Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Concluzii si recomandari : Creterea psrilor domestice reprezint o surs important de acoperire a cerinelor omului n proteine animale cu o nalt valoare biologic, n special aminoacizi. Randamentul la sacrificare este superior celui nregistrat la mamifere, de peste 80%. Dei preferinele consumatorilor pentru un anumit tip de carne de pasre difer de la o zon geografic la alta, consumurile pentru acest produs ating cote foarte ridicate n unle ri de peste 30 kg/an/locuitor. Psrile se nmulesc foarte repede, astfel nct procesul genetic la aceast specie se poate realiza ntr-o perioad scurt de timp.
Bibliografie : 1.Ioan Vacaru-Opris, Tratat de Avicultura vol. III, editura Ceres, 2004; 2.Marius Giorgi USTUROI, Tehnologii de crestere a pasarilor,editura Alfa; 3. http://revista-ferma.ro 4. http://facultate.regielive.ro/proiecte/agronomie