Biscuiti englezesti Ingrediente -455gr unt -200gr zahr alb -500gr fin -340gr dulcea de zmeur -950gr zahr

pudr -120ml lapte Metod de preparare: 1.Se prenclzete cuptorul la 180 de grade. 2.ntr-un vas mare se freac bine untul cu zahrul. Treptat se adaug fina pn se amestec bine. 3. Pe o suprafa cu puin fin se ntinde aluatul rezultat. Se taie forme rotunde de biscuii. 4.Se dau la cuptor biscuiii timp de 8 - 10 minute. Se scot i se las la rcit. 5.Dup ce s-au rcit se ung cu gem i se fac sandviuri. 6.ntr-un vas se pune zahrul pudr i se adaug laptele treptat, amestecnd constant pn cnd se obine o glazur de consisten gros. 7.Biscuiii se ung cu glazura. 8.Peste micile sandviuri se pune cte o jumtate de cirea cnd glazura nu este nc ntrit. Poft bun!