Ferma mixt - 50 ha culturi de cmp i creterea caprinelor - 20071

PREFAA

n Uniunea European ferma medie este de aproximativ 50 ha. Acesta este motivul pent ru care specialitii consultani au realizat un proiec t model care s vin n sprijinul p ersoanelor interesate n realizarea unei producii de origine animal competitive. Ava ntajul mbinrii a dou tipuri de activiti rezid din faptul c fermierul i valorific pr egetal n ferma de cretere a animalelor, economisind taxa pe valoarea adugat i adaosul comercial (care ar fi fost adugat la preul de producie al furajului destinat alimen taiei animalelor), determinnd reducerea costului de producie la produsele de origin e animal. Fermierul lucrnd ntr-o astfel de ferm, realizeaz o mai bun programare a timp ului de lucru, contribuind la creterea productivitii n sectorul agricol. Din punctul de vedere al nutriiei animalelor, innd cont c fermierul produce cantitatea cea mai mare a furajelor n ferma sa, rezult un control mai bun asupra trasabilitii produciei animale ct i a calitii acesteia. 2

CAPITOLUL I FERMA VEGETAL Pentru nfiinarea unei ferme mixte de 50 ha culturi de cmp i creterea caprinelor s-au avut n vedere urmtoarele elemente specifice: - suprafaa luat n exploatare este de 50 ha; - suprafaa cultivat se afl n proprietate, arend sau concesionare; - lucrrile mecan izate se pot efectua cu utilaje proprii sau se poate apela la prestatorii de ser vicii; - lucrrile manuale se efectueaz de ctre membri familiei (2-3) iar n perioada de vrf se utilizeaz for de munc sezonier; - din producia realizat se asigur baza fur proporie de 90% pentru un numr de 250 capete caprine, 7 masculi i tineretul aferent unui an. Elementele tehnice i economice avute n vedere la nfiinarea fermei vegetale cu culturi de cmp de 50 ha au fost urmtoarele: structura culturilor; producia medi e programat i producia total; rotaia culturilor n asolament; devizele tehnologice pe c ulturi; bugetele de venituri i cheltuieli pe culturi i pe total exploataie; nivelul principalilor indicatori economici i rentabilitatea pe total exploataie. n cadrul exploataiei agricole vegetale de 50 ha, n regim neirigat cerealele pioase dein o pon dere de 20% (orz 10% i ovz 10%), porumbul boabe 10%, porumbul siloz ocup 10%, lucer na mas verde i lucerna fn reprezint 10%, respectiv 30%, iar borceagul deine o pondere de 20% (tabelul 1). Pe parcursul celor 5 ani ct dureaz asolamentul, produciile tot ale la cele apte culturi cuprinse n structur rmn constante. 3

Modul 50 ha, n regim neirigat, zona de cmpie Tabel nr. 1 Culturile Suprafaa ha Ponderea % 10 10 10 10 10 30 20 Producia medie t/ha 4,0 2,0 4,0 30 30 6,7 25 Producia total t 20,0 10,0 20,0 150,0 150,0 Orz Ovz Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag 5 5 5 5 5 15 10 100,5 250,0 TOTAL 50 100 4

Rotaia culturilor n asolament n perioada 2006-2011 Tabel nr. 2 Nr. crt. Anul Cultura Orz Ovaz Porumb Floarea soarelui Lucern mas verde Lucern fn Bo rceag TOTAL Orz Ovaz Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Or z Ovaz Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Orz Ovaz Porumb Porumb siloz Lucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Orz Ovaz Porumb Porumb siloz L ucern mas verde Lucern fn Borceag TOTAL Suprafaa ha 5 5 5 5 5 15 10 50,0 5 5 5 5 5 15 10 50,0 5 5 5 5 5 15 10 50,0 5 5 5 5 5 15 10 50,0 5 5 5 5 5 15 10 50,0 % 10 10 10 10 10 30 20 100,0 10 10 10 10 10 30 20 100,0 10 10 10 10 10 30 20 100,0 10 10 10 10 10 30 20 100,0 10 10 10 10 10 30 20 100,0 Planta premergtoare Porumb siloz - 5 ha; Porumb - 5 ha Borceag 5 ha Orz - 5 ha Lucerna masa verde 5 ha Lucerna fn 15 ha Ovz - 5 ha; borceag 5 ha Borceag 5 ha Porumb siloz - 5 ha Orz 5 ha Ovaz 5 ha Lucerna masa verde 5 ha Lucerna fn 15 ha Porumb 5 ha; borceag 5 ha Porumb -5 ha Borceag 5 ha Ovz 5 ha Borceag 5 ha Lucerna masa verde 5 ha Lucerna fn 15 ha O z 5 ha; porumb siloz 5 ha Porumb siloz 5 ha Borceag 5 ha Borceag 5 ha Orz 5 ha L ucerna masa verde 5 ha Lucerna fn 15 ha Porumb ha; ovz 5 ha 1 2006/2007 2 2007/2008 3 2008/2009 4 2009/2010 5 2010/2011 5

1. Caracterizarea tehnologiilor de producie 1.1. Tehnologia de cultur a orzului Zonarea culturilor i a soiurilor Cerinele biologice ale orzului sunt asigurate n ma i multe din zonele agricole ale rii noastre. Produciile cele mai bune se obin pe sol urile normale, bine drenate i cu o bun capacitate de reinere a apei. Rezistena mai r edus la ger limiteaz aria de cultur a orzului, astfel: - zona foarte favorabil cupri nde terenurile de cmpie cum sunt cele din Cmpia de vest a rii, sudul Cmpiei Romne, pre cum i partea de est a Brganului i cea de sud a Dobrogei; - zona favorabil cuprinde ap roape n ntregime Cmpia Transilvaniei, Podiul Trnavelor i ntreaga zon a solurilor aluv are podzolice i brune din zona dealurilor din vestul i sudul rii; - zona mai puin fav orabil cuprinde solurile nisipoase din sudul Olteniei i nord-vestul rii, sau cele cu exces de umiditate din vestul rii, nord-estul Moldovei ca i cele puternic acide sa u erodate din Moldova i nordul Dobrogei, regiuni supuse adesea unor temperaturi m inime. Amplasarea culturii Orzul de toamn este o cultur cu cerine ridicate fa de plan ta premergtoare. Cele mai bune premergtoare pentru orz sunt: leguminoasele anuale i perene, inul, rapia; bune premergtoare: floarea-soarelui, soiurile timpurii de so ia i cartofi; medii: hibrizii timpurii de porumb, soiurile trzii de cartof, sfecla de zahr recoltat pn la 10 septembrie. Contraindicate ca plante premergtoare sunt: or zul i orzoaica de toamn sau primvar chiar n anul I de cultur, suprafeele de porumb tra ate cu erbicide triazinice, precum i o serie de culturi recoltate trziu, care nu p ermit semnatul n epoca optim. Se va evita amplasarea orzului n solele infestate cu du ntori de sol i boli criptogamice. Aplicarea ngrmintelor i amendamentelor Aplicarea ng lor organice, chimice i a amendamentelor calcaroase se face pe baza cartrii agroch imice i n funcie de planta premergtoare, fertilizarea aplicat anterior, gradul de apr ovizionare cu ap i producia prevzut, n vederea atingerii unui nivel ridicat de eficien Fertilizarea organic se recomand la cultura premergtoare. 6

La aplicarea ngrmintelor n cultura orzului trebuie respectate urmtoarele reguli: folos irea numai a ngrmintelor uor solubile, indiferent dac orzul este de toamn sau de prim att la orzul de primvar ct i la cel de toamn ngrmintele fosfatice i potasice treb ate la artura de baz; azotul trebuie administrat, pentru orzul de toamn, o parte nai nte de semnat n funcie de planta premergtoare, iar restul primvara, foarte timpuriu na inte de reluarea vegetaiei; pentru orzul de primvar, azotul se administreaz n primvar, la lucrrile de pregtire a solului pentru semnat. Fertilizarea cu fosfor se face cu doze de 60-100 Kg P2O5/ha innd cont de producia scontat, cantitatea de gunoi de graj d aplicat anterior i starea de aprovizionare cu fosfor a solului. Fertilizarea cu potasiu se recomand pe solurile cu coninutul n potasiu schimbabil mai mic de 150 (1 8 mg K2O la 100g sol) administrndu-se n doz de 40-60 Kg K2O/ha, nainte de artur sau na nte de pregtirea patului germinativ. Lucrrile solului n funcie de planta premergtoare , lucrrile solului pentru cultura orzului se difereniaz astfel: - dup premergtoare ti mpurii lucrarea cu grapa cu discuri, urmat la 1015 zile de artur, care se ntreine pri n lucrri superficiale, dup ploi, pentru mrunirea bulgrilor, nivelarea terenului i dist rugerea buruienilor; - dup premergtoare care elibereaz terenul trziu (porumb, floare asoarelui, sfecl, cartof), lucrrile solului se difereniaz n funcie de coninutul n umi ate, prezena resturilor vegetale, compactarea solului, timpul disponibil pn la semna t. Pregtirea patului germinativ se face n ziua sau preziua semnatului. n cazul n care un sol uscat trebuie arat (multe resturi vegetale, mburuienare excesiv, denivelar e), mrunirea solului se face prin lucrri alternative cu tvlugul i grapa cu discuri. Af area i mrunirea solului se vor realiza prin ct mai puine lucrri, evitndu-se pulverizar a solului, trecerile repetate nejustificate, care contribuie la tasarea solului. Pe terenurile irigate, n toamnele excesiv de secetoase, nainte de lucrarea de baz a solului, dup premergtoarele mai timpurii (soia, floarea soarelui), se recomand apl icarea unei udri de maxim 400 m3/ha pentru realizarea umiditii optime prelucrrii sol ului. Terenul arat se lucreaz imediat cu grapa cu discuri i combinatorul pentru co nservarea umiditii n sol. Smna i semnatul La semnat se folosete numai smn certi le zonate, cu valoare cultural potrivit normelor n vigoare. 7

Semnatul orzului se efectueaz ntr-un interval de 8-10 zile, astfel c de la data semna tului i pn la venirea ngheului, suma gradelor termice s fie de 500-600C, necesare pent u realizarea unei nfriri puternice a plantelor i pregtirii pentru iernare. Perioada o ptim de semnat se situeaz pentru toate zonele de cultur ntre 20 septembrie i 5 octombr ie, alegndu-se prima parte a intervalului n zonele nordice i colinare, iar a doua p arte n cmpia de sud i vest a rii. La semnat se asigur o densitate a boabelor germinati e de 400500/m2, astfel nct la recoltare s se realizeze 600-800 spice/m2. Distana ntre rnduri este de 12,5 cm, adncimea de semnat de 3-4 cm, cantitatea de smn la hectar fii d de 200 kg. Lucrrile de ntreinere a culturii Combaterea buruienilor se realizeaz pr in cultivarea orzului n asolament, n alternan cu alte culturi, prin lucrri corecte al e solului, prin semnat n epoca optim i utilizarea erbicidelor. Pentru combaterea bur uienilor prezente n cuturile de orz, se folosete o palet de erbicide n funcie de natu ra i gradul de infestare cu buruieni. Erbicidele selective pentru cultura orzului se vor folosi n mod difereniat, n funcie de compoziia floristic i speciile de buruien dominante. Prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor Culturile de orz sunt afect ate de un complex de boli foliare i ale spicului. Dintre acestea, o importan deoseb it prezint tciunele zburtor produs de Ustilago nuda, sfierea frunzelor produs de Pyren phora graminea, arsura frunzelor produs de Rhyncosporium secalis, ptarea reticular produs de Pyrenophora teres, precum i boli de natur virotic piticirea i nglbenirea p telor. Factorii care au influen major asupra strii de mbolnvire sunt: monocultura, sem atul n afara epocii optime, fertilizarea unilateral cu azot, umiditatea ridicat. Pr evenirea atacurilor puternice determinate de afide i mutele cerealelor se realizea z prin executarea semnatului n perioada optim. Semnatul mai timpuriu favorizeaz nmuli excesiv a acestor duntori prin suprapunerea rsritului cu curba maxim de zbor a insect elor. Tratamentul seminei contribuie ntr-o oarecare msur la reducerea atacului afide lor i mutelor cerealelor. 8

Recoltarea Faza optim de recoltare care reduce la minim pierderile prin treieratu l incomplet sau prin scuturare, este atunci cnd umiditatea boabelor ajunge la 1415%. Recoltarea poate ncepe mai devreme, la umiditatea de 18%, dar n acest caz tre buie luate msuri de uscare prin loptare, aerare activ, solarizare, etc., avnd n veder e c depozitarea boabelor la umiditate mai mare de 15%, chiar o perioad scurt, poate avea efecte negative asupra calitii germinaiei.

Depozitarea Pstrarea produciei de orz se face n condiii optime de siguran privind cantitatea i cal tatea produciei depozitate adaptate la spaiul pe care l aloc fermierul.

1.2. Tehnologia de cultur a ovzului Zonarea culturii i a soiurilor Ovzul este mai puin pretenios fa de sol, dnd rezultate une inclusiv pe soluri cu o fertilitate mai redus i cu aciditate mai pronunat, dar m ai bine aprovizionate cu ap, cultivarea ovzului se recomand pe solurile mai srace di n zonele cu climat mai umed. Amplasarea culturii ntreaga suprafa cu ovz de primvar se recomand a fi amplasat n cadrul rotaiei culturilor din asolamentele organizate. n ord inea favorabilitii, premergtoarele pentru ovzul de primvar sunt: - foarte bune: legumi noasele pentru boabe; - bune: plantele furajere care elibereaz terenul devreme; satisfctoare: porumbul care nu a fost tratat cu erbicide triazinice. Aplicarea ngrmin telor i amendamentelor Pentru obinera de producii constante i economice se recomand a plicarea a 40-60 kg N/ha i 60-80 kg P2O5/ha n funcie de planta premergtoare i de nive lul de fertilizare organo-mineral a acesteia. Pe solurile deficitare n potasiu se vor administra 40-50 kg K2O/ha. ngrmintele cu fosfor i potasiu se aplic toamna sub art ra de baz iar cele cu azot primvara, naintea semnatului. Ovzul valorific foarte bine e fectul remanent al fertilizrii organice i al amendrii care s-a fcut la cultura preme rgtoare. 9

Lucrrile solului Artura, ca lucrare de baz, se execut dup recoltarea plantei premergto are, vara sau toamna, la adncimi de 18-20 cm. Se recomand ca pentru ovzul de primvar artura s fie discuit nc din toamn, astfel nct primvara s se execute ct mai puine semnatul s se fac foarte timpuriu. Pregtirea patului germinativ se efectueaz n ziua sa u preziua semnatului prin lucrri superficiale sau cu grapa cu coli, astfel nct s se re alizeze o suprafa nivelat, cu un strat de sol mrunit pe adncimea de semnat. Smna i La semnat se folosete smn certificat, din soiurile zonate, cu valoare cultural confor ormelor n vigoare. Epoca de semnat este primvara ct mai devreme, de ndat ce condiiile limatice i starea terenului permit executarea unor lucrri de bun calitate. Densitat ea de semnat este de 400-500 boabe germinabile/m2. n primverile secetoase, norma de smn va fi majorat cu 10%. Adncimea de semnat este mic (3-4 cm), embrionul avnd o pu de strbatere slab iar distana ntre rnduri de 12,5cm. Norma de smn folosit la semnat e 130-140 kg/ ha. Lucrrile de ntreinere a culturii Combaterea integrat a buruienilor se face prin respectarea rotaiei culturilor, a adncimii i epocii de executare a art urii i n caz de nevoie, prin tratamente chimice respectndu-se dozele i momentul opti m de aplicare, n funcie de natura i gradul de infestare cu buruieni. Prevenirea i co mbaterea bolilor i duntorilor Combaterea integrat a bolilor i duntorilor se realizeaz in utilizarea de smn tratat, iar la avertizare se vor aplica tratamente chimice n peri oada de vegetaie, pentru combaterea gndacului ghebos. Recoltarea La ovz coacerea es te mai puin uniform dect la celelalte cereale pioase iar pericolul scuturrii prin ntrz erea recoltrii este de asemenea mai mare. Momentul recoltrii se stabilete cnd boabel e de la vrful paniculului sunt ajunse la maturitate, iar celelalte boabe au culoa rea caracteristic soiului i sunt de consisten finoas, cnd umiditatea boabelor n lan s e la 18-20%. 10

Depozitarea Pstrarea produciei de ovz se face n condiii optime de siguran privind cant tatea i calitatea produciei depozitate adaptate la spaiul pe care l aloc fermierul.

1.3. Tehnologia de cultur a porumbului Zonarea culturii Teritoriul rii noastre este mprit n 6 zone de cultur a porumbului, zo e ce se deosebesc ntre ele n primul rnd prin condiiile de clim. Pentru fiecare zon sun t indicai hibrizii care dau cea mai mare producie i care ajung normal la maturitate . Amplasarea culturii Porumbul poate urma dup o gam variat de culturi premergtoare, cele mai bune fiind leguminoasele anuale i perene. De asemenea, porumbul are cond iii favorabile dup cerealele de toamn, care permit acumularea unor cantiti suplimenta re de ap i elemente nutritive n sol, precum i reducerea gradului de mburienare. Cultu rile trzii ca sfecla de zahr, cartoful, sunt de asemenea, premergtoare bune pentru porumb, mai ales dac au fost fertilizate cu ngrminte organo-minerale. Amplasarea cult urii este recomandabil s se fac, n toate cazurile, n cadrul unor asolamente cu durat a de 2-6 ani, n funcie de structura culturilor din zon i de specificul unitii cultivat oare sau al gospodriei individuale. Se pot adopta i alte tipuri de asolamente i rot aii. Aplicarea ngrmintelor ngrmintele organice se vor aplica n cantiti de 20-60 t 23 ani pe solurile grele i la 3-4 ani pe celelalte soluri. Acestea se aplic unifor m pe teren i se vor ncorpora imediat sub artur, pentru a evita pierderile de azot pr in volatilizare. ngrmintele cu fosfor se aplic toamna naintea arturii, iar n caz c a lucru nu a fost posibil se vor administra primvara, naintea pregtirii terenului, od at cu ngrmintele cu azot. Dozele de ngrminte cu fosfor sunt cuprinse n general ntr g P2O5. ngrmintele cu potasiu se vor aplica pe solurile bine aprovizionate cu potasi u n doze de 40-50 kg/ha k2O i 60-100 kg/ha k2O pe solurile slab aprovizionate. Adm inistrarea ngrmintelor potasice se face de regul, toamna, la fel ca i ngrmintele cu . 11

ngrmintele cu azot se aplic n funcie de indicele de azot al solului i de nivelul prod i programate. nainte de semnat, sau odat cu semnatul, se asigur o cantitate de 50 60 kg N/ha din ngrminte simple sau complexe, restul dozei fracionndu-se n dou pri i a u-se odat cu prailele mecanice. Lucrrile solului Lucrarea de baz a solului este artur a, care se execut imediat dup eliberarea terenului. naintea executrii arturii, solul se lucreaz superficial cu grapa cu discuri n vederea mrunirii resturilor vegetale i p entru reducerea pierderilor de ap prin evaporare. Adncimea arturii pentru porumb se stabilete ntre 22-28 cm, lucrarea mai adnc fiind necesar pentru terenurile puternic m buruienate, pe cele cu cantiti mari de resturi vegetale i pe solurile compacte. Pe solurile superficiale, adncimea arturii se limiteaz la grosimea stratului de humus. Terenurile nearate din toamn se pot pregti prin discuire sau prin arat, n funcie de prezena resturilor vegetale i compactarea solului, dup care se execut imediat pregti rea patului germinativ, pentru pstrarea apei n sol. Pe anumite suprafee se poate pr actica semnatul direct n teren nelucrat, folosind maini adecvate. Pregtirea patului germinativ urmrete nivelarea terenului, distrugerea buruienilor i realizarea unui s trat de sol afnat i mrunit pe adncimea de semnat. Smna i semnatul Se va utiliza nu d certificat, care ntrunete condiiile de calitate prevzute de standardele actuale. Epo ca de semnat. Calendaristic, semnatul porumbului nu va ncepe mai devreme de 10 apri lie, chiar dac se nregistreaz temperaturi de 8-10 C n sol. Hibrizii timpurii se seamn a nceputul intervalului optim, continund lucrarea cu cei tardivi. Distana optim la s emnat se stabilete n funcie de hibridul cultivat, aprovizionarea cu ap, fertilitatea solului i condiiile de cultur. n cultur neirigat, densitatea la semnat va asigura 45-6 mii plante recoltabile/ha la hibrizii timpurii, 40-55 mii plante recoltabile/ha la cei semitimpurii i 40-50 mii plante recoltabile/ha la cei tardivi. n condiii de irigare se asigur un plus de 10-15 mii plante recoltabile/ha. Distana ntre rnduri. Semnatul porumbului se va efectua la distana de 70 cm ntre rnduri, att pe terenurile neirigate ct i n condiii de irigare prin aspersiune, permind combaterea buruienilor pr in praile manuale i 12

mecanice. Se poate adopta i distana de semnat de 80 cm ntre rnduri, acolo unde recolt area se face manual i porumbul se irig prin brazde. Adncimea de semnat este cuprins nt re 5-8 cm, urmrindu-se ca seminele s fie n contact cu solul umed pentru o rsrire unifo rm i rapid. Se va semna la 5-6 cm pe terenurile cu umiditate suficient, cu textur argi loas, utiliznd o norm de smn la hectar de 25 kg. Lucrrile de ntreinere a culturii C ea buruienilor. Cultura porumbului, prezint o infestare foarte diversificat cu spe cii de buruieni, att monocotiledonate ct i dicotiledonate. Raportul ntre cele dou gru pe difer n funcie de condiiile pedoclimatice ale zonei i anului respectiv, de plantel e premergtoare, etc. Combaterea buruienilor se realizeaz prin integrarea mai multo r metode: cultivarea porumbului n asolamente prin alternan cu alte culturi, n specia l cu cereale pioase, prin arturi mai adnci i lucrri ale solului efectuate corect, pri n praile mecanice i manuale, precum i prin utilizarea erbicidelor n funcie de caracte risticile tipului de sol, condiiile climatice i gradul de infestare cu buruieni. n principal concurena buruienilor este puternic n primele 6-8 sptmni datorit creterii l e a plantelor de porumb n aceast perioad, a densitii reduse i a numrului mare de burui ni/m. De aceea apare necesitatea folosirii erbicidelor, nc de la semnat, n scopul eli minrii concurenei buruienilor n primele faze de vegetaie i asigurrii unei dezvoltri no male a plantelor de porumb. Aplicarea erbicidelor. Dup epoca de aplicare, locul d e ptrundere n plant i modul cum acioneaz asupra plantelor, aplicarea erbicidelor se fa ce: a) preemergent ( nainte de semnat, odat cu semnatul, ntre semnat i rsritul cultu ); cu ncorporarea erbicidului, superficial la 3-5 cm sau mai adnc la 5-7 cm, n funci e de cerinele lui, n special pentru erbicidele volatile; fr ncorporarea erbicidului; b) postemergent sau n timpul vegetaiei, cnd se va ine cont de fazele n care se gsesc b uruienile i plantele de cultur, temperatura aerului. Speciile dicotiledonate anual e i perene rezistente n condiiile unei infestri reduse se vor combate prin una-dou pr aile mecanice. Prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor Pentru prevenirea fenomen ului de putrezire a seminelor n sol, care poate determina reducerea densitii plantel or cu 15-20%, se recomand tratamentul seminei. La alegerea produsului pentru trata rea seminelor se va avea n vedere tolerana hibrizilor fa de aceste produse. 13

Respectarea cu strictee a principalelor msuri fitotehnice i n special a rotaiei cultu rilor, evitarea monoculturii, epoca de semnat, densitatea, fertilizarea echilibra t, contribuie la limitarea sau prevenirea pagubelor produse la urmtoarele boli i dunt ori: - putrezirea i frngerea tulpinilor la maturitate; - ptarea i uscarea frunzelor; - putrezirea bacterian a tulpinii; - tciunele mbrcat i tciunele zburtor; - grgria or (rioara); - viermii srm. Un duntor prezent n majoritatea zonelor este sfredelitoru orumbului, mpotriva cruia se iau, n general, msuri preventive i mai ales distrugerea cocenilor n care ierneaz larvele, pn la nceputul lunii mai. De asemenea devine pericu los un duntor nou, viermele vestic al rdcinilor de porumb, iar evitarea monoculturii a re o mare importan pentru limitarea rspndirii i atacului duntorului. Irigarea Consumul de ap al porumbului se difereniaz n funcie de hibrid i zona de cultur, fiind cuprins e 4800-5800 m/ha. Perioada critic pentru ap a porumbului ncepe cu 10 zile nainte de a pariia panicului i se menine pn n faza de maturitate n cear. Necesarul de ap este de 5 m/ha/zi n luna mai; 35-45 m/ha/zi n iunie; 50-60 m/ha/zi n iulie i 35-45 m/ha/zi n st. n cazul n care este posibil, se recomand meninerea unei umiditi optime n sol pe to parcursul perioadei de vegetaie, respectiv peste plafonul minim (1/3, 1/2 sau 2/ 3 din IUA pe adncimea de 60-80 cm). n funcie de tipul de sol i zona de cultur se vor aplica udri ori de cte ori este nevoie, n corelaie cu regimul pluviometric. n cazul u nor restricii de energie sau de ap, se va aplica o udare n faza de 8-10 frunze, cu norme de 700 m/ha, iar urmtoarele dou udri se vor aplica dup fecundare i n perioada fo mrii bobului. Lipsa apei din sol n perioada dinaintea apariiei panicului se soldeaz cu reduceri de producie, cuprinse ntre 30-70%. Recoltarea Perioada optim de recolta re mecanizat sub form de tiulei ncepe cnd umiditatea boabelor a ajuns la 30-32% i se eie cnd aceasta este cuprins ntre 24-26%. Recoltarea mecanizat sub form de boabe ncepe cnd umiditatea boabelor este sub 25%. 14

