Sunteți pe pagina 1din 22

MINISTERUL EDUCAEI I CERCETRII UNIVERSITATEA OVIDIUS CONSTANA FACULTATEA DE TIINE ALE NATURII I TIINE AGRICOLE SPECIALIZAREA ANALIZA I EVALUAREA

A IMPACTULUI DE MEDIU

AGRICULTURA ORGANIC CODEX ALIMENTARIUS

Masterand: CONSTANTINESCU CONSUELA

CONSTANA 2012

CUPRINS:
1.SCURT ISTORIC ...3 2.TERMENUL DE AGRICULTURA ORGANIC .4 3.AGRICULTURA ORGANIC I PRODUSELE BIO .5 3.1.Cnd putem spune c un produs este bio .6 4.PRINCIPIILE AGRICULTURII ORGANICE6 5.CODEX ALIMENTARIUS.9 5.1.Standardizarea i reglementarea agriculturii organice ....9 5.2.Codex alimentarius - siguran alimentar sau complot mondial? ...11 6.PLANUL DE ACIUNE EUROPEAN PENTRU AGRICULTUR I PRODUSELE ALIMENTARE ORGANICE ..18 8.AGRICULTURA ECOLOGIC N ROMNIA .....20 BIBLIOGRAFIE...22

AGRICULTURA ORGANIC CODEX ALIMENTARIUS


1. SCURT ISTORIC Agricultura organic este rezultatul teoriei i practicii din primii ani ai secolului al XX-lea, care presupune o varietate de metode alternative de producie agricol, mai ales n Europa de Nord. Agricultura organic a nceput n Europa, mai nti n Anglia, la sfritul anilor 1920 prin eforturile lui Sir Robert McCarrison, Sir Albert Howard i n Germania prin Rudolf Steiner. Exist trei micri importante: 1. Agricultura biodinamic, aprut n Germania, inspirat din scrierile lui Rudolf Steiner; 2. Agricultura organic aprut n Anglia, pe baza teoriilor elaborate de Albert Howard n Testamentul Agricol (1940); 3. Agricultura biologic dezvoltat n Elveia de Hans-Peter Rush i Hans Muller. n ciuda vitalitii acestor micri, agricultura organic nu s-a extins n Europa muli ani la rnd. Pe parcursul anilor 1950, scopul principal al agriculturii era s obin o productivitate mai mare, pentru a satisface nevoile de hran imediate i pentru a crete rata de autosuficien n Comunitatea European. Dar, ncepnd cu anii 1970-1975, agricultura organic a ctigat n importan, ca reacie la contientizarea problemelor de conservare a mediului, lund un avnt important n ultimul deceniu al secolului al XX-lea. Nu numai c au devenit consumatorii mai contieni de produsele organice, dar politicile care influenau agricultura organic au devenit elemente cheie pentru muli creatori de politici. n anul 1991, apare Reglementarea UE cu privire la agricultura organic, marcnd nceputurile interesului oficial fa de acest tip de agricultur la nivel european. Din anul 1999, Global Codex Alimentarius al FAO cuprinde i agricultura organic. Informaiile din Codex sunt menite s ndrume i s promoveze agricultura organic, cerinele de etichetare a alimentelor organice, s contribuie la uniformizarea lor i, prin aceasta, s protejeze consumatorii i s nlesneasc comerul internaional. Agricultura organic este un sistem de management de producie holistic, care promoveaz i mbuntete sntatea ecosistemului, inclusiv biodiversitatea, ciclurile biologice i activitatea biologic a solului. Se pune accentul pe utilizarea resurselor locale n locul input-urilor din afara fermei, care necesit sisteme de prelucrare adaptate specifice locului. La acest tip de producie se ajunge prin aplicarea metodelor agronomice, biologice i mecanice, n schimbul utilizrii de materiale sintetice. n anul 1991, Uniunea European a votat Reglementarea 2092/91, care stabilete n detaliu modul n care trebuie produs, prelucrat i ambalat hrana, pentru a corespunde
3

