Seminar 9 1.

Conductibilitatea termic reprezint: a) proprietatea unor mrfuri de a conduce cldura prin masa materialului din care sunt alctuite; b) este proprietatea mrfurilor de a-i modifica dimensiunile sub aciunea cldurii; c) este nsuirea unui corp de a fi strbtut de radiaiile luminoase; d) este o constanta fizic proprie unor produse lichide i solide transparente. 2. Duritatea reprezint: a) o deformare invers rezistentei la traciune; b) proprietatea unor produse de a-i mri lungimea sub aciunea unor fore exterioare; c) rezistenta opus de un produs la ptrunderea unui corp din exterior n stratul superficial. 3. Rezistena la uzur reprezint: a) proprietatea mrfurilor de a-i menine nsuirile iniiale un timp ct mai ndelungat n condiiile unei utilizri normale; b) exprim modul de comportare al unor mrfuri la actunea unor fore care tind s le distrug prin frecare; c) rezistena opus de un produs la ptrunderea unui corp din exterior n stratul superficial. 4. Durabilitatea reprezint: a) proprietatea mrfurilor de a-i menine nsuirile initiale un timp ct mai ndelugat n condiiile unei utilizri normale; b) rezistena opus de un produs la ptrunderea unui corp din exterior n stratul superficial; c) proprietatea de baz a mrfurilor,care mpreun cu structura determin n cea mai mare parte mrimea celorlalte prorieti care stabilesc nivelul calitativ la un moment dat. 5. Dup poderea pe care o au n stabilirea calitii deosebim: a) proprieti critice; b) proprieti importante; A(a,b,c,d) B( a,c,d) C(a,b,c) D(a,c) E(b,c) c) proprieti minore; d) proprieai msurate direct; e) proprieti apreciate organoleptic; f) proprieti apreciate indirect. 6. Dup natura i structura materialelor din care sunt realizate mrfurile proprietile se grupeaz n: a) proprieti fizice,mecanice,chimice,igienico-sanitare,microbiologice; b) proprieti:economice,ecologice,ergonomice,psihosenzoriale,tehnico-funcionale; c) proprieti:importante,critice,minore. 7. Produsele sipide sunt: a) produsele incolore; b) produsele transparente; c) produsele care au gust; d) produsele care nu au gust.

8. Linia ca element estetic: a) este o categorie estetic care exprim coeziunea i concordana elementelor componente ale unui ntreg,unitatea coninutului i a formei; b) determin forma obiectelor; c) este o caracteristic complex gustativ-olfactiva. 9. Stilul este: a) un element de podoab sau un ansamblu de elemente decorative,care prin form,culoare,ritm,au menirea de a infrumusea i de a ntregii compoziia unui produs; b) un mod de comunicare,de expresivitate a obiectelor,datorit unui numr mare de particulariti corelate estetic; c) o categorie estetic care exprim coeziunea,concordana elementelor componente ale unui ntreg,unitatea coninutului i a formei. 10. Armonia ca atribut al calitii produselor: a) provoac o reacie emoional,contient sau incontient la aprecierea senzorial; b) este o categorie estetic,care exprima coeziunea,concordana elementelior componente ale unui ntreg,unitatea coninutului i a formei; c) determin forma obiectelor. 11. Cele trei funcii de baza ale mercelologiei sunt: a) funcia: tehnic,ergonomic,social; b) funcia: economic,ergonomic,tehnic; c) funcia: tehnic,social,economic. a) b) c) d) a) b) c) d) 12. Codul European al articolelor se bazeaza pe un cod de 13 caractere numerice astfel: primele 3 cifre tara, 5cifre indica producatorul , 4 cifre produsul si ultima cifra de control; primele 2 cifre tara, 5 cifre producatorul, 5 cifre produsul si ultima cifra de control; contine de fapt 12 caractere numerice; nici un raspuns correct. 13. 954; 595; 942; 594. Prefixul Romaniei atribuit de EAN European Article Number: