Blogul oficial al doctorului CLIN MRGINEAN

Cabinete Medicale de MEDICINA MUNCII i MEDICIN GENERAL n PIATRA NEAM

Pagina de pornire DESPRE NOI MATERIALE VIDEO ARTICOLE DIVERSE PAGINI EXTERNE

CD-uri i PROTOCOALE produse

Vin vremuri... NEGRE pentru sntatea noastr a tuturor ! Merit ns s... profitm din plin de ele !?!
Dragi prieteni, A sosit n sfrit vara, anotimpul meu preferat ; i odat cu ea au nceput s apar fructele i legumele de culoare... NEAGR (practic ceva intermediar ntre indigoul spre negru i viiniul cel mai nchis) ! De ce vreau s v atrag extrem de serios asupra acestei minunii de culoare, o veritabil binecuvntare a lui Dumnezeu ? Deoarece aceste fructe i legume de culoare NEAGR conin... un colorant polifenolic numit RESVERATROL, adic de departe cel mai puternic factor natural anti-oxidant cunoscut !!! Cnd am folosit n limbaj medical cuvntul anti-oxidant primul lucru la care trebuie s v gndii este anti-cancer (att prevenie, ct i terapie natural), anti-mbtrnire i status antiinflamator ; dar nu numai att ! S nu cumva s uitai c a II-a cauz de deces la nivel European este reprezentat de CANCER ; ns n Romnia, ncepnd cu 1997 principala cauz de deces este reprezentat de cancer i apoi de bolile cardio-vasculare! Dar oare aceast minune a cerului (Resveratrolul) s tie s fac doar att ? Nici pe departe ! Hai s vedem mpreun : - nti de toate se gsete n general n fructele de culoare indigo-viiniu spre negru (dar nu numai) : dude NEGRE, ciree NEGRE, struguri NEGRI, smburii de struguri NEGRI (dar i albi), mure NEGRE, corcodue NEGRE, coacze NEGRE, prunele nchise la culoare, AFINE, varzaroie , ceapa roie , merele VIOLET, salata Lollo, lintea NEAGR, fasolea NEAGR, dar i din varza de Bruxelles (care poate fi consumat i fiart), fragi, alune. Ultimele 3 sunt varietile de legume i fructe care nu prezint culoarea NEAGR, dar conin totui Resveratrol ntr-o cantitate mic ! - Resveratrol exist ntr-o cantitate de 50-100 mg / g pieli de strugure, mai mult dect dublul oricrei alte surse identificate

