Salata de pui cu avocado

Antreuri

Salata de pui cu avocado Ingrediente: 300g piept de pui O salata verde 1 castravete 300g ciuperci 1 avocado bine copt 200g rosii cherry 2 lime 50g iaurt 50g smantana

Mod de pregatire: Se fierbe puiul apoi se prajeste in putin ulei. Se curata ciupercile si se trag in putin unt sau ulei, intregi. Se taie salata, rosiile in doua, castravetele felii subtiri, avocado felii si se pun intr-un bol impreuna cu carnea si ciupercile. Se face un sos din smantana, iaurt si zeama de la lima, asezonat cu sare si piper. Se amesteca toate acestea si se decoreaza cu felii de lime si cu alune (optional).