30.03.

2013

Tiparire - Piept de pui umplut cu telemea / Pui

Piept de pui umplut cu telemea

Ingrediente

3 piepti de pui rosii cherry 1 ceapa 100-130g telemea marar verde rozmarin delikat.

Mod de preparare

Cu ajutorul unei furculite zdrobim branza si o am estecam cu m ararul v erde tocat m arunt. Spalam bine pieptul de pui, il batem apoi il taiem putin si ii facem un buzunaras pe care il um plem cu am estecul de telem ea si m arar. Presam un pic pieptul de pui astfel incat sa nu iasa am estecul de branza pe afara m ai ales in tim p ce se coace. Curatam ceapa, o spalam si o taiem in patru. Asezam in tav a unsa cu putin ulei pieptul de pui um plut, ceapa si rosiile cherry spalate si ele bine inainte. Pieptul de pui il condim entam cu putin delikat si rozm arin. Bagam in cuptor tav a si coacem la 1 80C. Din cand in cand scoatem un pic si stropim carnea cu zeam a lasata. Lasam in cuptor pana se rum eneste frum os. Mie nu m i-a curs deloc am estecul de branza in tav a. Totul a iesit delicios si arom at!
Bucataras.ro

www.bucataras.ro/retete/piept-de-pui-umplut-cu-telemea-24000.html?action=print

1/2