Diet n cazul bolii Alzheimer se va face o cur de sucuri i cruditi timp de 3-6 luni.

n cazul n care se dorete un program doar pentru mbuntirea memoriei, se adopt o diet bogat n fructe, cereale integrale i legume, consumate ct mai natural posibil. Se instituie un program regulat de dou (este cel mai benefic) sau trei mese zi, fr s se mnnce nimic ntre mese. Se va consuma cte un pahar de suc nainte de fiecare mas, cu 30 de minute. Se recomand suc de ctin, strugure, mere, orz i ovz verde, grape-fruit sau alte fructe de sezon. Fructele nu se amestec cu zarzavaturile la aceeai mas. Se recomand s se consume multe semine (in, susan, floarea-soarelui, dovleac), fructe oleaginoase (nuci, avocado, ulei de msline) i germeni de gru. Alimente bogate n substane benefice funcionrii sistemului nervos: - Lecitin: nucile, soia, mazrea, lintea, ppdia. - Vitaminele B (special B,, B4, B6, B|2) Drojdia de bere, embrionii de cereale, fructele i legumele uscate, fructele oleaginoase. - Vitamina E: avocado, broccoli, germenii cerealelor, uleiurile vegetale neprocesate i nerafmate, fructele oleaginoase (mai ales migdale i nuci), lptucile, spanacul, orezul brun, seminele ncolite. - Vitamina C: mcee, coacze, ptrunjel, kiwi, ardei, broccoli, conopid, portocale, lmi, varz, spanac, ridichii, roii, etc. - Fructoza este combustibilul preferat de creier. Consumai zilnic multe fructe nepreparate termic i puin miere (se exclude n cazul diabetului). - Colin Vegetalele cu frunze verzi, drojdia de bere i germenii de gru. - Fosfor Cerealele integrale - Antioxidani afinele, coaczele, ctina, usturoiul, seminele de mr, broccoli, citricele, spanacul, morcovul, seminele de in, prunele etc. - Oamenii de tiin au demonstrat c spanacul i cpunile din alimentaie au un impact puternic n combaterea declinului previzibil al funcionri creierului i memoriei. n urma unui experiment pe cobai btrni cu deficiene cerebrale legate de vrst, coordonare motric i echilibru deficitare, care au fost hrnii cu extrase din coacze negre (au o putere antioxidant excelent) s-a dovedit c experimentaser o ntinerire a creierelor, manifestnd faculti mintale mai bune dect la nceputul experimentului. O mare parte din integritatea erodat din circuitele creierelor a fost restabilit justificnd mbuntirea capacitilor mintale. Dr. James A. Joseph, conductorul unei echipe de cercettori de la Tufts University din Boston, spunea despre incredibila descoperire: Nu cunosc un alt agent care ar putea inversa compartimentul motor sau defectele cognitive cauzate de mbtrnire. Coaczele negre sunt singurele pe care le-am gsit capabile de acest lucru i caut de 22 de ani. (Jean Carper Cum s-i pstrezi sntatea creierului). - Proantocianidinele (PAC) sunt substane antioxidante preluate din alimentaie care traverseaz bariera sanguino- cerebral pentru a proteja creierul mpotriva radicalilor liberi. Cercettorii consider c aceti antioxidani ajut i ia consolidarea capilarelor (vase sanguine de calibru mic), reglnd astfel tensiunea arterial. Cea mai bun surs de PAC sunt afinele. Apoi, cireele i viinele. - Procesele de mbtrnire a sistemului nervos sunt ncetinite de aminoacizii, vitaminele, mineralele i enzimele din compoziia polenului. Pentru prevenirea Alzheimerului i a altor tulburri neurologice legate de naintarea n vrst se recomand efectuarea a 3-4 cure cu polen pe an, de cte o lun fiecare, timp n care se consum zilnic cte 3 lingurie de polen. - Ppdia este o surs bogat de lecitin i conine de asemenea i colin. Lecitina mrete concentraia de acetilcolin din creier. Bolnavii de Alzheimer au adesea deficit de acetilcolin. Se poate prepara o sup pentru creier. Putei folosi ca ingrediente: rdcin, flori i tulpini de ppdie, boabe de fasole i linte, nuci mcinate, urzici, semine de in i de mac, orz, gru ncolit. Putei asezona supa cu roini, rozmarin, salvie i cimbru. Acestea ajut creierul s-i menin acetilcolina. Nu e necesar s se foloseasc

