Pentru romanii, Pastele reprezinta cea mai importanta sarbatoare
crestineasca a anului. Are o imensa incarcatura spirituala, fiind evenimentul care celebreaza Invierea lui Iisus Hristos, Fiul lui Dumnezeu, in a treia zi dupa rastignirea Sa din Vinerea Mare . La masa de Pasti e bine sa mananci mai intai un ou, deoarece, se crede, acesta aduce sanatate trupului pe parcursul anului, apoi peste si pasare, pentru a fi sprinten si usor; Ca orice alta sarbatoare, Pastele este destinat reunirii cu persoanele dragi. Lasand obiceiurile la o parte, duminica, in Ziua Invierii, este important ca toti membrii familiei sa se stranga la masa, sa ciocneasca oua in timp ce rostesc “Hristos a Inviat!” si “Adevarat a Inviat!”, sa lase grijile macar pentru o zi si sa sarbatoareasca Invierea Domnului. In traditia ortodoxa, inceputul marii sarbatori e marcat de postul de 40 de zile, in care se comemoreaza evenimentele premergatoare Invierii Domnului.