Obiective Ambalare:

Dup scop: ambalaje de transport i ambalaje de desfacere.

Funciile ambalajului:
1. Funcia de a conine produsul 2. Funcia de protecie i conservare 3. Funcia de confort 4. Funcia de comunicare

2. Funcia de protecie i conservare

a. protecia mecanic; b. protecia chimic; c. protecia mpotriva microorganismelor; d. protecia biologic; e. protecia fa de lumin i radiaii UV; f. protecia i conservarea energiei; g. protecia mediului nconjurtor.

3. Funcia de confort
utilizarea de amb. de transp. i desfacere care s uureze op. de

manipulare, transport, depozitare, desfacere; diversificarea produciei de ambalaje.

Ambalarea rol n accentuarea laturii de confort. n proiectarea ambalajelor importante dou aspecte ale funciei de confort: porionarea; forma ambalajelor primare.

4. Funcia de comunicare:
a) informarea consumatorului asupra produsului coninut i educarea acestuia; Eticheta: def.; tipuri; principii. Informaiile cuprinse: 1) securitatea produsului ambalat: - denumirea; - firma; locul de origine; - lista ingredientelor; - cantitatea din anumite ingrediente; - cantitatea net; - data durabilitii minimale; - condiii de pstrare sau de folosire; - concentraia alcoolic; - identificarea lotului; - menini suplimentare. 2) sntatea i educarea consumatorului etichetarea nutriional a alimentului: - gr. I; - gr. a II-a. - mod de exprimare.

b) promovarea produsului i a vnzrii: 1) forma; 2) culoarea mijloc de atragere a ateniei; efect, armonie, rol psihologic; 3) grafica (inventivitate, fantezie): comercial, intelectual, umoristic;