BRIOSE CU VISINE SI CIOCOLATA Ingrediente 300 g faina 1 lingurita praf de copt 90 g zahar 150 g tableta de ciocolata 250 g visine,

fara samburi, taiate in jumatate 250 ml lapte 2 oua 4 linguri ulei tavi de briose 12 chese Mod de preparare Preincalziti cuptorul la 200 de grade Celsius. Intr-un castron, amestecati faina cu praful de copt, zaharul, ciocolata (taiata bucati) si visinele. Separat, amestecati laptele, ouale si uleiul, apoi adaugati ingredientele uscate cu fructe. Puneti cu lingura acest amestec in fiecare chesa. Coaceti in centrul cuptorului pentru 15-18 minute sau pana cand briosele cresc si devin ferme. Scoateti-le din cuptor si lasati-le sa se raceasca pe un platou. Serviti-le calde sau reci

FURSECURI CURCUBEU Ingrediente 200 ml lapte 50 g ciocolata neagra taiata 80 g (1/2 cana) bomboane colorate 625 g (2 1/2 cani) cocos 5 ml (1 lingurita) esenta de vanilie PENTRU DECOR: Smarties sau inimioare colorate de ciocolata Mod de preparare 1. Preincalziti cuptorul la 180 C. 2. Tapetati o tava cu hartie de copt. 3. Intr-un bol mai mare, amestecati laptele, ciocolata faramitata, bomboanele colorate, cocosul si esenta de vanilie pana ce acestea se omogenizeaza. 4. Turnati amestecul in tava pregatita, lingura cu lingura, lasand spatii de 2-3 cm intre prajiturele. Neteziti compozitia si adaugati o inimioara de ciocolata sau un Smartie pe fiecare prajiturica. Coaceti timp de 7 minute sau pana ce amestecul a prins o culoare aurie. 5. Lasati prajiturelele sa se raceasca in tava, dupa care mutati-le pe un platou si lasati-le acolo pana s-au racit complet. Depozitati-le intrun loc lipsit de aer. Serviti cu ceai.

TORTILLA Adica un fel de omleta, latin style. Puteti, desigur, sa adaugati orice alt ingredient va place. Ingrediente 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, curatata si taiata 1 ardei iute, curatat, tocat, fara seminte 500 g cartofi fierti in coaja reci, taiati 2 morcovi fierti, taiati 5 oua sare si piper negru proaspat macinat patrunjel, tocat Pentru servire: ardei copti Mod de preparare 1. Incalziti uleiul intr-o tigaie. Caliti ceapa pentru 5 minute, apoi adaugati ardeiul iute si mai prajiti 2 minute. 2. Adaugati cartofii si morcovii, calind pentru inca 5 minute. 3. Potriviti cuptorul la 200 de grade. Bateti ouale cu sare si piper. Turnati ouale peste legume si amestecati usor. Fierbeti cateva minute, pana ce oul incepe sa se lege. 4. Dati tigaia la cuptor pentru 5 minute apoi scoateti-o, asezati-o pe un platou si presarati patrunjel proaspat. Taiati-o felii si serviti cu ardei copti.