Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Pt 2 portii:
250 g linte verde un morcov o ceapa 3 catei usturoi 150g-200g smantana sare, piper
Se pune lintea la umflat, cam 2 ore. Se caleste ceapa, morcovul, jumatate din usturoi. Se pune lintea si se completeaza cu apa. Sare, piper. Se fierbe pana incepe sa se faca fainoasa - sa nu fie lichida, dar nici uscata. Restul de usturoi se poate pune inainte de a se lua de pe foc, sau daca doriti gustul mai puternic, dupa ce se raceste. Inainte de a se servi se amesteca bine cu smanta sau iaurt dupa gust.