploatare a
mărfurilor

• se aplică pe fișe, etichete sau

panglici de control.
 Mărcile de exploatare se împart în:

• semne de spălare - indică regulile de spălare corectă

a mărfurilor;

• semne de uscare - indică regulile de uscare corectă a

mărfurilor după spălare;

• semne de călcare - indică temperatura optimă de

călcare a mărfurilor;

• semne de curățare chimică – indică tipurile de

curățare chimică admisibilă și restricțiile de utilizare a
anumitor substanțe chimice;

• semne de clorurare – indică regulile de înălbire a

mărfurilor.
Spălarea

Spălare manuală, temperatura maximă de spălare 40 oC

Spălare moderată la maşina de spălat la temperatura nu mai

60
0 mare decât cea indicată în vas

Spălare interzisă
Clorurarea (albirea)

Clorurarea permisă numai în soluţie rece şi

C l
diluată

C l Clorurarea este interzisă

Călcarea

Călcarea la temperatura maximă a fierului de călcat 200 oC

Călcarea la temperatura maximă a fierului de călcat 150 oC

Călcarea la temperatura maximă a fierului de călcat 110 oC

Călcarea şi tratarea cu aburi este interzisă

Curăţarea chimică

A Curăţarea chimică cu orice solvent

Curăţarea chimică cu percloretilenă. Procedeu normal.

P
P Curăţarea chimică cu percloretilenă, cu restricție mecanică

F Curăţarea chimică cu solvenți fluorurați. Procedeu normal

Curăţarea chimică cu solvenți fluorurați, cu restricție

F
___
mecanică
Se interzice curăţarea chimică şi scoaterea petelor cu
solvenţi
Uscarea
Posibilitatea uscării în maşina cu tambur
Punctele din mijloc indica temperatura maximă:
0 puncte - nu există restricții de temperatură
1 punct - uscare la temperatura scăzută (maxim 60°)
2 puncte - uscare normală
Uscarea în mașină este interzisă

Uscarea (fără mașină) numai în poziţie verticală

Uscarea (fără mașină) numai în poziţie orizontală

Pune pe umeraș pentru uscare

MĂRCI DE MANIPULARE.
• se aplică pe ambalajul de transport,
având destinația de a informa
furnizorii/vânzătorii despre modul
de manipulare.
• MĂRCILE DE AVERTIZARE informează despre
prezența produselor potențial periculoase.

a b c d e f

a b c d e f

а) produs inflamabil
b) produs explozibil
c) produs toxic
d) produs corosiv
e) produs iritabil
f) produs radioactiv
MĂRCILE ECOLOGICE.
• promovează produsele ecologice care nu
afectează mediul pe parcursul întregului
ciclu de viață.

• mărcile ecologice sunt destinate în primul

rând pentru informarea consumatorilor cu
privire la caracterul ecologic al bunurilor,
precum și cu privire la modalitățile
ecologice de utilizare acestor produse.
Mărcile ecologice se împart în 3 tipuri:

• Semne care vorbesc despre caracterul ecologic al

mărfurilor, precum și despre siguranța acestora
pentru mediu.
Ele informează cumpărătorii despre siguranța produselor
pentru viață, sănătate, averea consumatorilor și pentru
mediu.

• Semne care informează despre metodele ecologice

de exploatare și utilizare a mărfurilor și
ambalajelor.
Ele informează despre nepoluarea mediului.

• Semne care avertizează că produsele pot dăuna

mediului.
 Semne care vorbesc despre caracterul ecologic
al mărfurilor, precum și despre siguranța
acestora pentru mediu
 

a b c d

а) Lebădă albă (Scandinavia)

b) Blue Angel (Germania)
c) Kontrollfureningen fur ekologisk odling (Suedia)
d) Swedish Society for Nature Conservation (Suedia)
• Semne care informează despre metodele
ecologice de exploatare și utilizare a
mărfurilor și ambalajelor.
• În Germania, din anul 1990 s-a introdus sistemul
de marcare ecologică a ambalajelor “Der Grune
Punkt” care are ca scop gestionarea și finanțarea
colectării și reciclării produselor / ambalajelor.
• În UE s-au adoptat mărcile ecologice
pentru produse și ambalaje reciclabile.
din hârtie sau carton
• Sistemul de codificare pentru reciclarea
ambalajelor din materiale plastice:

• Cifrele (1-7) sau literele care se utilizează

pentru marcare reprezintă codul materialului
din care sunt fabricate mărfurile sau
ambalajele lor.
Corespunderea cifrelor este:
• 1 = PET (polietilena tereftalata);
• 2 = HDPE (polietilena de înaltă
densitate);
• 3 = V (vinil, inclusiv policlorura de vinil);
• 4 = LDPE (polietilena de joasa
densitate);
• 5 = PP (polipropilena);
• 6 = PS (polistirenul);
• 7 = OTHER (alte materiale plastice,
inclusiv multistratificate).
• În cazul, când contactul materialului
plastic cu produsele alimentare nu
reprezintă pericol, pe veselă se aplică:

• Marca ecologică „Pocal și furculiță„

• Industria alimentară și nealimentară
imprimă pe ambalajele sale simbolul
ecologic care are sens să nu poluăm
natura.

• Marca ecologică „Aruncați în coșul de gunoi„

• Mărfurile/ambalajele care necesită o
utilizare/nimicire specifică (acumulatoare,
baterii) au marca ecologică cu următoarea
reprezentare grafică:

Marca ecologică
„Utilizarea specifică„

cu sensul „Nu aruncați în coșul de gunoi„

Astfel de produse trebuie restituite la punctele
speciale de utilizare.
• Marcarea ecologică europeană se aplică
pe produsele alimentare, textile, hârtie, detergenți,
vopsele, produse electrocasnice și electronice etc.

Marca ecologică a
Uniunii Europene
• Marca națională pentru produsele
agroalimentare ecologice din
Republica Moldova confirmă faptul că
procesul de producție este controlat și
garantează că produsul este obținut
conform exigenților agriculturii ecologice.
Mărcile ecologice ale Rusiei
3. Documente tehnice
Documentele tehnice se împart în:

• Documente de însoțire a lotului de

marfă
(conțin informații referitoare la
identificarea lotului de marfă)

• Documente de exploatare
(conțin informații despre regulile de
exploatare a mărfurilor tehnice
complexe – electrice, electronice)
 Documente ce
confirmă
cantitatea

Documente ce
confirmă
calitatea
însoțire
Documente de

Declarație de
conformitate

Condițiile de
exploatare

Pașaportul tehnic
Documente tehnice

exploatare
Documente de

etichete