Dup recoltare, boabele trebuie uscate la umiditatea de pstrare (sub 14%). Depozita rea Pstrarea produciei de porumb se face n condiii optime de siguran privind cantitate a i calitatea produciei depozitate adaptate la spaiul pe care l aloc fermierul. 1.4. Thnologia de cultur a porumbului pentru siloz Zonarea culturii i a hibrizilor n zonele colinare, porumbul pentru siloz se compor t bine pe cernoziomuri, soluri aluvionare i solurile brun-rocate. n zonele irigate d in Cmpia Dunrii, Dobrogea, sudul Moldovei i Cmpia Banatului, porumbul pentru siloz n ogor propriu d producii relativ mari. Porumbul pentru siloz poate realiza n cultur s uccesiv, n aceste zone, 80-90% din potenialul su productiv, dac tehnologia este corec t aplicat. La noi n ar neexistnd hibrizi specializai pentru furaj, sunt de preferat, l a nfiinarea culturii, hibrizii mai tardivi, folosii pentru boabe. Acetia vo r ocupa 60-65% din suprafaa destinat porumbului pentru siloz, restul de 35-40% fiind hibri zi mai precoci cu 10-15 zile, pentru a se putea ealona recoltarea i nsilozarea. Amp lasarea culturii Porumbul poate urma dup o gam variat de culturi premergtoare, cele mai bune fiind leguminoasele anuale i perene. De asemenea, porumbul are condiii fa vorabile dup cerealele de toamn, care permit acumularea unor cantiti suplimentare de ap i elemente nutritive n sol, precum i reducerea gradului de mburienare. Culturile trzii ca sfecla de zahr, cartoful, sunt de asemenea, premergtoare bune pentru porum b, mai ales dac au fost fertilizate cu ngrminte organo-minerale. Amplasarea culturii este recomandabil s se fac, n toate cazurile, n cadrul unor asolamente cu durata de 2-6 ani, n funcie de structura culturilor din zon i de specificul unitii cultivatoare sau al gospodriei individuale. Se pot adopta i alte tipuri de asolamente i rotaii. P lantele premergtoare Porumbul furajer nu este exigent fa de planta premergtoare i poa te suporta monocultura (4-5 ani), mai ales dac solul se fertilizeaz cu gunoi de gr ajd. Cele mai bune premergtoare sunt culturile perene, cerealele de toamn, urmate de culturi succesive de cartofi. 15

Lucrrile solului Prima lucrare de baz a solului care se impune este nivelarea, car e se face naintea arturii de baz, deoarece porumbul siloz este sensibil la bltirea a pei. Artura trebuie s se execute ct mai timpuriu posibil, nainte de venirea sezonulu i rece, n aceleai condiii ca la porumbul pentru boabe. Primvara, dup aplicarea ngrmi r i a erbicidului preemergent se face pregtirea patului germinativ, folosind grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli. Pe solurile bulgroase, tasate i cu multe res turi vegetale, lucrarea cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli se face la 12-15 zile de la desprimvrare, cnd terenul este zvntat, iar n preziua semnatului se ex ecut o lucrare suplimentar cu combinatorul. Pentru cultura succesiv, pregtirea teren ului se face prin discuri repetate (3-5 lucrri) sau printr-o artur la 18-20 cm (cu plugul n agregat cu grapa stelat sau cu coli), urmat de discuiri repetate pn la obiner a unui pat germinativ bine mrunit. Smna i semnatul Epoca optim de semnat a porumbulu tru siloz este apropiat de cea a porumbului pentru boabe, fiind de dorit ca semnat ul porumbului siloz s nceap cu 2-3 zile mai devreme dect porumbul boabe. Se apreciaz c limita maxim de semnat a porumbului pentru siloz trebuie s fie 15 aprilie n zonele de cmpie i 25 aprilie n zonele colinare. Densitatea optim de semnat n cultur neirigat te de 50-60 mii plante/ha pentru zonele din sudul rii i 60-70 mii plante/ha pentru zonele colinare. n cultur irigat, porumbul pentru siloz semnat n ogor propriu sau n cu ltur succesiv , asigur produciile cele mai mari la densitatea de 80-85 mii plante/ha . Distana optim de semnat ntre rnduri este de 70 cm, iar adncimea optim de ncorporare seminelor este de 5-7 cm, n dependen cu textura solului i umiditatea germinativ. Lucrr le de ntreinere a culturii Combaterea eficient a buruienilor se face prin lupta int egrat, n care un rol important l au erbicidele. Cnd dup porumb urmeaz leguminoase pere ne sau amestecuri intensive de leguminoase i graminee perene, se indic folosirea u nui erbicid antigramineic. 16

Combaterea bolilor duntorilor Atacul de boli i duntori, manifestat n perioada de rsri n faza de plantul, poate produce pierderi mari de recolt nc de la rsrirea culturii. P ntru prevenirea putrezirii seminelor n sol i a atacului de tciune prfos, se recomand t ratarea seminei. Aplicarea ngrmintelor i amendamentelor Gunoiul de grajd este foarte b ine valorificat de ctre porumbul pentru siloz, doza economic fiind de 30-40 t/ha n cultur neirigat i 60-80 t/ha n cultur irigat. n cadrul rotaiei se recomand ca porumb ntru siloz s urmeze n primii doi ani dup administrarea gunoiului de grajd. Amendame ntele sunt necesare pe soluri acide cu pH mai mic de 5,8 -6,0; n aceste condiii se impune amendarea odat la 6-8 ani cu 5-6 t/ha carbonat de calciu. Irigarea Porumb ul, dei este o cultur relativ rezistent la secet, d producii mari de mas vegetal atun cnd solul din stratul biologic activ (0-80 cm) este suficient aprovizionat cu ap. Lipsa apei din stratul biologic activ este deosebit de duntoare cu 20 de zile naint e de mtsit i 10 zile dup mtsit. Prima udare se aplic cu 15-20 zile nainte de nceputu catului, cu o norm de 700 m3 ap/ha pe solurile permeabile, urmate de udri din dou sptm i, cu aceleai n care boabele de la baza tiuleilor se gsesc la nceputul fazei de lapte. Recoltarea Porumbul pentru siloz d producia maxim de mas vegetal i de energie cnd rec ltarea se face pe parcursul fazei de cear a boabelor. Intervalul optim de recolta re este cuprins ntre sfritul fazei de lapte, cnd umiditatea plantei ntregi este de 72 -73% i mijlocul fazei de cear a boabelor cnd umiditatea scade la 64-68%, plantele s unt nc verzi, iar pnuile au culoarea verde-glbuie. n anii secetoi, n regim neirigat, oltarea dureaz 6-8 zile, iar n anii normali, intervalul dureaz 10-12 zile. Recoltar ea plantelor cu un coninut n ap mai redus de 60% ngreuneaz nsilozarea, tasarea masei v egetale fiind dificil. Depozitarea si conservarea furajelor de volum prin nsilozar e nsilozarea reprezint una dintre metodele cele mai eficiente de conservare a nutr eurilor verzi, a suculentelor, precum i a celei mai mari pri 17

din produsele secundare. Prin nsilozare, resursele furajere i pstreaz cea mai mare pa rte din substanele nutritive, n special cele proteice i vitaminice, procedeul permind n acelai timp mbuntirea calitilor nutritive de comestibilitate a furajelor grosiere. treul nsilozat de bun calitate echivaleaz cu nutreul verde, de aceea este numit i pu e iarn i este consumat de toate speciile de animale. nsilozarea este o tehnic de cons ervare a nutreurilor verzi pentru o perioad mai ndelungat de timp, bazat pe activitat ea de fermentaie a unor bacterii, n special a celor lactice, rezultnd n final nutreul murat sau silozul. Condiiile ce trebuie realizate pentru obinerea unui siloz de c alitate sunt urmtoarele: coninutul optim n substan uscat al nutreului n momentul nsi trebuie s fie de 30-35% i restul ap (65-70%); coninutul optim de glucide pentru reui ta nsilozrii este de 12-15%. Eliminarea aerului din masa nsilozat este de mare impor tan pentru activitatea bacteriilor lactice. Aceasta se realizeaz prin tasarea puter nic a nutreului i prin acoperirea cu diverse materiale, pentru a mpiedica ptrunderea aerului .Meninerea temperaturii optime de 35-40 grade C se poate realiza printr-o tasare corespunztoare. Tipurile de siloz sau spaiile de nsilozare sunt diferite i s e aleg n funcie de posibilitile economice i spatiul disponibil al fiecrei ferme sau go spodrii. Cel mai des utilizat este silozul de suprafa cu platform i perei din beton. n ilozarea la suprafa se poate face n grmezi mari, de forma unui trunchi de con sau de paralelipiped, fr a fi necesare amenajri speciale. Suprafaa se cur bine, se niveleaz e poate pune i un strat de paie gros de 60-100 cm), dup care se trece la nsilozare si la tasarea fiecrui strat pe msur ce se transport nutreul pentru nsilozat. Tasarea s e face cu tractoare grele, de preferin cu enile. Pentru o pstrare mai bun a silozului se practic nsilozarea la suprafa, n spaii amenajate (celule de siloz), formate dintro platform cimentat, mrginit de garduri din beton sau cteva rnduri de baloi de paie. U plerea spaiului de nsilozare se face ntr-un timp ct mai scurt, dac este posibil ntr-o singur zi, pentru a evita contactul ndelungat cu aerul, durata maxim fiind de trei zile. Acoperirea silozurilor se poate face cu folii de material plastic sau cu c arton gudronat care se acoper apoi cu pmnt, pentru a se evita ptrunderea aerului. 18

1.5.Tehnologia de cultur la lucerna mas verde i lucerna fn Zone de cultur Lucerna este leguminoasa peren cea mai larg rspndit geografic. Lucerna se caracterizeaz printr-o mare putere de acomodare la condiii ecologice destul de variabile n zonele favorabile. Lucerna ntlnete condiiile cele mai favorabile pe cern oziomurile din Cmpia Dunrii, Dobrogea, sudul i vestul Moldovei, centrul Cmpiei Trans ilvaniei, centrul i estul Cmpiei Banatului, unde temperatura medie multianual este de 10,0 -11,5 0C, iar precipitaiile medii multianuale sunt de 450-600 mm. Condiiil e favorabile se ntlnesc pe cernoziomurile i solurile aluvionare din Transilvania i M oldova, iar pe solurile brune din zona forestier cu veri relativ rcoroase, permeab ile, rendzinele i branciocurile cu orizont arabil mai profund sunt condiii mediu f avorabile. Fa de temperatur, lucerna este adaptat mai ales la zonele mai calde, nece sitnd 700-8000 C pentru fiecare coas. Amplasarea culturii Lucerna este o foarte bu n plant amelioratoare, mbuntind fertilitatea solului. Sunt considerate premergtoare fo rte bune att cerealele de toamn i de primvar, ct i plantele furajere anuale care elibe eaz terenul pn la mijlocul toamnei. Sunt bune premergtoare hibrizii timpurii de poru mb, cartofii timpurii, sfecla de zahr i sfecla furajer. Lucerna poate reveni pe ace lai teren dup un interval de timp egal cu o dat i jumtate ct s-a meninut cultura. ngr amendamente n condiii favorabile de cultur, lucerna i asigur azotul necesar pe cale s imbiotic i din rezervele solului. Intervenia cu ngrminte azotate este necesar doar pe lurile srace n materie organic (humus). ngrmintele fosfatice sunt necesare pe toate ti urile de sol u nde coninutul acestora este mai mic de 7,0 mg/100g, doza necesar fi ind dependent de coninutul solului n fosfor mobil i de producia programat. ngrminte osfor se administreaz nu numai n toamn nainte de nfiinarea culturii, dar i pentru fiec re an de exploatare, n toamna anului precedent. 19

ngrmintele potasice sunt necesare doar pe solurile acide, amendate, al cror coninut n otasiu schimbabil este mai mic de 15-16 mg la 100g. Intervenia cu amendamente cal caroase este necesar pe solurile acide, permeabile, al cror pH este mai mic de 6,06 ,2 i gradul de saturaie cu baze este mai mic de 80%. Lucrrile solului Pentru lucern a semnat primvara se execut artur cu plugul n agregat cu grapa pn la 25 octombrie i august pentru lucerna semnat la nceputul toamnei. Adncimea optim a arturii este cea d e 22-25 cm. n primvar artura se discuiete, iar pregtirea patului germinativ se realize az n ziua semnatului cu combinatorul. Smna i semnatul La semnat se folosete numai s at, din soiurile zonate, cu puritate i capacitate de germinaie corespunztoare. Semnat ul se execut n intervalul 1-15 martie. Cnd desprimvrarea se face cu ntrziere, epoca de semnat se decaleaz cu 10-12 zile. La cultura de lucern se asigur 1000 boabe germinab ile/m2 , cantitatea de smn fiind de 20-25 kg/ha. Semnatul se realizeaz la 12,5 cm ntre rnduri la o adncime de semnat de 1,5-2,5 cm. Lucrrile de ntreinere a culturii Combater ea integrat a buruienilor se face prin respectarea integral a verigilor tehnologic e i folosirea erbicidelor. Pentru combaterea bolilor i duntorilor, de asemenea, se r ecomand aplicarea metodelor de lupt integrat. Aceasta se refer, pe lng aplicarea trata mentelor la smn, la respectarea cu strictee a elementelor tehnologice (rotaia, epoca d e semnat, densitatea, combaterea buruienilor). Pentru prevenirea atacului de boli i duntori, smna se trateaz cu insectofungicide. Dei rezistent la secet, lucerna fo ficient apa de irigare, rezultnd sporuri importante de producie i o calitate superi oar a furajului. La lucern se aplic o udare de rsrire de 300350 m/ha; n primverile s ase se aplic udri pentru coasele a II-aa IV-a, cu norme de 500600 m/ha. Irigarea Se a plic o udare pentru rsrire numai cnd semnatul se face la nceputul toamnei i 1-2 udri tru fiecare coas n perioada de vegetaie. 20

Recoltarea Epoca de recoltare este elementul tehnologic cel mai important, de ca re depinde att nivelul produciei i calitatea furajului, ct i perenitatea culturii. Lu cerna se recolteaz de mai multe ori n cursul perioadei de vegetaie, pe parcursul fa zei de mbobocire, iar coasele 2 i 3 cnd 25-30% din plante sunt nflorite. Producia se baloteaz i se stivuiete n cazul cnd se recolteaz ca lucern fn iar n cazul n care se eaz ca mas verde se folosete direct n furajare sau se conserv prin nsilozare, dup o p e prealabil de 2-3 zile. 1.6. Tehnologia de cultur a borceagului de primvar Zone de cultur Borceagul de primvar se comport bine n majoritataea zonelor din ar i aproape p oate tipurile de sol. Amplasarea culturii Borceagul de primvar urmeaz n rotaie dup cul turi pritoare care permit o bun pregtire a solului n toamn, cum sunt: sfecla furajer, fecla de zahr, cartoful, floarea-soarelui. Dup aceste culturi urmeaz n mod firesc cu lturi succesive. Aplicarea ngrmintelor chimice ngrmintele fosfatice i potasice se ap nte de executarea arturii, sau cel trziu la pregtirea patului germinativ. Borceagul de primvar are nevoie de doze de azot de N50. Cnd se folosesc ngrminte organice nu se aplic ngrminte chimice n primii 2 ani dup administrare i se aplic doze mai mici cu 4 n urmtori ani dup administrarea gunoiului de grajd. Lucrrile solului Borceagul de p rimvar este mai puin pretenios fa de adncimea de mobilizare a solului prin artur. Ar e execut la adncimea de 2022 cm pe soluri cu textur uoar i medie i la 23-25 cm pe sol le cu textur ceva mai grea. Patul germinativ se pregtete n preajma semnatului cu grap a cu discuri n agregat cu grapa cu coli, perpendicular pe direcia n care se va execu ta semnatul. 21

Smna i semnatul Borceagul de primvar se nsmneaz n prima urgen, imediat dup ce vorabile pentru pregtirea patului germinativ. Calendaristic aceast perioad se ncadre az n intervalul 120 martie n zonele de cmpie i 1030 martie n zonele colinare. Amestec pentru borceag de primvar se alctuiete din 300 boabe germinabile/m2 de ovz i 100 boabe germinabile/m2 de mazre furajer. nainte de semnat componentele se omogenizeaz, proba la semntoare fcndu-se cu cantitatea nsumat a componentelor. Semnatul se face n rndu rmale la 12,5 cm cu norm de smn de 100 kg/ha mazre i 50 kg/ha ovz i la adncimea de m . Lucrrile de ntreinere a culturii Se fac tratamente chimice pentru combaterea bu ruienilor n funcie de natura i gradul de infestare. Tratamentul se face n prima part e a primverii, cnd buruienile dicotiledonate se gsesc n faza de rozet. Ca metode agro culturale se recomand evitarea monoculturii, att pentru prevenirea atacului de bol i, ct i de duntori. Ca metod chimic se utilizeaz i tratamentul seminelor. Irigarea L ceagul de primvar aplicarea udrilor este necesar n anii foarte secetoi, cnd se aplic me moderate de ap (400450 m/ha) n fazele critice pentru plante. Recoltarea Recoltare a borceagului de primvar se face pe parcursul fazei de burduf a gramineei, pn cnd 3040 % din plante au nspicat. Masa verde se folosete direct n furajare sau se conserv prin nsilozare, dup o plire prealabil de 2-3 zile. 2. Fundamentarea tehnico-economic a tehnologiilor de producie la culturile din structur 2.1. Elaborarea devizelor tehnologice Pentru fiecare dintre cele apte culturi din structura de culturi stabilit pentru ferma vegetal de 50 ha au fost elaborate dev ize tehnologice ( tabelele nr. 3 9) n baza crora au fost stabilite cheltuielile cu lucrrile mecanice, 22

cheltuielile cu fora de munc manual i chltuielile materiale (smna, ngrminte, pesti .). 2.2. Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pe culturi Pe baza devizel or tehnologice pe culturi se ntocmesc bugetele de venituri i cheltuieli, att pentru fiecare din cele apte culturi din cadrul structurii (tabele 10 16), ct i pe supraf aa total a exploataiei, de 50 ha (tabelul 17). n aceste bugete sunt evideniate, pe de o parte, cheltuielile totale alctuite din cheltuieli variabile i cheltuieli fixe, iar pe de alt parte valoarea produciei. Prin raportarea cheltuielilor totale (din care se scade valoar ea produciei secundare) la producia principal, s-a determinat indicatorul sintetic costul de producie. Valoarea produciei este alctuit din valoar ea produciei principale la care se adaug valoarea produciei secundare Diferena dintr e valoarea produciei i cheltuielile totale evideniaz venitul impozabil iar prin aduga rea subveniilor la valoarea produciei se obine produsul brut. Diferena dintre produs ul brut i cheltuielile totale conduce la obinerea venitului net + subvenii. Prin ra portarea venitului net + subvenii, la cheltuielile totale pentru producia principa l, rezult rata venitului impozabil i respectiv rata venitului + subvenii. 23

TEHNOLOGIA CULTURII ORZ Recolta 2006 / 2007 Calculatii pe hectar Zona geografica: Campie Potential: Mediu Luna calendaristica LUCRRI MECANIZATE UM Volumul lucrrii Maina agricol 5 TIH445 U650 U650 U650 U650 U650 2RM2 TIH445 MA3.5 PP430+GS1.2 GD3.2+2G CR1.7 CPGC4 Ore mecaniz. 6 0,027 0,073 0,027 0,29 2,105 1,4 5 0,47 Consum motorin -litri7 0,07 0,325 0,07 1,2 20,5 11,2 4 Tarif lei/U M 8 1,2 6 1,50 1,26 17,25 126,5 0 43,70 28,75 Total cheltuieli - lei9 0,63 3,75 0,63 17, 25 126,50 87,40 28,75 0,00 U650 U650 2RM2 SUP29 0,029 1 0,13 4,5 1,50 60,95 1,50 60,95 0,00 5,471 FEBRUARIE t t/km t ha t APRILIE mii l ha t IUNIE mii l ha t t/ km t IULIE t t t/km AUGUST t t 0,299 1,49 0,299 1 0,3 0,3 1 0,6 0,6 1,6 4 20 2 2 2 10 2 2 4,812 10,283 29,128 71,123 U650 2RM2 0,87 3,28 1,26 U650 U650 U650 MPS P3x30 0 C12 2RM2 PPF 0,775 1,36 0,59 0,358 3,84 11,6 2,601 4,26 22,32 96,18 1,56 28,52 L445 U650 MET1200 RCU8 0,308 0,133 0,9 0,78 14,88 14,38 U650 U650 U650 TI H445 2RM2 TIH445 MA3,5 RCU8 0,011 0,044 0,016 0,28 0,067 42,0 0,041 0,194 0,042 1,2 0,39 1,36 1,61 1,36 18,60 14,38 327,36 0,41 2,40 0,41 18,60 4,31 0,00 14,88 8,63 0,00 35,71 384,72 31,20 57,04 0,00 0,00 12,60 0,00 0,00 570,91 898,27 0,246 0,58 1,74 2 16,85 18,27 0,24 0,384 16,85 16,85 0,16 16,85 0,08 16,85 0,05 16,85 0,1 0,26 13,59 0,00 1,36 3,35 0,00 0,00 0,84 0,00 0,00 1,35 0,00 0,00 2,70 0,00 0,00 0,00 0,00 4,04 6,47 0,00 4,15 10,60 30,15 33,50 Sfoar kg 3,4 17,3 FUNGICIDE x x x ERBICIDE x x x Azot kg sa 100 2 ORZ samanta kg 200 1,00 0,046 13,59 0,63 FUNGICIDE x x x 0,00 0,1 13,59 1,36 0,00 Fosfor kg sa 80 1,39 LUCRRI MANUALE ZO n r. 10 Tarif -lei11 Total retrib uii - lei12 MATERII SI MATERIALE Denumirea materi alului 13 Cantitate a total 15 Pre unitar -lei16 Tabel nr. 3 Sistem Productia Principala Productia Secundara Neirigat 4000 kg 2000 kg Total cheltuieli tehnologice -lei18 0,63 3,75 Nr crt.

Denumirea lucrrii 1 ncrcat ngrminte chimice Transport ngr. chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 + jalonat Fe tilizat cu ngrminte chimice Arat la 25 cm + grpat n sol mediu Discuit + grpat Pregtit t germinativ Tratat samanta + incarcat si descarcat seminte Transport saci smn la 5 km Semnat orz Deservit semntoarea TOTAL PROD NETERMINATA ncrcat ngrminte chimice Tra t ngr. chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 + jalonat Fertilizat cu ngr. chimice + jal onat Transport ap pt. erbicidare Pregtit soluie pt. erbicidare + jalonat Erbicidat Transport ap pt. tratam. fitosanitare Pregtit soluie + jalonat Tratamente fitosanit are (80% din supr.) Recoltat orz Transport recolta la 5 km Balotat paie Deservit presa de balotat ncrcat baloi Transport baloi la 5 km Descrcat baloi Stivuit baloi TO AL AN PLAN TOTAL GENERAL (TOT AN PLAN+PROD NET) Tractor UM Total cheltuieli - lei17 0 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 2 t t/km t SEPTEMBRIE ha ha ha ha t OCTOMBRIE t/km ha ha 3 0,5 2,5 0,5 1 1 2 1 0,4 1 1 1 4 14

111,20 0,00 113,19 17,25 126,50 0,00 87,40 28,75 33,70 34,33 1,50 200,00 260,95 1,36 344,90 0,00 0,00 0,00 200,00 0,00 0,00 20,00 0,00 0,00 73,90 0,00 0,00 58,82 0,0 0 0,00 0,00 0,00 0,00 381,02 725,92 675,61 0,41 2,40 1,25 218,60 4,31 1,35 34,88 8,63 2,70 137,91 384,72 31,20 115,8 6 4,04 6,47 12,60 4,15 10,60 982,08 1.657,69 24

TEHNOLOGIA CULTURII OVAZ Recolta 2006 - 2007 ZONA GEOGRAFICA:CAMPIE Producia principal: 2000 kg/ha Producia secundar: 1500 kg/ha LUCRRI MECANIZATE Luna Nr crt. LUCRRI MANUALE Ore mecaniz. 6 0,16 0,044 0,016 MA3. 5 PP4-30+GS1.2 TIH445 2RM2 0,28 2,105 2,605 0.008 0,022 0,008 MA-3,5 GD3.2+2GCR1 .7 0,229 0,727 Consum motorin -litri7 0,042 0,195 0,042 1,200 20,500 21,979 0,021 0,097 0,021 1,200 5,600 Tarif lei/UM 8 1,26 1,5 1,26 17,25 126,5 1,26 1,5 1,26 17,25 43,7 Total cheltuieli -lei9 0,38 2,25 0,38 17,25 126,50 146,76 0,19 0,68 0 ,19 17,25 87,40 0,04 U650 U650 U650 2RM2 CPGS SUP29 0,023 0,493 1,05 1,090 4,200 4,720 1,5 28,75 60,95 2,40 28,75 60,95 0,10 U650 RCU8 0,067 0,390 14,38 4,31 0, 10 L445 MET-1200 C12 U650 U650 2RM2 PPF 0,309 0,68 0,295 0,492 0,900 5,800 1,300 2,560 14,88 96,18 1,56 28,52 14,88 192,36 15,60 22,82 0,18 0,28 U650 2RM2 0,348 1,320 1,50 6,00 0,18 0,43 4,743 7,348 29,219 51,198 453,78 600,54 1,33 1,43 16, 85 16,85 3,03 7,25 22,41 23,77 16,85 16,85 3,03 4,72 Sfoar kg 1,5 16,85 1,69 Erbi cide 16,85 1,69 Smn kg 200 16,85 0,67 Fungicide 0,02 16,85 0,34 Azot kg sa 50 0,10 1 3,59 1,36 Fosfor kg sa 60 ZO nr. 10 Tarif -lei11 Total retribuii -lei12 MATERII I MATERIALE Denumirea materialului 13 UM 14 Tabel nr.4

Denumirea lucrrii 1 ncrcat ngrminte chimice Transport ngr. chimice la 5 km Septembrie Alimentat MA 3,5 + jalonat Fertilizat cu ngrminte chimice Arat la 25 cm + grpat n sol mediu TOTAL PRODUCT IE NETERMINATA ncarcat ingrasaminte chimice Transport saci smn la 5 km Alimentat MA 3 ,5 cu ngrminte Fertilizat cu ngrminte chimice MARTIE UM Volumul lucrrii Tractor 4 Maina agricol 5 TIH445 Cantit atea total 15 Pre unitar -lei16 Total -lei17 Total cheltuieli agrotehnice -lei18 0,38 2,25 1,74 0 1 2 3 5 6 9 10 2 t t/km t ha ha t t/km t ha ha t t/km ha Aprilie ha ha t mii l Mai ha t t/km IU LIE t t t t/km August t t 3 0,3 1,5 0,3 1 1 0,15 0,45 0,15 1 2 0,32 1,6 1 1 1 0,3 0,3 1 2 10 0,8 0,8 0,8 4 0,8 0,8 U650 TIH445 U650 U650 2RM2 1,39 83,40 100,65 126,50 231,52 0,19 0,68 0,53 0,10

1,36 83,40 U650 TIH445 U650 U650 2,00 100,00 117,25 87,40 7 Discuit +grapat solul Tratat inc. i desc. saci semine Transport saci smn la 5 km 38,00 38,67 2,40 28,75 8 11 12 15 16

Pregtit pat germinativ Semnat cu semnt pt. pioase Deservit semntoarea de pioase Trans t ap pt. erbicidare Pregtit solui e pt. erbicidare + jalonat Erbicidat 0,95 190,00 250,95 1,69 4,31 1,69 50,00 64,88 192,36 15,60 23 24 25 26 27 28 29 30

Recoltat Transport recolta la 5 km Balotat producie secundar Deservit presa de bal otat ncrcat baloi Transport baloi la 5 km Descrcat baloi Stivuit baloi+depozitat pleav OTAL AN PLAN TOTAL GENERAL 3,40 5,10 27,92 3,03 4,72 6,00 3,03 7,25 383,10 466,50 859,28 1.090,80 25

