Alimentatia echilibrata si

rolul ei in mentinerea
sanatatii si profilaxia
diferitor maladii

A elaborat:Ursu Doina SP1601

Coordonator:Cazacu-Stratu Angela
 “Hrana corespunzatoare este adevaratul tau
medicament" (Hipocrate)

● Alimentaţia, ca factor important al creşterii, dezvoltării şi menţinerii

stării de sănătate a copiilor, a devenit astăzi o ştiinţă, cunoscându-se
cu exactitate cu ce şi cum trebuie să se hrănească aceştia, în funcţie
de vârstă şi de natura activităţilor zilnice.
● Omul modern, datorită multiplelor activităţi desfăşurate zilnic, acordă
o importanţă redusă alimentaţiei, mulţumindu-se cu mese
nesănătoase, constituite din semipreparate şi servite în cea mai mare
grabă. Uită astfel că nevoia organismului de substanţe nutritive este
continuă şi că lipsa acestora provoacă apariţia unor grave probleme
de sănătate şi de luare în greutate.
 De ce este importantă o alimentaţie
sănătoasă ?
O alimentaţie corespunzătoare este importantă pentru sănătatea
organismului: pentru menţinerea unei greutăţi corporale,
pentru îmbunătăţirea stării de bine şi reducerea riscului
numeroaselor boli, inclusiv boli de inimă, atac cerebral,
cancer, diabet si osteoporoză.
 Alimente ce trebuie consumate zilnic:

Grupa 1 Grupa 2 Grupa 3

● Cereale,pine,cartofi ● Fructe si ● Lapte si
legume produse lactate

Grupa 4 Grupa 5
● Carne si peste ● Prajituri,biscuiti,dulciuri
 Grupa 1
● Aceste alimente reduc proportia de grasime si maresc
cantitatea de fibre in alimentatie!
Furnizeaza:
●  glucide-sursa de energie
●  fibre - prevenirea constipatiei, sanatatea intestinului
● Vitamine din gr. B - tiamina, niacina 
● calciu – (putin)sanatatea oaselor  
●  fier – (putin) globulele rosii
● Fiecare masa trebuie sa contina cel putin un aliment
din aceasta categorie: cartofi cu peste si
legume,sandwich cu salata de pui, legume prajite cu
orez,orz la micul dejun
 Grupa a 2-a
Fructele propaspete, congelate, uscate, conservate, suc de fructe si
legume 100 % pur
Furnizeaza:
 Vitamin C: importanta pentru sanatatea pielii, a tesuturilor,ajuta
absorbtia fierului
 Caroten:crestere si dezvoltare
Folat:pentru regenerarea globulelor rosii ale sangelui
 Fibre:sanatatea stomacului si prevenirea constipatiei
 Glucide:sursa de energie
Substante biologic active 

 Grupa a 3-a
Lapte, branza, iaurt si branza de vaci proaspatainclusiv alternative la
lapte: soia imbogatita cu calciu
Consum moderat
2-3portii/zi
lapte 200ml
iaurt-150g
brinza-30g
Furnizeaza:
 Calciu: dezvoltarea si mentinerea sistemului osos
 Zinc: dezvoltarea tesuturilor si regenerare
 Proteine: sursa de energie, crestere si regenerare
 Vitamina B12: globulele de sange, fucntionarea sistemului nervos
 Vitamina B2: pentru eliberarea energiei dinglucide si proteine
 Vitamina A: crestere, dezvoltare, sanatatea ochilor
 Grupa a 4-a
-carne (pui, vita, porc) peste, oua,
produse din carne (sunca, salam,
carnati, burgers, pate).
-peste: congelat si conservat
-2portii/saptamina

Furnizeaza
● Proteine ● Vitamine din ● Zinc
● Fier grupul B ● Magneziu
● Vitamina D
 «Alimente din grupa a 5.a»

