Protejeaz copacul i aerul ce ne nconjoar! Economisete hrtia!

COPMED COMPETENE PENTRU PROTECIA MEDIULUI

POSDRU/81/3.2./S/52242 Conectat la tendine moderne n domeniul proteciei mediului, pentru o competitivitate pe termen lung

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Biotehnologiile Biotehnologia reprezint un domeniu ce utilizeaz sistemele biologice (organisme vii, celule sau componente celulare) pentru obinerea de produse i servicii, n beneficiul omului. Convenia ONU pentru diversitatea biologic definete biotehnologia drept: "Orice aplicaie tehnologic care utilizeaz sisteme biologice, organisme vii sau derivate ale acestora, pentru a crea sau modifica produse sau procese n scopuri bine determinate". Biotehnologia reprezint un mijloc important de promovare a creterii economice, a ocuprii forei de munc i a competitivitii n UE. Dei biotehnologia este aplicat de mii de ani, nc din timpul civilizaiilor preistorice, ea a cunoscut o dezvoltare deosebit odat cu progresele tehnico-tiinifice din a doua jumatate a secolului 20 i nceputul secolului 21. Cuvntul biotehnologie a fost utilizat pentru prima dat n anul 1917 n contextul proceselor de fermentare utilizate pentru producerea diferitelor substane chimice industriale. Utilizarea biotehnologiei nu este ns scutit de controverse, utilizarea pe scar larg a acesteia trebuind s fie nsoit de o dezbatere la nivelul societii privind posibilele sale riscuri i beneficii, inclusiv privind dimensiunea sa etic.

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Consiliul European i Parlamentul European au recunoscut importana tiinelor vieii i a biotehnologiei, iar Comisia European a propus un plan de aciune menit s abordeze provocrile i oportunitile rezultate. Biotehnologiile s-au dezvoltat devenind eseniale pentru anumite sectoare ale economiei UE: n domeniul sntii i al produselor farmaceutice, dar i n domeniul prelucrrii industriale i al produciei primare / agroalimentare. Per ansamblu, biotehnologia modern contribuie la generarea a peste 1,5% din valoarea adugat brut la nivelul UE. Produsele i procesele biotehnologice sunt utilizate n numeroase alte sectoare industriale (de exemplu n domeniul produselor chimice, al textilelor, al hrtiei, etc.), att pentru realizarea unor produse noi, ct i pentru mbuntirea metodelor de producie. Industria cu specific biotehnologic din Europa asigur n mod direct peste 100.000 de locuri de munc, majoritatea n cadrul IMM-urilor, ns nivelul de ocupare a forei de munc n ramuri industriale care utilizeaz produse ale biotehnologiei este mult mai mare. Industria are un caracter orientat cu precdere spre cercetare, n cadrul acesteia peste 45% din angajai fiind implicai n activiti de cercetare i dezvoltare. Biotehnologia i gsete aplicaii n diferite domenii, cum ar fi industria alimentar, industria farmaceutic, medicina uman i veterinar, agricultura, zootehnia, protecia mediului etc. Microorganismele recombinate, celulele plantelor i animalelor pot fi cultivate i utilizate pentru producerea pe scar larg a unor enzime i substane chimice importante, cum ar fi amilaza, proteaza, lipaza, glucoza, izomeraza, invertaza, pepsina, tripsina etc.

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Utilizarea biotehnologiilor n domeniul industrial Biotehnologia cu aplicabilitate industrial ctig n importan ca urmare a preocuprilor crescnde privind mediul i sursele de energie, aceasta reprezentnd o alternativ la procesele chimice i la biocarburani, genernd, de asemenea, avantaje de natur economic i de mediu. Trecerea de la metoda chimic la cea biotehnologic de producere a unei game largi de antibiotice 11 a permis reducerea cu 37% a consumului de energie electric, cu aproape 100% a solvenilor i cu 90% a apelor reziduale. Exist i alte aplicaii industriale, cum ar fi masele plastice i ambalajele biodegradabile, care ar putea produce efecte benefice similare. Utilizarea biotehnologiilor n domeniul sntii publice Biotehnologia modern se bazeaz pe tehnologia recombinrii AND-ului (rDNA) prin care se obin organismele modificate genetic (plante, animale i microbi) i pe cea hibridom - tehnologie modern de obinere a anticorpilor omogeni. De fapt, biotehnologia modern a nceput n 1982, odat cu producerea i comercializarea insulinei umane recombinate n SUA. Acesta este principalul domeniu de activitate al industriei specializate n biotehnologie i include multe aplicaii avnd importan considerabil din perspectiv economic i a sntii publice. Produsele bazate pe biotehnologie se folosesc mai ales n scopuri terapeutice (de exemplu, produsele biofarmaceutice), dar i pentru stabilirea unor diagnostice i n scop preventiv (de exemplu vaccinurile).