toate ingredientele. Gsii o combinaie care v place sau adugai ct mai mult posibil din aceste ingrediente n alte supe. - Cura cu drojdie de bere se pot folosi fulgii nutriionali de drojdie de bere, iar n lipsa acestora, tablete de drojdie care se gsesc n farmacii i n magazine cu produse naturiste. Poate cea mai important calitate a acestui supliment nutritiv drojdia de bere este faptul c acoper carenele de vitamine din complexul B. Aceasta, n condiiile n care cele nou vitamine din acest complex sunt indispensabile pentru funcionarea oricrui organ sau sistem din corp. Vitamina B, este necesar pentru sistemul nervos i cardiovascular, fiind folosit contra bolilor de inim, contra depresiei i a asteniei. Vitamina B3 este implicat n procese ce in de echilibrarea sistemului nervos, n timp ce vitamina Bs este un stimulent natural al glandelor cortico-suprarenale, mrind rezistena la infecii i la stres. Vitamina B12, care acioneaz asupra sistemului nervos, mrete puterea de concentrare, favorizeaz eliminarea unor simptome specifice stresului psihic. Drojdia de bere este foarte bogat n colin substan att de benefic ntririi memoriei i proceselor intelectuale. Tabletele (comprimatele) se administreaz conform prospectului, iar rulgii nutriionali de drojdie de bere se pot aduga n salatele de cruditi. O cur cu drojdie (se consum 3 linguri pe zi) dureaz 20 de zile n fiecare lun. - Cura cu gru ncolit. Grul ncolit este foarte bogat n enzime, calciu i magneziu i alte substane necesare bunei funciuni cerebrale. Consumai 3-4 linguri de gru ncolit n cure de 15-20 zile pe lun. Grul germinat l putei consuma n salatele de fructe i legume sau preparat sub forma unui lapte delicios preparat cu ajutorul mixerului sau blenderului. - Usturoiul influeneaz producerea de serotonin o substan chimic cerebral omniprezent, implicat n reglarea unui spectru larg de stri i comportamente, printre care anxietatea, depresia, durerea, agresivitatea, stresul, somnul i memoria. Nivelurile ridicate de serotonin i activitatea ei de la nivelul creierului tind s se comporte ca un tranchilizant care calmeaz, induce somnul i amelioreaz depresia. Capacitatea usturoiului de a mpiedica degenerarea creierului i a sistemului imunitar n cazul animalelor btrne este remarcabil i impresionant. Studii fcute de ctre medicii americani, n statul Hawai, la populaia btina, mare consumatoare de soia, au artat c acest aliment protejeaz celulele nervoase de degradare, ajut la meninerea pn la vrste naintate a memoriei i a altor funcii mentale. Consumai lapte de soia, pe care vi-l putei prepara n cas. Una dintre cele mai promitoare substane (este o substan nutritiv gras prezent n toate membranele celulelor, mai ales n cele cerebrale) ce au un rol n consolidarea memoriei se numete fosfatidilserina. Aceast substan poate ncetini, opri sau restaura pierderile de memorie. Fosfatidilserina poate fi extras din soia. - Apa de tre (util pentru anemii i boli nervoase). Se pun 4 linguri de tre i 2 linguri Obligean (rizom) ntr- un litru de ap i se las de seara pn dimineaa, apoi se strecoar. Se consum la discreie, n locul apei, fiind mult mbogit cu vitaminele din complexul B. Este recomandat i celor care doresc s-i mbunteasc memoria. Persoanele vrstnice care au avut sau au suferine cronice prelungite pot s foloseasc permanent aceast ap. Pentru a fi mai gustoas i mai bogat n vitamine, n ap se poate aduga suc de lmie i miere, n cazul n care nu avei diabet sau fluctuaii de glicemie. Obligeana este un tonic al sistemului nervos central, mbuntind memoria i avnd efecte sedative n tratamentul isteriei, demenei, epilepsiei. - Folosii n alimentaie ulei de in (sau semine) care este bogat n acizi grai omega-3, favorabili creierului. Seminele de struguri conin o foarte puternic substan antioxidant, un bioflavonoid mai puternic de 50 de ori dect vitamina E i de 20 de ori mai concentrat dect vitamina C. Aceast substan este un adevrat mturtor al radicalilor liberi substane implicate n mbtrnirea i moartea celular i in foarte multe boli degenerative, inclusiv cancerul. n comer se gsete sub numele de Adoxync. AND i Pycnogenol. Datorit bogiei de antioxidani, este indicat ca n alimentaie s fie folosit uleiul obinut dm smburi de strugure. - Este recomandat s se prepare pinea n cas pini micue, pentru i n bine coapte, preparate din fin integral. Fina alb este jefuit de preioasele vitamine B i alte substane minerale.