“Alimentele care contin grasimi si zahar trebuie

consumate rar,
fiind parte a unei alimentatii echilibrate,dar nu trebuie
inlocuite cualimentele din primele grupe!”
Recomandari
pentru o
alimentatie
sanatoasa
1.Mincati alimente diversificate
2.Mincati corespunzator pentru mentinerea undei greutati corporale
corespunzatoare
3.Mincati multe fructe si legume
4.Mincati alimente bogate in amidon si fibre
5.Nu consumati pres des alimente bogate in zahar
6.Consumati multa apa
7.Nu uitati de micul dejun
Boli cauzate de alimentatia nesanatoasa
Malnutritia

Este cauzata de deficitul de

proteine,minerale si vitamine
Poate cauza scaderea sistemului
imunitar,insuficienta renala.
Eforturile de a îmbunătăți nutriția
reprezintă unele dintre cele mai eficiente
forme de asistență pentru dezvoltare
 Osteoporoza

-Alimentatia este importanta in

prevenirea si tratarea osteoporozei
-Oasele sun formate in mare parte
din calciu
-O dieta necorespunzatoare va priva
organismul de prezenta calciului si
va duce la aparitia unor complicatii
cum ar fi fracturi de osoase
 Amenoreaa

Poate fi consecinta unei tulburari de alimentatie

Atit obezitatea cit si subponderabilitatea pot duce la
instalarea amenoreei
 Boli cardiovasculare

Asocierea dintre mai multi factori precum

malnutritia,deshidratarea,scaderea tensiunii arteriale,dezechilibre
electrolitice pot provoca afectiuni cardiovasculare
 Detoxifierea

Foarte multe persoane incep o cura de detoxifiedre nu cum trebuie.

De cele mai multe ori ceea ce ar trebui sa fie o cura de detoxifiere se transforma intr-un
regim de reabsorbtie a toxinelor si nicidecum nu scapa de ele.
Detoxifierea organismului presupune, in primul rand, adoptarea unui stil de viata
echilibrat, bazat pe o alimentatie sanatoasa si practicarea sportului. Se recomanda
consumarea alimentelor in stare cat mai naturala, a fructelor si a legumelor proaspete si
hidratarea corespunzatoare a organismului cu apa, supe, ceaiuri sau sucuri naturale,
preparate acasa.
Sanatatea necesita cunoasterea constitutiei omului si puterea diferitor
alimente atit naturale cit ci cele facute de om.Dar consumarea acestora nu
este suficienta pentru a fi sanatos.Este nevoie de exercitii fizice,ale caror
efecte trebuie asemenea cunoscute.Combinatia acestor doua lucruri
compun regimul de viata.Daca exista o carenta sau lipsa exerecitiului
fizic,corpul se va imbolnavi.
 Multumesc
pentru atentie!
             A            

          1 V   A R  Z   A    
        2 C  I   R  E  S I     
1. Şade mândră-ntr-un picior, 2. În grădina lui Pandele
Lăudându-se oricui,
        3 S   T R  UE  unGpom
   U plin R I 
cu mărgele
Că ea poartă-n al ei
 
spate,
    4 C  E  A   P  ALa culoare-s
   
roşii
 
toate
 
Cămăşi albe şi verzui. Cu codiţe-mperecheate.
            5 M  O  R   C  O  V  
C  A R    T O  F  
  I             
3. Boabele îi sunt mărgele, 4. Avem o copiliţă,
   P R  U 
  7 N  E            
Însă în ciorchini stau ele. Cu multe rochiţe,
Must şi vin din ele fac, Când o dezbrăcăm,
Cui îi dai, zău că  îi plac!
  8 P  E P E 
  N  DinEochi
   lăcrimăm.
     

 
5. Roşu, lung şi mustăcios, 6. Buni sunt copţi, fierţi şi prăjiţi
Mai subţire ori mai gros, Şi-s aproape nelipsiţi,
Dulce, vitaminizat Când dorim o garnitură
Rege-i peste zarzavat. Lângă orice friptură.
 
7. Acrişoare sunt, şi bune, 8. Ascuns în cămaşă verde,
Brumării li se mai spun. Miezul de foc nu se vede.
Şi la fiert dacă se pun, Când mănânci o feliuţă
Faci cel mai gustos magiun. Parcă sufli-n muzicuţă.