CHEC 6 ou 7 linguri zahr 6 linguri ulei 6 linguri fin 2 lingurie cacao 2 plicuri zahr vanilat 1 plic praf de copt

Se bat albuele spum, se adaug zahrul, se bate compoziia p n se ncorporeaz zahrul, se adaug glbenuele i se amestec n compoziie, apoi se adaug cele 6 linguri de ulei, ncorporandu-se cu mixerul n compoziie. Se adaug fina, pliculeele de zahr vanilat i praful de copt stins cu puin oet, amestecndu-se cu lingura pn se ncorporeaz n compoziie. Se unge o tav de chec cu ulei i se pune deasupra hrtie de copt, dup care se toarn mai bine de jumtate din cantitatea obinut n tav, n compoziia rmas se adaug cacaua i se amestec bine. Se toarn peste compoziia din tav i se fac forme cu o furculi de-a lungul tvii. (n compoziie se pot aduga migdale sau nuci mrunite, dup preferin). Se d la copt aproximativ jumatate de or, ncercndu-se cu o scobitoare aluatul pentru a vedea dac s-a copt. Poft bun!