Biscuiti cu Scortisoara si Vitralii

(5/5 din 4 voturi) pentru acesta reteta.

Ingrediente:
-240 g faina -100 g unt -100 g zahar -1 ou -1 lingurita praf de copt -esenta de lamaie, dupa gust - om oane !ilvana cu fructe (sa fie colorate si transparente) -1 lingura zahar pudra -1 lingurita scortisoara

Preparare:
"mestecati zaharul cu untul pana se spumeaza. "daugati oul intreg si omogenizati ine. #uneti apoi esenta, faina cernuta impreuna cu praful de copt si framantati sau mi$ati, pana o tineti un aluat omogen. %nfoliati si dati la frigider pentru &0 min. %ntindeti apoi, o foaie de aluat, pe masa de lucru si taiati cercuri, din care decupati, tot cu o forma rotunda mai mica, mi'locul. "sezati-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, usor distantate si puneti in mi'loc cate o om oana. (i'loacele decupate, presarati-le cu zahar si scortisoara si puneti-le si pe ele in tava. )eti o tine astfel doua feluri de iscuiti. *ati tava la cuptorul incins, la foc potrivit, apro$imativ +-10 min. sau pana ce se coc si incep sa se aureasca. ,asati la racit in tava.

Mentiuni:
!erviti iscuitii cu vitralii, cel mai ine a doua zi, cand om oanele se inmoaie putin. *aca nu va puteti a tine, aveti mare gri'a la dinti #e cei pudrati cu zahar si scortisoara, ii puteti servi, imediat ce sunt reci. )eti vedea ca acestia sunt nemaipomeniti de aromati, crocanti si au formata deasupra o glazura, datorita zaharului presarat. -imp #reparare. nementionat /omple$itate. redusa

Imagini Preparare: