Orice alterare fizic,chimic sau bacteriologic a apei peste o limit admisibil stabilit,inclusiv depirea nivelului natural de radioactivitate produs

direct sau indirect,cu activiti umane care o fac improprie pentru o folosire normal n scopurile pentru care e folosibil nainte de a deveni alterarea. Definiia apei Apa pur H2O este combinaia chimic dintre H i O care la presiunea de 760 coloan Hg i temperaturi cuprinse ntre 0 si 1000 C se prezint ca un lichid incolor,inodor i insipid;n strat gros apa e uor colorat n albastru. Ap pur nu exist n natur,dar proprietile ei trebuie s fie cunoscute deoarece n raport cu aceast ap se stabilete calitatea apelor naturale. Apa natural conine impuriti dispersate sub form de particule de natur mineral i organic,dizolvate sau n suspensie formnd un sistem dispersat cu concentraie mic. Substanele dizolvate au un grad de dispersie molecular sau ionic formnd solui.Se gsesc dizolvate: 1)gaze(oxigen,azot,CO2); 2)substane minerale(cloruri,sulfai,bicarbonai de Na,K,Mg); 3)substane organice. Electrolii-substane care se dizolv.Se desfac n ioni-particule ce poart o sarcin electic pozitiv+(cationi) i particule cu sarcin electric negativ-(ionioni).

Stabilitatea termic
Molecula de ap este deosebit de stabil, deoarece procesul de formare a apei este un proces exoterm: Apa este stabil pn n jurul temperaturii de 1200C, de la aceast temperatur ea ncepnd s se disocieze n H2 i O2. Nernst i Von Wartenberg au determinat, funcie de temperatur, valorile coeficientului de disociere . Apa poate avea att caracter oxidant, ct i reductor n funcie de substanele cu care reacioneaz. Astfel: - reacioneaz, comportndu-se ca oxidant, la temperatura obinuit cu substane care prezint afinitate fa de oxigen i care au clduri de formare a oxizilor sau hidroxizilor mai mari dect ale apei. n acest caz elementele sunt oxidate, iar din reacie rezult H2. Cu ct afinitatea pentru oxigen a substanei elementare este mai mare, cu att temperatura la care are loc reacia, este mai joas; - reacioneaz, comportndu-se ca reductor, cu substane care prezint afinitate fa de hidrogen. Descompunerea apei Descompunerea apei se poate realiza printr-un aport de energie de alt form dect energia chimic sau termic. Astfel, prin electroliza apei se poate obine industrial H2 i O2. Din cauza conductibilitii slabe apa pur este greu de electrolizat. Electroliza apei se poate face prin adaos de acid sau baz, la anod degajndu-se oxigen i la catod hidrogen. 5. Reacioneaz cu compuii anorganici Apa reacioneaz cu urmtorii compui anorganici: - cu srurile provenite din acizi tari i baze slabe, acizi slabi i baze tari, acizi slabi i baze slabe (reacie de hidroliz) ; - cu hidrurile, halogenurile, sulfurile, azoturile, fosfurile, carburile ionice; - cu oxizii bazici formnd hidroxizi; - cu oxizii acizi formnd acizi. 6. Apa are rol de catalizator

n unele reacii chimice apa are rol catalitic, mai ales cnd acestea au loc n faz gazoas. Astfel, n absena umiditii, oxidul de carbon nu se combin cu oxigenul, sub influena unei scntei. Un amestec uscat de clor i hidrogen nu se combin la lumin, de asemenea acidul clorhidric nu este disociat de lumina u.v. n absena umiditii. Vaporii de ap catalizeaz reacia dintre hidrogenul sulfurat i oxizii de azot sau dioxidul de sulf, fotoliza hidracizilor, reacia halogenilor cu oxigenul, combustia sulfurii de carbon etc. 7. Apa ca solvent Apa este cel mai important dintre toi solvenii utilizai n tehnic sau care acioneaz n natur. Apa dizolv electrolii (acizi, baze i sruri), formnd soluii n care aceti compui sunt ionizai. De asemenea apa dizolv numeroase substane, att anorganice ct i organice, care conin atomi capabili de a forma legturi de hidrogen cu moleculele H2O. Numeroase reacii au loc n soluie apoas. Printre acestea au o deosebit nsemntate reaciile biochimice din organismele vii, care la un loc constituie viaa. Solubilitatea se datorete formrii unor legturi slabe ntre moleculele solutului i ale solventului. Fenomenul se numete solvatare, iar cnd solventul este apa, hidratare. Hidratarea se datorete fie formrii unor legturi de hidrogen, n cazul substanelor neionizate, fie unor atracii ion-dipoli, cnd solutul este compus din ioni.