Proiect

Eficienta energetica in hoteluri

Oaspeii unui hotel i doresc ntotdeauna confort. La urma urmei, ei pltesc pentru camer. i din acest motiv, ei se ateapt la ap cald, o camer luminoas i la posibilitatea de a deschide fereastra chiar i n nopile reci de iarn dac doresc acest lucru. Chiar dac managerul hotelului este permanent interesat de scderea consumului de energie, acest lucru nu trebuie s afecteze confortul oaspeilor. Sisteme moderne de management al cldirilor ofer posibilitatea de a reduce costul energiei fr a pune in primejdie confortul oaspeilor. Exist mai multe moduri de a evita risipa de energie, de ex. prin reglarea producerii i consumului de energie n funcie de necesar. n acest mod se poate descoperi opiunea potrivit pentru fi ecare hotel. Alte msuri pentru reducerea cheltuielilor de operare, ca de ex. economii de personal sau servicii, au un efect negativ asupra oaspeilor i duc la scderea numrului de rezervri.

Cele mai mari consumuri de energie dintr-un hotel se produc din urmtoarele cauze: aerisirea camerelor; ferestre deschise n camere; iluminatul camerelor; climatizarea piscinei; climatizarea slilor de conferin; climatizarea restaurantelor; aerisirea buctriei; alimentarea cu ap cald; climatizare recepiei (inclusiv risip de energie prin ui deschise);

Cum se poate mbunti eficiena energetic: prin reducerea alimentrii cu aer proaspt (reglare mai eficient: reglarea calitii aerului, timer, senzor pentru prezen); prin reducerea consumului de energie al ventilatoarelor; prin scderea temperaturii n anumite zone (reducerea pierderilor de cldur); prin reducerea consumului sistemelor de rcire (reglare mai eficient, ctig de cldur/rcire, sisteme de rcire alternative); printr-un program de funcionare (reglare mai eficient, programe de timp, conectarea la alte sisteme automatizate) prin intreinere i mentenan, curare regulat a schimbtorului de cldur i schimbarea regulat a filtrelor; prin promovarea unei atitudini ecologice.

Care metode de reglare stau la dispoziie? reglarea calitii aerului; reglarea fiecrui spaiu n parte pentru camerele de oaspei; regim economic pe timpul nopii; reglarea frecvenei la ventilatoare; temperatur sczut la sistemele de nclzire; perdea de aeraj la intrarea foaier i n alte spaii ale hotelului, unde din cauza deschiderii permanente a uilor se pierde energie; Care ali factori pot contribui la reducerea consumului de energie? intreruptoare manuale, pe care personalul le poate utiliza fr probleme; metode de supraveghere a consumului energiei; integrarea sistemelor existente, pentru transparen total; negocieri ale preului cu furnizorii de gaz/ulei/current; comutare automat pe surse de energie mai avantajoase, de ex. gaz/ulei/nclzire de la distan. Cu ce fel de energii alternative pot fi reduse costurile energiei? instalaii solare pentru nclzire/rcire; pompe de cldur; agregate CHP pentru sarcina de baz; rcire prin absorbie; surse de energie gratuite, cum ar fi vntul i apa. Avantajele economice ale acestor posibiliti trebuie analizate individual. Nu oricare dintre opiunile de economisire a energiei se potrivete fiecrui hotel. Unele procedee, cum ar fi optimizarea aprovizionrii cu aer proaspt, pot fi amortizate foarte repede de ctre hotel. n cazul altor msuri, avantajul efectiv depinde foarte mult de cldirea respectiv, de ex. dac anumite pri ale cldirii sunt folosite n scopuri precise precum cazinouri, sli de fitness sau pentru diferite ocazii muzicale.

Exemple pentru aplicaii din domeniul hotelier: Exemplul 1. Camera de hotel ntr-o situaie ideal: 1. Dac o camer nu este ocupat, ea va fi pstrat la o temperatur sczut de noapte, alimentarea cu aer proaspt este oprit, iar lumina i televizorul sunt stinse. 2. Cnd oaspetele se cazeaz, camer va fi meninut la o temperatur standby i aerul proaspt este setat la cel mai mic nivel. 3. Cnd oaspetele este n camer (semnalizare prin senzori de prezen sau prin suportul cheii tip card), se asigur alimentarea normal cu aer proaspt, temperatura se menine la un nivel confortabil, iar lumina se aprinde cnd se ntunec afar. 4. Turaia ventilatorului din baie crete cnd crete umiditatea aerului sau cnd oaspetele pornete manual aerisirea (ntrerupere automat dup cinci minute). 5. Camera rmne la temperatura standby, cu alimentare minim cu aer proaspt, dac oaspetele deschide fereastra. 6. Camera rmne la temperatura standby i alimentare minim cu aer proaspt cnd oaspetele prsete camera. Lumina i televizorul se sting. 7. Camera trece la temperatura de noapte i se dezactiveaz alimentarea cu aer proaspt cnd oaspetele i-a pltit factura i a plecat. Exemplul 2. Procedee pentru supravegherea consumului de energie ntr-o situaie ideal: 1. Consumul de curent este monitorizat n diferite spaii ale hotelului ex. piscin, buctrie, restaurant, camere de oaspei. 2. Alimentarea cu cldur se monitorizeaz pentru fiecare spaiu n parte pentru a se observa unde sunt ui sau ferestre deschise. 3. Consumul de ap cald este controlat pentru a se observa dac n camere sau n alte spaii ale hotelului picur sau curg robinete. 4. Energia consumat pentru rcirea slilor de conferin i a camerelor poate fi msurat i factura poate fi eventual suportat de client.

5. Prin comparaia zilnic a curbelor de consum se pot observa neregulariti. Astfel se poate obine eventual o reducere a consumului de energie. 6. Constatarea i minimizarea sarcinii de baz.