descrierii organic. n anul 1993 a intrat n vigoare Reglementarea 2092/91. Toate alimentele cu eticheta organic trebuie s provin de la productori sau importatori nregistrai i supui verificrilor regulate. n anul 1995 s-a adus un amendament esenial reglementrii n cauz. Alimentele organice prelucrate sunt clasificate n trei categorii, n funcie de canti tatea de ingrediente coninute: a) organice, adic produse care conin minimum 95% ingrediente organice n masa produsului; se pot eticheta organic (de exemplu, fulgi de porumb organici); b) accent special, adic produsul care conine 70-95% ingrediente organice n mas i poate fi etichetat ca produse cu ingrediente organice (de exemplu, ketch-up din roii organice; procentul total de ingrediente organice din produs trebuie s apar pe etichet); c) n tranziie, adic produsul conine 50-70% ingrediente organice; valabil numai pn la 31 decembrie 1997. Din anul 1998 alimentele cu multi-ingrediente organice vor conine, prin lege, un minimum de 70% ingrediente organice pentru a permite menionarea cuvntului organic pe etichet. 2. TERMENUL DE AGRICULTURA ORGANIC Agricultura organic reprezint o alternativ la agricultura tradiional, ca urmare a funcionrii necorespunztoare a acesteia i a cauzelor care au determinat scderea rezistenei plantelor, a sntii animalelor i calitii solului i implicit a sntii omului. Agricultura organic se bazeaz, n principiu, pe ridicarea coninutului solului n materie organic prin folosirea ngrmintelor organice naturale. Dac termenul de agricultur organic a devenit familiar n ultimii ani, semnificaia concret a acestei metode de producie este nc imprecis pentru o bun parte dintre agricultori. n ceea ce privete sistemul de noiuni, s-a estimat c se folosesc circa 16 denumiri diferite pentru agricultura organic, cele mai cunoscute fiind: agricultura ecologic, agricultura regenerativ, agricultura durabil, agricultura sustenabil. n unele cazuri denumirile diferite indic i diferene conceptuale sau filozofice. Termenul biologic este preferat n Europa continental, n timp ce britanicii i americanii folosesc termenul organic, iar n Romnia termenul ecologic. Termeni derivai obinuii, bio, eco etc., sau diminutivele, singure sau n combinaie, vor fi considerate drept indicaii referitoare la metoda de producie organic n cadrul Comunitii i n orice limb a acesteia, dac nu se aplic produselor agricole din alimente sau produse pentru hran sau n mod clar nu au nici o legtur cu aceast metod de producie: spaniol (ecologic), danez (ecologic), finlandez (ecologic), suedez (ecologic), german

(ecologic i biologic), greac (biologic), francez (biologic), italian (biologic), olandez (biologic), portughez (biologic), englez (organic). 3. AGRICULTURA ORGANIC I PRODUSELE BIO Agricultura organic face parte dintr-un spectru larg de metodologii care sprijin mediul nconjurtor, bazndu-se pe reducerea la minimum a input-urilor externe, evitarea utilizrii ngrmintelor sintetice i pesticidelor. Sistemele de producie organic se fundamenteaz pe standarde de producie specifice i precise, care urmresc realizarea de agrosisteme optime, uor de susinut din punct de vedere social, ecologic i economic. Termeni ca biologic i ecologic se folosesc i pentru a descrie mai clar sistemul organic. Cerinele referitoare la alimentele produse organic difer de cele pentru alte produse agricole, n sensul c procedurile de producie fac parte intrinsec din identificarea, etichetarea i cerinele acestora. Organic este un termen de etichetare care denot produse obinute n conformitate cu standardele produciei organice i certificate de un organism sau o autoritate legal constituit n acest sens. Scopul principal al agriculturii organice este de a optimiza sntatea i productivitatea comunitilor interdependente din sol, a plantelor, animalelor i oamenilor. Agricultura organic implic sisteme de management de producie care promoveaz i mbuntesc sntatea agroecosistemului, incluznd biodiversitatea, ciclurile biologice i activitatea biologic a solului. Aceasta pune accentul pentru aplicarea practicilor de management, preferate input-urilor din afara fermei, innd cont c condiiile regionale cer sisteme adaptate local. Atunci cnd este posibil, se aplic metode culturale, biologice i mecanice libere de materiale sintetice, pentru ndeplinirea oricrei funcii specifice din cadrul sistemului. Un sistem de producie organic este astfel proiectat nct: - s mbunteasc diversitatea biologic din ntregul sistem; - s sporeasc activitatea biologic din sol; - s menin fertilitatea solului pe termen lung; - s recicleze deeurile de plante i animale, pentru a reda solului elementele nutritive, astfel reducnd la minimum resursele ce nu pot fi rennoite; - s se bazeze pe resurse care pot fi rennoite n sisteme agricole organizate local; - s promoveze utilizarea sntoas a solului, apei i aerului, precum i s reduc la minimum toate formele de poluare rezultat din activitile agricole; - s manevreze produsele agricole punnd accent pe metode de prelucrare atent, pentru meninerea integritii organice i a calitilor vitale ale produselor n toate etapele;

