Sunteți pe pagina 1din 1

Budinca de gris Ingrediente: lapte (1 1/2 pahar), gris (2 linguri), zahar (1 lingura), ou (1), coaja de lamiie, unt (5 g).

Mod de preparare: Se fierbe grisul si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu galbenusul frecat cu zaharul, albusul batut spuma si coaja de lamiie rasa. Se toarna in forma unsa cu unt si se fierbe la cuptor ca si budinca de taitei.