TEHNOLOGIA CULTURII PORUMB BOABE CONSUM Recolta 2006/ 2007 Calculatii pe hectar Tabel nr. 5 Sistem Zona geografica: Campie Potential: Mediu LUCRRI MECANIZATE Nr crt. LUCRRI M ANUALE Ore mecaniz. 0,267 0,023 0,064 0,023 0,28 2,86 3,514 ha ha t mii l ha ha ha t t/km APRILIE ha ha ha MAI ha t t/km t IUNIE ha ha t ha OCTOMB SEPTEMBRIE RI E t/km t/km t t t/km ha t/km t 1 1 0,3 0,3 1 1 1 0,05 0,125 1 1 1 1 0,3 1,5 0,3 1 1 1,25 1 6,25 2,5 3,75 3,75 18,75 0,75 7,5 1,5 5,90 9,50 37,91 73,51 0,00 411, 58 623,44 U650 2RM2 0,444 1,553 1,36 U650 2RM2 0,825 3,06 1,56 U650 U650 2RM2 2R M2 0,275 0,073 1,02 0,324 1,56 1,36 C14+CS6 0,435 5,57 50,84 U650 U650 TIH445 2R M2 TIH445 CPU8+4F 0,016 0,044 0,016 0,421 0,042 0,195 0,042 2,7 1,36 1,56 1,36 2 8,52 U650 CPU8 0,32 2,2 27,28 U650 U650 2RM2 SPC8 0,004 0,667 0,016 3,6 1,56 43, 40 L445 U650 U650 MET1200 2GCR1.7+GD3.2 CPGC4 0,308 0,727 0,47 0,9 5,6 4 14,88 5 8,28 58,28 U650 U650 U650 8GCRI1.7 GD3.2+2GCR1.7 RCU8 0,154 0,727 0,067 Consum m otorin -litri6 0,061 0,284 0,061 1,2 28 35,906 1,1 5,6 0,39 10,00 47,12 14,38 Tar if lei/UM 63,60 1,26 1,56 1,26 17,25 126,50 Total cheltuieli -lei63,60 0,55 3,41 0,55 17,25 126,50 211,86 10,00 47,12 4,31 0,00 14,88 58,28 58,28 0,00 0,20 43,4 0 0,00 27,28 0,00 0,41 2,34 0,41 28,52 0,00 63,55 0,00 9,75 3,40 0,00 0,00 29,25 0,00 10,20 3,00 0,44 0,42 15,53 15,60 0,00 16,85 16,85 16,85 50,55 7,41 7,08 21 5,93 217,42 0,00 ### 0,00 0,00 750,24 847,54 3,75 0,64 16,85 16,85 63,19 10,78 1 ,00 16,85 16,85 3,03 18,27 55,36 Azot kg sa 100 2,00 200,00 0,03 18,27 0,55 0,05 0,08 16,85 16,85 0,80 1,84 Smn kg 25 15,00 375,00 0,01 16,85 0,17 INSECTICIDE x x x 24,67 0,03 0,05 16,85 16,85 0,51 0,84 ERBICIDE x x x 150,57 0,11 1,49 97,30 0,1 1 13,59 1,49 Fosfor kg sa 70 1,39 97,30 ZO nr. Tarif -leiTotal retribuii -leiMATE RII SI MATERIALE Denumirea materialului Canti tatea total Pre unitar -leiTotal che ltuiel i lei Productia Principala Productia Secundara Neirigat 4000 kg 2000 kg Total cheltuiel i tehnolo gice lei63,60 0,55 3,41 0,55 116,04 126,50 310,65 10,00 47,12 4,31 0,51 166,29 58,28 58,28 24,84 0,20 419,20 1,84 27,28 0,55 0,41 2,34 0,41 228,52 55,36 63,55 16,85 9,75 3,40 63,19 10,78 29 ,25 50,55 17,61 7,08 1.377,75 1.688,40

Denumirea lucrrii Discuit miriste ncrcat ngrminte chimice Transport ngr. chimice la 5 km OCTOMBRIE Alime tat MA 3,5 cu ingr chimice Fertilizat cu ngrminte chimice+ jalonat Arat la 30 cm + g rpat TOTAL PRODUCTIE NETERMINATA Grpat ogoare Discuit + grpat Transport ap pentru er bicidat Pregatit solutie Erbicidat+jalonat Discuit pt. ncorporat erbicide Pregtit pat germinativ Tratat samanta+incarcat si descarcat samanta Transport samanta la 5 km Semanat+ jalonat Deservit semntoarea Prit mecanic I Prit manual de corecie ncr rminte chimice Transport ngr. chimice la 5 km Descarcat ingr chimice Prit mecanic II + fertilizat Prit manual de corecie Recoltat mecanic porumb tiulei(25%) Adunat tiulei n ma rec. mec. Transport producia la 5 km Transport coceni tocai la 5 km Recoltat ma nual porumb stiuleti (75%) Incarcat stiuleti Transport producia la 5 km Tiat cocen i, legat i fcut glugi ncrc., transp. i desc.snopi i coceni Cldit snopi de coceni ur AN PLAN TOTAL GENERAL (TOT AN PLAN+PROD NET) Luna UM Volumul lucrrii Tractor A-1800 U650 Maina agricol GD-6.4 TIH445 2RM2 TIH445 UM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

ha t t/km t ha ha 1 0,437 2,185 0,437 1 1 U650 U650 MA3.5 PP4-30+GS1.2 26

TEHNOLOGIE CULTURA PORUMB SILOZ Tabel nr. 6 Recolta 2006 -2007 Zona geografic: cmpie Producia: 30.000 kg/ha Sistem neirigat Nr crt . 0 1 2 3 4 Luna

Denumirea lucrrii 1 ncrcat ngrminte organice Transport ngr. organice la 5 km Alimentat cu ngr. organi ilizat cu ngrminte organice UM Volumul lucrrii LUCRRI MECANIZATE Tractor 4 Maina agricol 5 TIH445 U650 2RM2 TIH445 U650 MIG-5 Ore mecaniz. 6 0,533 1,47 0,533 0,339 Consum motorin -litri7 1,40 6,50 1,40 2,50 Tari f lei/UM 8 1,26 1,50 1,26 271,70 Total -lei9 12,60 6,00 12,60 67,93 LUCRRI MANUALE ZO nr. 10 Tarif -lei11 Total retribuii -lei12 MATERII I MATERIALE Denumirea materialului 13 UM 14 Cantitatea total 15 Pre unitar -lei16 Total -lei17 Total cheltuieli agrotehnic e -lei18 12,60 6,00 12,60 2 t t/km t ha Septembrie 3 10,00 4,00 10,00 0,25

Gunoi 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Discuit mirite a Arat la 25 cm +grapat sol mediu TOTAL PRODUCTIE NETERMINATA Grpat ogoare ncrcat ng rminte chimice Transport ngrminte chim. la 5 km Alimentat cu ngr. chimice Fertiliza te chimice Transport ap pentru erbicidare Pregtit soluie pt. erbicidare Erbicidare total + jalonat Discuit pt. incorporat erbicide Pregatit pat germinetiv ncrcat saci cu smn n mijl. transp. Transport smn la 5 km Aprilie Semnat la 70 cm + jalonat Des emntoarea de pritoare Prit mecanic I la 70 cm Prit mecanic II Recoltat furaje verzi T sport recolta la 5 km Tasat siloz TOTAL AN TOTAL PLAN Iunie ha t t/km t ha t mii l ha ha ha t t/km ha ha ha ha t t/km t 1,00 0,15 0,75 0,15 1,00 0,30 0,30 1,00 1,00 2,00 0,03 0,13 1,00 1,00 1,00 1,00 30,00 150,00 30,00 U650 A-1800 U650 U650 U650 U650 U650 2RM2 SPC-8 SPC 8 CPU 8 CPU 8 E281 2RM2 Lama buld. 0,42 0,42 1,92 13,05 2,087 18,734 22,002 2,70 2,70 24,00 49,20 21,00 98,00 127,73 27,28 27,28 12,50 1,50 9,00 27,28 27,28 375,00 225,00 270,00 1.153,61 1.442,94 0,36 0,64 6,0 9 6,09 0,003 0,66 0,02 3,60 1,50 43,60 0,20 43,60 0,10 0,10 16,85 16,85 1,69 1,6 9 Smn L445 U650 U650 MET1200 GD3,2+2GC R1 CPGC-4 0,308 0,727 0,941 0,90 5,60 8,00 14 ,88 43,70 30,00 14,88 43,70 60,00 0,03 16,85 0,51 U650 U650 U650 U650 8GCR-1,7 T IH445 2RM2 TIH445 MA3,5 RCU- 8 ha ha 1,00 1,00 A-1800 U650 GDG6,4 P4 30.30+GS-1 0,267 2 5,142 0,154 0,008 0,022 0,008 0,18 0,067 6,00 19,50 37,30 1,10 0,02 0,10 0,02 0,75 0,39 43,70 1,26 1,50 1,26 17,25 14,38 63,60 126,50 63,60 126,50 289,2 3 43,70 0,19 1,13 0,19 17,25 4,31 0,03 0,10 16,85 16,85 0,51 1,69 Erbicide Azot t 10,00 25,00 250,00

317,93 63,60 126,50 250,00 539,23 43,70 0,19 1,13 0,19 kg.s.a 50,00 2,00 100,00 117,25 4,31 0,51 60,00 76,57 43,70 60,00 0,51 0,20 kg 25,00 1,50 37,50 82,79 1,69 27.28 27.28 375,00 225,00 270,00 Septembrie 197,50 447,50 1.357,20 1.896,53 27

Tabel nr.6 ZONA GEOGRAFICA: CAMPIE POTENTIAL MEDIU TEHNOLOGIE CULTURA LUCERNA MASA VERDE Recolta 2006-2007 Calculatii pe hectar Sistem: neirigat Productia principala: 30 .000 kg LUCRRI MECANIZATE LUNA Nr. crt 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Denumirea lucrarii UM Volumul lucrrii 3 30 150 30 1 0,588 2,94 0,588 2 Masina Tractor 4 U-650 U-650 U-650 agricola 5 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MIG-5 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MA-3.5 PP-43x30+GS1.2 GD-3.2+2GCR 1.7 RCU-8 MET-1200 GD-3.2+2GCR 1.7 2RM-2 CPGC-4 SUP-29 RCU-8 MET-1200 Ore mecaniz. nr. 6 1,599 4,410 1,599 1,356 0,031 0,086 0,031 0,463 Consum motorina litri 7 1,40 19, 50 1,40 7,00 0,08 0,38 0,08 1,95 Tarif lei/UM 8 1,26 1,56 1,26 271,70 1,26 1,56 1,26 17,25 Total lei 9 37,80 234,00 37,80 271,70 0,74 4,59 0,74 LUCRRI MANUALE ZO nr. 10 Tarif lei/UM 11 Total retributii lei 12 MATERII I MATERIALE Denum. mat. 13 14 UM Cant. totala 15 Pret unitar lei / UM 16 Total lei 17 Total chelt. agrotehnic e - lei18 37,80 234,00 37,80 1.023,06 0,74 4,59 0,74 1 Incarc.ingras.organice Transp.ingras.organice la 5 km Alimentat MIG-5 Fertiliz at cu ingrs.organice+jalonat Incarc.ingras.chimice Transp.ingras.chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 Fertilizat cu ingras.chimice+jalonat SEPTEMBRIE 2 t tkm t ha t tkm t ha 0,10 13,59 1,36 gunoi grajd t 30,0 25,00 750,00 fosfor U-650 34,50 0,10 13,59 1,36 potasiu 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Arat la 25 cm+grapat TOTAL PROD NETERM. Discuit+grapat Transp.apa +pregat.solutie Erbicidat total+jalonat Discu it+grapat Incarc.si desc.samanta Transp.samanta la 5 km Pregatit pat germinativ Semanat + jalonat Desevit semanatoare Trans.apa pt. erbicidat+pregt.sol. Erbicid at total+jalonat TOTAL infiintare SEPTEMBRI AUG IULI IUNI MAI E UST E E Recoltat mv I recolta Transp.mv.la 5 km Recoltat mv II recolta Transp.mv.la 5 km Recolta t mv III recolta Transp.mv.la 5 km Recoltat mv IV recolta Transp.mv.la 5 km Inca rc.ingras.chimice Transp.ingras.chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 Fertiliz.cu ing ras.chimice+jalonat TOTAL AN DE PLAN TOTAL GENERAL Total infiintare (1 / 3 din c helt.de infiintare) t tkm t tkm t tkm t tkm t tkm t ha 10,5 52,5 9 45 6 30 4,5 2 2,5 0,312 1,56 0,312 1 U-650 U-650 U-650 U-650 U-650 U-650 E-281 2RM-2 E-281 2RM -2 E-281 2RM-2 E-281 2RM-2 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MA-3.5 ha 1 U-650 2,105 11,680 ha t ha ha t tkm ha ha ha t ha 1 0,3 1 1 0,05 0,125 1 1 1 0,3 1 U-650 U-650 L-44 5 U-650 U-650 U-650 U-650 U-650 L-445 0,727 0,067 0,308 0,727 0,004 0,470 1,000

0,067 0,308 3,678 0,840 1,544 0,847 1,323 0,565 0,822 0,423 0,661 0,017 0,046 0, 017 0,285 7,390 22,748 1,23 20,50 52,30 5,60 0,39 0,90 5,60 0,02 4,00 4,50 0,39 0,90 22,30 8,93 6,83 8,64 5,85 5,76 3,90 4,32 2,93 0,04 0,20 0,04 1,20 48,64 123 ,24 7,43 12,50 1,56 14,40 1,56 14,40 1,56 14,40 1,56 1,26 1,56 1,26 17,25 43,70 14,38 14,88 43,70 1,56 30,00 65,00 14,38 14,88 126,50 126,50 748,37 43,70 4,31 1 4,88 43,70 0,01 0,20 30,00 65,00 4,31 14,88 220,98 131,25 81,90 129,60 70,20 86, 40 46,80 64,80 35,10 0,41 2,40 0,40 17,25 666,51 1.635,86 73,66 0,10 0,10 0,46 0 ,22 16,85 1,60 1,60 12,37 2,68 fosfor 13,59 1,36 0,03 0,10 13,59 13,59 0,41 1,36 Erbicide* 0,20 2,72 kg sa kg sa 70 60 1,39 1,17 97,30 203,36 70,20 126,50 917,50 1.668,59 43,70 l 4,0 17,93 71,72 4,72 87,96 43,70 1,36 0,20 30,00 566,36 1,36 4,82 256,57 1.040,75 131,25 81,90 1 29,60 70,20 86,40 46,80 64,80 35,10 0,41 2,40 0,40 APRI MARTIE LIE 0,10 0,10 0,03 0,10 0,67 13,59 13,59 16,85 16,85 1,36 1,36 0,51 1,69 8,05 samanta kg 25,0 20,00 500,00 Erbicide* l 2,0 120,00 240,00 811,72 kg sa 50,0

1,39 69,50 69,50 1.798,72 270,57 88,35 737,61 3.466,95 346,91 28

ZONA DE CAMPIE POTENTIAL MEDIU Tabel nr. 8 TEHNOLOGIA CULTURII LUCERNA FAN RECOLTA 2006/2007 LUCRRI MECANIZATE LUNA Prod. Princip.: 6700kg/ha Sistem: Neirigat LUCRRI MANUALE Ore mecaniz. nr. 6 1,599 4,410 1,599 1,356 0,031 0,086 0,031 0,463 2,105 0,727 0,067 0,308 0,727 0,004 0,470 1,000 MATERII I MATERIALE Denum. mat. 13 Nr. crt 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 Denumirea lucrarii 1 Incarc.ingras.organice Transp.ingras.organice la 5 km Alimentat MIG-5 Fertiliz at cu ingrs.organice+jalonat Incarc.ingras.chimice Transp.ingras.chimice la 5 km Alimentat MA 3,5 Fertilizat cu ingras.chimice+jalonat Arat la 25 cm+grapat Disc uit+grapat Transp.apa pt.erbicidat Pregatit solutie Erbicidat total+jalonat Disc uit+grapat Incarc.si desc.samanta Transp.samanta la 5 km Pregatit pat germinativ Semanat + jalonat Desevit semanatoare TOTAL PROD NETERM. Trans.apa pt. erbicida t Pregatit solutie Erbicidat total+jalonat Chletuili de infiintare Cosit I recol ta Strans in brazde Balotat fan Incarcat baloti Transp.baloti la 5 km Desc.balot i Stivuit baloti in sura Cosit a II recolta Strans in brazde Balotat fan Incarca t baloti Transp.baloti la 5 km Desc.baloti Stivuit baloti in sura Cosit a III re colta Strans in brazde Balotat fan Incarcat baloti Transp.baloti la 5 km Desc.ba loti Stivuit baloti in sura Cosit a IV recolta Strans in brazde Balotat fan Inca rcat baloti Transp.baloti la 5 km Desc.baloti Stivuit baloti in sura Incarc.ingr as.chimice Transp.ingras.chimice la 5 km Alim. MA-3.5 cu ingras. Chimice Fertili z.cu ingras.chimice+jalonat TOTAL AN DE PLAN TOTAL GENERAL TOTAL INFIINTARE (1/3 chelt.infiintare) UM 2 t tkm t ha t tkm t ha ha ha t mii l ha ha t tkm ha ha ha t mii l ha ha ha t t tkm t t ha ha t t tkm t t ha ha t t tkm t t ha ha t t tkm t t t tkm t ha Volumul lucrrii 3 30 150 30 1 0,588 2,94 0,588 2 1 1 0,3 0,3 1 1 0,05 0,125 1 1 1 0,3 0,3 1 1 1 2,34 2,34 11,7 2,34 1 1 2,01 2,01 10,05 2,01 2,01 1 1 1,34 1,34 6,7 1,34 1,34 1 1 1,01 1,01 5,05 1,01 1,01 0,312 1,56 0,312 1 Tractor 4 U-650 U-650 U-650 U-650 U-650 U-650 U-650 L-445 U-650 U-650 U-650 U-650 Masina agricola 5 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MIG-5 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MA-3.5 PP-4-3x30+GS1.2 GD-3. 2+2GCR 1.7 RCU-8 MET-1200 GD-3.2+2GCR 1.7 2RM-2 CPGC-4 SUP-29 Consum motorina litri 7 1,400 19,500 1,400 7,000 0,100 0,400 0,100 1,950 20,500 5,600 0,400 0,900 5,60 0 0,016 4,000 4,500 73,366 0,400 0,900 1,300 2,500 3,000 5,616 3,838 Tarif lei/UM

8 1,3 1,6 1,3 272 1,3 1,6 1,3 17 127 44 14 15 42 1,6 30 65 Total lei 9,00 37,80 234,00 37,80 271,70 0,74 4,58 0.74 34,50 126,50 43,70 4,31 14,88 41,8 0 0,20 30,00 65,00 948,25 4,31 14,88 19,19 41,00 38,00 79,56 18,25 ZO nr. 10 Tarif lei/UM 11 Total retributii lei 12 UM Cant. totala 15 Pret unitar lei / UM 16 Total lei 17 Total chelt. agrotehnice - lei18 37,80 234,00 37,80 1.023,06 0,74 36 126,50 43,70 4,31 0,41 95,96 41,80 1,36 0,20 30,00 565,14 1,36 0,50 256,56 261,37 41,00 38,00 148,76 4,92 18,25 3,27 16,28 41,00 ,23 15,68 2,81 13,90 41,00 38,00 102,20 2,60 8,84 1,80 9,30 39,60 12 7,88 1,41 7,03 0,40 2,43 0,40 88,10 983,48 3.697,67 87,12 14 0,100 13,59 1,36 gunoi grajd t 30 25,00 750,00 0,100 13,59 1,36 fosfor/potasiu kg sa 4,58 0,74 203, 2.452,82 4,31 38,00 127,16 4 37,20 79,91 2,

70/60 1,39/1,17 97,3/70,2 SEPTEMBRIE AUGUST 0,030 0,100 0,010 13,59 13,59 13,59 0,41 1,36 1,36 erbicid* l 4 17,93 79,72 0,010 0,100 13,59 13,59 0,14 1,36 7,35 0,50 1,68 2,18 samanta kg 25 20,00 500,00 1.497,22 APRILI E U-650 L-445 U-445DT U-445DT U-650 U-650 RCU-8 MET-1200 CP 1.8 GO-2.7 PPF 2RM-2 0,067 0,308 0,375 0,889 0,816 1,208 1,018 14 15 41 38 34 1,6 0,030 0,100 16,85 16,85 erbicid* l 2

120,00 240,00 240,00 sfoara 0,292 0,194 0,936 16,85 16,85 17,40 4,92 3,27 16,28 kg 4 17,30 69,20 MAI U-445DT U-445DT U-650 U-650 CP-1.8 GO-2.7 PPF 2RM-2 0,889 0,816 1,037 0,913 2,500 3,000 4,824 3,297 41 38 34 1,6 41,00 38,00 68,34 0,251 15,68 0,167 0,804 16,85 17,40 2,81 13,90 16,85 4,23 SFOARA kg 3,4 17,30 58,82 IUNIE U-445DT U-445DT U-650 U-650 CP-1.8 GO-2.7 PPF 2RM-2 0,889 0,816 0,932 0,583 2,500 3,000 4,288 2,198 41 38 50 1,6 41,00 38,00 64,30 0,167 8,84 0,111 0,536 16,85 17,40 1,80 9,30 16,85 2,60 sfoara kg 2,3 17,30

37,90 IULIE U-445DT U-445DT U-650 U-650 CP-1.8 GO-2.7 PPF 2RM-2 0,889 0,816 0,703 0,440 2,500 3,000 3,232 1,657 41 38 50 1,6 39,60 37,20 50,50 0,126 7,88 0,084 0,404 16,85 17,40 1,41 7,03 16,85 2,12 sfoara kg 1,7 17,30 29,41 SEPTEMB AUGUST RIE U-650 U-650 TIH-445 2RM-2 TIH-445 MA-3.5 0,017 0,046 0,017 0,285 14,394 14,52 0,13 0,044 0,203 0,044 1,200 53,741 54,17 0,43 1,3 1,6 1,3 17 0,40 2,43 0,40 17,25 647,63 1.615,07 6,39 0,100 13,59 1,35 71,02 80,55 0,73 fosfor kg/sa 50 1,39 69,50 264,83 2.002,05 80,00 29

Tabel nr. 9 ZONA GEOGRAFICA:CAMPIE POTENTIAL MEDIU LUCRRI MECANIZATE Nr . crt Volumul lucrrii Masina Tractor agricola Ore mecani z. nr. t tkm t SEPTEMBRIE ha 0,3 1,3 0,3 1 U650 U-650 TIH-445 RM2 TIH-445 MA-3.5 PP4-30+GS1.2 0,013 0,037 0,013 0,285 Consum motorina litri 0,035 0,163 0,035 1,2 1,26 1,5 1,26 17,25 0,31 1,88 0,31 17,25 0 ,05 16,9 0,84 fosfor kgsa 40 1,39 56,60 Tarif lei/UM Total lei TEHNOLOGIE CULTUR A BORCEAG MASA VERDE Recolta 2006-2007 LUCRRI MANUALE ZO nr. Tarif lei/UM Total r etribut ii lei Productia principala.: 25000kg/ha MATERII I MATERIALE Denum . mat. UM Cant. totala Pret unitar lei / UM Total lei Total chelt. agroteh nice leiDenumirea lucrarii LUNA UM 1 2 3 4 Incarcat igras.chimice Transp.ingras.chimice la 5 km Alimentat MA-3.5 Ferlizat c u ingras.chimice+jalonat Arat la 30 cm+grapat in sol mediu TOTAL PROD NETERM. Di scuit+grapat Incarcat ingras.chimice la 5 km Transp.ingras.chimice la 5 km Alime ntat MA-3.5 Ferlizat cu ingras.chimice+jalonat Incarcat si desc.saci seminte Tra nsp saci seminte la 5 km Pregatit pat germinativ Semanat +jalonat Desrvit semana toare Recoltat masa verde MAI Transp.masa verde la 5 km TOTAL AN DE PLAN TOTAL G ENERAL APRILIE MARTIE 0,31 1,88 0,31 73,69 5 ha 1 U-650 2,105 20,5 130 130 130 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 2,453 ha t tkm t ha t tkm ha ha ha t tkm 2 0,2 0,9 0,2 1 0,3 0,8 1 1 1 25 125 U650 E-281 2RM2 1,6 10,88 15,64 18,1 U-650 U-650 U-650 RM2 CPGC-4 SUP-29 0,022 0, 47 1 U-650 U-650 U-650 GD32+2GCR -1.7 TIH-445 RM2 TIH-445 MA-3.5 1,454 0,009 0,0 27 0,009 0,178 21,933 11,2 0,025 0,117 0,025 0,75 43,7 1,26 1,5 1,26 17,25 149,8 87,4 0,23 1,35 0,23 17,25 0,05 0,84 56,60

206,19 87,4 0,23 1,35 0,23 0,05 0,035 1 6,9 16,9 0,84 0,59 azot kgsa 60 2 120 138,09 0,59 1,13 28,75 0,097 4 4,5 1,5 28,75 58,3 1,13 28,75 58,3 0,05 0,08 16,9 16,9 0,84 0,84 mazare/ ovaz kg/kg 100/50 1,7/1,2 170/60 289,14 0,84 312,5 195 20 41 81,714 103,65 12,5 1,56 312,5 195 702,1 851,9 0,215 0,265 3,11 3,95 350 406,6 1055,3 1261,4 30

BUGETUL CULTURII ORZ 2006 -2007 Calculatii pe hectar Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHEL TUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia s ecundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si mat eriale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de a provizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE - Cheltuiel i cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+ 2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli t ehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A D) (-) Impozite si taxe (20%din E) F. (=) VENIT NET+subventii G. RATA VENIT IMP OZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) COST DE PRODUCTIE lei l ei lei lei % % Lei/kg Campie Mediu U.M Tabel nr.10 Sistem: Neirigat Productia principala: 4000 kg Productia secundara: 2000 kg VALOARE pe ha lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei le i lei lei lei lei lei 2.160,00 2.080,00 264,00 2.424,00 1.880,00 1.800,00 1.694, 37 725,92 200,00 311,20 156,42 58,82 898,27 x 36,30 x 33,88 185,63 33,50 50,82 6 6,31 35,00 280,00 56,00 488,00 16,00 27,00 0,47 PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL 0,52 Lei/kg *50 euro plati directe/ha si 30 euro p lati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei/euro ** Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari. 31

BUGETUL CULTURII OVAZ 2006 - 2007 Calculatii pe hectar Sistem: Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - p roductia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii pr ime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Chelt uieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din ch eltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPO ZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe (20% din E) F. (=) VENIT NET+subventii G. RAT A VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) COST DE PROD UCTIE PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei % % Lei /kg Lei/kg Tabel nr. 11 Neirigat Productia principala: 2000 kg Productia secundara: 800 kg VALOARE pe ha 1.272,00 1.240,00 264,00 1.536,00 1.156,54 1.124,54 1.023,33 383,10 190,00 183,40 88,00 5,10 600,54 x 19,16 x 20,53 133,21 23,77 30,81 43,63 35,00 115,46 23,09 356,37 1 0,00 31,00 0,56 0,62 *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei/euro ** Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mi jlocii, mari si foarte mari. 32

