400 g piscoturi 250 g crema mascalzone :)) mascarpone 4 oo 7 linguri zahar 3 cescute cafea smantana (150 g / juma de cutie

mare) cacao (pt ornat) se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga mascarpone ;i smantana si se omo genizeaza separat se bat albusurile spuma si se toarna peste primul amestec se amesteca pana se incorporeaza piscoturile se inmoaie in cafea si se aseaza pe tava fara spatii intre ele dupa primul start de piscoturi se toarna 1/2 din crema apoi se pune inca un strat de piscoturi ;i restul de crema se pudreaza cu cacao ;i se lasa la rece