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Insulina uman a fost primul produs real bazat pe biotehnologie, aceasta nlocuind treptat insulina provenind de la vite i porcine. n prezent este cea mai la ndemn form de insulin n ntreaga lume, reprezentnd 70% din totalul pieei de insulin la nivel mondial. n afar de medicamente, biotehnologia a facilitat, de asemenea, dezvoltarea de teste pentru diagnosticarea, n cadrul clinicilor de urgen, a bolilor cardiovasculare acute, pentru detectarea maladiilor cu caracter ereditar (testare genetic) sau a maladiilor infecioase precum HIV/SIDA. Utilizarea biotehnologiilor n agricultur Exist multe aplicaii moderne n domeniul produciei primare i al produselor agroalimentare, mai puin vizibile, dar cu o importan considerabil din punct de vedere al economiei, al mediului i al sntii publice. Biotehnologia modern este utilizat cu precdere n sectoarele de intrare, i anume n domeniul creterii animalelor, al diagnosticrii, al produselor chimice nobile (aditivi alimentari) i al producerii enzimelor. Diagnosticarea i produsele de uz veterinar bazate pe biotehnologie, n special vaccinurile, joac un anumit rol n ceea ce privete controlarea i monitorizarea unora dintre cele mai importante boli animale, a zoonozelor, precum i a problemelor legate de sigurana alimentar. Dezvoltarea metodelor biotehnologice n domeniul supravegherii encefalopatiei spongiforme bovine n UE a permis ca un numr mult mai mare de mostre s fie testat, facilitnd atingerea nivelului de supraveghere impus de legislaia UE. Diagnosticarea prin intermediul biotehnologiei este de asemenea utilizat pentru detectarea timpurie a salmonelei. n afar de aceste aplicaii, biotehnologia este de asemenea utilizat pentru a selecta sau pentru a mbunti anumite caracteristici ale organismelor.

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Utilizarea biotehnologiilor n domeniul proteciei mediului Epurarea biologic, reclasificat n ultimii ani ca biotehnologie, este una dintre metodele cele mai eficiente de ndeprtare a poluanior organici biodegradabili din apele uzate i de stabilizare nmolurilor rezultate. Numeroase cercetri au fost realizate n domeniul microbiologiei proceselor biologice n scopul cunoaterii i nelegerii mecanismelor acestora, a microorganismelor implicate i rolului acestora n proces. Astfel, au fost identificate organismele care, prezente ntr-un numr suficient de mare, conduc la funcionarea necorespunztoare a bioreactoarelor, cum ar fi bacteriile care produc flotaia nmolului i spumarea n procesul cu nmol activ. In plan european exist o orientare spre stoparea utilizrii substanelor chimice pentru tratarea deeurilor / apelor poluate i reziduale, inclusiv a terenurilor afectate i de nlocuire a acestora cu soluii bazate pe microorganisme care degradeaz hidrocarburile i mbuntesc calitatea apei, purificnd-o. Epurarea biologic a apelor reziduale / poluate constituie nu numai o etap indispensabil pentru a evita poluarea mediului, dar ofer i posibilitatea ca deeurile industriale sau menajere s fie transformate n produse utile - de exemplu biogaz - i astfel s fie valorificate. Au fost elaborate noi tehnologii: epurarea biologic cu film ataat unui suport mobil (MBBR), procesul biologic cu producie sczut de nmol (LSP), procese biologice combinate biofilm-nmol activ, cu biofilm n strat fluidizat sau cu membrane. Una dintre realizrile extraordinare n domeniul epurrii apelor uzate a constituit-o descoperirea bacteriei Anammox la nceputul anilor 1990, care a condus la noi tehnologii de epurare a apelor ncrcate cu amoniu - Anammox, Sharon Anammox, Canon i Oland.