- Are un efect de distrugere tumoral direct , acionnd mpotriva oricrui tip de localizare tumoral, dar mai ales asupra celor hormono-dependente (sn, uter, ovar, testicul, prostat , ficat, stomac) i a melanomului malign (cea mai periculoas localizare canceroas a pielii i una dintre primele 3 localizri tumorale ca agresivitate). Inhib proliferarea celulelor maligne i le induce apoptoza (moartea) - Blocheaz formarea de vase de snge n jurul tumorii, dar i metastazarea celulelor maligne . Acest lucru mai tie s-l fac genisteina i daidzaina din SOIA (alt minune de plant), acidul alfa-linolenic (omega 3) din uleiul de in i sulforafanul din crucifere (varz, broccoli, conopid) - Confer o protecie deosebit materialului genetic nuclear (ADN), ferindu-l de mutaii - Este SINGURUL anti-oxidant care acioneaz direct pe gena Matusalemic(sau gena longevitii) avnd capacitatea de a crete durata i calitatea vieii - Are i efect de potenator de efect (bioflavonoid) pentru toate mineralele i vitaminele ntlnite n cale, amplificnd efectele acestora de zeci-sute de ori !!! - Are un potenial anti-oxidant de 50 de ori superior vitaminelor C i E la un loc + crete de 14 ori activitatea izoenzimei Mn-SOD i de-asemenea cantitatea de glutation intraelular - Este de 10-20 de ori mai puternic dect vitamina E n protecia anti-oxidativ a LDLcolesterolului - Scade nivelul sangvin al colesterolului total i al trigliceridelor - Scade glicemia i previne apariia diabetului zaharat - Este un vasodilatator arterial, acionnd direct i stimulnd enzima care produce NO (eNOS) - Se opune expansiunii fibroase a cicatricei post-infarct miocardic - nc din 1985 se tie c are capacitatea de a inhiba agregarea plachetar indus de trombin i ADP (Kimura) => efect anti-trombotic - Are efecte anti-SIDA, antivirale (virusurile hepatitice, dar nu numai !), antialergice (inhibnd eliberarea Histaminei), antibacteriene i antiinflamatoare - Mrete elasticitatea articulaiilor, stimulnd sinteza fibrelor de colagen att la nivel articular, ct i n piele (astfel avnd i un rol cosmetic). Prentmpin ridarea i mbtrnirea pielii, meninndu-i elasticitatea i tinereea - Are efect protectiv fa de boala Alzheimer prin blocarea proteinei NF-Kb, mpiedicnd astfel microglia s distrug neuronii - Exist studii ncurajatoare referitoare la potenialul terapeutic al su n ceea ce privete i alte boli neuro-degenerative - Amplific tolerana la efort, performanele fizice i psihice - Mrete durata de via i potenialul reproductiv la animalele de experien pe care a fost testat (cu 15-30%) - acionnd direct pe citocromul P 450, poate reduce efectul unor medicamente, prin metabolizrii acestora : antiaritmice, statine, anti-histaminice, benzodiazepine, hipotensoare etc. Capac la toate, se mai comport i ca un hormon fito-estrogen, adic : a) Reprezint cel mai puternic fixator de Calciu n / din oase (alturi de exerciiul fizic), prevenind i combtnd eficient osteoporoza b) Confer protecie vascular major, chiar i la brbai c) Combate tulburrile de climacteriu d) Ajut la regularizarea ciclului menstrual i se opune oricror manifestri dismenoreice e) Chiar n exces, confer protecie mpotriva cancerului de sn i col uterin i nu induce cancer f) Protejeaz celulele nervoase mpotriva efectelor devastatoare ale stresului + mresc durata de via a acestora + se opun apoptozei (morii) acestora ! g) Crete eliminarea renal a acidului uric, prevenind acumularea sa i riscul de a dezvolta gut sau litiaz uric h) (Fito-) estrogenii sunt substane inductoare enzimatice (hepatice) cu rol n detoxifierea organismului, dar nu numai : crete sinteza antioxidanilor endogeni, a substanelor necesare corpului etc.