BUGETUL CULTURII PORUMB CONSUM 2006-2007 Calculatii pe hectar Zona geografica: Cm pie Potantial: Mediu INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1 . Din care productia principala (pret x prod.) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materi i prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - A lte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. C heltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* * 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI F IXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de manage ment (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% d in cheltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe (20% din E) F. (=) VENIT NET+subventii G . RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) COST DE PRODUCTIE PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei % % Lei/kg Lei/ kg Tabel nr. 12 Sistem: Neirigat Productia principala: 4000 kg Productia secundara: 2000 kg VALO ARE pe ha 2.080,00 2.000,00 264,00 2.334,00 1.919,83 1.839,83 1.547,96 847,54 37 5,00 293,30 175,24 x 623,44 x 42,37 x 34,61 371,87 217,42 51,92 67,53 35,00 160. 17 32,03 392,14 9,00 21,00 0,48 0,50 * 50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare / ha cu 3.3lei/euro * *Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari. 33

BUGETUL CULTURII PORUMB SILOZ 2006-2007 Calculatii pe hectar Sistem: Zona geogra fica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Di n care productia principala (pret x prod.) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - p roductia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii pr ime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Chelt uieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara** 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din c heltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMP OZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe (20% din E) F. (=) VENIT NET+subventii G. RA TA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) COST DE PRO DUCTIE PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei le i lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei % % Le i/kg Lei/kg VALOARE pe ha 2.700,00 2.700,00 264,00 2.964,00 2.126,69 2.126,69 1. 951,20 447,50 37,50 100,00 60,00 250,00 1.442,94 x 22,38 x 38,38 175,49 6,09 58, 54 75,86 35,00 573,31 114,66 722,65 27,00 34,00 0,07 0,09 Tabel nr.13 Neirigat Productia principala: 30000 kg * 50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare / ha cu 3.3lei/euro * *Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mijlocii, mari si foarte mari. 34

BUGETUL CULTURII LUCERNA MASA VERDE 2006 - 2007 Calculatii pe hectar Sistem: Zon a geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara ) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia pri ncipala - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pestic ide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigat ii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca tem porara** 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELT UIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credit e (4% din cheltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (= ) VENIT IMPOZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe (20%din E) F. (=) VENIT NET+subve ntii G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) C OST DE PRODUCTIE PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL (D Campie Mediu U.M lei lei lei l ei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei l ei lei % % Lei/kg Lei/kg VALOARE pe ha 4.500,00 4.500,00 264,00 4.764,00 3.887,3 8 3.887,38 3.595,24 1.798,72 500,00 237,08 311,72 750,00 1.635,86 x 89,93 x 70,7 3 292,14 12,37 106,10 138,67 35,00 612,62 122,52 754,10 16,00 19,00 0,13 0,15 Tabel nr. 14 Neirigat Productia principala: 30000 kg *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei /euro * *Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni m ijlocii, mari si foarte mari. 35

BUGETUL CULTURII LUCERN FAN 2006 - 2007 Calculatii pe hectar Sistem: Zona geograf ica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala ( D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu mater ii prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara * 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI F IXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de manage ment (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% d in cheltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe (20%din E) F. (=) VENIT NET+subventii G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) COST DE PRODUCTIE PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL lei lei lei lei % % Lei/kg Lei/kg Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei l ei lei lei VALOARE pe ha 4.690,00 4.690,00 264,00 4.954,00 4.168,95 4.168,95 3.7 91,56 2.002,05 500,00 237,00 319,72 945,33 1.615,07 x 100,10 x 74,34 377,39 80,5 5 113,93 147,91 35,00 521,05 104,21 680,84 12,50 16,30 0,62 0,70 Neirigat Tabel nr. 15 Productia principala: 6700 kg/ha *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei/euro ** Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni mi jlocii, mari si foarte mari. 36

BUGETUL CULTURII BORCEAG MAS VERDE 2006 - 2007 Calculatii pe hectar Sistem: Zona geografica: Potantial: INDICATORI A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII* C (=) PRODUS B RUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia princ ipala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli c u materii prime si materiale - Sm si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesti cide - Alte materiale 2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu iriga tii 4. Cheltuieli de aprovizionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca te mporara** 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHEL TUIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si d e management (3% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credi te (4% din cheltuieli tehnologice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. ( =) VENIT IMPOZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe (20%din E) F. (=) VENIT NET+subv entii G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) COST DE PRODUCTIE PRET PIATA INTERNA PREVIZLBIL Campie Mediu U.M lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei % % Lei/kg Lei/kg VALOARE pe ha 1.500,00 1.500,00 264,00 1.764,00 1.431,26 1.431,26 1.303,40 405.60 230,00 175,60 x x 851,89 x 20,28 x 25,63 127,86 3,95 38 ,45 50,46 35,00 69,00 13,80 319,20 5,00 22,00 0,06 0,06 Tabel nr. 16 Neirigat Productia principala: 25000 kg *50 euro plati directe/ha si 30 euro plati nationale directe complementare/ha cu 3,3 lei /euro * *Aceste cheltuieli se regasesc la exploatatiile de dimensiuni m ijlocii, mari si foarte mari. 37

Tabel nr. 17 BUGETUL EXPLOAAIEI DE 50 HA SISTEM NEIRIGAT ZONA DE CMPIE VARIANT PROIE CTAT 2006-2007 CULTURA Orz INDICATORI U.M. ha 5,0 10% 10800,0 10400,0 1320,0 12120,0 9400,0 900 0,0 8471,85 3629,6 1000,0 1556,0 782,10 294,10 4491,35 X 181,50 x 169,40 928,15 167,50 254,10 331,55 175,00 1400,00 280,00 2400,0 16,00 27,00 0,47 0,52 Ovaz 5,0 10% 6360,0 6200,0 1320,0 8180,0 5782,7 5622,70 5116,65 1915,50 950,00 917,00 44 0,0 25,50 3002,70 X 95,80 X 102,65 666,05 118,85 154,05 218,15 175,00 577,30 115 ,45 1781,85 10,00 32,00 0,56 0,62 Porumb 5,0 10% 10400,0 1000,0 1320,0 11670,0 9 599,15 9199,15 7739,88 4237,70 1875,00 1466,50 876,20 X 3117,20 X 211,85 X 173,0 5 1859,35 1087,10 259,60 337,65 175,0 800,85 160,15 1960,70 9,00 21,00 0,48 0,50 Porumb siloz 5,0 10% 13500,0 13500,0 1320,0 14820,0 10633,45 10633,45 9756,0 22 37,50 187,50 500,0 300,0 1250,0 7214,70 X 111,90 X 191,90 877,45 30,45 292,70 37 9,30 175,00 2866,55 573,30 3613,25 27,00 34,00 0,07 0,09 Borceag m.v. 10,0 20% 1 5000,0 15000,0 2640,0 17640,0 14312,6 14312,6 13034,0 4056,0 2300,0 1756,0 X X 8 518,9 X 202,8 x 256,3 1278,6 39,5 384,5 504,5 350,0 690,0 138,0 3192,0 5,00 22,0 0 0,06 0,06 Lucerna fan 15,0 30% 70350,0 70354,0 3960,0 74310,0 62534,25 62534,2 5 56873,40 30030,75 7500,00 3555,0 4795,80 14179,95 24226,05 X 1500,00 x 1115,10 5660,85 1208,25 1708,95 2218,65 525,00 7815,75 1563,15 10212,60 12,50 16,30 0,6 2 0,70 Lucern mas verde 5,0 10% 22500,00 22500,00 1320,00 23820,00 19436,90 19436, 90 17976,20 8993,60 2500,00 1185,40 1558,60 3750,00 8179,30 X 449,65 X 353,65 14 60,70 61,85 530,50 693,35 175,00 3063,10 612,60 3770,50 16,00 19,00 0,13 0,15 TO TAL 50 100% 148910,0 138954,0 13200,0 162560,0 131699,05 130739,05 118967,98 551 00,65 16312,5 10935,9 8752,7 19499,55 58750,2 X 2753,5 X 2362,05 12731,15 2713,5 3584,4 4683,15 1750,00 17210,95 3442,19 26968,76 13,00 21,00 x x A. VALOAREA PRODUCTIEI (principale+secundara) A1. Din care productia principala (pret x prod.) B (+) SUBVENTII C (=) PRODUS BRUT (A + B) D (-) CHELTUIELI TOTALE (I + II) D1. Din care pentru productia principala (D - productia secundara) I. CHELTUIELI VARIABILE (1+2+4+6) 1.Cheltuieli cu materii prime si materiale - Sama nta si material saditor - Ingrasaminte chimice - Pesticide - Alte materiale 2. C heltuieli cu lucrari mecanizate 3. Cheltuieli cu irigatii 4. Cheltuieli de aprov izionare (5% din 1) 5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* 6. Asigurari (2% din 1+2+4+cheltuieli forta munca permanenta) II. CHELTUIELI FIXE - Cheltuieli cu forta de munca permanenta - Cheltuieli generale si de management (3% din 1+2+4+ cheltuieli forta munca permanenta) - Dobanzi la credite (4% din cheltuieli tehno logice) -Amortisment pentru cladiri si utilitati E. (=) VENIT IMPOZABIL (A - D) (-) Impozite si taxe F. (=) VENIT NET+subventii (C - D) G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) (E/D1) H. RATA VENIT NET+subventii (%) (F/D1) COST DE PRODUCTIE PRET PIATA I NTERNA PREVIZIBIL lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei lei % % lei/kg lei/kg 38

CAPITOLUL II- Ferma zootehnic 1. Date generale Creterea i exploatarea caprinelor In Romnia interesul sporit acordat caprinelor este determinat, n special de capaci tatea lor lactogen superioar , anume cu de 8-20 ori mai mare dect propria greutate corporal, fa de numai 6-7 ori a vacilor din rasele perfecionate, pe lng alte particula ritai bio-economice pronunate, ca: prolificitate, rusticitate. Dup aderarea Romniei la UE, una dintre afacerile de succes s-ar putea dovedi creterea oilor i a caprelo r, pentru care Uniunea Europeana nu a stabilit cote limitative de producie, asa c um s-a ntmplat n cazul laptelui de vac. n ultimii ani, efectivele de caprine au nceput s creasc, toi mai muli romni lundu-i pe lng cas cteva astfel de animale. Toate pr binute de la capre - carne, lapte, pot fi valorificate pe piaa intern i extern, iar o investiie pentru a pune la punct o activitate de procesare a prelucrrii laptelui de capr nu este foarte mare", sunt de prere specialitii din Ministerul Agriculturii . Caprinele datorit numrului lor i proprietii de a se nmuli repede, potenialului prod iv superior i cheltuielilor reduse de investiie, de ntreinere i comercializare a prod uselor reprezint o oportunitate economic. Specialitii susin c acest animal este "un m odel de eficien", pentru c mnnc puin, dar ofer o producie bun de lapte. n prezent, naional exist peste un milion de capete de caprine. Produsele din lapte de capr su nt foarte apreciate n Uniunea Europeana i n special n Frana. Laptele de capr are calit deosebite, este valoros, datorit nsuirilor sale speciale, care l fac superior laptel ui de vac sau de oaie. Astfel, laptele de capr are o compoziie asemntoare cu laptele matern, fiind bogat n aminoacizi eseniali pentru om, sruri minerale i biostimulatori . n plus, frecvena transmiterii bacilului tuberculozei prin acest lapte este mult mai mic, comparativ cu laptele de vac sau oaie. De fapt i n ara noastr acest lapte est e considerat un izvor de sntate, fiind utilizat n special n hrana copiilor rahitici (coni ne mult calciu), dar cu precdere se adminsitreaz bolnavilor de boli pulmonare . Laptele de capr, foarte gras i hrnitor, este considerat un leac cu aciune lent dar sigur pentru multe suferine. Se dovedete eficient pentru c fortific organismul i ntre munitatea natural n bolile nsoite de anemie, lipsa poftei de mncare i stri depresive: BC (n special cu localizare pulmonar), anemii, dezechilibre hormonale cu pierdere n greutate, cancere n forme 39

incipiente, convalescene, afeciuni paratiroidiene care genereaz spasmofilii rebele la tratamente clasice, atrofii musculare, astenie de primvar. La noi in ar, se cresc separat sau mpreun cu ovinele cu care coabiteaz foarte bine. n prezent, creterea i e ploatarea caprinelor cunoate o dezvoltare ascendent datorit particularitailor lor bi ologice i economice valoroase, fapt pentru care aceast specie a captat o larg rspndire pe ntreaga suprafa a globului. Prolificitatea (numrul de iezi obinuti de la 100 capr e - ftate n cadrul aceluiai sezon) variaz n funcie de ras, individualitate, vrst i de alimentaie. n general, la caprele neameliorate, prolificitatea este de 130-140 %, iar la majoritatea celor ameliorate de peste 160%, ajungnd chiar i la 200%, ca la rasa Alb de Banat. La rasele ameliorate, cu ftri multiple, ftrile se repartizeaz as tfel: 54% duble, 20% triple ; 2,25% cu 4 i uneori cu 5 iezi. Prolificitatea cea m ai ridicat se ntlnete la ftarea a treia i a patra, la vrsta de 4-5 ani, rmne constan -6 ani, apoi descrete treptat. Numrul de iezi pe cap de capr mam (prolificitatea) po ate fi influienat i prin nlocuirea exemplarelor adulte reformate cu tineret proveni t din mame care, cel puin la primele trei ftri, au produs un mare numr de descendeni viabili. n acest sens, ncruciarea cu rase prolifice, n condiii stimulative de aliment aie, constituie metoda cea mai rapid, avnd n vedere c aceast nsuire se transmite inte diar la metiii rezultai. De asemenea, satisfacerea cerinelor de lapte pentru produc erea unui larg sortiment de brnzeturi, deosebit de apreciate ntr-o serie de ri dezvo ltate, n care predomin rasele perfecionate i n care s-a instalat deja o veche tradiie fa de aceste produse, constituie un alt imperativ al dezvoltrii acestei afaceri. Sp ecialitii susin c acest animal este "un model de eficien", pentru c mnnc puin, dar roducie bun de lapte. Produsele din lapte de capr sunt foarte apreciate n Uniunea Eu ropeana i n special n Frana. 40

2. Rasele de caprine n ara noastr exist dou rase de caprine: Rasa Carpatin care este a mai veche i cea mai rspndit, primitiv, rustic, rezistent i foarte heterogen, din p de vedere al culorii, dezvoltrii, exteriorului i a produciilor de lapte i de iezi. P recocitate : prima ftare la 2 ani. Prolificitatea medie a rasei este de 130-140% (1-2 iezi/an, ftarea avnd loc o dat/an ). Lactaia dureaz 7 luni, obinndu-se n medie 2 - 280 litri/cap, cu maxim de 800 l i un procent mediu de grsime situat ntre 4,5 - 6, 5%, cu maxima de 10%. Alba de Banat ameliorat cu un nivel de productivitate superi or. Capul este caracteristic animalelor de lapte cu capacitate mare de producie, mic, cu aspect fin usciv. Gtul este de lungime mijlocie i gros, membre puternice usciv e, osatur dezvoltat cu aplomburi normale. Ugerul este bine dezvoltat, n form de par s au globulos cu peri scuri i netezi, cu sfrcuri de dezvoltare mijlocie, pretabile la mulsul mecanic. Lactaia dureaz pn la 7 luni. Producia medie de lapte este mult mai m are dect la rasa Carpatin, ajungnd la 400-500 l cu maxima de 1350 l, ntr-o perioad de lactaie de circa 300 de zile i un procent mediu de grsime situat ntre 3,5 - 5,5%, c u maxima de 8%. Prolificitate este de 200-250%; circa 30% din capre ncepnd cu ftare a a II-a, fat cte un ied, 50% cte doi, 14-15% cte trei i 6-7% cte 4 iezi. Principalele rase de caprine din alte ri Rasa Saanen - originar din Elveia reprezint actualmente 2 0% din eptelul elveian, are o talie de 80 90 cm la masculi i 74 -80 cm la femele, c orpul alungit, cap potrivit de lung i de larg cu profil aproape drept, piept adnc, larg cu bun capacitate toracic, spat larg i bine prins, gt lung i relativ subire i cei sub maxilar, uger bine dezvoltat cu mameloane mijlocii nclinate lateral i naint e, iar prul este scurt, des i mtsos. Producia medie de lapte ( 270 zile) este de 740 Kg cu maxime de 1800 2000 kg. Prolificitate : foarte bun 2-3 iezi. Rasa Saanen se poate folosi cu rezultate bune la ncruciri, cu rasa Carpatin. 41

Rasa Alpin francez este o ras foarte apreciat n Frana, unde deine mai mult de trei sf uri din eptel, datorit nivelului ridicat de productivitate, implicit de rentabilit ate. Sunt exploatate intensiv pentru lapte i ngrare, pentru carne ntr-o larg varietate de sisteme i tehnologii de exploatare. Talia este de 70 80 cm, prul scurt i de cul oare variat. Pieptul este adnc, spinare rectilinie, bazinul larg i puin nclinat, memb re solide cu articulaii puternice i aplomburi corecte. Glanda mamar voluminoas, bine prins antero posterior, mameloane mijlociu dezvoltate. Producia medie ( 250 zile) este de 600 l, recordul rasei fiind de 2200 l (305 zile). Rasa Nobil german rezult at al ncrucirilor dintre rasele locale germane cu rasa Saanen de unde i conformaia co rporal, culoarea, producia de lapte i prolificitatea. Capacitate ridicat de transmit ere a caracterelor n descenden. A participat la formarea rasei Alb de Banat. 3.Cerine privind amplasarea i organizarea fermei de capre 3.1 Amplasarea fermei de capre Realizarea construciilor aferente unei ferme de capre impune respectarea unor con diii privind alegerea terenului cum ar fi: Suprafaa s fie suficient de mare pentru a putea amplasa adposturile, padocurile i construciile anexe necesare.; Panta teren ului s fie cuprins ntre 2.5-3% pentru a permite scurgerea apelor provenite din prec ipitaii; Terenul s nu fie inundabil, s se evite terenurile din apropierea blilor sau a mlatinilor; Apa freatic trebuie situat la o adncime minim de 1.5-2.0 m, pentru a nu influena creterea umiditii n adpost; Asigurarea sursei de ap i electricitate pentru stul caprinelor i activitatile fermei; Trebuie avut n vedere ca amplasarea s se fac n ocuri care vor permite racordarea la reeaua electric, alimentare cu ap i acces uor la cile de comunicaie; Terenul s permit extinderea n viitor a fermei; Terenul s fie libe r de orice infecie sau infestaie; 3.2 Amplasarea construciei Amplasarea greit a const ruciilor n cadrul fermelor zootehnice atrag dup sine producerea unor efecte nedorit e legate de: 42

Confortul populaiei (mirosuri, zgomot); Producerea unor incendii; Rspndirea unor bo li, influennd starea de sntate a animalelor i desfurarea n condiii mai puin bune a lui de producie. Amplasarea adposturilor de animale se face innd seama de urmtoarele : 1. condiiile sanitare veterinare, se refer la: Terenul ales trebuie s fie salubru , cu structur uniform i permeabil, neinundabil , iar nivelul solului s se situeze cu cel puin 0,5 m deasupra nivelului maxim posibil al apelor freatice; Zona n care se stabilesc obiectivele zootehnice trebuie s fie lipsit de factori nocivi: fum, pul bere, gaze toxice, mirosuri neplcute, praf etc. i s ofere posibiliti corespunztoare de evacuare a apelor uzate. 2. zonele de protecie sanitar veterinar, se vor respecta urmtoarele distane orientative (conform Ordin 536/1997 pentru aprobarea Normelor d e igien i a recomandrilor privind mediul de via al populaiei): a) fa de drumurile com le publice: 18 m pn la drumurile comunale; 20 m pn la oselele judeene; 22 m pn la os naionale, internaionale i liniile de cale ferat; b) fa de locuine: ferme de ovine, ca rine - 100 m; c) ntre diferitele uniti i sectoare zootehnice: 200-500 m - ntre fermel e zootehnice cu specii de animale diferite; 100 - 200 m - ntre unitile cu animale d e blan i celelalte uniti zootehnice; d) n interiorul fermelor zootehnice : 6 m ntre ad osturile cu parter, far padocuri; 10 m ntre adposturile cu parter i etaj; 10 m ntre p avilionul sanitar veterinar sau staionarul veterinar (mprejmuire i cu poart de acces ) i celelalte sectoare din incint). 43

3.3 Orientarea adposturilor Adposturile de capre trebuie orientate ca amplasare n r aport de condiiile locale de clim i posibilitile naturale de protecie oferite de relie f sau existena unor perdele sau pduri. La orientarea adposturilor se urmrete: asigura rea factorilor de microclimat n adpost; iluminarea natural a adposturilor; evitarea efectelor vnturilor dominante n timpul iernii. n acest scop n zonele n care vntul domi nant este Crivul (Moldova, Muntenia, Dobrogea, sud-estul Olteniei) adposturile de f orm dreptunghiular se vor orienta cu axul longitudinal pe direcia NNE-SSV; adposturi le n form de <L> cu vrful unghiului format de cele dou alturi n direcia NNE, iar cele form de <U> (potcoav) se aeaz cu spatele n aceast direcie. Cnd configuraia terenului ermite o alt aezare, adposturile n form dreptunghiular se vor orienta cu axul longitud inal pe direcia N-S iar pentru a micora pierderile de cldur se va evita dispunerea f erestrelor pe peretele dinspre nord. 3.4 Elemente funcionale n proiectarea adpostur ilor n faza de proiectare a unor adposturi destinate creterii i exploatrii caprinelor se ine seama de interaciunea unor factori care influeneaz condiiile de confort, n aa el nct animalele s manifeste ntreg potenialul productiv pentru ca exploatarea lor s de vin rentabil. Din punct de vedere tehnic, gradul de mecanizare a proceselor de mun c influeneaz modul de proiectare a construciilor i a instalaiilor aferente, cu efect b enefic asupra nivelului de producie. Pe de alt parte, gradul de mecanizare permite mbuntirea condiiilor de munc ale ngrijitorilor, contribuind la creterea rentabilit urmrete, n primul rnd, funcionalitatea cldirilor care trebuie s satisfac procesele de oducie i s asigure condiiile de bunstare a animalelor. Pentru stabilirea caracteristi cilor primare ale unei ferme se pleac de la : numrul de animale, sistemul de explo atare, orientarea produciei, durata ciclului productiv pe faze, disponibilitatea resurselor vegetale, tipul de furajare, sistemul de adpare, organizarea interioar, precum i dotrile aferente. Dimensiunile fermei, n general i ale adposturilor n specia l, (perei, acoperi, pardoseli), modul de compartimentare interioar, se aleg n aa fel n ct s asigure desfurarea proceselor de producie n 44

condiii optime i s ofere animalelor o ambian sntoas, respectnd normele legale n vig e lng respectarea normelor privitoare la tehnologia adoptat se ine seama i de comport amentul animalelor, de necesitatea de a putea efectua controlul sanitar-veterina r, de mrimea loturilor, asigurndu-le un spaiu corespunztor (spaiu fizic i social) pent ru odihn i micare. 3.5 Elemente dimensionale pentru stabulaia caprinelor Categoria de animale Suprafaa Front de : Furajare cm/cap 40-45 30-40 Adpare

mp/cap Capre adulte 1,5-2,0 Tineret 1,4-1,5 Capre cu iezi 2,3-2,5 O cup la 10-20 - n lactaie natural 1,3-1,5 40-45 capete, sau - n lactaie artificial 1,0-1,2 40-45 8-1 2 - iezi n lactaie artificial 0,2-0,3 15 cm/cap jgheab - iezi pn la un an 0,4-0,6 20 a pi : n boxe colective 3,6-4,0 50 12 cm/cap sau o cup/box - n boxe individuale 4,5-8, 0 50 Alte elemente: Depozit de furaje, 1,5-2,0 mp/cap, n oproane acoperite Depozit de paie, 1,6-1,8 mp/cap Padocuri exterioare 3-4,0 mp /cap, dotate cu alimentato are i adptori Inltimea grilajului separator dintre zona de odihn i hrnire 1,0 m Spaii bere ntre grilaje (poziia deschis) - la partea superioar 18-22 cm - la partea inferi oar 9 cm Inalimea podinei de staionare la furajare 35-65 cm Lungimea podinei de fur ajare 1,2 m Distana minim dintre podin i perete 1,5 m Grup de muls- sala de ateptaredimensionat pentru un lot, 1,0 mp/cap Volum construit 4,0 5,0 mc/cap

Principii pentru asigurarea bunstrii animalelor SPECIFICAIE CAPRE Spaiu de micare i od ihn (m/cap) 2-3,3 Volumul de aer necesar (m/cap) 3-5 Frontul de furajare (cm/cap) 4 0 Lumina Grajdul s asigure o ct mai bun iluminare natural Caprele adulte se ntrein n b xe colective, loturile fiind formate n funcie de starea fiziologic i sistemul de exp loatare. Panourile 45

separatoare dintre boxe au nalimea de 1,2 m, cu excepia celor care delimiteaz spaiile destinate izolrii animalelor bolnave (izolatoare) sau boxelor n care se practic alp tatul artificial, unde nalimea peretelui ajunge la 1,5 1,7 m. apii, cazai n boxe cole ctive, cte 2-3 capete, sau individuale, boxe dotate cu alimentatoare i adptori. Acce sul n padocul boxei este liber. Boxele individuale pentru api au laimea de 1,5-2,0 m i lungimea de 3,0-4,0 m. Aleile interioare au limea de 1,20-3,0 m, n funcie de dest inaia lor, de sistemul de furajare i evacuarea dejeciilor. Iluminarea natural este a sigurat prin suprafee de ferestre sau luminatoare, corect dimensionate i amplasate la o nalime de 1,60-1,70 m de la pardoseal. Astfel, un coeficient de luminozitate c uprins ntre 1/15 i 1/20 (1 mp de fereastr / 20 mp de pardoseal) se consider suficient pentru ca s se asigure desfurarea proceselor de producie n condiii normale. Se recoma nd ferestrele s fie montate, cu precdere pe pereii longitudinali cu orientare sudic p entru a permite intrarea luminii i a cldurii, pstrnd n interior o ambian placut. Rapo l dintre numrul de ferestre amplasat pe latura cu expoziie sudic fa de cea nordic, se recomand sa fie 2/1. Uile sunt mprite n dou, pe vertical, pentru a asigura ieirea ca r la padoc. Laimea este de 3,0 m pentru a permite unui tractor cu lam s evacueze gu noiul din adpost. Porile largi evit concentrarea animalelor i blocarea accesului n ti mpul populrii i depopulrii. Calitatea aerului din adposturi trebuie pstrat n limitele mpuse de normele de igien, asigurnd eliminarea noxelor degajate de animale, din de jecii, printr-o ventilaie permanent. 3.6 Pai pentru realizarea unei ferme de capre n primul rnd este necesar nfiinarea unei firme n baza Legii 31/90 privind societile come ciale, care s aib ca obiect de activitate creterea caprinelor (cod CAEN 0122) sau aso ciaie familial care i desfoar activitatea conform legii 300/2004. Codul CAEN 0122 Cre ea ovinelor, caprinelor, cabalinelor, mgarilor, catrilor i asinilor include: cretere a ovinelor i caprinelor; creterea i reproducerea cailor, asinilor, mgarilor sau catri lor; producerea de ln brut; 46

producerea de lapte brut, de oaie i capr. Aceast clas exclude: tunsul oilor pe baza de tarif sau contract; producerea de ln drcit; ntreinerea grajdurilor pentru caii de c rse i a colilor de echitaie. Dosarul de nregistrare i autorizare a funcionrii trebuie conin: Cerere de nregistrare i autorizare; Dovada disponibilitilor firmei/emblemei (or iginal); Reproducia emblemei (4 exemplare); Dovada sediului (n copie); Declaraia pe propria rspundere original; Autorizaia emis de Primrie conform Decretului Lege 54/1 990 (copie); Actul constitutiv (original); Dovezile privind efectuarea vrsmintelor aporturilor subscrise i/sau vrsate (copii); Expertiza de evaluare a aportului n na tur la capitalul subscris; Certificatul constatator al sarcinilor de care sunt gr evate imobilele; Dovada intabulrii bunurilor imobile; Cambia, contract de mprumut bancar, contract civil; Declaraie cu privire la averea deinut (original, sub semntur privat); Acte privind activitatea comercial anterioar (copii); Specimenul de semntur (original); Certificatul cenzorilor privind depunerea garaniei de ctre administrat ori; Actele constatatoare ale operaiunilor ncheiate n contul societii (copii); Contra ctul de administrare (copii); Acte de identitate (cu CNP) n copie; Actul de nregis trare a fondatorilor persoane juridice (copie); Hotrrea organului statuar al perso anei juridice privind participarea la constituirea societii (original); Mandatul p ersoanei care a semnat actul constitutiv n numele i pe seama fondatorului, persoan juridic (original); Certificat de bonitate (original); Avize prealabile prevzute d e lege; Actele pentru autorizarea funcionrii din punct de vedere: 1. prevenirea i s tingerea incendiilor; 2. sanitar; 47