- Ginkgo biloba. Pentru a stimula funciile mintale (mai ales memoria) i circulaia cerebral. Fitoterapie: Bei zilnic dou cni de ceai preparat din aceast plant sau i mai bine, folosii pulberea obinut prin rnia de cafea, 1 linguri, de 4 ori pe zi (se pstreaz sub limb 10 minute, apoi se nghite cu puin ap), cur timp de 3 luni. pauz o lun, apoi se poate continua. Extractele din frunzele arborelui Ginkgo biloba au fost folosite cu rezultate bune, fiind un inhibitor de mbtrnire, dilatnd vasele de snge care duc spre creier, inim i extremiti, diminund vscozitatea sngelui i avnd rol protectiv mpotriva radicalilor liberi, care pot provoca degradri la nivelul esuturilor. Ginkgo poate reduce gravitatea pagubelor produse de un atac cerebral, grbind astfel ndeprtarea acidului arahidonic (care este toxic i produce inflamaii), blocnd moartea celulelor din hipotalamus. Are efecte pozitive n tratarea bolilor legate de pierderea memoriei i deteriorare mintal. Extractul de Ginkgo biloba mrete oxigenarea esuturilor cerebrale i modific frecvenele undelor cerebrale. Astfel, n urma unor studii s-a artat c extractul a condus la unde alfa mai intense (unde ale creierului asociate cu o minte relaxat, dar alert i clar focalizat). - Tinctur de Roini i Salvie. Roinia este un excelent remediu pe termen lung contra Alzheimeru-lui (reduce starea de agitaie i mbuntete memoria), contra tulburrilor de memorie post-traumatice, precum i contra tulburrilor de memorie produse de problemele vasculare cerebrale. Salvia inhib formarea unor enzime care blocheaz procese extrem de importante la nivelul creierului, cum ar fi: memorarea, asocierea, sinteza. Mai mult, salvia stimuleaz capacitatea de memorare, favorizeaz activitatea intelectual i mbuntete performanele intelectuale, att la cei n vrst, ct i la tineri. Combinai n proporii egale tinctur de Roini i tinctur de Salvie. Se administreaz cte o linguri de tinctur combinat de 4 ori pe zi, n cure de cteva luni. - Uleiul esenial de Rozmarin stimuleaz memoria. Se folosesc 3-4 picturi de 3 ori pe zi, luate pe o bucic de pine uscat. Alte indicaii: - Exerciiul fizic n aer liber ajut la o bun oxigenare a creierului, la o irigare corespunztoare cu snge a creierului, la combaterea stresului i mbuntirea performanelor intelectuale. Adoptai un program zilnic de exerciii fizice. - Respiraia superficial, rapid (care nsoete anxietatea i stresul) reduce cantitatea de oxigen din creier, iar dac fenomenul se prelungete, memoria poate fi afectat. De mare folos pentru ntregul organism va fi nvarea respiraiei abdominale. De asemenea, este recomandat s se fac zilnic exerciii de respiraie profund. Putei folosi urmtoarele instruciuni: Numrai n timp ce respirai: - Inspirai aer pe nas, n timp ce numrai pn la 4. - Dup o pauz de o secund, expirai ncet att ct numrai pn la 12. - Prelungii timpul de inspiraie ct numrai pn la 5 i de expiraie pn la 15. - Mrii treptat timpul de expiraie pn ajungei s expirai att ct numai pn la 30 sau mai mult. - Practicai respiraia profund (10 respiraii profunde) de 2-3 ori pe zi, n special dac suntei bolnav, obosit, nervos, stresat sau dac v doare capul. www.altamedicina.com