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Consiliul European i Parlamentul European au recunoscut importana tiinelor vieii i a biotehnologiei, iar Comisia European a propus un plan de aciune menit s abordeze provocrile i oportunitile rezultate. O problem major a ultimilor ani o constituie apariia poluanilor xenobiotici substane chimice produse de diverse industrii, substane toxice, inflamabile, explozive, radioactive - ce nu pot fi ndeprtai prin epurarea biologic clasic. i aici cercetrile din biotehnologie au o influen deosebit. naintea utilizrii unui preparat din microorganisme trebuie s se obin informaii privind biodegradabilitatea poluantului chimic. Biodegradarea acestora presupune prezena unei enzime specifice i a microorganismelor care s produc acea enzim. Astfel, au fost studiate bacterii capabile s degradeze bifenolii policlorurai (PCB) i s consume dioxina, microorganisme obinute prin inginerie genetic capabile s degradeze 2,4,5T (acid acetic triclorofenoxic), microorganisme de tip Pseudomonas care folosesc 2,4D (acid acetic diclorofenoxic) ca surs de carbon, microorganisme care conin gene purttoare de plasmide utilizate pentru degradarea compuilor aromatici (toluen, xilen, derivai ai clorului); au fost create i comercializate bacterii mutante pentru degradarea diferitelor hidrocarburi i substane chimice organice (benzen, fenoli, naftaline, amine, alcooli, detergeni sintetici, petrol crud sau procesat), bacterii care descompun grsimile au fost utilizate pentru curirea sistemelor de canalizare. Multe organisme permit concentrarea, acumularea sau precipitarea metalelor, permind astfel recuperarea acestora. Exist bacterii care concentreaz potasiul, magneziul, manganul, fierul, calciul, nichelul i cobaltul. Algele concentreaza siliciul, iar cele brun-verzi i fungii concentreaz zincul i alte metale grele. Muchii i plantele nalte concentreaz mercurul, nichelul, zincul, uraniul, cesiul i stroniul. Microorganisme care reduc sulfaii sunt puse s lucreze la epurarea apelor uzate rezultate de la operaiile miniere.

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Microorganisme capabile s degradeze pesticide i ali poluani au fost izolate i comercializate n scopul controlului polurii. O serie de inoculi microbieni sunt disponibili pe pia pentru bioremedierea polurii cu petrol. De exemplu, amestecuri de bacterii izolate aparinnd genului Pseudomonas se folosesc pentru biorestaurarea in situ a acviferelor contaminate cu hidrocarburi alifatice sau aromatice. Bioaugmentarea, adic utilizarea microorganismelor pentru mbunti-rea proceselor biologice clasice, se utilizeaz pentru majorarea procentului de CBO5 ndeprtat prin procedeul clasic cu nmol activ, reducerea volumului de nmol rezultat, realizarea de economiii de energie n fermentatoarele de nmol prin creterea produciei de metan, mbuntirea calitii efluentului din staiile de epurarea a apelor din industria petrochimic, biotratarea poluanilor periculoi etc. Enzime specifice pot fi utilizate pentru a reduce producia excesiv de polizaharide extracelulare care apar n procesul de epurare a apei i care conduc la caracteristici slabe de deshidratare a nmolului. Enzime imobilizate se folosesc pentru ndeprtarea compuilor de lignin din apele uzate rezultate din fabricile de hrtie, iar algele imobilizate ndeprteaz cu succes micronutrienii din efluentul staiilor de epurare. Biosenzori Un progres deosebit a fost nregistrat prin utilizarea celulelor imobilizate i enzimelor n tehnologia biosenzorilor. Biosenzorii sunt aplicai n procese microbiologice i biochimice din industria alimentar, medicin, farmacie, aprare, dar i n controlul polurii.