3. sanitar-veterinar; 4. al proteciei mediului; 5. al proteciei muncii. Diverse ta xe i onorarii. Deoarece programele de finanare aloc un procent mai mare de 50% din cheltuielile eligibile, tinerilor, recomandm ca administratorul sau asociatul maj oritar s fie sub 40 de ani. De asemenea, au acces la fonduri europene att firmele cu capital autohton, ct i cele cu capital strin. n cazul asocierilor, acestea se pot face ntre 2 persoane fizice, ntre o persoan fizic i una juridic sau ntre dou persoan uridice. Actul constitutiv poate fi realizat sub semntur autentic, cu att mai mult c u ct este necesar actul de propietate pe care se va construi ferma. Sunt acceptat e terenurile concesionate, dar construcia trebuie s nceap n decurs de un an de la obin erea concesiunii. Dac nu este posibil, se va face o cerere de prelungire a termen ului pentru a evita pierderea terenului. Taxele de timbru necesare pot fi vrsate n conturile aferente uurnd astfel procedurile. Un alt pas important este realizarea construciei necesare. Avizele de construciei se elibereaz n baza Legii 50/1991 priv ind autorizarea executrii construciilor i unele msuri pentru realizarea locuinelor pl us modificrile ulterioare publicate n Monitorul Oficial nr. 933 din 13.10.2004. Pe ntru nceput se obine certificatul de urbanism pentru terenul vizat, acesta se poat e obine de orice persoan interesat printr-o cerere adresat autoritilor competente, men onate la articolul 4 din lege. Certificatul de urbanism nu permite nceperea const ruciei, ci doar face cunoscut regimul juridic, economic i tehnic al terenului. Pri n exprimarea inteniei de realizare a unei ferme de capre, primii o list cu avize i a corduri necesare pentru obinerea autorizaiei de construcie. Dosarul necesar i planul construciei este realizat de specialiti, datele necesare fiind exprimate prin art icolul 9 al legii. Pentru construcie este necesar scoaterea din circuitul agricol al terenului i de asemenea ncheierea unui acord cu cei care administreaz drumurile de acces, n vederea transportului de materiale. Avnd n vedere specificul activitii, c onstrucia realizat nu poate fi folosit ca locuin. 48

Acorduri, autorizaii i avize de mediu 1. Acordul de mediu: Acord de mediu decizia autoritii compentente pentru protecia mediului, care d dreptul titularului de proiec t s realizeze proiectul. Acordul de mediu este un act tehnico-juridic eliberat n s cris, prin care se stabilesc condiiile de realizare a proiectului, din punct de v edere al proteciei mediului. Se emite n vederea obinerii autorizaiei de construire. Cadrul legal Legea Proteciei Mediului nr. 137/1995 republic, modificat i completat de Ordonana de Urgen nr. 91/2002, HG nr. 918/2002, privind procedura cadru de evaluar e a impactului asupra mediului, Ordin nr. 860/2002 pentru aprobarea procedurii d e evaluare a impactului asupra mediului i de emitere a acordului de mediu. Solici tarea i obinerea acordului de mediu sunt obligatorii pentru proiectele publice sau private de investiii noi ori modificare a celor existente, aferente activitilor cu impact asupra mediului. Actele necesare obinerii avizului/acordului de mediu Cer ere (solicitare acord); Fi Tehnic de mediu, conform Ordin 1430/2005, care se eliber eaz odat cu certificatul de urbanism de ctre comisiile de acorduri unice; Certifica t de urbanism (copie); Acte doveditoare ale dreptului de folosin (copie); Plan de situaie anex la certificatul de urbanism (copie); Plan de ncadrare n zon (copie); Dov ad plii tarifului iniial de avizare conform anexei 5 din Ordin 860/2002; Memoriu teh nic conform normativului de coninut (anexa II.2) din Ordin 860/2002 pentru proiec tele care se ncadreaz n Anexa I.1 sau I.2 din menionat mai sus. 2. Autorizaia de medi u Act tehnico-juridic eliberat n scris de autoritile competente pentru protecia medi ului, prin care sunt stabilite condiiile i/sau parametrii de funcionare a unei acti viti existente sau pentru punerea n funciune a unei activiti noi pentru care anterior a fost emis acord de mediu. Se emite de Agenia de Protecie a Mediului n vederea obin erii autorizaiei de funcionare. Cadrul legal: Legea Proteciei Mediului nr. 137/1995 republicat, modificat i completat de Ordonana de Urgen nr. 91/2002, Ordin 49

876/2004- Procedura de autorizare a activitilor cu impact asupra mediului nconjurtor . Solicitarea autorizaiei de mediu pentru activiti se face la sediul Ageniei de Prot ecie a Mediului din judeul unde amplaseaz ferma. Procedura de autorizare a activitilo r cu impact asupra mediului nconjurtor (Ordin nr. 876/2004) specific: Conform art. 9 (1) La solicitarea unei autorizaii de mediu sau cu minimum 45 de zile nainte de e xpirarea unei autorizaii de mediu existente, titularul activitii este obligat s depu n la Agenia Teritorial pentru Protecia Mediului (ATPM) urmtoarele: Cererea pentru eli berarea autorizaiei de mediu; Fia de prezentare i declaraia avnd coninutul cuprins n a exa nr.2;. Dovada c a fcut public solicitarea prin cel puin una dintre metodele de i nformare specificate n anexa nr.3; Planul de situaie i planul de ncadrare n zon a obie ctivului; Procesul-verbal de constatare pentru verificarea respectrii tuturor con diiilor impuse prin acordul de mediu ntocmit conform Ordinului ministrului apelor i proteciei mediului nr. 860/2002 pentru aprobarea Procedurii de evaluare a impact ului asupra mediului i de emitere a acordului de mediu sau nota privind stadiul d e realizare a programului de confirmare existent, dup caz. (2) Nu se primesc soli citri care nu conin documentele prevzute la alin. 1. (3) ATPM verific amplasamentul, analizeaz documentele prezentate la alin. 1, stabilete dac sunt necesare informaii, acte sau documente suplimentare i le solicit n scris titularului activitii. (4) Pent ru activiti noi pentru care a fost emis acordul de mediu, ATPM, dup parcurgerea eta pelor prevzute la alin. 2 i 3, face public decizia sa de emitere a autorizaiei de me diu prin afiare la sediul propriu i pe pagina proprie de Internet. Documentele car e au stat la baza acesteia vor putea fi consultate dup un program care se afieaz. D ecizia poate fi contestat n termen de 15 zile lucrtoare de la data afirii. Avizele ne cesare realizrii construciei: Aviz de amplasament; Avize i acorduri pentru utiliti ap curent electric, gaze; Aviz de la Compania de Pompieri; Aviz de la Comandamentu l de Protecie Civil; Aviz de la Inspectoratul pentru Sntate Public; Aviz pentru Prote cia Mediului. 50

Aceste avize sunt nscrise n certificatul de urbanism pe care investitorul trebuie s l solicite de la administraia public local nainte de a ncepe elaborarea proiectului. Avizele necesare funcionrii Aviz de la Direcia Sanitar Veterinar; Aviz de la Direcia d e Sntate Public, de la autoritatea public local. Aceste avize vor fi obinute de invest itor dup finalizarea tuturor construciilor i punerea n funciune a fermei. Investitoru l trebuie s demonstreze, n aceast etap, c toate construciile respect normele i regula tele specifice, iar instalaiile funcioneaz la parametrii proiectai. Direciile Sanitar e Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor judeene elibereaz aprobare sanitar veterin ar sau pentru sigurana alimentelor a activitii, n conformitate cu Ordinul nr. 139/200 5, publicat n MO nr. 107 bis/2005. Actele necesare pentru eliberarea autorizaiei d e construire: Cerere tip completat; Certificatul de urbanism pentru imobilul n cau z (copie); Dovada titlului de proprietate asupra terenului; Proiectul pentru auto rizaia de construire (PAC), n dou exemplare, ntocmit de un proiectant autorizat, car e conine: o Piese scrise memoriu succint pentru fiecare specialitate; o Piese des enate; o Plan de ncadrare n teritoriu; o Planul de situaie al imobilelor; o Plan fu ndaii; o Planurile tuturor fundaiilor; o Seciuni ( transversal i orizontal); o Planul velitorii; o Toate faadele; o Alte piese scrise i desenate solicitate prin Certifi catul de urbanism. 4. Construcii anexe Pentru realizarea fluxului tehnologic raion al n fermele de capre trebuie s existe o serie de amenajri i construcii anexe i anume: filtru sanitar, dimensionat n funcie de mrimea fermei; 51

buctria furajer pentru realizarea preparrii furajelor voluminoase i a amestecurilor c oncentrate ; ncperi pentru pompele de vacuum i instalaiile de dezinfecie; lptria de fe m care trebuie s fie dotat cu tot inventarul necesar pentru pregtirea i realizarea mu lsului, depozitarea laptelui pn la expediere; punctul de nsmnri artificiale, dac se p tic nsmnari artificiale; arcuri amplasate pe pune, servesc strngerii caprelor pentru e de odihn; padocurile pentru nsorire, joac i micare, au suprafaa variabil, n funcie ocul unde se amenajeaz. Suprafaa lor este, de obicei, de dou ori mai mare dect supra faa interioar a adpostului. O parte va fi asfaltat, pentru a evita mocirlirea. O par te rmne cu pmnt pentru odihna ongloanelor. grup de muls; sal de muls; spaii pentru dep ozitarea i pregatirea furajelor, cu utilajele i instalaiile aferente, (1,0-2,0 mp/c ap, pentru depozitare sau 7-8 mp/100 capete, pentru prepararea hranei); infirmer ii, locuri de izolare (pentru 5% din efectiv);. farmacie, birouri dezinfector mai ni, ramp pentru expediia ritmic a animalelor . Realizarea unei ferme de cretere a ca prinelor impune realizarea de construcii cu diverse destinaii n funcie de procesul t ehnologic ce se desfoar n incint, astfel : Grajd mont, gestaie, maternitate i cre ; grare i prsil ; Realizarea unei platforme pentru depozitarea dejeciilor, care s asigur respectarea normelor de mediu impuse ; Construcie moar ; opron pentru adpostirea re morcii, cisternei pentru dejecii, rampei mobile; opron instalaie depozitare i uscare cereale ; Activitile cele mai importante n creterea i exploatarea caprelor sunt: 1. organizarea reproduciei; 52

2. ftarea caprelor i creterea tineretului, furajarea, exploatarea, adpostirea i preve nirea mbolnvirilor. opronul de cretere a caprelor va fi amplasat pe o platform betona t pentru a menine incinta curat, urmrind ca laturile scurte s fie pe direcia vnturilor dominante. Interiorul se compartimenteaz cu panouri din plas de srm galvanizat, cu oc hiuri de 12 15 mm, montat pe o ram de fier-beton, cu diametru de 14 -16 mm. nlimea ac estor panouri, care delimiteaz boxele, nu trebuie s depeasc 80 cm, pentru a permite f ermierului s treac dintr-o box n alta. Panourile longitudinale, ctre aleea de furajar e, au nlimea limitat la 50 65 cm, avnd n vedere i spaiul lsat liber de 18 22 cm, animalelor pentru a-i introduce capul n timpul furajrii. Panourile din plas de srm, fi ind culisante, permit micorarea sau mrirea spaiilor de acces, la linia de furajare. Grupul de muls are alei de legatur dintre adpost i grup, sli sau padocuri de ateptar e a animalelor nainte de muls, sala de muls propriuzis, spaiu pentru regruparea ani malelor n scopul reintroducerii n adpost sau padoc, spaiu pentru pompele de vacuum i instalaiile de dezinfecie i o lptrie. Aleile de acces sunt proiectate s asigure acces rapid i pe distane scurte ntre locul de adpostire i sala de muls. Laimea acestora este de 2,4 m. Sala de muls se dimensioneaz n funcie de instalaia de muls ce se va monta . Sala de ateptare a animalelor, dinaintea mulsului, se dimensioneaz n conformitate cu mrimea lotului, asigurnd, de regul, ntre 0,40-1,0 mp/cap. Dirijarea ctre locurile de muls se poate face manual sau automat, prin pori mobile care deplaseaz animale le. Circuitul laptelui va avea un traseu n linie dreapt, pentru a facilita montare a instalaiei de muls i controlul laptelui. Spaiu pentru tancul de colectare i pstrare a laptelui, conine aparatura utilizat la extracia, transportul i depozitarea laptel ui, se amplaseaz n aa fel nct laptele s poat fi uor preluat de un mijloc de transport fie n contact direct cu exteriorul. i aceast sal se recomand s se amplaseze n aa fel se poat ventila i ilumina direct din exterior. Tancul de rcire i conductele de colec tare a laptelui trebuie s fie confecionate din inox. Ansamblu proiectat se complet eaz cu un vestiar, un punct sanitar i un laborator. 53

5.Echipamente necesare n procesul de producie pentru ferma de capre Pentru adminis trarea furajelor fibroase, grosiere, suculente i concentrate, fermele de capre tr ebuiesc dotate cu grtare pentru nutreuri fibroase i jgheaburi pentru nutreurile conc entrate. Jgheaburile pentru distribuirea furajelor au msurat de la nivelul pardose lii, nlimea bordurii de 30-40 cm pentru animalele adulte i de 20-25 cm pentru tinere t, iar nalimea total de 80 cm i 160 cm pentru grtarele de fibroase. Amplasarea echipa mentului de furajare n adposturi sau n padocuri se face n iruri paralele sau pe lng pe eii construciei. Jgheaburile de furajare se execut din metal, confecionarea jgheabur ilor realizndu-se din tabl galvanizat, de 1 2 mm grosime, montat pe un schelet din c ornier de 4 5 cm. n seciune, forma jgheaburilor este trapezoidal avnd limea la partea inferioar de 20 cm, la cea superioar de 40 - 60 cm. Montarea lor se face n aa fel nct partea superioar a bordurii ieslei s fie la circa 95 100 cm, peste nivelul alei de furajare, pentru a permite administrarea furajului direct din remorc. Adptorile au tomate cu supap sau cu nivel constant sunt practice i asigur condiii de igien corespu nztoare. n fiecare box s se monteze cel puin dou adptori pentru a preveni accidentele uzate de aglomeraia din jurul acestora. Adparea se mai poate face i n jgheaburi conf ecionate din tabl galvanizat, vopsit n alb, alimentate cu robinei, asigurnd o rezerv ap cel puin 1 litru pentru fiecare animal. Jgheaburile montate pe grtar se ntrein uor, jgheaburile dotate cu flotor nu se recomand datorit utilizrii lor dificile (caprel e se joac cu bila din colector). Apa trebuie s fie curat i la discreie. 6. Fluxul teh nologic n ferma de cretere a caprelor Schema general a fluxului tehnologic cuprinde urmtoarele sectoare: Mont-gestaie Maternitate Cretere tineret Tineret pentru prsil In grare Livrare iezi grai i tineret. 1. Sectorul de mont - gestaie reprezint prima veri n fluxul tehnologic, avnd sarcina de a asigura condiii optime pentru : 54

ntreinerea i exploatarea efectivului matc capre i api i a tineretului de prsil; ea aciunilor tehnice pentru depistarea caprelor n clduri i inducerea cldurilor; efect uarea montei sau a nsmnrilor artificiale; formarea loturilor de capre gestante i ntre rea lor pn la trecerea n maternitate. 2. Sectorul maternitate reprezint cea de-a dou a verig a fluxului tehnologic i are sarcina de a prelua caprele gestante din secto rul de mont gestaie, de a asigura ftarea i de a ntreine n condiii corespunztoare c care alpteaz, mpreun cu iezii sugari pn la vrsta de nrcare la 35-45 zile i greutat 12 kg. 3.Sectorul cre are rolul de a prelua iezii nrcai de la maternitate la vrsta d 5-45 zile i a-i ntreine pn la vrsta de 60-80 zile cnd pot fi trecui la ngrare. 4. Sectorul ngraare - finisare are rolul de a prelua tineretul

destinat ngrrii i de a-l ntreine pn la greutatea de livrare. n acest sector tineret in este ntreinut de la greutatea corporala de 12-14 kg pn la greutatea de 30-35 kg S tructura efectivelor de animale Categoria 0 Capre Iezi api Efectiv cap 1 250 325 7 Nr. zile 2 365 60 365 Zile animal furajat (ZAF) 1x2 91.250 19.500 2.555

7. Reproducia la capre La caprine activitatea de reproducie are caracter sezonier, cldurile la majoritatea caprelor manifestnduse toamna existnd o strns corelaie cu dur ta zilei lumin cnd lumina zilei este mai redus. Cldurile la capre sunt mult mai bine exprimate dect la oaie, prin modificri de comportament, congestionarea i apariia un or secreii la nivelul vulvei. Durata cldurilor este de 36 48 ore, acestea repetnduse la 17 zile (cu oscilaii ntre 10 -23 zile). La o proporie redus de animale, clduril e pot aprea mai devreme lunile iunie iulie, acestea trebuie identificate, nsmnate, gr upate 55

separat deoarece nsuirea este ereditar i caprele pot fi folosite n organizarea de ftri extratimpurii. Intensitatea maxim a cldurilor este n octombrie noiembrie, iar n cazu l montei naturale are loc n libertate pe ntreaga perioad, repartiznduse un mascul la 30-40 femele. Monta la capre se face la vrsta de minimum 7-8 luni. n sezonul de mo nt, apii sunt foarte nervoi i agresivi. apii tineri sub 2 ani vor executa numai dou mo nte pe zi, dimineaa i seara pentru evitarea epuizrii fizice i sexuale, a creterii ste rilitii caprelor i obinerea de produi debili sau neviabili. Folosirea la reproducie a pilor fr coarne, indiferent de sistemul de mont natural sau artificial se poate face dup verificarea atent a aptitudinilor de reproducie pentru evitarea apariiei cazuril or de sterilitate, hermafrodii, nereproductibili, etc. Influena luminii asupra rep roduciei la capre Perioada de rut la caprine ncepe toamna, dup zilele lungi din tim pul verii. Activitatea sexual se ntrerupe cnd ncepe creterea evident a zilei-lumin, ad c primvara. apii au un libido crescut i o producie maxim spermatic de bun calitate to a, pn la nceputul sau chiar n mijlocul iernii. Cauza este secreia de melatonin, hormon ul care stimuleaz activitatea sexual la toate mamiferele, secreie care are loc numa i noaptea; eliberarea n snge este ns intermitent, cu un vrf ntre orele 1-2 noaptea i ul ntre orele 5-6 ale dimineii. n cursul anului, primvara, cnd nopile sunt scurte, sec reia de melatonin este sczut, iar toamna, cantitatea de melatonin circulant n snge es mare, durata secreiei fiind mai lung, ca i durata nopilor, fapt pentru care n acest s ezon funcia de reproducie este stimulat la maxim. O metod de stimulare a reproduciei primvara este tocmai suplimentarea cantitii de melatonin prin aplicarea metodei foto periodismului, care exclude tratamentele hormonale. Fotoperiodismul-informaia fot operiodismului (lumin sau obscuritate) este captat de ochi prin retin, transmis pe c ale nervoas pn la glanda pineal (epifiz) care secret hormonul melatonin, aceast cret nfluieneaz elaborarea de hormoni sexuali FSH i LH. 7.1 Gestaia Gestaia la capr dureaz medie 150 zile cu variaii cuprinse ntre 145 i 158 zile, n funcie de precocitatea rase i, vrsta mamei i data primei ftri, numrul i sexul produilor, nivelul de ntreinere, e 56

Starea de gestaie se cunoate dup absena cldurilor, dezvoltarea treptat i asimetrie pro minent pe dreapta a abdomenului. Cu cel puin 4 sptmni nainte de ftare, mulgerea trebui ntrerupt pentru pregtirea viitoarei lactaii i acumularea de substane nutritive necesa re dezvoltrii ftului. n cazul n care la unele capre apare secreia treptat de lapte nai tea ftrii, acestea trebuie mulse pentru evitarea mamitel 7.2 Organizarea ftrilor Ing rijirea caprelor n perioada de gestaie necesit respectarea unor norme specifice de hrnire i ngrijire. Nivelul hrnirii caprelor n perioada de gestaie trebuie s fie coresp nztor pentru asigurarea dezvoltrii ftului. Micarea caprelor, igiena alimentaiei i adpo tului i evitarea unor factori stresani nltur avortul. Ftarea este un moment important exploatarea caprinelor de care depinde sntatea caprelor, a iezilor obinui i nivelul produciei de lapte. Organizarea ftrilor caprelor necesit efectuarea unor activiti priv ind: pregtirea pentru ftare supravegherea ftrilor ngrijirea caprelor i iezilor dup ft n perioada de pregtire se amenajeaz adposturile pentru asigurarea condiiilor de micr oclimat. Principalele amenajri constau n realizarea unor boxe de ftare i compartimen tarea adposturilor pentru ntreinerea caprelor cu iezi. Boxele de ftare au ca dimensi uni 1.20 x 0.80 m respectiv 1.0 mp. Suprafaa compartimentelor pentru caprele ftate se dimensioneaz n raport cu vrsta iezilor (cruzi, mijlocai, zburai). Folosirea unor panouri mobile pentru compartimentarea adpostului pentru caprele ftate asigur dimen sionarea mai bun a boxelor. In general se urmrete s se asigure pentru o capr cu ied o suprafa de 1.5-2.0 mp. Supravegherea ftrii caprelor trebuie s urmreasc identificarea izolarea caprelor inainte de ftare, asistena ftrii caprelor, ngrijirea iedului imedia t dup ftare i eliminarea nvelitorilor fetale. Ftarea se anun prin inflamarea i conges narea vulvei, adncirea flancurilor, coborrea abdomenului, mrirea ugerului i apariia p rimelor picturi de colostru. Fetusul ptrunde i traverseaz conductul pelvin datorit co ntraciilor musculaturii uterine, apoi datorit musculaturii este eliminat 57

de aici n cca. 20 25 minute, la aproximativ dou ore urmnd a fi eliminat placenta. n c azul ftrilor normale, iedul iese cu membrele anterioare nainte bine ntinse i capul ntr e acestea. n cazul unor poziii anormale ale fetusului ( distocii) se impune interv enia specialistului. Intervenia la ftare const n ndeprtarea mucozitilor din jurul n de pe corp cu ajutorul unei pnze curate, are i rol de masaj menit s nvioreze i intens ifice circulaia sangvin periferic. Dup 20 30 minute de odihn, se secioneaz, dezinfec z i leag ombilicul la o distan de 3-4 cm de abdomen. Dac nu o poate face singur este a jutat s sug colostru dup ce n prealabil au fost ndeprtate primele picturi purttoare d icroorganisme. n primele 6 -12 ore de la natere, vilozitile intestinale au o mare ca pacitate de absorbie, de aceea suptul unei cantiti ct mai mari de colostru n acest in terval este foarte important. Ulterior n urmtoarele dou trei zile aceast capacitate scade treptat. n adpost se impune crearea i meninerea unui microclimat corespunztor c u o temperatur de 14 150 C, fr cureni i umezeal, cu aternut curat i bine uscat. Dup la un interval de 1-1,5 ore, animalului i se administreaz ap cldu pentru but sau fier tur de tre i este lsat s se odihneasc 2-3 zile. Se administreaz nutre de bun calit itate redus: fn de lucern sau mas verde n funcie de sezon, amestec de concentrat e, sa re sub form de bulgre sau brichete i ap potabil la temperatura de 10 -150 C. 8. Creter ea tineretului caprin Creterea i ngrijirea tineretului caprin cunoate dou etape i anum e: perioada de ied sugar; perioada de tineret. 8.1Tehnologia creterii i nrcrii iezilor Dup ftare ngrijirea iezilor pn la vrsta de 28-30 zile urmrete obinuirea la supt a i i i a caprelor mame, alptarea cu colostru, vindecarea ombilicului, igiena suptului , starea de sntate a iedului i capacitatea de alptare a caprelor mame. Suptul colost rului are ca efect mrirea rezistenei la infecii pn la dezvoltarea sistemului reticulo -endotelial de aprare mpotriva infeciilor. 58

