Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
250g faina 250g unt 250g cascaval 1 ou sare boia dulce faina pentru planseta 1 lingura de margarina pentru tava
Preparare:
Separi albusul de galbenus, cerni faina intr-un castron, iar in mijloc faci o adincitura in care pui galbenusul, untul inmuiat la temperatura camerei taiat in cubulete, sarea si boiaua dupa gust. ramintati un aluat potrivit de tare. !ateti spuma albusul cu putina sare. "a#i fin cascavalul. $e planseta presarata cu faina intin#i o foaie cu grosimea de apro%imativ de 5 mm pe care o ungi cu spuma de albus si presari deasupra cascavalul ras. &ai biscuiti cu o ro#eta sau cu ajutorul unei forme pentru fursecuri ai ase#i in tava unsa cu margarina si ii coci la foc mijlociu in cuptorul preincal#it timp de 20 min.
Mentiuni:
' se oferi spre consum, fie ca atare, fie ca suport pentru tartine cu diferite paste. &imp $reparare( 50 ' )omple%itate( redusa