Salat de kiwi i piersici

Timp de preparare: 10 min Gata in: 10 min

INGREDIENTE
6 kiwi 6 piersici din compot 1 cana miez de nuc 2 linguri miere de albine frunze de ment pentru ornat 2 lmi

PREPARARE
1. Kiwi se cur i se taie bucele. Lmile se storc, iar sucul obinut se toarn peste bucelele de kiwi i se amestec uor. Separat, piersicile se taie n bucele mici. 2. Alternativ, se pun n pahare un strat de piersici, unul de kiwi, iar deasupra miezul de nuc. 3. Se orneaz cu frunze de ment.

Clatite cu piure de kiwi si capsuni

INTERNATIONALE, PRAJITURI, SLIDER | TAVI | 5 DECEMBRIE 2009 8:43 PM

Azi a fost iar zi de clatite cu fructe. Am incercat un nou aluat si o noua umplutura pentru clatite, un piure de kiwi si capsuni. Va pot spune ca sunt delicioase si racoritoare. Pentru preparare aluat clatite aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 350 g faina; 80 g zahar; 1 varf de lingurita de sare; 6 oua; 500 ml lapte (sau 250 ml lapte si 250 ml apa minerala); 6 linguri de unt pentru prajit (80 g).(preparare aluat, ). Pentru prepararea umpluturii aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 250 g capsuni; 4 kiwi; 4 linguri de zahar pudra. Dupa ce ati terminat de preparat clatitele (preparare clatite, ), treceti la prepararea umpluturii. Preparare umplutura clatite: Puneti capsunile in mixer, adaugati 2 linguri de zahar pudra si mixati bine, pana se omogenizeaza iar capsunile se transforma in piure. Turnati piureul de capsuni intr-un bol. Puneti si fructele de kiwi in mixer, adaugati zaharul si mixati pana se transforma in piure. Goliti si piureul de kiwi intrun bol si puteti incepe umplerea clatitelor (daca nu agreati samburii de kiwi, strecurati piureul de kiwi printr-o strecuratoare de ceai). Puneti o lingura de piure de capsuni in clatita, dupa care rulati-o. In farfuria in care serviti, adaugati o lingura (sau doua) de piure de kiwi si asezati clatita peste piure. Pe langa clatita ornati cu felii de kiwi si capsuni. E gata si se poate servi.

Suc de kiwi
Timp de preparare : 10 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
(Pentru reteta Suc de kiwi)

1 kg kiwi

Mod de preparare:

1. Curatim fructele de kiwi si le spalam. 2. Le taiem apoi le introducem in storcator. 3. Dintr-un kg de kiwi am obtinut 500 ml suc. 4. Consuma zilnic 1/2 pahar de suc de kiwi pentru a fi mereu sanatos.

Smoothie cu kiwi si pepene galben

Pentru ca vine vara si pentru ca bauturile cu gheata sunt fabuloase pe canicula va propun o serie de retete cu smoothie-uri. Aveti nevoie doar de un blender si de imaginatie. Smoothie-urile sunt de fapt sucuri de fructe cu gheata mixate in blender. Mai exista o varietate de bauturi cu gheata numite shake-uri. Acestea folosesc in compozitie inghetata si sunt desigur mult mai calorice. Pentru astazi un smoothie cu kiwi si pepene. Avem nevoie de: 2 cani de pepene galben curatat si taiat cubulete 2 cani de gheata 1 1/4 cani de kiwi curatat si taiat cubulete 10 frunze de menta proaspete(Carrefour) 1 lingura de zeama de lamaie verde 1 lingura (sau doua) de miere de albine Adaugati toate ingredientele intr-un blender si mixati pana devine o pasta omogena. Serviti in doua pahare racite in frigider. POFTA BUNA!!!

INGREDIENTE

2 conserve ton in ulei 1 conserva porumb 1 bucata telina 100 g cascaval 1 kiwi 1 ceapa rosie sare, piper zeama de lamaie Portii: 8 Timp de preparare: sub 30 minute

COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA CU TON

Scurgem tonul fara a arunca uleiul. Intr-un castron punem tonul si porumbul scurse bine, telina data pe razatoarea cu ochiuri mari si ceapa taiata marunt. Adaugam kiwi curatat si taiat cubulete si cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mari. Amestecam usor toate ingredientele. Pentru dressing amestecam uleiul de pe ton cu sare, piper si zeama de lamaie dupa gust. Amestecam bine si punem peste ingredientele din bol. Eu nu am pus tot dressingul. Amestecam foarte usor si servim. Este delicioasa!