Infuzia de Ceai verde Camellia Sinensis Articol scris de Prof. Univ. Angela Elena Beju.

. Pe baza manuscriselor vechi chinezeti se constat c Ceaiul verde era folosit de mii de ani ca butur popular i ca remediu natural pentru sntate. El s-a rspndit apoi n Japonia, unde a devenit rapid un element de sntate i igien prsonal S-a extins n Europa i America. Exist foarte multe specii de Ceai verde dar toate fac parte ca i ceaiul negru din aceeai varietate botanic i anume Camellia Sinensis. Marea lor varietate este dat de condiiile de cultivare, de tipul frunzelor i de modul de preparare. Spre deosebire de Ceaiul negru, Ceaiul verde nu este supus fermentrii, ci doar uscrii.Compoziia chimic: vitamine (A, B, C, E, K), catechin, sodiu, potasiu, fosfor, mangan, zinc, cupru, fluor i numeroi aminoacizi. Pe lng polifenoli, elemente active mpotriva radicalilor liberi, ceaiul verde mai conie i tein, un stimulator al sistemului nervos, cerebral i sanguin. Datorit coninutului de tein, Ceaiul verde poate nlocui cu succes cafeaua, avnd aceleai efecte dar cu eficien pe o durat mai mare de timp. El poate fi but pe tot parcursul anului sub form de infuzie slab (lsat intre 1 i 3 minute) cu regularitate fr s afecteze organismul i ntrind sntatea. Proprieti: - Tonic, energizant i rcoritor. - Este un excelent furnizor de fier, fluor, oligoelemente i vitamine. - Antioxidant. - Echilibrator al sistemul imunitar. - Antibacterian, antiinflamator i antiviral. - Cicatrizant i dezinfectant. - Antialergic. - Antimicotic. - Diuretic i detoxifiant, eliminnd toxinele din organism chiar i substane radioactive. - Anihileaz efectele duntoare ale tutunului i alcoolului. - Protector al ficatului. - Stimulator al reaciilor i micrilor peristaltice ale intestinului subire i ale intestinului gros regleaz astfel tranzitul intestinal. - Reduce riscul de accident vascular cerebral. - Stimulator al inimii. - Scade tensiunea arterial. - Purific sngele i ntrete vasele sanguine. - Favorizeaz irigarea sanguin i regenerarea pielii. - Hipoglicemiant i hipocolesterolemiant. - Are un efect preventiv, favoriznd refacerea n cazurile de arterioscleroz. - nhib formarea calculilor biliari i renali. - Crete acuitatea vizual. - Protejaz capilarele din ochi. - Ajut n cazul opacifierii corneii i a uscrii conjunctivei care i pierde strlucirea. - Stimuleaz sistemul nervos. - Antidepresiv. - nltur oboseala anihilnd substanele toxice din organism datorate stresului. - mbuntete memoria.

- Ajut n combaterea cariilor dentare. - Diminueaz riscurile de cancer. - ncetinete procesul de mbtrnire. Datorit tuturor acestor proprieti el este recomandat tuturor celor care doresc o sntate mai bun, tuturor celor care vor s-i pstreze tinereea. Se pot bea 3 cni de ceai verde pe zi. El poate fi but i de femeile nsrcinate fiind de un real ajutor elimin starea de oboseal, regleaz tensiunea arterial, scade riscul de infecii microbine, scade riscul de apariie al hemoroizilor i al fisurilor anale. De asemenea el este de un real ajutor i n timpul menopauzei, consumul lui regulat, echilibrnd organismul. Ceaiul verde ajut n: oboseal, stres, depresie, ateroscleroz, boli cardiovasculare, risc de accident vascular cerebral, infecii bacteriene sau virale, alergii (astm bronic, rinite alergice etc), afeciuni hepatice, afeciuni urinare, hipercolesterolemie, obezitate, diabet, retinopatie, scderea acuitii vizuale, xeroftalmie (uscarea conjunctivei). Extern ajut n: micoze, ochi umflai, pungi sub ochi, varice, escare, rni, ulcere varicoase, dermatite, psoriazis, zona zoster. Se pun comprese sau cataplasme cu infuzie de Ceai verde. n cazul micozelor de la picioare (picior de atlet) se fac bi de cte 20 minute cu o infuzie concentrat de Ceai verde. Trebuie remarcat utilitatea ceaiului verde i n cosmetic fiind folosit n multe creme regeneratoare, mti sau ampoane. Infuzia de ceai verde poate fi folosit pentru demachiere sau pentru a v spla faa. Dup demachiere se unge faa cu crema obinuit, cu cteva picturi de ulei de msline sau cu o crem hidratant. Cu frunzele obinute de la infuzii se pot face comprese care se pun pe fa (obraji, frunte, nas), timp de cte 20 minute, realiznd astfel o excelent masc. Se spal apoi faa cu puin zeam de lmie i se aplic o crem hidratant.