Botulismul si profilaxia ei:

gr.102
Ursa Andreea
Cuprins:
Ce este botulismul

Cauzele botulismului

Tipuri de botulism

Teste de confirmare

Prevenirte

Concuzie

Bibliografie
Ce este botulismul: cuprins

Este o intoxicatie, care apare ca urmare a unei toxine

produse de un tip de bacterie numit Clostridium
Botulinum.
Cauzele botulismului: cuprins

 Cele mai multe dintre cazurile de botulism apar la

copiii cu varsta sub un an si sunt rezultatul expunerii
acestora la sol contaminat sau prin consumul de
alimente ce pot contine bacteria.
Tipuri de botulism: cuprins

 botulismul alimentar - apare atunci cand sunt consumate

alimente ce contin toxine, deoarece nu au fost conservate
sau gatite corespunzator;
 botulismul prin plaga - se produce atunci cand o rana este
poarta de intrare pentru bacterii, inclusiv in cazul
injectarii de droguri in muschi;
 botulismul infantil - atunci cand un copil mai mic de un
an primeste alimente contaminate cu o forma rezistenta
(spori botulinici), cum ar fi mierea de albine.
 cuprins
Tipuri :

Botulism alimentar : Botulism provocat prin rani:

Botulism infantil:
dificultăți la înghițire sau vorbire, dificultăți la înghițire sau vorbire,
constipație,
gură uscată, febră,
slăbiciune musculară,
slăbiciune facială, slăbiciune facială,
oboseală,
vedere încețoșată sau dublă, vedere încețoșată sau dublă,
salivare,
insuficiență respiratorie, insuficiență respiratorie,
dificultăți la hrănire,
greață, pleoape lăsate și slăbiciune
iritabilitate
vărsături, musculară
cuprins
Teste pentru confirmare:
cuprins
Testele pentru confirmarea diagnosticului pot include:
 analize de sange;

 examenul lichidului cefalorahidian si scanarea creierului,

pentru identificarea unor leziuni cerebrale specifice;

 identificarea toxinei in alimente, stomac, varsaturi, fecale sau

continut intestinal.
cuprins
Prevenire : cuprins

 fierberea alimentelor de origine animala (inclusiv laptele

de vaca);
 nu se gusta conservele pentru a vedea daca sunt bune, in
conditiile in care mirosul este neplacut sau ambalajele de
metal, bombate;
 excluderea unor alimente cu potential de risc din dieta
copiilor mai mici de un an;
 pastrarea in frigider a uleiurilor infuzate cu plante sau
usturoi;
 separarea alimentelor crude de cele gatite;
 mentinerea alimentelor la temperaturi corecte;
cuprins
Concluzie: cuprins

 Botulismul nu poate fi intotdeauna prevenit.

Toxina poate fi prezenta in nisipul din parcul
unde se joaca cel mic, in praful din casa,
chiar si dupa curatenie. Identificarea rapida a
simptomelor este utila tuturor parintilor cu
copiii mai mici de un an, iar in rest, masurile
de siguranta alimentara te pot pune la
adapost de aceasta boala severa.
Bibliografie: cuprins

 Totul despre Botulism: Simptome, tipuri, tratament

 Regina Mariahttps://www.reginamaria.ro › ...
 Botulism: simptome, cauze, tratament, preventie
 Bioclinicahttps://bioclinica.ro › botulis...
 Botulism
 Wikipediahttps://ro.wikipedia.org › wiki
 Botulismul si masurile de prevenire
 Desprecopii.comhttps://www.desprecopii.com › ...
 Botulismul - forme clinice, profilaxie si tratament
 Bihoreanulhttps://www.ebihoreanul.ro › ...