Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2013
3/5
CARTOFI BELGIENI CU SOS ANDALUZ Ingrediente: Pentru sos: o ceac cu maionez fcut n cas; 2 linguri cu past de roii; 2 linguri cu ceap tocat mrunt; o lingur cu ardei gras verde tocat mrunt; o lingur cu ardei rou tocat mrunt; o lingur cu suc proaspt de lmie; un sfert de linguri cu sare. Pentru cartofi: ulei vegetal, 5-6 cartofi roii. Preparare: Pentru sos: amestec toate ingredientele i las-le s se rceasc pentru o or. nainte de servire scoate sosul din frigider i las-l pn ajunge la temperatura camerei. Pune uleiul la ncins. Ct se ncinge uleiul, cur cartofii i taie-i pe lungime, apoi pune-i n ap rece cu ghea. Cltete-i de cteva ori n ap rece i pune-i la uscat pe erveele. Cnd uleiul este ncins, prjete cartofii n patru porii, fiecare cte 3 minute. Pune-i pe erveele. Las-i la temperatura camerei pentru 30 de minute. Renclzete uleiul, prjete din nou n alte patru serii de cte trei minute. Pune-i din nou pe erveele cu o lingur de ulei, asezoneaz-i cu sare i nmoaie-i n sosul andaluz.
Like 72 Tw eet 0 0
GQ.ro
ONE.ro
CSID.ro
GANDUL.info
Lena Dunham execut graios micri de "twerking" David LaChapelle face osetele fericite
Marea Britanie nu a vzut niciodat aa ceva! Motenitorul Ce spune luna n care te-ai nscut despre tine?
Vreau s fiu frumoas! Deci trebuie s fiu slab? Cum poi s arzi calorii...mncnd 5 cauze ascunse ale apariiei
www.glamourmagazine.ro/galerie-foto/galerie-foto-pofta-de-cartofi-prajiti-incearca-5-retete-delicioase-11067669/p3
1/2
28.11.2013
courilor
STARS
2012 Cond Nast. Toate drepturile rezervate. SUA Olanda Grecia Ungaria Polonia Rusia Africa de Sud Mex ic Suedia Marea Britanie Franta Spania Germania
FASHION
Despre noi
BEAUTY
caut n site
Contact
Politica de confidenialitate
About cookies
www.glamourmagazine.ro/galerie-foto/galerie-foto-pofta-de-cartofi-prajiti-incearca-5-retete-delicioase-11067669/p3
2/2