05/11/13

Tiparire - Prajitura cu iaurt si frisca / Prajituri

Prajitura cu iaurt si frisca

Ingrediente

250 g piscoturi 150 g almette cu smantana 150 g zahar pudra esenta de vanilie 200 ml frisca lichida 500 g iaurt cu piersici 2 plicuri gelatina granule 700 g compot piersici 100 ml frisca
Mod de preparare

Tapetam o form a de chec cu folie alim entara. Piscoturile le trecem prin sucul stors din com pot si cu ele tapetam m arginile form ei de chec. Taiem putin din fiecare piscot . Gelatina o hidratam in 2 00 m l suc din com pot, tim p de 1 0 m inute, apoi o topim pe foc m ic, fara a o da in clocot. Crem a de branza cu sm antana o am estecam cu zaharul pudra, adaugam apoi esenta de v anilie, iaurtul de fructe (cine doreste poate pune in iaurt, piersici din com pot taiate m arunt), gelatina topita si frisca batuta spum a. Crem a obtinuta o turnam in form a de chec tapetata cu piscoturi.Peste crem a asezam din nou piscoturi. si dam la frigider de seara pana dim ineata sau cel putin pentru 4 ore. Rasturnam inv ers pe un platou. Decor : piersicile din com pot le taiem felii si le asezam pe prajitura.Frisca o m ixam spum a tare si decoram prajitura cu ea, dupa cum doreste fiecare.

www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-iaurt-si-frisca-36996.html?action=print

1/2

05/11/13

Tiparire - Prajitura cu iaurt si frisca / Prajituri

Bucataras.ro

www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-iaurt-si-frisca-36996.html?action=print

2/2