Lichior de portocale

Ingrediente 1 kg portocale 1/2 l alcool 1/2 l lapte 1/2 kg zahar

Mod de preparare

Taiem portocalele felii cu tot cu coaja.

Adaugam peste ele zaharul .

Apoi turnam peste ele alcoolul (eu am avut tuica de corcoduse facuta in casa si apoi laptele crud .

Amestecam !ine si lasam la macerat 2" zile timp in care mestecam zilnic.

#upa 2" zile stoarcem portocalele $ si turnam lichiorul in sticle $ strecurandu%l printr%o !ucata de tifon. &ichiorul va ramane limpede datorita laptelui care ajuta la coagulare