Modelarea din aluat

Tema 4

Vitcovschii Ala Dr., conf. univ

 Modelarea din aluat
• Aluatul sau coca este considerat un material
economic şi ecologic cu ajutorul căruia se pot
modela multiple obiecte şi care, anterior, pot fi
pictate.
• Prepararea aluatului este foarte simplă. În funcţie
de consistenţa aluatului care se doreşte a fi
obţinută, diferă doar cantităţile elementelor
componente.
• Reţeta de care avem nevoie pentru prepararea
aluatului este foarte simplă: se măsoară 1 pahar de
făină, 1 pahar de sare, 0,5 pahar de apă şi 2
linguriţe de ulei.
 Prepararea aluatului
• Într-un bol de plastic se amestecă făina şi sarea, după care se
adaugă puţină apă şi o linguriţă de ulei. Se frământă aluatul
pentru a se obţine o masă tare, maleabilă, omogenă, fără bule
de aer, care la urmă să se poată uşor desprinde de pe bol.

• Dacă dorim ca aluatul să fie colorat, în procesul frământării

se pot adăuga coloranţi comestibili (pudră de cacao, cafea,
infuzie concentrată de ceai, paprică, nuci de muscat etc.) sau
soluţii de coloranţi chimici (acuarelă, anelină).

• Aluatul trebuie lăsat pe planşă pentru 30 min., abia după

aceasta putem începe procesul de modelare
Materiale şi ustensile de modelare
în aluat
• Pentru a obţine diverse forme din aluat sunt
utilizate o serie de ustensile şi forme din metal
pentru tăierea aluatului, spatule de diverse
forme şi mărimi, carter pentru tăiat, clemă, o
sită, şablon din plastic pentru a se turna o
anumită formă, pensule, culori etc.
 Tehnici şi procedee de modelare în aluat
• Procedeul de modelaj bazat pe aluat ca material sculptoral, nu este prea
complicat. Odată ce este învăţat, permite adoptări în funcţie de forma ce se
doreşte a fi modelată.
• Formele se pot reda atât planimetric (relief) cât şi în volum. Acestea pot fi
uscate la aer liber pe parcursul a mai multor zile, sau pot fi coapte în rolă.
În dependenţă de mărimea şi grosimea stratului, formele necesită timp
diferit pentru coacere. Cuptorul aragaz se încălzeşte până la temperatura
de 100C. Pe o tavă se aşterne o foaie de aluminiu pentru prepararea
bucatelor, apoi pe ea se aşază figurinile modelate. Procedura de coacere
poate fi realizată de catre învăţător în bucătăria şcolii, sau de părinţi acasă.
• Dacă trebuie să realizăm obiecte subţiri şi plate, le ţinem în cuptor 30 min.
menţinând temperatura începătoare. Obiectele semivolumetrice cu puţine
detalii trebuie coapte timp de o oră la temperature de 100C, apoi, se
înlătură foaia de alminiu şi se continue coacerea la temperature de 125C
încă 30 minute. Obiectele semivolumetrice mai mari cu multe detalii se ţin
în cuptor o oră la temperatura 100C apoi după înlăturarea foii de
aluminiu se ţine încă 2 ore la temperature 125C .
Tehnici şi procedee de modelare în aluat
• Dacă la modelarea figurinelor s-a utilizat aluatul colorat preventiv,
atunci după răcire, ele se acoperă cu un strat de lac incolor pentru
lemn şi se folosesc după destinaţie (înfrumuseţarea încăperilor,
locului de lucru, panouri decorative, magniţi de frigider, talismane
etc.).
• Dacă s-a lucrat cu aluat alb, atunci după coacere figurinele
pot fi tonate cu acuarelă sau guaşă, apoi acoperite cu lac
transparent. Pentru garnisirea figurinilor pot fi utilizate mărgele,
bucăţele de sfoară şi sârmă etc. - pentru redarea ochilor, nasului,
mustăţilor. Pentru suspendarea figurinii în ea se înfige un ac cu
măgălie, pentru unirea mai multor figurine în ele se realizează
găurele. Toate aceste operaţii se realizează înainte de prelucrarea
termică.
Varietatea lucrărilor
 Mici secrete
• După ce cunoaştem tehnologia modelării din aluat e bine să se
cunoască şi unele mici secrete ce ţin de:
• Volum. Cu cât obiectul modelat este mai mic cu atât mai
multe şanse sunt că el nu se va desface la coacere. Din aluatul moale
se confecţionează greu figurinile vertical, la coacere ele se
deformează.
• Culoare. Să nu se facă exces de coloranţi sau acuarelă. Cu
mult mai frumos şi gingaş se privesc culorile pale. Mai bine să
colorăm figurinile gata decât să adăugăm coloranţi în aluat.
• Rezistenţă. Aluatul preparat poate fi combinat şi garnisit
cu diverse materiale: mărgele, periuţe, scobitori, dinţi de pieptene
etc. Toate acestea dau anumit farmec şi rezistenţă figurinilor
modelate.
• Modelarea din aluat este considerată o tehnică
netradiţională de lucru, care comportă un înalt potenţial educativ şi
merită a fi utilizată în programa şcolară din ciclul primar.