III.

Alte dezechilibre
nutriționale
 ●Apare din cauza unei alimentații insuficiente ,din punct
1.Subnutriția de vedere caloric sau al cantității și calității alimentelor;
sau ●Constă în aport deficitar de proteine, minerale,
malnutriția vitamine, calorii;
●Este principala cauză a mortalității în țările în curs de
,,nutriția rea” dezvoltare.
●Subnutriția extremă, cunoscută sub numele de înfometare,
poate avea simptome ce includ: stagnarea în înălțime, corp
slab, niveluri de energie foarte scăzute, abdomen și
picioare umflate.
●Crește riscul de boli infecțioase deoarece scade imunitatea
corpului.
2.
●Sunt , de obicei,rezultatul unei alimentații dezechilibrate și
Dezechilibre a absorbției incorecte a unor minerale;
minerale ●Mineralele sunt substanțe anorganice împărțite în două
grupe:
- minerale esențiale(macroelemente): Ca, Mg, Na, K, P, Cl
etc;
- microminerale(oligoelemente): Fe,Zn,I,Se, Cu etc.
3.
Avitaminozele
●Sunt deficitul unor vitamine în alimentație, cu efecte
negative asupra sănătății;
●Și excesul de vitamine(hipervitaminoza) poate avea
efecte negative(intoxicare).
●Cauze: alimentația dezechilibrată, consumul frecvent de
hrană preparată, absorbția incorectă a unor vitamine.
4. Anorexia
●Tulburare alimentară de ordin psihic, cu cauze biologice,
psihologice și sociale.
●Efecte:
- reducerea anormală a masei musculare;
- deformarea imaginii corpului de teama îngrășării;
- afectarea funcțiilor creierului;
- perturbarea menstruației;
- scăderea imunității;
- reducerea stimei de sine;
- afectarea relațiilor sociale etc.
●Factorii de risc:
- dezechilibre alimentare;
- perfecționismul;
- copierea unor modele nesănătoase promovate de
mass-media;
- tulburări de ordin emoțional etc.
Anorexia la
bărbați
 ●Tulburare alimentară de natură psihică, în care persoana afectată
se alimentează excesiv, încercând apoi să anuleze efectul acestui
exces prin metode nesănătoase:
5. Bulimia - dietele iraționale;
- vărsăturile autoprovocate;
- folosirea laxativelor;
- sportul în exces.
●Factorii de risc:
- dezechilibre alimentare sau psihice;
- stări conflictuale în familie;
- cure de slăbire, fără consult de specialitate.