Hochland Fitness distruge calciul Hochland Fitness promite c nu i va ngra pe cei care o vor consuma.

Valoarea energetic pentru 100 de grame de brnz este mic, ns cantitatea de grsimi raportat la substana uscat este destul de mare. Productorul brnzei topite Hochland Fitness omite dou informaii importante: coninutul untului i al brnzei. Pe lng lapte, acestea ar putea conine i o cantitate important de sare. Acest aspect trebuie cunoscut de consumatori, mai ales c produsul mai are dou surse de sodiu: citrat monosodic i sare. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetri Alimentare, avertizeaz c un adult nu trebuie s consume mai mult de 6 grame de sare zilnic pentru a-i pstra sntatea inimii i a rinichilor. Srurile de topire din compoziia produsului analizat pot fi periculoase pentru sntate. Polifosfaii au o serie de efecte adverse. Acetia dezechilibreaz balana calciu-fosfor, mpiedicnd fixarea calciului n oase. n timp, n cazul unui consum ridicat poate aprea osteoporoza. De aceea, cele mai afectate sunt femeile. De asemenea, polifosfaii duc la apariia unor depuneri anormale de calciu-cioc de papagal (osteofite). CONCLUZIILE SPECIALISTULUI n urma analizei informaiilor nscrise pe etichet, specialistul ne spune c Hochland Fitness nu este recomandat copiilor, femeilor nsrcinate i care alpteaz, supraponderalilor i obezilor, persoanelor cu osteoporoz, celor cu boli cardiovasculare, renale, hipertensivilor. Persoanele care sufer de intoleran la lactoz vor consuma o mic cantitate de produs pentru a testa reacia organsimului. Numai 13% grsime. Grsime n substan uscat 35%. Valoare energetic 787 kJ/189 kcal. Coninut la 100 g: proteine 12 g, glucide 6 g, lipide 13 g. Ingrediente: lapte degresat, brnz, lapte praf degresat, unt, sruri de topire E452 polifosfat, E331 - citrat monosodic, corector de aciditate E330 - acid citric, sare iodat.