Datorit coninutului ridicat n sruri minerale favorizeaz eliminarea meconiului. Coninut ul foarte bogat n proteine i grsime mrete vitalitatea i ritmul de cretere i dezvoltar l iezilor. n prima sptmn, iezii pot suge de 20 - 30 ori pe zi o cantitate total de 700 800 g/zi, iar la patru cinci sptmni cantitatea poate ajunge peste 1 Kg. n exploatar ea extensiv sau semiintensiv iezii rmn la mame dup perioada colostral pn la vrsta n cca. dou luni. n cazul exploatrii intensive (pentru producia de lapte) iezii se sepa r de mame dup 2- 4 zile i se cresc cu nlocuitori de lapte. Dup suptul iezilor, ugerul mamei trebuie golit prin mulgere i mai ales la mamele cu producii superioare de l apte. Dup vrsta de 30 de zile, iezii sunt stimulai s consume furaje fibroase i concen trate (hrnirea suplimentar a iezilor). nrcarea iezilor se face la vrsta de 60-80 de zi le n serii, n functie de dezvoltarea corporal. Iezii nrcai sunt lotizai pe sexe i de are corporal. Principala activitate n aceast perioad este asigurarea unei hrane core spunztoare care s asigure creterea i dezvoltarea tineretului caprin. 8.2 Tehnologia creterii naturale Dup 12 -15 zile de la natere, iezii pot merge n aer liber cu mamel e la pscut primvara sau se scot n padoc cnd temperatura o permite - iarna. n felul ac esta, iezii se obinuiesc s consume de timpuriu furaje solide, ceea ce determin inte nsificarea dezvoltrii echipamentului enzimatic i a tubului digestiv. Metoda de cret ere separat ncepnd cu vrsta de 14 -16 zile se amenajeaz un compartiment, cu aternut cu rat desprit de restul adpostului de un gard grtar mobil. n acest compartiment unde nu mai iezii pot trece dintr-o parte n alta trebuie s se gseasc furaje de cea mai bun ca litate, concentrate mcinate i ap potabil la discreie. Consumul zilnic de nutreuri conc entrate pentru un ied este de 20 30 g i n plus fn sau otav de leguminoase, la discrei e. n cazul rnirii mameloanelor de la incisivii iezilor i refuzul mamei de a-l mai p rimi, se va recurge la hrnirea la biberon timp de 8 -10 zile cu lapte sau nlocuito ri de lapte. 59

8.3 Tehnologia creterii artificiale Const n separarea iezilor de mame dup 4 zile de la natere i furajarea lor cu nlocuitori de lapte i nutreuri combinate. n acest fel, ca ntitatea cea mai ridicat de lapte din primele 2-3 luni de lactaie poate fi recolta t i valorificat. Sistemul generalizat n Frana i Elveia prezint mai multe avantaje: minarea stresului de nrcare; - o supraveghere mai atent a iezilor; - sporirea prolif icitii; - recuperarea iezilor orfani sau subponderali; - planificarea tineretului femel bine dezvoltat la monta timpurie; - mecanizarea i automatizarea lucrrilor. A lptarea iezilor cu substituieni se face la gleat sau la biberon, sau cu ajutorul uno r instalaii automate n boxe speciale cu cte 10 -12 iezi, unde se mai gsesc : lucern fn , furaje combinate i ap potabil la discreie. Hrnirea numai pe baz de lapte favorizeaz dezvoltarea stomacului glandular n detrimentul celorlalte compartimente (foios, r umen, reea). Concentratele prea fin mcinate provoac acidoza ruminal. Proporia de fibr oase din hrana iezilor de lapte trebuie s fie de 15%. Adpostul trebuie s fie ferit de cureni, uor de curat i dezinfectat, cu microclimat corespunztor care s asigure 10 0 C n primele 10 zile dup care se reduce la 12 - 150C i umiditate 60 65% i o circulai e a aerului de 0,2 m/s. Substituentul clasic de lapte este alctuit din 70 % lapte smntnit deshidratat, 20 30% grsime, 1% lecitin, 1% supernucleu vitamino mineral. Am estecul se face la un Kg substituent solid 6 Kg ap. Se amestec iniial substituentul cu o parte din ap la 700C (pentru distrugerea florei saprofite) dup care se adaug restul de ap la 400C. Se omogenizeaz bine i se administreaz la 35 36 0C n mai multe t ainuri. 8.4 nrcarea Se face n funcie de obiectivul principal de exploatare obinerea u ei cantiti mai ridicate de lapte comercializabil sau destinaia iezilor pentru prsil s au sacrificare. nrcarea poate fi: a) tardiv la vrsta de 2-3 luni i greutatea de 13 -15 Kg la rase neameliorate; 60

b) timpurie la vrsta de o lun i greutate de 9 10 Kg la rase ameliorate pentru produ cia de lapte; c) foarte precoce la vrsta de 4-5 zile, hrnirea fcndu-se cu nlocuitori d e lapte i concentrate pn la atingerea greutii optime. Cantitatea de lapte n perioada 0 - 3 luni Vrsta (sptmni) 1 1- 3 4-6 Cantitatea de lapte 150 200 350 (g/tain) Nr. tain uri 6 4 3 7- 8 250 3 9-12 150 3 Schema de alptare artificial a iezilor pn la vrsta de trei luni pe baz de lapte integr al suplimentat cu diferite nutreuri Vrsta Nr. de Lapte n zile tainuri integral n 24 h ntr- n un 24 h tain (g) (g) 1 6 80 480 2 6 100 600 3 6 120 720 4 6 140 840 5 6 160 960 6 - 10 5 220 1100 11- 20 4 3 00 1200 21- 30 4 300 1200 31- 40 3 350 1050 41- 50 3 250 750 51-60 3 150 450 6170 3 100 300 71-80 3 100 300 81-90 3 100 300 Total Sup de ovz Concentrate, rdcinoase Pe ntreaga perioad (Kg) 0,48 0,60 0,72 0,84 0,96 5,50 12,00 12,00 10,50 7,50 4,50 3,00 3,00 3,00 64,6 n 24 h (g) 200 300 500 700 700 800 n ntreaga perioad (Kg) 2,0 3,0 5,0 7,0 8,0 8,0 33,0 n 24 h (g) 30 50 100 150 200 300 n ntreaga perioad (Kg) 0,3 0,5 1,0 1,5 2,0 3,0 10,3 n 24 h (g) 40 60 100 200 250 250 n ntreaga perioad (Kg) 0,4 0,6 1,0 2,0 2,5 2,5 9,0 9.Sisteme de ntreinere n exploatarea caprelor 9.1 Sistem semiextensiv n sistemul de n treinere semiextensiv, caprele sunt ntreinute iarna n cadrul fermelor unde sunt hrnit e cu fnuri, furaje grosiere i nsilozate, precum i cu supliment de concentrate. 61

Vara ncepnd cu luna aprilie, caprele sunt ntreinute pe puni naturale, puni cultivate ocazionale pn n luna noiembrie. Se mai suplimenteaz furajarea pe timpul verii cu ad aos de concentrate. 9.2 Sistem intensiv Reprezint creterea cerinelor fa de sporirea p roduciei de carne pe lng celelalte produse specifice caprinelor. Caprele sunt ntreinu te n stabulaie permanent la adpost i n padoc. Avantajele sistemului intensiv: procesul de ameliorare a rasei este dirijat, prin selecie individual, monta este dirijat, n acest fel se realizeaz o ameliorare rapid a efectivelor sub raportul produciei; Pos ibilitatea specializrii caprinelor n diferite direcii de exploatare; Valorificarea resturilor vegetale secundare sub form de amestec unic (TIEMAC), prin tehnologii de producere, preparare i administrare; Mecanizarea activitilor din ferm, folosirea adposturilor la ntreaga lor capacitate, densitate mare a caprelor pe unitatea de s uprafa; Creterea i narcarea timpurie a iezilor i ngrarea de tip industrial, n vede ii produciei de carne. Sistemul de ntreinere este liber, caprele sunt ntreinute n aer liber n padocurile aferente adposturilor, n interiorul adpostului animalele se adpost esc cnd timpul este nefavorabil i evident n timpul iernii. Padocul de regul suprafaa padocului trebuie s fie dubl fa de suprafaa adpostului, furajarea i adparea se face ocuri pe timp frumos, unde animalele pot rmne i peste noapte. 10. Alimentaia caprine lor O particularitate biologic i implicit economic a speciei o reprezint valorificar ea superioar a tuturor categoriilor de nutreuri. Furajele folosite n hrana caprelor sunt foarte variate i mai puin costisitoare, mai ales n cazul exploatrii gospodreti. Necesarul de furaje depinde de producia de lapte urmrit, de starea fiziologic a anim alelor i de calitatea acestora. Caprele nu sunt pretenioase, ns lacome cu pronunat si m preferenial fa de anumite sortimente de nutreuri i chiar pri din acestea i foarte cioase fa de starea de igien a furajelor. Prefer punile montane cu diferii arbuti, fr ele, lstriul, muguri de arbori, plante aromate. De asemenea, resturile de buctrie, de 62

la grdinile de zarzavat, coji de fructe, pepeni, cartofi, varz, salat, past de legum inoase, fructe czute din pomi. n exploatarea extensiv, n libertate, consumul de ierb uri variaz de la 5 la 80%. n condiii de stabulaie permanent n adpost, cu furajare diri at, caprele sunt hrnite pe baz de norme i raii pentru intensificarea produciilor lor. Rasele perfecionate produc n general o cantitate de lapte de 20 de ori mai mare de ct greutatea proprie i o prolificitate de peste 3 iezi la 2 ftri. Furajele folosite n hrana caprelor se mpart n dou mari categorii: Furaje de volum - fnuri, grosiere i su culente; Furaje concentrate cultivate cereale (porumb, orz, ovz, mazre furajer, flo area soarelui, gru furajer, etc.) i furaje concentrate industriale (rezultate din prelucrarea industrial a cerealelor ( roturi de floarea-soarelui, soia, tre din indus tria morritului); Supliment P.V.M. ( complex pentru echilibrarea proteinomineral-v itaminic a raiei). 10.1 Alimentaia n perioada de punat (lunile: aprilie, mai, iunie, i ulie, august i septembrie) Pe timp de var, furajarea caprelor se bazeaz pe mas verde administrat cosit la iesle, cantitatea ingerat este de 8 -10 Kg/zi la adulte, 4-5 kg la tineret peste ase luni i 2-3 Kg/zi la iezi. Se mai adaug n raie nutre concentrat i supliment PVM pentru echilibrarea proteino-mineral-vitaminic a raiei. Necesarul d e sruri va fi asigurat prin bulgri sau brichete pentru lins. n cadrul acestui sistem se mai poate asigura furajarea folosindu-se amestecul unic pe baz de furaje fibro ase 65% din care ( fn i grosiere), siloz, mas verde tocate 20% i 15% tiulei de poru totul tocat, omogenizat i eventual umectat cu soluie slab de saramur sau melas. 10.2 Alimentaia n perioada de stabulaie ( lunile: octombrie, noiembrie, decembrie, ianu arie, februarie i martie) Stabulaia dureaz cca. 180 zile n funcie de durata sezonului de iarn. n aceast perioad caprinele se hrnesc n mod tradiional cu diferite fnuri, nu ri suculente, la care se adaug i concentrate numai n prima lun de lactaie n cantiti d 00 300 g/zi. n exploatarea semiintensiv i intensiv hrnirea se face pe baz de norme i i. Nivelul de consum atinge 3 3,5% substan uscat din 63

greutatea vie i variaz n raport cu starea fiziologic fiind minim la sfritul gestaiei xim ntre 6 i 10 sptmni de lactaie. In general caprele nu sunt pretenioase la furajare limentaia lor intrnd o gam variat de furaje asigurnd un grad ridicat de valorificare ale acestora Furajarea caprinelor se realizeaz n raport de direcia de exploatare, vr st, perioad de stabulaie sau de var i stare fiziologic 10.3 RATII FURAJERE

Raiile furajere se ntocmesc pe categorii, astfel nct s necesarul de substan uscat, un utritive i protein. noiembrie, decembrie, ianuarie, februarie i martie) Raie furajer pentru capre cu o greutate de 50 kg asigure 1. Raii furajere n perioada de stabulaie ( lunile: octombrie, SPECIFICARE Cantitate(Kg) Fn de lucern 1,80 Porumb siloz 3,00 Grosiere 0,50 Nutre c oncentrat 0,50 Sare 0,02 TOTAL Raport UN/SU =0,76 Raport SU/UN =1,3:1 Raportul e nergo-proteic =1:128 S.U(Kg) 1,60 0,78 0,15 0,43 2,962 0,76 1,3 128 U.N 0,95 0,60 0,16 0,54 2,24 PBD(g) 189 33 4 60 286 Ca(g) 18 4 0 4 25 P(g) 3 2 0 5 10

S.U. =Substan uscat U.N.=Uniti nutritive PBD=Protein digestibil Ca =Calciu P = Fosfor utre concentrate =porumb boabe, ovz, orz i complex proteinovitamino-mineral (P.V.M. ) Grosiere=producie secundar :paie de ovz,orz i coceni de porumb Raie furajer pentru a i cu o greutate de 60-80 Kg SPECIFICARE Fn de lucern Porumb siloz Cantitate(Kg) S.U(Kg) U.N 1,80 1,60 1,06 3,00 0,78 0,60 64 PBD(g) Ca(g) P(g) 189 18 3 33 3,6 2

Grosiere 0,50 Nutre concentrat 0,50 Sare 0,02 TOTAL Raport UN/SU=0,73 Raport SU/U N=1,4:1 Raportul energo-proteic=1:122 0,43 0,43 3,237 0,73 1,4 122 0,16 0,54 4,35 60 0,1 3,5 25 0 5 10 2,352 286 Raie furajer pentru tineret caprin femel la ngraare cu o greutate de 14-30 Kg SPECIF ICARE Cantitate(Kg) Fn de lucern 0,40 Porumb siloz 3,00 Grosiere 0,00 Nutre concent rat 0,20 Sare 0,01 TOTAL Raport UN/SU=0,78 Raport SU/UN=1,3:1 Raportul energo-pr oteic=1:96 S.U(Kg) 0,36 0,78 0,00 0,17 1,308 0,78 1,3 96 U.N 0,21 0,60 0,00 0,21 PBD(g) 42 33 0 24 Ca(g) 4 3,6 0 1,4 9 P(g) 1 2 0 2 4 1,026 99 Raie furajer pentru tineret caprin mascul la ngrare greutate 14-35 Kg SPECIFICARE Cantitate(Kg) Fn de lucern 0,70 Porumb siloz 2,00 Grosiere 0,00 Nutre c oncentrat 0,20 Sare 0,01 TOTAL Raport UN/SU=0,75 Raport SU/UN=1,3:1 Raportul ene rgo-proteic=1:121 S.U(Kg) 0,62 0,52 0,00 0,17 1,315 0,75 1,3 121 U.N 0,37 0,40 0,00 0,21 PBD(g) 73,5 22 0 24 Ca(g) 7 2,4 0 1,4 11 P(g) 1 1 0 2 4 0,985 120 Raie furajer pentru iezi i iedue cu o greutate 3-14 kg SPECIFICARE Fn de lucern Cantitate(Kg) S.U(Kg) U.N 0,50 0,45 0,30 65 PBD(g) Ca(g) P(g) 50 5 1

Grosiere 0,00 Nutre concentrat 0,20 Sare TOTAL Raport UN/SU =0,82 Raport SU/UN =1 ,2:1 Raportul energo-proteic=1:145 0,00 0,17 0,617 0,82 1,2 145 0,00 0,21 0 24 0 1,4 6 0 2 3 0,509 74 2. Raii furajere n perioada de punat (lunile:aprilie, mai,iunie, iulie,august i septe mbrie) Raie furajar pentru capre cu o greutate de 50 kg SPECIFICARE Cantitate(Kg) Lucern mas verde 3,00 Borceag mas verde 3,50 Grosiere 0,5 0 Nutre concentrat 0,30 P.V.M 0,10 Sare 0,02 TOTAL Raport UN/SU=0,81 Raport SU/UN =1,2:1 Raportul energo-proteic=1:134 S.U(Kg) 0,72 0,63 0,43 0,26 0,09 2,12 0,81 1,2 134 U.N 0,57 0,60 0,16 0,32 0,07 PBD(g) 105 77 4,35 36 3,1 Ca(g) 15 4,55 0,1 2,1 0 22 P(g) 2 2 0 3 0 8 1,71 230 Raie furajer pentru api cu o greutate de 60-80 Kg SPECIFICARE Fn de lucern Lucern mas erde Borceag mas verde Grosiere Nutre concentrat P.V.M Sare TOTAL Cantitate(Kg) 0, 50 3,00 3,50 0,50 0,50 0,10 0,02 S.U(Kg) 0,45 0,72 0,63 0,15 0,43 0,09 2,46 0,89 1,1 138 U.N 0,27 0,57 0,60 0,16 0,54 0,07 PBD(g) 52,5 105 77 4,35 60 3,1 Ca(g) 5 15 4,55 0,1 3,5 0 29 P(g) 1 2 2,45 0,15 4,75 0 11 2,19 302 Raport UN/SU=0,89 Raport SU/UN=1,1:1 Raportul energo-proteic=1:138 66

Raie furajer pentru tineret caprin femel la ngraare cu o greutate de 14-30 Kg SPECIFICARE Cantitate(Kg) S.U(Kg) Lucern mas verde 3,00 0,72 Grosiere 0,00 0,00 Nu tre concentrat 0,30 0,26 P.V.M 0,10 0,09 Sare 0,01 TOTAL 1,06 Raport UN/SU=0,91 0 ,91 Raport SU/UN=1,1:1 1,1 Raportul energo-proteic=1:150 150 U.N 0,57 0,00 0,32 0,07 PBD(g) 105 0 36 3,1 Ca(g) 15 0 2,1 0 17 P(g) 2 0 2,85 0 5 0,96 144 Raie furajer pentru tineret caprin mascul la ngrare greutate 14-35 Kg SPECIFICARE Lucern mas verde Borceag mas verde Porumb mas verde Nutre concentrat P.V. M Sare TOTAL Raport UN/SU =0,94 Raport SU/UN=1,1:1 Cantitate(Kg) 2,00 1,00 0,00 0,30 0,10 0,01 S.U(Kg) 0,48 0,18 0,00 0,26 0,09 1,00 U.N 0,38 0,17 0,00 0,32 0,07 PBD(g) 70 22 0 36 3,1 Ca(g) 10 1,3 0 2,1 0 14 P(g) 1 0,7 0 2,85 0 5 0,94 131 0,94 1,1 139 Raportul energo-proteic=1:139 Raie furajer pentru iezi i iedue cu o greutate 3-14 kg SPECIFICARE Fn de lucern Borceag mas verde Nutre concentrat P.V.M Sare Cantitate(Kg) 0,50 1,00 0,20 0,10 S.U(Kg) 0,45 0,18 0,17 0,09 U.N 0,27 0,17 0,21 0,07 PBD(g) 52,5 22 24 3,1 Ca(g) 5 1,3 1,4 0 P(g) 1 0,7 1,9 0 67

TOTAL Raport UN/SU =0,82 Raport SU/UN=1,2:1 Raportul energo-proteic=1:141 0,88 0,82 1,2 141 0,72 102 8 4 Raiile i necesarul total de furaje poate fi adaptat la zonele de cretere i posibilitil e reale ale cresctorilor, fermierul avnd posibilitatea de a substitui un furaj cu altul cultivat n zona respectiv, avnd aceeai valoare nutritiv. Raie orientativ pentru ii de prsil n perioada de pregtire la o greutate vie a apului 60 Kg 80 Kg n perioada de mont la o greutate vie a apului de Sortimente furaje 60 Kg cu 2-3 monte pe zi Ierburi de pune natural (Kg) Fn din diverse ierburi graminee i leguminoase (Kg) Siloz din porumb (Kg) Ovz (Kg) Orz (Kg) Turte de floarea soarelui (Kg) Tre de ovz (Kg) Lap te degresat (Kg) Clorur de sodiu (g) Carbonat de calciu (g) Fosfat defluorizat (g ) Fosfat de amoniu (diamonfos) 4.0 4,5 cu 4-5 monte pe zi 6,0 80 Kg cu 2-3 monte pe zi cu 4-5 monte pe zi 6,5 3,0 3,0 1,0 0,2 0,3 0,3 0,2 0,4 0,2 0,4 0,2 1,0 0,4 0,3 10,0 10,0

10,0 12,0 10,0 12,0 10,0 9,0 0,2 10,0 10,0 0,5 10,0 10,0 7,0 68

(g) Coninutul raiei n: - UN - PD 1,41 122 1,47 144 1,47 144 2,09 304 2,05 254 2,64 305 Raie orientativ pentru capre Necesarul n 24 h pentru un animal cu greutatea de 50 Kg n Capre perioada de lactaie n prima- n a 2-a 1 ied 2 iezi jumtate jumtate a a gestaiei gestaiei (Kg) (Kg) 4,0 3,0 1,0 0,2 15,0 5,0 0,88 72 0,3 0,2 0,1 6,0 8,0 10,0 1,10 115 1,0 0,2 0,2 16,0 8,0 10,0 1,64 180 1,0 0,4 11,0 8,0 10,0 1,85 226 Sortimente de furaje n perioada de muls Ierburi de pune Ierburi graminee Fnuri de ierburi graminee Siloz de porumb Tre de orz Fin de ovz Turte de floarea soarelui Sfecl de zahr Carbonat de calciu (g) Fosfat de a moniu(g) Clorur de sodiu (g) Coninutul raiei n: U.N. P.D. (g) 6,0 0,2 19,0 8,0 10,0 3,01 199 U.N. =Uniti nutritive, P.D. =Protein digestibil n asigurarea necesarului de furaje se pot efectua modificri prin substituiri i reev aluri ale raiilor zilnice n funcie de sortimentele de furaje existente. Necesarul de furaje este determinat de mrimea efectivelor (conform anexei). Necesarul de fura je pentru ferma de capre cu un efectiv de 257 efectiv matc, din care 250 capre i 7 api i 325 iezi din ftri, este redat n tabelul urmtor: 69

Denumirea UM Fnuri t Suculente t Grosiere t Concentrate t Mas verde t Sare bulgri t Suprafaa cult ivat Suprafaa Cantitatea necesar ( ha) 88,48 15 146,88 5 49,60 0 45,86 15 342,34 15 0,6 0 TOTAL 50 Productia / ha 6 30 1,5 3 23

Cantitatea de furaje necesar pentru perioada de stabulaie (lunile: octombrie, noie mbrie, decembrie, ianuarie, februarie i martie) : Fn 88,5 to Suculente 146,8 to Am estec concentrate 25,7 to Paie 25,8 to n aceast perioad caprinele se hrnesc n mod tra diional cu diferite fnuri, nutreuri suculente, la care se adaug i concentrate. Cantit atea de furaje necesar pentru perioada de punat (lunile: aprilie, mai,iunie, iulie, august i septembrie): Mas verde 342,3 to Amestec concentrate 20,1 to Paie 23,7 to Pe perioada de punat, furajarea caprelor se bazeaz pe mas verde administrat cosit la iesle, cantitatea ingerat este de 6 -8 Kg/zi la adulte, 3-4 kg la tineret peste as e luni i 1-2 Kg/zi la iezi. Trecerea de la un regim hibernal n perioada de stabulai e pe baz de furaje uscate (80-90%) la consumul de furaje verzi se face treptat, d eoarece masa verde este foarte apoas (85% ap), bogat n azot solubil, care determin o schimbare a florei ruminale. Pentru adaptarea florei ruminale este necesar integr area progresiv a noii raii. Astfel, o tranziie prea rapid conduce la o accelerare a tranzitului digestiv i creterea riscurilor sanitare (diaree, tetania de iarb). O bu n tranziie alimentar dureaz aproximativ 3 sptmni, timp n care papilele i populaia m n din rumen se adapteaz noilor condiii de alimentaie. Se va crete progresiv raia de ma s verde: n prima sptmn o treime mas verde i dou treimi din raia veche, n a doua s , iar n a treia sptmn dou treimi mas verde i o treime din raia veche. 70

Calculul necesarului de furaje s-a fcut pe baza raiilor furajere bine echilibrate, calculaia s-a fcut pentru fiecare categorie n parte, iar din nsumarea acestora a re zultat necesarul anual de furaje. 71

NECESARUL DE FURAJE Perioada de stabulaie (lunile: octombrie, noiembrie, decembri e, ianuarie, Categoria de ncadrare Capre+api Tineret an curent Tineret la ngrat TOTAL Nr. de Nr. de animale zile 257 60 127 444 180 90 60 februarie i martie) Fnuri necesar kg/zi/cap ( t ) 1,8 83,268 0,4 2,16 0,4 3,048 88,476 146,88 25,83 S uculente Concentrate necesar necesar necesar kg/zi/cap (t) kg/zi/cap (t) kg/zi/c ap (t) 3 138,78 0,5 23,13 0,5 23,13 1,5 8,1 0,5 2,7 0,2 1,08 0,2 1,524 25,734 Gr osiere Cantitatea de furaje necesar pentru perioada de punat: Perioada de punat (lunile: aprilie, mai,iunie, iulie,august i septembrie) Mas verde Grosiere Concentrate Categoria de Nr. de ncadrare animale kg/zi/cap necesar (t) k g/zi/cap necesar (t) kg/zi/cap Capre+ api 257 6,5 309,0425 0,5 23,77 0,4 Tineret an curent 60 3 33,3 0,1 TOTAL 444 342,34 23,77 Nr.zile necesar (t) 19,018 1,11 20,128 185 185 72

PLAN DE CULTURA AN 1 Cultura Suprafaa cultivat (ha) Producie medie (kg/ha) 2000 400 0 25000 30000 6700 4000 30000 AN 2 Cantitate total (kg) 10.000 20.000 250.000 150 .000 100.500 20.000 150.000 AN 3 Cantitate total (kg) 10.000 20.000 250.000 150.0 00 100.500 20.000 150.000 AN 4 Cantitate total (kg) 10.000 20.000 250.000 150.000 100.500 20.000 150.000 AN 5 Cantitate total(kg) 10.000 20.000 250.000 150.000 100.500 20.000 150.000 Cantitate total (kg) 10.000 20.000 250.000 150.000 100.500 20.000 150.000 Ovz Porumb Borceag m.v. Porumb siloz Lucern Orz Lucerna mv Total 5 5 10 5 15 5 5 50 73

n funcie de necesarul de furaje necesar unei ferme de capre cu un efectiv de 250 d e femele, 7 masculi i tineretul aferent unui an, s-a elaborat planul de cultur, fo losind asolamentele i respectnd rotaia culturilor. Suprafaa Necesar ( ha) 15 5 0 15 15 50 Denumirea UM Cantitatea 88,48 146,88 49,60 45,86 342,34 0,60 TOTAL Productia / ha 6 30 1,5 3 23 Fnuri t Suculente t Grosiere t Concentrate t Mas verde t Sare bulgri t Suprafa cultiv at

n scopul asigurrii ntregului necesar de furaje pentru ferma de capre, de care este nevoie de-a lungul unui an ntreg, trebuie s se ntocmeasc o balan furajer. Aceast bala tocmete lund n calcul cele 2 perioade distincte: -perioada de stabulaie, cnd animalel e se furajeaz la grajd cu furaje conservate (fnuri, grosiere i suculente nsilozate); -perioada de psunat, cnd caprele se hrnesc cu furaje verzi, cosite i administrate l a grajd, sau pe pune, dac exist pe lng ferm pune. Pentru asigurarea furajrii cu mas e toat perioada, n planul de cultur, s-au prevzut asemenea culturi. Echilibrarea bal anei furajere trebuie s fie fcut pe baza posibilitilor reale, existente n ferm, reduc a maximum cumprarea de nutreuri de orice fel de la ali productori, care mresc costuri le de producie. Balana furajer se ntocmete lund n calcul resursele de care dispune fer a. Balana poate fi excendentar la unul sau mai multe sortimente atunci cnd, parial s au total, se asigur toate sortimentele necesare pentru ferma de capre, sau poate fi deficitar atunci, cnd, din resurse prop rii, necesarul de furaje poate fi parial acoperit. Ferma de capre are autonomie furajer, ferma avnd n exploatare 50 hectare teren arabil, din care 20 hectare suprafa furajer (lucern). 74

