Ce ne trebuie pentru doua persoane: Carne de vita. Eu am folosit vrabioara 150 g Doua maini bune de salata.

Eu am folosit salata mixta Parmesan 3-5 asc ii !-3 rosii c err" # ciuperca c ampignon $lei de masline Costa d%#ro $lei picant Costa d%#ro & dupa preferinta 'umatate de lamaie pentru suc (are Piper $n catel de usturoi & dupa preferinta.)m facut un roast beef un pic mai crud. *u este c iar crud de tot pentru ca nu toata lumea mananca asa. +ai intai am facut un rulou din vrabioara si l-am legat foarte strans cu ata. Cu cat il legi mai strans, cu atat il poti taia mai bine apoi. )m luat vrabioara de vita si am perpelit-o pe amandoua partile in putin ulei de masline Costa d%#ro. )m vrut interiorul crud si sa fie maroniu pe deasupra. --am lasat apoi la frigider ca sa pot sa-l tai fin fin. )m pus intr-o farfurie salata, apoi carnea taiata felii foarte subtiri. )m taiat ciuperca felii fine si la final am pus asc ii de parmesan. )m facut un dressing din .eama de lamaie, ulei de masline Costa d%#ro, un pic de sare si piper. (i atat. )m adaugat totul peste salata. Daca va place sa mancati picant, la final adaugati deasupra putin ulei picant Costa d%#ro. Este o mancare fantastica. /ustoasa. (peciala.