1 pachet aluat foietaj zahar si scortisoara dupa gust

se presara peste aluatul dezghetat zahar si scortisoara dupa gust -se strange aluatul sul , se taie rondele de 1 cm grosime - se asaza in tava cu hartie de copt , se dau la cuptor pana devin aurii si bine crescute. Din lapte,doua oua,faina,ulei si zahar se fac 7-8 clatite obisnuite,dupa reteta cu care sunteti obisnuiti. Branza de vaci o amestecati cu un ou,zahar si zahar vanilat dupa gust. Se umplu clatitele si se ruleaza.

n vas !ena il ungeti cu unt,asezati clatitele, puneti peste fiecare putin unt. " galbenusuri le bateti impreuna cu " linguri de zahar, doua plicuri zahar vanilat si smantana.#urnati amestecul peste clatite.

$lbusurile ramase le bateti spuma ,adaugati %-" linguri de zahar si le bateti pana face amestecul tepi. $sezati frumos deasupra, peste clatitele innecate in sos si bagati la cuptor pt. apro&imativ %' minute (preincalziti cuptorul si lasati-l usor intredeschis cat timp sunt clatitele )eu am plasat acolo o lingura de lemn*d+

pulpe de pui , aripi de curcan, cartofi 1-1,- .g ardei rosu 1 cutie sos bechamel -'' ml sos pt carne* sare

--/ dinti de usturoi % linguri de mustar -' ml pasta de tomate ulei de masline "-, linguri piper 10% lingurita curr! Se pun cartofii la fiert 1'-1- minute in coaja apoi se curata si se taie felii , nu foarte subtiri. Se pregateste sosul pt carne,se zdrobeste usturoiul si se piseaza bine apoi se amesteca cu sare si ulei ,dupa care se pune mustarul , pasta de tomate si curr! se amesteca bine apoi cu o pensula se ung bine bucatile de carne cu acest sos. Se ia vasul roman se pune putin ulei apoi se pun bucatile de pulpe , aripi si cartofii taiati , se pune sosul bechamel (eu l-am cumparat+peste bucatile de carne si cartofi ,se taie feliute ardeiul rosu si se da vasul la cuptor pentru apro&imativ -' minute 1robabil veti zice de ce ai mai fiert cartofii2 3iindca nu se inmoaie foarte bine, se intaresc putin daca sant pusi cruzi,asta e parerea mea,este tot o inventie de a mea,dar a fost grozava Se servesc cu multa pofta4

Spalam dovlecelul, il curatam si il taiem felii rotunde potrivit de groase. 5e saram iar apa ce o lasa o tamponam cu niste servetele. 6osiile le spalam, scoatem cotoarele si le feliem. 7ozzarela o taiem bucati potrivite. ngem un vas termorezistent cu unt. $sezam o felie rosie, una de dovlecel, una de mozzarella, apoi una de dovlecel, rosie si mozzarela si tot asa pana umplem vasul. Batem ouale spuma cu putina sare, piper, busuioc uscat si le turnam deasupra. 1este presaram putin oragano.

8ntroducem vasul in cuptor si il aprindem. 6eglam o temperatura potrivita si lasam sa se rumeneasca frumos dar sa fie si patrunse legumele. 9and este gata, lasam sa se racoreaca preparatul apoi il servim. 1ofta buna4