Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
Pentru supa: -2 morcovi mari -un pastarnac -o radacina de patrunjel (eu am pus doar pastarnac de data aceasta) -o jumatate buc. de telina -un ardei (rosu sau de orice fel) -o ceapa -zeama de lamaie sau bors - pentru acrit -frunze de lustean, patrunjel Pentru perisoare: -2 cepe mari, calite in apa si putin ulei -4 lg de orez -3 lg pesmet -3 lg de gris -3 lg de nuca macinata -2 oua -condimente (sare, piper) Pentru varianta de post: -2 cepe mari, calite -100 g orez -100 g granule de soia fierte -3 lg de seminte de in macinate in rasnita de cafea -4 lg faina din fulgi de ovaz (se obtine din macinarea fulgilor in rasnita de cafea) -2-3 lg gris sau faina alba de grau -condimente (sare, piper)