BALANA FURAJER AN I Nr. Specificare crt 1 2 3. Capre Tineret an curent Tineret mas cul la ngrare. Tineret femel an preced. TOTAL Fn 83 2,16 3,048 Suculente 139 8,1 0 M as Concentrate Verde 309,04 42,148 33,3 2,19 1,5 AN II Fn 92,52 6,3 8,4 Suculente Mas Verde 92,52 332,8 6,3 38,9 0,0 Concentrate 18,8 1,9 0,8 4. 21,6 88,476 146,88 342 45,9 128,82 98,82 33,3 405,0 3,3 24,8 75

11. Adparea caprinelor Necesarul de ap Asigurarea necesarului de ap la paune sau n fe rm, constituie o activitate esenial. Cantitile de ap necesare n adposturile de caprin or asigura consumul curent al animalelor, prepararea hranei, mbierea animalelor, c urairea adposturilor i splarea instalaiilor. Pentru consumul zilnic de ap sunt necesar e urmtoarele cantiti: apii de reproducie 8 l, caprele mame 7 l, tineret prasil 4 l i p ntru iezi 0-3 luni 0.5 l. Asigurarea apei n perioada de stabulaie se realizeaz prin diferite sisteme de alimentare, racordri la reea sau amenajri de puuri de ap. Distri buia apei n grajdurile de animale se realizeaz prin diverse instalaii racordate la s istemul de alimentaie, astfel: Alimentarea animalelor cu ap la jgheab, apa fiind a dus la grajd prin racord la un robinet de alimentare, asigurnd astfel apa necesar a dprii animalelor ori de cte ori este nevoie. Alimentarea animalelor cu ap din adptori automate, prevzute cu supap sau cu nivel constant. n scopul asigurrii cantitilor neces are pentru: adpare i consum tehnologic, depozitarea apei se poate face n microcaste le sau rezervoare construite din metal, beton, crmid sau material plastic. Rezervoa rele de ap pot fi construite la suprafa sau subteran folosindu-se hidrofoare, precu m i supori de susinere n cazul microcastelelor de ap. Necesarul de ap difer n funcie imea, profilul i complexitatea fermei i se calculeaz pe baza normelor zilnice de co nsum de ap n vigoare. Aceste norme in cont de necesarul de ap pentru adpat, splat, i i ienizare. Consumul de ap n l/zi, pentru ferma de caprine Denumirea consumatorilor Capre adulte, api Tineret caprin Ali consumatori Lptrie, la 1 l de lapte Pentru prep ararea furajelor Pentru ngrijitor Pentru splare (laptrie, filtru sanitar) Cantitate a de ap necesar pentru 24 h, l/cap 7-8 3-4 8 -10 4-5 1,5 - 3,5 50 60 2 l/mp de sup rafa splat 76

Animalele trebuie s aib n permanen ap proaspt la discreie. Nivelul consumului de ap eterminat att de animal, ct i de structura, compoziia raiilor furajere, factorii de m icroclimat, nsuirile fizice i chimice ale apei, frecvena i sistemul de adpare. Apa tre buie s corespund calitativ reglementrilor privind apa potabil i s asigure cantitatea m inim necesar zilnic pentru desfurarea activitii fermei. Condiiile de potabilitate a a sunt stabilite prin STAS nr. 1342/1991. n cazurile n care nu se poate asigura apa potabil cu caracteristicile fizico- chimice i bacteriologice cerute de standard s e pot admite derogri n privina coninutului, numai la substanele care nu modific nsuir organoleptice ale apei i nu au aciune toxic asupra animalelor. Folosirea surselor de ap, care nu se ncadreaz n prevederile STAS i a prezentelor norme, se va face cu ap robarea Ageniei Naionale Sanitare Veterinare i Siguran Alimentar. Adpostul va fi dotat cu adptori automate, n fiecare box, care vor fi curaate zilnic. CONSUM AP ADPARE Efectiv mediu 250 7 1 14 15 17 41 344 Consum Consum total l/cap z i ( litri/zi) 7 1.750,0 8 56,0 3 3,8 3 41,3 3 45,0 3 50,3 0,5 20,3 27,5 1.966,6 Consum anual(litri) 638.750,0 20.440,0 693,8 7.631,3 8.325,0 9.296,3 1.218,8 686 .355,0 Consum anual(mc) 638,8 20,4 0,7 7,6 8,3 9,3 1,2 686,4 Categoria Capre api Tineret mascul an curent Tineret femel an curent Tineret capr in ngrare mascul Tineret caprin femel ngrare Iezi 0-2 luni TOTAL CONSUM TEHNOLOGIC Sector de producie Ali consumatori (grup social) Lptria / 1 litru lapte Preparare fu raje Consum Consum TOTAL tehnologic (litri) (Litri/an) ( litri ) 8 4 1,5 77 TOTAL (mc/an) 14,6 675,51 67,5 5 463 500 14.600 675.510 67.500

Pentru ngrijitori Splare 2 litri/ mp suprafa TOTAL 50 2 66 2 12 982 36.500 36,5 2x12x365 =8.760 8,76 802.870 803 CONSUMUL TOTAL DE AP Consum anual (litri) 686.355 14.600 675.510 67.500 36.500 Co nsum anual (mc) 686 15 676 68 37 Sector de producie Adpare Ali consumatori lptria / 1 litru lapte Preparare furaje Pen tru ngrijitori Splare 2 litri/ mp suprafa TOTAL 8.760 9 1.489.225 1.489 12. Condiii de microclimat Condiiile ambientale, alturi de o furajare corespunztoare , permit realizarea unui randament productiv optim. Acest obiectiv, de a optimiz a permanent productivitatea, impune ca pe lang spaiile necesare ntreinerii animalelo r s se ia n considerare toi factorii care asigur o stare corespunztoare climatic a med iului ambiant cum ar fi : temperatur, umiditatea relativ, iluminarea i viteza cureni lor de aer. Parametrii ambientali pentru caprine Categoria Temperatura de animal e interioar iarna C vara C 15 - 21 18 - 21 Umiditate relativ Volum aer Viteza maxim a aerului mc/cap 2,5 - 4 3-5 m/s < 0,5 0,2 Unitatea de msur Capre de 3-5 reproducie Capre n 8 - 10 maternitate % 70 - 80 60 - 70 78

Iezi: n prima luna de via n luna a II-a api 8 - 14 18 - 21 60 - 70 1,5 - 2 0,2 12 3-5 15 - 21 15 - 21 60 - 70 70 - 80 1,5 - 2 3-5 0,2 <0,5

n vederea creterii caprelor n stabulaie permanent, sunt necesare cteva precizri privin iluminatul, ventilaia adpostului i meninerea temperaturii relativ constante, ndeoseb i n zonele cu variaii mari de temperatur i vnt. n sistemul intensiv de cretere, densit tea mare a animalelor conduce la scderea volumului de aer pe cap sub 10 mc, crete umiditatea relativ aprnd condensul i n consecin vor apare probleme de sntate la anim tr-un astfel de adpost este absolut necesar montarea unui sistem de ventilaie dinam ic a crui principiu de funcionare const n intrarea liber a aerului prospt i ieirea fo aerului viciat cu ajutorul unor ventilatoare. Dimensionare sistemului de ventil aie se face n raport cu volumul adpostului i efectivul de animale. Asigurarea unei v entilaii corespunztoare n adpost, previne mbolnvirile la animale (pneumopatii, mamite clinice etc.). Temperatura optim pentru adulte este de 8-16 C, cu o variaie termic nt re zi i noapte nu mai mare de 10 C. n adpost nu trebuie s fie cureni de aer. 13 . Prod ucia de lapte Pentru producia de lapte de capr Uniunea Europeana nu a stabilit cote limitative de producie, aa cum s-a ntmplat n cazul laptelui de vac. Chiar dac pentru aptele de capr nu s-a impus o anumit cot, asta nu nseamn c trebuie neglijate aspectele care duc la obinerea unui lapte curat i de calitate (lapte conform). Cerinele de l apte de capr, cresc mereu, att pentru nevoile interne, ct i pentru export, n special prelucrat sub diferite forme de brnzeturi. La noi n ar, producia medie de lapte este sczut comparativ cu rasele specializate ca: Saanen, Alpina Francez etc. Rasele de c apre specializate pentru producia de lapte, din alte ri, au fost folosite n ncruciri c caprele locale romneti, pentru ameliorarea produciei. apii din rasa Saanen s-au fol osit cu bune rezultate la ncruciare cu femelele din rasa Carpatin, dup care s-a cons tatat c metiii rezultai 79

sunt superiori rasei materne. Creterea Saanenului n ras pur, n condiiile climatice i d hrnire din ara noastra, nu s-a soldat cu bune rezultate, de fiecare dat manifestnd o pronunat sensibilitate, mai puin ncurajatoare pentru cresctori, ea solicitnd bune co ndiii de cretere, furajare i ngrijire. Datorit rusticitii rasei considerm c pentru c le din ara noastr, rasa Alpin francez, ar fi mai indicat pentru ameliorarea caprinelo r autohtone dect capra Saanen. Caracteristicile productive ale raselor de capre C aracteristici U.M RASA Carpatina Greutate adult Producie medie de lapte Producie m axim de lapte Durata lactaiei Profilicitate kg litri litri zile % 40-50 260-280 80 0 150-260 130 -140 Alba de Banat 45 500 1350 300 200 Saanen 50-55 740 Alpina Fra nceza 50-70 600 1800-2000 1800 - 2200 270 150-170 250-305 150 Curba de lactaie pentru o producie medie de lapte de 400 litri este redat n tabelul de mai jos. 80

CURBA DE LACTAIE Nr Specificatie Crt 1 2 % din prod total Producia lunar de lapte Ftri 63 150 38 Produ cia de lapte - total d.c. marfa Consum=0,8 l/cap iezi obinui I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Total(litri) 12 48 14,5 58 13,5 54 12,5 50 10,5 42 10 40 9 36 8 32 6 24 4 16 100 400 3 3000 -

3.625 7.200 3.375 8.700 3.125 8.100 2.625 7.500 2.500 6.300 2.250 2.000 1.500 1.000 6.000 5.400 4.800 3.600 2400 600 600 600 25.000 60.000 15.000 100.000 93.679 6.321 4 5. 6. 7. 1.800 2.175 2.025 1.875 1.575 1.500 1.350 1.200 900 3.000 10.825 13.875 13.400 1 2.150 10.675 9.825 8.900 7.650 5.800 3300 2.244 8.453 756 81 2.373 195 13.022 12.230 10.980 10.675 9.825 8.900 7.650 5.800 3300 853 49 1.170 1.170 325 I-XII- lunile anului Luna ianuarie 25% din 250=63 Luna februarie 60% din 250=150 Luna martie 15% din 250=38 Prolificitate=130%(1,3 iezi/capr ;- 3 capre fat 4 iezi) Iezi obinui =(250 cap rex130)/100 =325 iezi. Ftri Prod lapte prima lun=400 litri/an x12% luna I=48 litri/cap; 48 litri/cap x 62 cap re ftate n prima lun= 3000l 81

14. Dejeciile O perioad de 4-5 luni pe an, caprinele sunt ntreinute n regim de stabul aie, n saivane sau alte adposturi unde stau nchise, total sau parial. Tehnologia cea mai des rspndit n exploatarea caprinelor pe timp de iarn, este accea a folosirii atern utului permanent, aa numita storite, care este construit pe de o parte, din paiele sau resturile de coceni, rmase de la furajele i paiele special presrate pentru aternut, iar pe de alt parte, din dejeciile lichide i solide ale animalelor. Pentru evacuar ea dejeciilor, astfel colectate, evacuarea se face o dat pe an, primvara, se folose sc diverse maini, cel mai adesea greiferul i tractorul echipat cu lam. n cadrul fiecr ei ferme n care se exploateaz capre, este necesar pentru colectarea dejeciilor o pl atform, n care are loc i fermentarea, pentru combaterea polurii prin descompunerea l or n aer liber ct i pentru obinerea unui ngrsmnt biologic eficient (compost) pentru f ilizarea solului. Construcia propriu-zis de depozitare a gunoiului rezultat, este o platform, care const dintr-o suprafa sau o cuv betonat, avnd o pant de scurgere spr fos de colectare a purinului, ce se filtreaz din gunoi, n timpul depozitrii (urin i a pe meteorice). Producia medie de dejecii Gunoi consistent Categoria Fecale Urina p roaspt (kg/zi l/zi kg/zi Caprine 3 peste 1 an Caprine 1,5 sub un an 1,5 0,75 3.5 1,8 Depozit gunoi consistent Greut. Volum pt volumetric 100 zile (kg/m) (m) 700 0,5 700 0,25 Cantitatea de dejecii An I Categoria Efectiv mediu Capre 250 Tapi 8 Tineret 86 TO TAL kg/an 344 Fecale (kg/cap/zi) 3,5 3,5 0,8 Fecale ( kg /an) 319.375 10.539 13.096 343.010 82

Perioada de depozitare = 6 luni Total /an (m ) Perioada de 6 luni (m) 171.505 490 245

1 m gunoi fermentat =700 kg Forma i amplasarea platformelor de gunoi este determin at de rezolvarea transportului din exteriorul adposturilor. Platforma de blegar poa te fi amplasat n incinta fermelor sau la marginea terenurilor ce urmeaz a fi fertil izate. Terenul din incinta fermei ales pentru platform trebuie s ndeplineasc urmtoare le condiii: s fie ridicat; sa fie situat la distana minim de 50 m fa de sursele de ap; 100-500 m fa de locuine conform Ordin 536/1997 pentru aprobarea Normelor de igien i a recomandrilor privind mediul de via al populaiei ; vntul dominant s bat spre platform pentru ca mirosul s nu fie rspndit spre zonele populate; s nu fie amplasat n apropiere a drumurile intens circulate. Pardoseala platformei : poate fi situat la nivelul solului sau la adncimea de 0,7-1,0 m; necesitnd a fi impermiabil (construit din bet on sau crmid sclivisit cu mortar de ciment) ; s aib panta de 5% spre centru sau spre r igolele de colectare a mustului, care se acumuleaz ntr-un bazin separat. capacitat ea bazinului este corelat cu suprafaa platformei (1,52,0 m la 100 m de platform; nltim a platformei trebuie s nu fie mai mare de 2 m. Suprafaa platformei se stabilete lund ca baz de calcul 0,25-0,5 m suprafa necesar pentru o capr ntr-un an. Depozitarea guno ului se realizeaz adesea cu ncrctorul pivotant, cu graifer prevzut cu cup . Gospodrire dejeciilor, ca tehnologie integrant a exploatrilor zootehnice, trebuie organizat de la evacuarea din adposturi pn la folosirea ntr- un scop utilitar, n condiiile unei de zvoltri durabile a zonei, cu satisfacerea urmtoarelor interese generale, respectiv ale economiei agrozootehnice: Protecia mediului ambiant mpotriva polurii, ndeosebi a apelor i a aerului; 83

Valorificarea n agricultur, a substanelor fertilizante coninute n dejecii, cu pierderi minime n timpul manipulrii i conservrii acestora; Economie de manoper i de energie, n manipulri i transporturi. 15. Parametrii funcionali n creterea caprelor Spaiul constru it respect procesul tehnologic fiind dimensionat, n aa fel, nct s asigure condiii spec fice de dezvoltare, precum i calitatea aerului, prin volumul de aer pe cap de ani mal i printr-o ventilaie corespunztoare (conform normelor de bunstare a animalelor). Padocurile se recomand a fi pardosite cu asfalt sau crmid pe lat, cu pant de scurger e, mocirlirea padocurilor de pmnt cauznd afeciuni podale i ndeosebi necrobaciloz. La s prafee mari de padoc, depind de dou ori suprafaa saivanului, o parte poate fi lsat cu t natural, pentru odihna ongloanelor pe vreme uscat. Slile de muls reduc efortul u man, mresc productivitatea muncii (de la 60-70 capre pe mulgtor manual /or, la 120 capre/or), reducerea numrului de muncitori, mresc producia de lapte cu 15-20%, prin dezvoltarea reflexelor, datorit uniformitii mulsului mecanic, respectiv a stimulrii prin concentrate i mbuntesc igiena laptelui. Pentru un efectiv de 250 capre, timpul a locat mulsului efectuat de un singur muncitor este 2 ore, n cazul mulsului mecani zat, fa de 4 ore dac mulsul s-ar efectua manual de un singur muncitor sau de 2 munc itori n 2 ore. n plus se micoreaz perioada de colectare a laptelui, ajungnd ntr-o peri oad mai scurt de timp n tancul de rcire, laptele fiind rcit ct mai repede la temperatu ra de 4 C, pentru ca numrul de germeni din lapte s scad considerabil. Mulsul caprelo r se face de 2 ori/ zi i se ntrerupe cu 1-2 luni nainte de ftare, pentru a permite r epausul mamar Sala de muls se dimensioneaz n funcie de instalaia de muls ce se va mo nta. La un efectiv de 250 capre se recomand ca sal de muls s fie 8/ 12 posturi, und e fiecare animal poate primi o raie echilibrat de concentrate administrat n timpul m ulsului. Dei din punct de vedere economic construcia unei sli de muls, reprezint o i nvestiie mai costisitoare, are numeroase avantaje n ceea ce privete: Igiena laptelu i; Calitatea laptelui; Scurtarea timpului de muls. 84

opronul de cretere a caprelor va fi amplasat pe o platform betonat pentru a menine in cinta curat, urmrind ca laturile scurte s fie pe direcia vnturilor dominante. Program ul de lucru n ferma de cretere a caprelor n perioada de stabulaie n perioada de punat ra * Activitate Ora* Activitate 5.00- 6.00 Verificarea efectivului de de 4.00-5. 00 Verificarea efectivului de de animale i efectuarea animale mulsului 6.30- 8.00 Administrare fibroase 5.00-7.00 Mulsul caprelor 8.00- 9.00 Adpatul animalelor 7. 00-11.00 Administrare mas verde la iesle, adpat 9.00-10.00 Administrare concentrat e 11.00-13.00 Mulsul caprelor 10.00-12.00 Administrare fibroase 13.00-14.00 Repa us -tain II 12.00-13-00 Diverse activiti 14.00-18.00 Administrare mas verde gospodret i la iesle, adpat 13.00-14.00 Pauz 18.00-19.00 Mulsul caprelor 14.00-15.00 Adminis trare suculente 19.00-21-00 Administrare mas verde la iesle, adpat 15.00-17-00 Adpa rea caprelor 21.00 - 4.00 Repaus 17.00-18.00 Administrare fibroase pentru noapte 18.00-19.00 Mulsul caprelor 19.00-6.00 Repaus * intervalul de timp cnd se poate desfura activitatea respectiv. 15.1 Indicatori folosii n tehnologia creterii caprelor Suprafaa de cazare a unei- capre 1,5 2,0 m2 /cap - ied 0,5 - 0,7m2/cap -ap 3,0 5, m/cap Padoc - suprafa dubl fa de suprafaa de cazare 3 m2/cap Temperatura optim din a t 8 100 C Temperatura optim din adpost n perioada ftrilor 16 - 200 C Front furajar onsum zilnic mas verde Consum ap nlime perete despritor 85 0,35 m/l 6,5 Kg/cap/zi 3- 8 l/zi/cap 1,5 m

Lime alee furajare 2,4 m Coeficient de luminozitate 1/20 (1m de fereastr la 20 m de ardoseal) Sala de muls- dimensionat n funcie de instalaia de muls. Sal de ateptare 0.4 1,0 m/cap Suprafa cazare -Capre 250 capete x 1,5m/cap = 375 m2 Iezi 325 capete x 0 ,55m/cap =163 m2 -Tineret 55 capete x 1,0 m/cap = 55 m2 -api 7 capete x 4,0 m/cap = 28 m2 Suprafa adpost pentru cazare Suprafa padoc Lime alee furajare - 621 m2 -1242 m2 ,4 m 16. Calculul economic pentru ferma de capre 16.1 Cheltuieli exploatare 16.1.1 Ch eltuieli furajare 1.Costul furajelor total animale Mas verde - lucerna Mas verde - borceag Concentrate Fn Suculente porumb siloz Paie L apte, inlocuitori consum iezi 171.171x 0,13 = 22.252 171.171x 0,06 =10.270 45.86 2 x 0,50 = 23.082 88.476 x 0,62 =54.855 146.300 x 0,07 =10.282 49.603 x 0,05 = 2 .480 6.321 x 0,5 = 3.438 TOTAL 126.382 86

Fn lucern Categorie vrst Fn lucern kg 83.268 2.160 3.048 Pre unit. <lei/kg> 0,6 0,6 0, 0,6 Grosiere Porumb siloz Porumb siloz kg 138.780 8.100 Pre unit. <lei/kg> 0,07 0,07 0,07 0,07 Lucern mas verde mas verde kg kg 154.521 16.650 Pre unit. <lei/kg> 0,13 0,13 0,13 0, 13 Capre+api Tineret an curent Tineret la ngrat Iezi Total an I 88.476 Valoare<lei> 51.626 1.339 1.890 0 0 54.855 Grosiere kg 46.903 2.700 Pre unit. <lei/kg> 0,05 0,05 0,05 0,05 0,05 Valoare<lei> 2.345 135 0 0 0 49.603 2.480 146.880 Valoare<lei> 9.715 567 0 0 0 10.282 0 171.171 Valoare<lei> 20.088 2.165 0 0 0 22.252 Borceag mas verde Borceag mas verde kg 154.521 16.650 0 Pre unit. <lei/kg> 0,06 0,0 6 0,06 0,06 Lapte capr Furaj combinat Furaj combinat kg 42.148 2.190 1.524 Pre unit. <lei/kg> 0,5033 0,5 033 0,5033 0,5033 0,5033 Sare bulgri Pre unit. <lei/kg> 0,20 0,20 0,20 0,20 0,20 Total furaje an <kg> 620.1 42 48.450 4.572 6.321 0 679.485 Total valoare furajare <lei> 114.258 6.307 2.657 3.161 0 126.382 171.171 Valoare<lei> 9.271 999 0 0 0 10.270 Lapte Pre unit. 6.321 6.321

0,500 Valoare<lei> 0 0 0 3.161 0 3.161 45.862 Valoare<lei> 21.213 1.102 767 0 0 23.082 Sare bulgri 0,60 Valoare<lei> 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 1 0 87

16.1.2 Cheltuieli cu energia electric i combustibili Efectiv mediu Curs leu/euro Consum zilnic / ferm <kw> 5 Consum anual / ferm <kw> 1 .825,00 821,25 251,94 2,38 0,73 344,4 3,2597 Indicatori Consum energie adpat Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) Consum energie pentru muls i tanc de rcire lapte Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine p e animal (euro) Consum energie moar de mcinat Valoare total (lei)/an Valoare total ( euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) Consum energie iluminat Val oare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal ( euro) Consum total de energie pe ferma de caprine Valoare total (lei)/an Tarif <lei/kw> 0,45 5 1.825,00 821,25 251,94 2,38 0,73 0,45 4 1.460,00 657,00 201,55 1,91 0,59 2.190,00 985,50 302,33 2,86 0,88 0,45 6 0,45 20 7.300,00 3.285,00 0,45 88

Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) Consum zilnic / ferm <litri> 6 1.007,76 9,54 2,93 Consum anual / ferm <litri> 766,00 36,00 365,00 365,00 369,50 4,50 182,50 182,50 3.724,44 1.142,57 10,82 3,32 Indicatori Consum motorin Manipulat remorci gunoi grajd de 3 ori pe an 4 Distribu it hran animalelor la iesle 1 Alte operaii tehnologice 1 Consum ulei Manipulat rem orci gunoi grajd de 3 ori pe an Distribuit hran animalelor la iesle Alte operaii t ehnologice Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Revine pe animal (lei) Revi ne pe animal (euro) Pre <lei/litru> 3,28 3,28 3,28 3,28 3,28 3,28 3,28 3,28 1,5 0,5 0,5 0,5 TOTAL CONSUM ENERGIE + COMBUSTIBIL Valoare total (lei)/an Valoare total (euro) Rev ine pe animal (lei) Revine pe animal (euro) 7.009,44 2.150,33 20,35 6,24 1. Energie electrica Instalaia de muls 2 x6 - se pot mulge odat 12 capre . 250 cap re se mulg aproximativ in 1h 30 consum / ora 3,25 kw ;90 *3,25kw /60 = 4,9 kw. b) Iluminat electric n adpost i sala de muls 89

iluminat adpost 10 becuri x 40 w/bec iluminat n sala de muls 4 becuri x 60 w perio ada de iarn 181 zile x3 ore/zi = 543 ore x 4 becuri x 60 w/or = 130 kw iluminat n b iroul fermei 2 becuri x 60 w 365 zile x 2 ore/zi = 730 ore x 2 x 60 w = 90 kw il uminat incint ferm 4 becuri x 8 ore/noaptex100w x 365 zile = 1170 kw TOTAL ENERGIE ELECTRIC PENTRU ILUMINAT=2260 KW/AN 2260 KW/AN /365 =6 kw/ zi 2. Lucrari mecanic e 3 zile/evacuare x 3 evacuri /an = 9 zile de lucru 9 zile x 8 ore /zi = 72 ore b ) Alimentare cu furaje n adpost 3 ore/zi x 365 zile = 1095 ore mecanizare 16.1.3 C heltuieli fora de munc 2 ngrijitori x 400 lei x 12 luni = 9600 lei 16.2 VENITURI 1. Evaluarea produciei de lapte 93.679 litri x 1,5 lei/litru = 140.518 lei 2.Evaluar ea produciei de carne 65 tineret mascul capre x 34 Kg x 7,5 lei/kg = 16.612 lei 1 80 iezi + iedue x 12,5 kg x 17,5 lei/kg. = 39.568 lei 67 tineret femel x 34,2 Kg x 7,5 lei/Kg = 17.228 lei Total = 73.408 lei 3.Subvenii 250 capre x 35 lei/cap= 8750 lei 90

Total cheltuieli (C) = 156.552 lei Total venituri ( V) = 222.676 lei Rezultatul financiar R = V - C R = 212.272 - 176.133 = 66.124 lei 16.3 Bugetul de venituri si cheltuieli BUGET DE VENITURI SI CHELTUIELI Indicatori I CHELTUIELI MATERIALE (1+2+3+4+5+6) 1 Furaje 2 Material biologic 3 Energie electric + ap 4 Combustibil 5 Medicamente 6 Alte materiale 7 Cheltuieli cu aprovizionarea (3% din 1+ 5) II CONSUMURI (CHELT UIELI) CU FORA DE MUNC III ALTE CONSUMURI (7+8+9+10) 8 Cheltuieli generale (1,5% d in I + II) 9 Dobnzi la credite 10 Asigurri (8% din valoare animal + cldiri) 11 Amor tismente A TOTAL CONSUMURI INTERMEDIARE (I + II + III) A1 din care pentru produci a principal B VALOAREA PRODUCIEI - lapte de capr - iezi din ftri - carne de ied U.M. Valoare AN I Valoare Valoare TRIM I TRIM II Valoare TRIM III Valoare TRIM IV lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an lei / a n lei / an lei / an 140.791 126.382 2.792 3.724 3.791 4.101 3.905 9.600 6.161 2.256 156.552 222.676 140.518 39.568 33.840 35.198 31.596 698 931 948 1.025 976 2.400 1.540 564 35.198 31.596 698 931 948 1.025 976 2.400 1.540 564 35.198 31.596 698 931 948 1.025 976 2.400 1.540 564 35.198 31.596 698 931 948 1.025 976 2.400 1.540 564 39.138 39.138 39.138 53.481 35.130 9.892 8.460 53.481 35.130 9.892 8460 53.481 3 5.130 9891,88 8460 39.138 53.481 35.130 9891,88 8460 91