Alte surse de fitoestrogeni : spirulina, soia, frunzele de ppdie i de ptrunjel,salata (lptuca), granulele de polen, seminele de mrar, grape-fruit-ul rou Am afirmat mai sus c Resveratrolul se comport i ca un hormon fito-estrogen, dar NU prezint nici unul dintre efectele nu ntotdeauna de dorit, sau adverse ale estrogenului natural (adic cel produs de organism) : a) Risc de cancer de sn, endometru (uter) i de prostat, hormonul estrogen (dar NU i cel fitoestrogen !) fiind i hormon de cretere b) Creterea snilor la ambele sexe, indiferent de vrst, hormonul estrogen (dar NU i cel fitoestrogen !) fiind i hormon de cretere c) Edeme ale membrelor inferioare prin retenia hidro-salin consecutiv d) Creterea coagulabilitii sngelui cu risc trombo-embolic e) Crete riscul de a dezvolta forme de hipertensiune arterial extrem de rezistente la tratament f) Scderea fertilitii masculine i a potenei Resveratrolul are o rezisten bun la fierbere / congelare, pierzndu-se cel mult 15% din el. A putea chiar s afirm c dac FUMATUL este cel mai distructiv factor pentru sntate, Resveratrolul este exact opusul, dar se pare c de for chiar mai mare, ns de sens contrar. Un aspect interesant de remarcat este acela c japonezii fumeaz cele mai multe igri din lume per cap de locuitor, dar au i cea mai redus frecven a cancerului pulmonar !?! Secretul ? Japonezii au n dieta lor printre cele mai ridicate niveluri anti-oxidante din lume, tot pe cap de locuitor ! (Prin aceasta s nu credei c doresc s ncurajez fumatul n prezena unei anti-oxidri atroce !). Ani de zile s-a tot btut moned pe paradoxul francez, afirmndu-se c francezii ar tri mai mult dect restul populaiilor datorit unui consum semnificativ de vin rou n care s-ar gsi Resveratrol. De aici i pn la dezastruoasa ncurajare de a consuma zilnic vin rou nu a mai fost dect un pas ! ns s-a demonstrat ulterior c un consum de vin rou zilnic este asociat cu efecte nocive n primul rnd asupra ficatului i apoi asupra tuturor organelor ntlnite n cale de ctre acesta ! Efectele paradoxului francez sunt date n primul rnd consumului de ulei de msline, legumelor i fructelor ntr-o cantitate net superioar comparativ cu a altor populaii i nu numai consumului de... vin rou ! Nu a dori s nchei acest mesaj fr a le aduce la cunotin tuturor prietenilor mei, crora le dedic acest articol, cea mai mare minune a naturii create de Dumnezeu (dup prerea mea !), o bogie de anti-oxidani ntr-un singur produs : sucul de varz roie. Gustul acestuia va putea fi dres, la cei care nu-l prea suport, adugnd peste el suc de morcov, iar datorit faptului c poate conine fibre celulozice dure va fi strecurat prin tifon n 4 (cvadruplu). Reinei cteva aspecte eseniale despre varza roie : - conine resveratrol = cel mai puternic factor natural anti-cancerigen cunoscut, potenator de efect pentru toate celelalte minerale i vitamine + distrugtor al vaselor care alimenteaz tumora + blocheaz metastazarea celulelor maligne ; - conine sulforafan = substan care distruge vasele care alimenteaz tumora ; - conine indol-3-carbinol = substan care d distrugere tumoral direct ; - conine vitamina B 17 = produce distrugere tumoral direct - reprezint o surs major de vitamina C. Avnd n vedere termolabilitatea acestei vitamine i faptul c ea se oxideaz repede la aer, sucul de varz roie va fi consumat imediat dup ce a fost preparat - este cea mai bogat surs cunoscut de lutein i zeaxantin, 2 antioxidani fundamentali i extrem de poteni, cu specificitate pentru macula lutea, dar nu numai. Cercetrile privind degenerarea maculei la vrste naintate au dovedit rolul protector important al luteinei (6 mg/zi de lutein administrat timp de 6 luni, scade incidena degenerrii maculei cu 43%). Efectul luteinei este amplificat de licopen, colorantul rou din legume (tomate) i cea mai mare parte a fructelor. Luteina previne degenerescena macular la persoanele diabetice.

...i dac ar fi numai aceste efecte ar fi mai mult dect suficient pentru sucul de varz roie, dar nu sunt nici pe departe singurele efecte ! ATENIE !!! Persoanele care NU au cancer n acest moment pot consuma TOATE alimentele menionate mai sus de culoare NEAGR pentru a beneficia de ct mai mult Resveratrol ns persoanele care au n acest moment cancer le sftuiesc s se abin de la folosirea strugurilor negri (cresc nepermis de mult glicemia ca nivel i ca timp i potscdea drastic imunitatea acelor persoane) i a oricror alimente NEGRE dar acre(coacze) sau insuficient coapte, deoarece acestea induc aciditate n organism, factor major stimulator al dezvoltrii tumorale. Reinei aceste precauii eseniale !!! Acestora din urm le recomand sucul de varz roie, dudele, cireele, corcoduele NEGRE,afinele... V doresc numai bine + s ne bucurm de acest factor NEGRU pentru sntatea noastr !