Poate ca nu aveam noi rabdare cand eram mai mici sau poate din cauza faptului ca se preparau in cantitati

mari, ni se parea ca dureaza o vesnicie pana se faceau. E drept, cornuletele necesita ceva timp si atentie dar daca sunt mai multe maini care la impacheteaza, se termina imediat. Iar daca aveti o reteta anume, ca a noastra, le veti prepara si mai repede. Incepeti mai intai cu umplutura. Amestecati nucile cu gemul si cu esenta si lasati-le in soare, daca e vreme frumoasa, cat sa se incalzeasca putin si sa fie usor de intins. Daca nu e soare atunci puneti la microunde sau in apa fierbinte vasul cu gem si incalziti putin chiar inainte de a incepe sa formati cornuletele. Aluatul il preparati dupa cum urmeaza: intr-un vas mai mare, care sa va permita sa framantati, cerneti faina cu praful de copt. Faceti o gaura in mijloc si turnati apa calduta si uleiul si incepeti sa amestecati usor cu o spatula dupa care incepeti sa va folositi mainile pentru a framanta. Cand nu se mai lipeste de maini il impachetati in folie transparenta si il puneti la frigider pentru o jumatate de ora. Scoateti aluatul, impartiti-l in doua parti egale si intindeti foile.Aveti grija sa le intindeti rotunde, cam de jumatate de centimetru grosime. Taiati fiecare foaie in 8-10 triunghiuri iar la baza fiecaruia puneti o lingurita cu gem si rulati. Nu umpleti cu varf lingurita pentru a nu risca in timpul coacerii sa iasa gemul si sa se arda. Asezati cornuletele intr-o tava pentru copt, pe hartie specialasi le lasati in cuptor, la 200 grade C aproximativ 15 minute. De indata ce le scoateti din cuptor le puneti intr-un bol cu zahar pudra si le "tavaliti" pana ce sunt acoperite bine. Daca le serviti calde aveti grija sa nu va frigeti din cauza gemului. Sunt bune si reci, ba chiar mai bune dupa doua zile. Asta daca rezistati atat... . Ingrediente: Pentru aluat 300 g faina 150 ml ulei 100 ml apa 3 lingurite praf copt Pentru umplutura 100 g gem (la alegere) 4-5 linguri nuca tocata 1 lingurita esenta rom zahar pudra pentru glazurat

Placinta cu mere ( in forme) Usor de facut si delicioasa, tarta frantuzeasca e preferata iubitorilor de deserturi fine! Timp de preparare: mediu. Numar de portii: 6. Complexitate: usor.

Ingrediente Pentru aluat:

280 g de faina 30 g de zahar brun

Citeste si: Tarta cu mere

155 g de unt 45 ml de apa cu gheata

Pentru umplutura:

6 mere rosii 45 g de unt 45 g de zahar brun sucul a doua lamai

In plus:

zahar pentru pudrat inghetata si frisca pentru servire unt/ ulei pentru uns

Citeste si: Prajitura cu mere si bezea Mod de preparare Aluatul: 1. Pune faina si zaharul intr-un castron. Freaca faina si zaharul cu unt, cu ajutorul degetelor, pentru a obtine aluatul. Adauga apa cu gheata si framanta in continuare. Acopera aluatul cu folie si lasa la racit timp de 20 de minute. 2. Intinde-l intr-un strat gros de 2mm pe o suprafata tapetata cu faina. Taie patrate de cate 15 cm latura, apoi unge cu unt sau ulei sase forme de tarta de 12 cm. Asaza aluatul in tavi potrivindu-l cat mai bine, apoi taie marginile care ies afara. Lasa la cuptor timp de 20 de minute. Umplutura: 3. Topeste untul intr-o oala medie. Adauga zaharul brun. Curata 4 dintre mere si scoate cotorul. Taie-le in bucati mari si adauga-le peste unt. Lasa totul pe foc timp de 10 minute pana ce merele sunt moi. Pune totul la blender, apoi lasa la racit. 4. Umple aluatul copt cu piureul de mere. Feliaza celelalte doua mere si stoarce suc de lamaie deasupra. Aranjeaza feliile de mar peste tarta. Presara zaharul pudra si da totul la cuptor timp de

5 minute sau pana cand zaharul se topeste. Serveste tarta calda, alaturi de inghetata de vanilie sau frisca.