- tineret pentru reproducie (+) Subvenii C VENIT IMPOZABIL (B + Subvenii- A) (-) Im pozite i taxe (3% din C) D VENIT NET lei / an lei / an lei / an lei / an lei / an 8.750 74.873 2.246 72.627 130.174 6.161 6.517 13.701 156.552 2187,5 18718 562 18.157 32.543 1.540 1.629 3.425 39.138 2.188 2187,5 2187,5 18.718 18718 18718 562 562 562 18.157 18.157 18.157 32.543 32.543 32.543 1.540 1 .540 1.540 CHELTUIELI MATERIALE lei / an CHELTUIELI MATERIALE CONSUMABILE lei / an CHELTUIE LI ENERGIE+AP+COMBUSTIBIL lei / an ALTE CHELTUIELI TOTAL lei / an lei / an 1.629 1.629 1.629 3.425 3.425 3.425 39.138 39.138 39.138 92

17. CALENDAR ACIUNI ZOOTEHNICE I SANITAR VETERINARE Pentru o bun desfurare a activit de cretere i ntreinere a caprelor este necesar cunoaterea principalelor activiti zoot ice i sanitar- veterinare care trebuiesc urmrite i respectate n diferitele faze ale anului. IANUARIE: se iau msuri pentru campania de ftri la capre, se amenajeaz matern itatea cu boxele individuale, pentru caprele ftate cu iezi si boxe individuale se parate pentru caprele gestante n ultimele zile dinaintea ftrii. Se amenajeaz spatii destinate ftrilor care trebuie s asigure condiii perfecte de igien, s fie curate, usca te, spaioase, cu o temperatura cuprins ntre 16 - 200 C, suficient luminate (1m.p de geam pentru fiecare m.p. de suprafa a adpostului), fr cureni de aer i fr noxe, cu a curat. Se face bonitarea iezilor nscui timpuriu, se face clasarea iezilor provenii din inseminri artificiale cu material seminal de la api de ras curat i cu performane deosebite i se rein iezii pentru ngrare. Din punct de vedere sanitar- veterinar se ur mrete starea de curenie a adposturilor. FEBRUARIE: se continu urmrirea campaniei de f bonitarea iezilor. Se fac dehelmintizri (tratamente pentru eliminarea viermilor intestinali) la cinii care vin n contact cu turma de capre, pentru combaterea echi nococozei i cenurozei, de dou ori pe an, tiut fiind faptul c aceti cini sunt intermedi arii acestor boli parazitare care apar la caprine. Se efectueaz la ntreg efectivul tratamente de deparazitare intern (strongilatoz gastro-intestinal, moniezioz i n mod obligatoriu contra fasciolozei), igiena i ntreinerea copitelor. MARTIE: se continu c ampania de ftri la capre i se creaz condiii pentru creterea iezilor. Se continu bonita ea i clasarea iezilor. Cresctorii care doresc inseminri artificiale n contrasezon pe ntru obinerea de ftri toamna se pot adresa medicilor veterinari pentru tratamente. Ca aciune sanitar- veterinar ce se efectueaz obligatoriu n aceast lun este vaccinarea profilactic anticrbunoas. APRILIE: se supravegheaz ftrile, se continu bonitarea i cla ea iezilor. Se organizeaz stnele i se delimiteaz zonele de punat. Se acord o ngrijire osebit iezilor n scopul reinerii femelelor pentru reproducie. Cresctorii care doresc inseminri artificiale n contrasezon pentru obinerea de ftri toamna se pot adresa medi cilor veterinari pentru tratamente. Caprele se vor vaccina cu vaccinul antiagala ctic. Se va continua dehelmintizarea pentru fascioloz i moniezioz (la iezi). Se vor examina punile pentru identificarea parazitismului, n special cu Fasciola, se apli c tratamente i lucrri de 93

asanare. De asemenea, cinii ciobneti vor fi dehelmintizati pentru combaterea echino cocozei i cenurozei. MAI: Dac se reine pentru prsil tineret, n cadrul reproduciei lrg , se boniteaz ntregul efectiv de tineret caprin femel i mascul nscut n anul precedent , n vederea trecerii la turma de baz n acest an a animalelor bonitate. Cresctorii ca re doresc inseminri artificiale n contrasezon pentru obinerea de ftri toamna se pot a dresa medicilor veterinari pentru tratamente. Animalele reinute pentru ferm sunt t ratate pentru rie, prin mbieri profilactice sau prin injectarea de ivermectine. De asemenea se vor face tratamentele antiparazitare pentru dictiocauloz, strongilato ze gastro-intestinale i moniezioz (moniezioza - este o boal parazitar care apare fre cvent la rumegtoarele mici n sezonul de var i este produs de un vierme lat (tenie), ca o panglic ). IUNIE: se urmreste starea de sntate, apreciindu-se performanele zoote hnice n vederea bonitrii fenotipice i clasrii lor nainte de a intra n stabulaie cnd s or stabili i crdurile pentru prsil. n aceast perioad se urmrete nrcarea iezilor az turme de iezi ce vor iei la psune, mbieri antiscabioase i tratamentele antiparazita re pentru dictiocauloz, strongilatoze gastro-intestinale i moniezioz IULIE: Se fac tratamente pentru dictiocauloz. Lucrri de igien i ntreinere a copitelor. AUGUST: se pr egtete campania de mont, prin suplimentarea raiei la api cu concentrate i administrare a de premixuri, precum i de ou care au efect benefic asupra calitii spermei. Se mpart e efectivul de capre n dou turme a cte 175 capete, la care se vor sincroniza clduril e n lunile: martie, aprilie i mai , pentru a avea ftri ealonate. Se pregtesc adposturi e pentru ftrile caprelor la care s-au sincronizat cldurile n luna martie. Se ntocmete planul de mont n cazul n care se dorete sincronizarea cldurilor i inseminarea artifici al a caprelor cu material seminal congelat de la api locali sau cu sperm de la rase din import. Se stabilete numrul de api necesar pentru monta efectivului de capre. SEPTEMBRIE: se ncep aciunile de sincronizare i inducere la capre a cldurilor n functi e de perioada n care cresctorul dorete s aib grupate ftrile. Se pregtesc adposturile ru ftrile caprelor la care s-au sincronizat cldurile n luna aprilie. Ca aciuni sanita r- veterinare de prevenire se execut vaccinarea anticrbunoas i tratamente generale a ntiscbioase i contra monieziozei. OCTOMBRIE: ncepe campania de mont natural i se conti nu sincronizarea cldurilor pentru inseminarea artificial a caprelor. Se pregtesc adpo sturile pentru ftrile caprelor la care s-au sincronizat cldurile n luna mai. Se pregt esc adposturile pentru perioada de stabulaie, se fac deratizri, dezinsecii i dezinfec tii. Ca actiuni sanitar94

veterinare de prevenire se face vaccinarea anticrbunoas i deparazitrile nainte de per ioada de stabulatie. NOIEMBRIE: se continu aciunea de inseminare artificial i mont na tural. Se organizeaz turmele de capre pentru iernat i perioada de stabulaie. Se izol eaz ferestrele, se completeaz geamurile astfel nct s se asigure adposturi confortabile i fr cureni de aer. Lucrri de igien i ngrijire a copitelor. DECEMBRIE: se fac verifi ale efectivelor de capre i se ncepe compartimentarea saivanelor, pregtindu-se pentr u etapele urmtoare, respectiv boxe pentru caprele inseminate sau montate natural n august, care vor fta n cursul lunii ianuarie. 18. Trasabilitatea Riscul alimentar pentru om este n proporie de 90% determinat de alimentele de origine animal (confo rm unor experi UE), de aceea este necesar ca n procesul de producie a materiilor pr ime de origine animal, s se in seama de urmtoarele elemente: nregistrarea operaiunilor tehnologice, a consumurilor i a secvenelor tehnologice de la natere pn la livrare, pe ntru a preveni poluarea solului, a mediului i asigurarea bunstrii animalelor n conco rdan cu normele europene. Pentru a ajunge n stare bun, productorii i distribuitorii tr ebuie s pstreze tot timpul bunele practici de producere, depozitare, transport i di stribuire. a materiilor prime. Exemple de practici greite: Folosirea de pesticide i ngrminte chimice peste limita admis. Nepstrarea condiiilor de igien. De exemplu gur neglijen poate duce la contaminarea cu Salmonella. Folosirea de aditivi aliment ari peste limitele admise. Dac unii aditivi se folosesc n cantiti mai mari dect cele permise de lege, ei pot afecta grav sntatea. Prezena antibioticelor n alimente are c a efect creterea rezistenei bacteriilor la tratamente. ntreruperea frigului. Sunt suf iciente cteva ore de ntrerupere a frigului pentru produsele din carne, pentru ca a cestea s se altereze i s compromit sntatea celui care le consum. Neverificarea stri sntate a animalelor de ferm. 95

19.Cadrul legal de acordare a subveniilor pentru cresctorii de capre Ordonana de ur gen nr.123/2006 prevede acordarea de sprijin financiar i productorilor din sectorul zootehnic nregistrai n Registrul agricol/Registrul naional al exploataiilor, grupuril or de productori i asociaiilor profesionale, pentru ameliorarea populaiilor de anima le, mbuntirea calitii produselor de origine animal i mbuntirea calitii produci i. Acest ordin prevede acordarea de sprijin financiar pentru controlul performane lor de producie, conducerea registrelor genealogice pe specii, testarea reproducto rilor, estimarea valorii de ameliorare i introducerea biotehnologiilor moderne de reproducere a animalelor. Susinerea financiar din partea Guvernului Romniei a aces tor obiective, de asemenea, va avea un impact pozitiv semnificativ pentru crescto rii de ovine/caprine. Ordonana de urgen nr. 125/2006 reglementeaz aprobarea schemelo r de pli directe i pli naonale directe complementare pentru agricultur ncepnd cu anu 7. Conform acestei ordonane, cresctorii de oi i capre ca de astfel i ceilali cresctori de animale, vor primi, o dat pe an, o subvenie, pe hectarul de teren, numit schema de plat unic pe suprafa (SAPS), de la Fondul European pentru Garantare n Agricultur. cazul cresctorilor de animale aceast subvenie se acord pentru teren arabil cultivat cu cereale, plante de nutre. O alt surs de subvenii sunt plile naionale directe compl mentare (PNDC) n sectorul zootehnic care se acord de la bugetul de stat al Romniei, n limita resurselor financiare alocate prin bugetul de stat. Aceste subvenii se a cord productorilor agricoli, care dein, cresc i exploateaz animale de producie identif icate i nregistrate . n baza acestui ordin cresctorii de oi i capre pot primi subvenii pentru terenurile n proprietate indiferent c este teren arabil, fnea sau pune i pent animale (oaie sau capr fttoare). Ordinul nr. 295/2007 reglementeaz condiiile ce trebu ie ndeplinite pentru a primi subveniile de la bugetul de stat pentru zootehnie. Pr ima pe cap de animal se acord productorilor agricoli o singur dat pe an, pentru ovin ele i/sau caprinele care ndeplinesc, cumulativ, urmtoarele condiii: Efectivul din ex ploataie s fie de minimum 50 de capete de ovine/ 25 de capete de caprine, care au ft at n anul pentru care se face solicitarea primei; 96

Efectivul de ovine/caprine pentru care se solicit prima este nscris n Registrul agr icol la data de 31 decembrie a anului anterior solicitrii primei; Efectivul de ov ine/caprine pentru care se solicit prima s fie meninut n exploataie n perioada de cont rol, 1 iunie- 31 august, la adresa menionat n cerere ; S nu aib datorii la bugetul de stat i cel local Prima se d pe cap de animal i este de 35 lei. Cererile pentru sub ventii trebuie depuse pn n luna mai, la APIA, iar banii vor veni pn la finele anului. Ordinul prevede ca subveniile s fie acordate n ordinea depunerii cererilor, ncepnd c u 1 septembrie, pentru exploataiile cu oi i capre. Pltile directe, adic subveniile ce vor fi acordate de UE agricultorilor din Romnia, vor fi acordate doar in anumite conditii: Productorii trebuie s utilizeze o suprafa de teren agricol mai mare sau e gal cu un hectar. Aceasta suprafaa nu poate fi format din parcele mai mici de 0,3 h a. Banii vor putea fi primii de cei care muncesc sau administreaz terenul, nu neapr at de proprietari. Instituia care va gestiona plaile directe este Agenia de Pli i Inte rvenie n Agricultur. Conform Reglementrii (CE) nr. 1782/2003, agricultorul care crete capre pe exploataia sa, mai poate beneficia, la cerere, de prime suplimentare. A rt. 114 Prime suplimentare O prim suplimentar va fi pltit agricultorilor din zone n c are cresc ovine i caprine, constituindu-se o activitate tradiional sau contribuie n mod semnificativ la economia rural. Prima suplimentar este acordat numai agricultor ilor a cror exploataie are cel puin 50% din suprafaa agricol, utilizat, ntr-o zon def rizat definite n Reg (CE) nr.1257/1999. Prima suplimentar este acordat de asemenea a gricultorilor care practic transhumana cu condiia ca: 1.cel puin 90% din animale pen tru care se solicit prime, puneaz pentru cel puin 90 zile consecutiv dintr-un an ntr-u na din zonele eligibile. 2. sediul exploataiei este situat pe o suprafa geografic bi ne definit pentru care Statul membru stabilete c transhumana este o practic tradiional de cretere a ovinelor i/sau caprinelor i c deplasrile acestor animale sunt necesare d atorit furajelor insuficiente pe durata perioadei de transhuman. Suma primei suplim entare este fixat la 7 EUR pentru oaie i pentru capr. 97

Subveniile naionale i europene se vor acorda n conformitate cu legislaia n vigoare i s vor modifica n fiecare an, asftel c i rezultaltul financiar va fi diferit de la an la an. . 98

Lucrri manuale n ferma vegetal Cultur ORZ OVZ PORUMB boabe consum PORUMB SILOZ LUCERNA MASA VERDE LUCERN FN BORCEAG MASA VERDE TOTAL Nr. ha 5 5 ZO/ha 1,986 1,43 Total 9,93 7,15 Aug 1,21 0,89 Sept 0,1 0,1 Oct Nov Dec Ian Feb Mart Apr 0,146 0,05 0,08 0,02 0,14 Mai 0,1 Iun 0,16 Iul 0,24 0,18 5 5 15,64 0,64 78,2 3,2 5,39 0,28 3,97 0,22 0,36 3,03 3,03 5 15 0,77 4.752 3,85 71,28 0,30 0,944 0,22 0,34 0,13 0,13 1.422 1.222 0,814 10 50 0,265 2,65 0,05 176,26 3,044 6,44 4,116 0,05 0,05 0,41 0,165 1,225 4,552 4,412 1,234 99

Lucrri manuale n ferma de animale Lucrri zilnice n ferma de animale Verificarea efectivului Administrare fibroase Adp at Administrare concentrate Administrare fibroase Administrare suculente Adpat Ad ministrare fibroase Mulsul caprelor Administrare mas verde la iesle + cosit i tran sport TOTAL Total 182.5 182 182.5 182 182 182 182.5 182 914 Ian 15.5 31 15.5 31 31 31 15.5 31 31 Feb 14 28 14 28 28 28 14 28 28 Mart 15.5 31 15.5 31 31 31 15.5 31 31 120 124 120 124 124 120 Apr 15 Mai 15.5 Iun 15 Iul 15.5 Aug 15.5 Sept 15 O ct 15.5 31 15.5 31 31 31 15.5 31 31 Nov 15 30 15 30 30 30 15 30 30 Dec 15.5 31 1 5.5 31 31 31 15.5 31 31 15 15.5 15 15.5 15.5 15 15 15.5 15 15.5 15.5 15 1098 3469.5 232.5 210 232.5 180 345 186 356.5 180 345 186 356.5 186 180 356.5 345 232.5 225 232.5 100

Lucrri zilnice n ferma de animale Verificarea efectivului Administrare fibroase Adp at Administrare concentrate Administrare fibroase Administrare suculente Adpat Ad ministrare fibroase Mulsul caprelor Administrare mas verde la iesle + cosit i tran sport TOTAL h/ zi Ian. Febr. Mar. Oct. Nov. Dec. 30 min 1h 30 min 1h 1h 1h 30 min 1h 1h h/zi Apr. Mai Iun. Iul. Aug. Sept. 30 min 30 min 30 min 4h 6h 11.3 h 7.3 h Total ferm vegetal i animal Ian Total ore for de munc ferm animal Total ore for de munc ferm vegetal TOTAL Feb r Mai Iun Iul Aug Sept Oct Nov Dec 232.5 210 232.5 345 356.5 345 356.5 356.5 345 232.5 225 232.5 232.5 0,05 0,41 1,225 4,552 4,412 1,234 3,044 6,44 4,116 210,05 232,91 346,225 361,052 349,412 357,734 359,544 351,44 236,616 225 232.5 101

Lucrri manuale n ferma vegetal - nr. de ha 102

Lucrri manuale n ferma vegetal total luni 103

Lucrri manuale n ferma de animale (total ore) 104

Lucrri manuale n ferma de animale ore /an 105

Total ferm (vegetal i animal) 106

TOTAL ORE POSIBILE DE LUCRAT PE LUN DE 2 PERSOANE 2 persoane x 8 ore x zile luna TOTAL Ian Feb Mart Apr Mai Iun Iul Aug Sept Oct Nov Dec Total ore for de munc ferm vegetal 5840 496 448 496 480 496 480 496 496 480 496 480 496 Total ore for de munc ferm animal 5840 TOTAL 11680 496 992

448 896 496 992 480 960 496 992 480 960 496 992 496 992 480 960 496 992 480 960 496 992 Diferena dintre orele totale i cele lucrate TOTAL TOTAL ore luna TOTAL ore lucrate TOTAL 11680 3494,93 8185,07 Ian 992 232,5 759,5 Feb 896 Mart 992 Apr 960 Mai 992 Iun 9 60 Iul 992 Aug 992 Sept 960 Oct 992 Nov 960 Dec 992 232,5 759,5 210,05 232,91 346,23 361,05 349,4 357,73 359,54 351,4 236,62 225 685,95 759,09 6 13,77 630,95 610,6 634,27 632,46 608,6 755,38 735 107

ORE PE ZI PENTRU ALTE LUCRRI z/8 ore/zile luna TOTAL /AN TOTAL TOTAL 8185,07 36,6 Ian 759,5 3,06 Feb Mart Apr Mai Iun Iul Aug Sept Oct Nov Dec 759,5 3,06 685,95 759,09 613,77 630,95 610,6 634,27 632,46 608,6 755,38 735 3,06 3,06 2,55 2,54 5,54 2,55 2,55 2,53 3,04 3,06 108

FLUXUL TEHNOLOGIC SCHEMA GENERAL A FLUXULUI TEHNOLOGIC FURAJARE GRAJD 2 Reea exterioar GRAJD 2 Alimentare cu ap Q=673 mc Q=18mc iezi MATERNITATE ianuarie- martie iezi nrcai crea TINERET DE PRSIL Tineret NGRARE-152 zile Q=330 t/an GRAJD 1 Q= 13 t/an Capre gestante MONT septembrie- noiembrie Capre de reproducie GESTAIE CAPRE 150 zil e API LIVRARE IEZI 109

SCHEMA GENERAL A FLUXULUI TEHNOLOGIC DEPOZIT CEREALE A CASTEL AP DEZINFECTOR MAINI FS FILTRU SANITAR BIROU FARMACIE GRAJD 2 Sal muls Maternitate Ingrare GRAJD 1 TANC RCIRE Rampa A = reea alimentare apa FS = fosa septic BN = bazin de neutralizare Mont Gestatie Cretere tineret Livrare 110

FLUXUL TEHNOLOGIC monta se efectueaz n septembrie- noiembrie; SECTORUL sistemul de mont utilizat este cel n libertate; se folosete un ap MONTla 25- 30 capre; GESTAIE ge staia dureaz n medie 150 zile , cu variaii cuprinse ntre 145158 zile. nante cu o spt ranfer n maternitate; ftrea dureaz 20-25 de minute; temperatura 16-20 C n maternitate; area se efectueaza la 60 zile, iezii sunt transferai n sectorul de tineret. se pop uleaz sectorul pe principiul totul plin - totul gol; furajare corespunzatoare c u fn de buna calitate; la 4-5 luni tineretul femel se selectioneaza pentru prasil; se ngra 152 zile; se livreaz la greutatea de 30-33 kg. SECTORUL MATERNITATE SECTORUL CRETERE TINERET SECTORUL INGRARE 111

Planul general pentru o ferm de caprine : 1 adposturi capre: 2 maternitate; 3 adpos t tineret femel de prsil; 4 - grup de muls; 5 punct depozitare lapte; 6 punct tuns ; 7,8 staie de preparare si distribuire a furajelor; 9 iesle comun; 10 alee de serv iciu: 11 alee central; 12 compartiment capre; 13 construcii auxiliare i anexe; 14 limentare exterioar; 15 alimentare interioar. 112

113

Hrnitor pentru capre Hrnitor semiautomat pentru administrarea amestecului unic de furaje tocate 114

115

116

SALA DE MULS 117

Bibliografie 1. Iuliu Moga, Mihail Corneliu Mateia-Cultura plantelor furajereBucureti, 2000; 2. Ion Scurtu-Economia i tehnologia culturilor agricoleEditura Independena Economic, 2001; 3. Gheorghe tefnescu ,Stelian Dinescu ndrumtorul cresctorului de animale - SC A GRIS Redacia revistelor agricole- Bucureti, 1996; 4. Stelian Dinescu- Hrnirea anima lelor n ferme mici i mijlocii -Editura CERES, Bucureti, 2001; 5. Vasile N. Taft Crete rea ovinelor n fermele mici i mijlocii - - Editura CERES, Bucureti, 2003; 6. A. erba n, I. tef, T. Pleca, I. Cucu Construcii zootehnice Editura Didactic i Pedagogic, Buc i, 1981. 7. Regulament (CE) nr. 1782/2003; 8. Revista Euroferma nr. 1 , apriliemai, 2007; 9. Revista Fema, 2006; 10. Revista AgriPlus, nr 2, martie 2006; 11. S telian Dinescu, Nicolae Badea Creterea animalelor de ferm Agris- Redacia revistelor agricole - Bucureti, 2003; 12. Ioan Stancu, Valer Teudea, tefan Nicolae - Aprarea snt animalelor i protecia mediului n gospodriile populaiei - Editura CORAL SANIVET, Bucur eti, 2001; 13. Banca Mondial - Instruciuni pentru hrnirea ovinelor i caprinelor, Bucu reti, 2005; 14. Agenia Naional de Consultan Agricol - Mecanizarea lucrrilor n fermel tehnice - Bucureti, 2006; 15. Vasile Taft Producia de iezi i de carne de capr- Revist a Zootehnie i Medicin Veterinar Nr 1 - Agris- Redacia revistelor agricole - Bucureti, 2005 118

CUPRINS Prefaa Capitolul I Ferma vegetal Modul 50 ha n regim neirigat zona de cmpie Rotaia culturii n asolament 1. Caracterizarea tehnologiilor de cultur 1.1Tehnologia de cultur a orzului 1.2Tehnologia de cultur a ovzului 1.3Tehnologia de cultur a por umbului 1.4Tehnologia de cultur a porumbului siloz 1.5Tehnologia de cultur la luce rna mas verde i fn 1.6Tehnologia de cultur a borceagului de primavar 2. Fundamentarea tehnico-economic a tehnologiilor de producie la culturile din structur 2.1Elaborar ea devizelor tehnologice 2.2Elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pe cult uri Deviz tehnologic la cultura orz Deviz tehnologic la cultura ovz Deviz tehnolo gic la cultura porumb Deviz tehnologic la cultura porumb siloz Deviz tehnologic la cultura lucern mas verde Deviz tehnologic la cultura lucern fn Deviz tehnologic l a cultura borceag mas verde Bugetul culturii orz Bugetul culturii ovz Bugetul cult urii porumb Bugetul culturii porumb siloz Bugetul culturii lucern mas verde Bugetu l culturii lucern fn Bugetul culturii borceag mas verde Bugetul exploataiei de 50 ha sistem neirigat zona de cmpie Capitolul II Ferma zootehnic 1. Date generale-Creter ea i exploatarea caprinelor 2. Rasele de caprine 3. Cerine privind amplasarea i org anizarea fermei de capre 3.1 Amplasarea fermei de capre 3.2 Amplasarea construcie i 3.3 Orientarea adposturilor 3.4.Elemente funcionale n proiectarea adposturilor 3.5 Elemente dimensionale pentru stabulaia caprinelor 3.6 Pai pentru realizarea unei ferme de capre 119 2 3 4 5 6 6 9 10 14 18 21 22 22 22 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 41 42 42 42 44 44 45 46

4. Construcii anexe 51 5. Echipamente necesare n procesul de producie pentru ferma de capre 54 6. Fluxul tehnologic n ferma de cretere a caprelor 54 7. Reproducia la capre 55 7.1 Gestaia 56 7.2 Organizarea ftrilor 57 8. Creterea tineretului caprin 58 8.1 Tehnologia creterii i nrcrii iezilor 58 8.2 Tehnologia creterii naturale 59 8.3 T hnologia creterii artificiale 60 8.4 nrcarea 60 9. Sisteme de ntreinere n exploatarea aprelor 61 9.1 Sistem semiextensiv 61 9.2 Sistem intensiv 62 10. Alimentaia capri nelor 62 10.1 Alimentaia n perioada de punat 63 10.2 Alimentaia n perioada de stabulai 63 10.3 Raii furajere 64 11. Adparea caprinelor 76 12. Condiii de microclimat 78 1 3. Producia de lapte 79 14. Dejecii 82 15. Parametrii funcionali n creterea caprelor 84 15.1Indicatori folosii n tehnologia creterii caprelor 85 16. Calculul economic p entru ferma de capre 86 16.1Cheltuieli exploatare 86 16.2 Venituri 90 16.3Bugetu l de venituri i cheltuieli pentru ferma 91 17. Calendar aciuni zootehnice i sanitar -veterinare 93 18. Trasabilitatea 95 19. Cadru legal pentru acordarea subveniilor 96 20. Grafice- lucrri manuale 99 21. Schie - Flux tehnologic 109 22. Plan genera l de amplasare 112 23. Schie hal, sal de muls, jgheab de furajare 113 24. Bibliogra fie selectiv 118 25. Cuprins 119 120