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Aplicaii ale biosenzorilor: - n domeniul mediului Au fost dezvoltai biosenzori n domeniul epurrii apelor uzate pentru msurarea CBO5, amoniu, acizi organici i metan. Exist biosenzori pentru evaluarea toxicitii apelor uzate influente efluente i nmolului, a contaminanilor care interfer cu sistemele hormonale endogene, a concentraiei de biocide, a concentraiilor de hormoni din ap sau sol, bifenili policlorurai (PCB), dioxin sau substane chimice asemntoare (dioxine polihalogenate, furani, bifenili), fenoli, surfactani, alcali, compui aromatici, hidrocarburi policiclice aromatice, antibiotice, toxine, microorganisme, metale, fosfat anorganic, nitrai. Unii dintre aceti biosenzori se comercializeaz, iar alii sunt n stadiu de cercetare. - n medicin Primele aplicaii ale biosenzorilor au fost n medicin. Astfel au fost dezvoltai senzori pentru diverse analize biochimice (de exemplu pentru monitorizarea glucozei din snge i urin, controlul funciilor hepatice ureea i creatinina etc.) sau biosenzori implantabili utili n special n chirurgie. n terapia fizic se utilizeaz biosenzori pentru antrenarea muchilor prin jocuri video i pentru crearea de exerciii specifice pentru persoane bolnave sau atlei. - n industria alimentar Biosenzorii se utilizeaz att n procesul de producie ct i pentru controlul calitii alimentelor (controlul fermentrii, calitatea vinurilor i iaurturilor, procentul de alcool din buturi, detectarea patogenilor i toxinelor, contaminani chimici).

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

- n domeniul aprrii Se pot detecta cu ajutorul biosenzorilor compuii organofosforici prezeni n majoritatea substanelor chimice de lupt. De asemenea, se pot detecta agenii biologici (virui, ageni toxici, bacterii) prezeni n armele biologice.

Concluzii Potenialul biotehnologiei de a sprijini politicile UE este real i a fost dovedit de numeroase exemple practice; n consecin, se impune continuarea promovrii dezvoltrii tiinelor vieii i biotehnologiei n UE, n special prin intensificarea activitii de cercetare i prin promovarea competitivitii. Dei tehnologia este promitoare, se face totui apel la o utilizare raional a unora din aplicaiile acesteia, n special n domeniul agroalimentar, ct i la o monitorizare mai atent din partea publicului. In acest context a fost pregtit i lansat de ctre Asociaia Solidaritatea Uman, UNIVERSITATEA POLITEHNIC BUCURETI i doi furnizori de formare profesional proiectul COPMED COMPETENE PENTRU PROTECIA MEDIULUI, cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operaional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 20072013, care urmrete s contribuie la dezvoltarea de competene i s furnizeze informaii utile angajailor i managerilor din cadrul societilor comerciale, pentru considerarea de ctre acetia a biotehnologiilor ce pot fi utilizate pentru tratarea apelor / protecia mediului nconjurtor.

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Proiectul ofer societilor comerciale care au impact asupra mediului posibilitatea, datorit finanrii din Fondul Social European, de a-i instrui GRATUIT angajaii i de a obine informaii de actualitate n domeniul tratrii / epurrii apelor uzate / poluate cu ajutorul biotehnologiilor (precum i n alte domenii conexe).

Pentru mai multe detalii i informaii referitoare la proiect i activitile sale accesai pagina de internet http://www.asu-pitesti.ro sau contactai Asociaia Solidaritatea Uman, B-dul. Eroilor nr. 4-6, Piteti, judeul Arges; Romnia, tel: 0248-220-013; fax: 0248-220-013; e-mail: dinaemil2006@yahoo.com. Persoan de contact: Dina Emil, manager de proiect

Pentru informaii detaliate despre Programul Operaional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane, v invitm s vizitai www.fseromania.ro. Pentru informaii detaliate despre celelalte programe cofinanate de Uniunea European, v invitm s vizitai www.fonduri-ue.ro.

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!

Protejeaz copacul i aerul ce ne nconjoar! Economisete hrtia!

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Opera ional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni! Publicat n cadrul Proiectului POSDRU: COPMED - COMPETEN E PENTRU PROTECIA MEDIULUI Editat de Asociaia Solidaritatea Uman Bd. Eroilor 4-6, Piteti, judeul Arge. Octombrie 2010 Coninutul acestui material nu reprezint n mod obligatoriu poziia oficial a Uniunii Europene sau a Guvernului Romniei

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investete n oameni!