- s devin stabil n orice ferm ntr-o perioad de transformare, a crei durat corespunztoare este determinat de factori locali specifici ca istoria terenului, tipul de recolte i inventar viu produs. 3.1. Cnd putem spune c un produs este bio Alimentele trebuie s se refere la metodele de producie organic numai dac provin dintr-un sistem de ferm organic n care se aplic anumite practici de management. Aceste practici urmresc mbuntirea coninutului nutritiv al ecosistemului i o productivitate susinut, asigurnd combaterea buruienilor, duntorilor i bolilor prin forme de via dependente, reciclarea reziduurilor din plante i animale, selectarea i rotaia recoltelor, administrarea apei, arat i cultivat. Fertilitatea solului este meninut i mbuntit printr-un sistem care optimizeaz activitatea biologic i natura fizic i mineral a solului, pentru a asigura un coninut nutritiv echilibrat pentru plantele i animalele, dar i pentru conservarea resurselor acestuia. Producia trebuie sprijinit prin reciclarea elementelor nutritive din plante, ca parte a strategiei de fertilizare. Combaterea duntorilor i a bolilor implic ncurajarea unei relaii echilibrate gazd/prdtor, creterea populaiei de insecte benefice, controlul biologic i cultural i ndeprtarea mecanic a duntorilor i poriunilor afectate ale plantei. Baza administrrii chibzuite a inventarului viu organic este dezvoltarea unei relaii armonioase ntre pmnt, plante i animale i respectul pentru necesitile fiziologice i comportamentale ale animalelor. La aceasta se ajunge printr-o combinaie de furaje de calitate obinute organic, un ritm de depozitare susinut, sisteme de management al inventarului viu corespunztoare necesitilor comportamentale i practici manageriale ce reduc stresul, sprijinind sntatea i bunstarea animalelor, prevenind mbolnvirea lor i evitnd administrarea de medicamente alopate (inclusiv antibiotice).

4. PRINCIPIILE AGRICULTURII ORGANICE Demararea unei agriculturi de tip organic necesit cunoaterea principiilor care guverneaz acest mod de producie precum i mizele practicrii ei pentru productorul agricol care dorete o asemenea aciune. Pentru obinerea de produse organice/biologice/ecologice certificabile pe piaa european, fermierul trebuie s lucreze n acord cu Reglementarea Consiliului CEE nr. 2092/91 din 24 iunie 1991 care stabilete cadrul desfurrii produciei, comercializrii i susinerii agriculturii organice, Reglementarea Consiliului CEE nr. 2078/1992 privind metodele de protecie compatibile cu protecia mediului i Reglementarea Consiliului CEE nr. 2092/1999 care stabilete msurile de dezvoltare a produciei organice. Agricultura organic are la baz urmtoarele principii:
6

- protejarea pe termen lung a fertilitii solului, prin meninerea nivelurilor de materie organic, ncurajarea activitii biologice i intervenii mecanice atente; - furnizarea indirect de elemente nutritive pentru culturi, utiliznd surse nutritive relativ insolubile la care planta ajunge prin aciunea microorganismelor din sol; - autosuficiena de azot, prin leguminoase fixatoare biologice a azotului, precum i reciclarea eficient de materiale organice, reziduuri vegetale i gunoi de grajd; - combaterea biologic a buruienilor, bolilor i duntorilor bazat mai ales pe asolamente, animale de prad, diversitate, fertilizare organic, varieti rezistente, iar interveniile termice i chimice ct mai limitate; - managementul extensiv al animalelor, cu atenie acordat adaptrii lor evolutive, necesitilor comportamentale i confortului animalelor, n ceea ce privete nutriia, adpostul, creterea, dezvoltarea i reproducerea lor; - atenie special acordat impactului sistemului agricol asupra mediului nconjurtor i conservrii biodiversitii, a vieii slbatice i a habitatelor naturale. Demararea unei agriculturi de tip organic necesit cunoaterea principiilor care guverneaz acest mod de producie precum i mizele practicrii ei pentru agricultorul care dorete o asemenea aciune. Pentru a practica o agricultur organic la exigenele i standardele actuale se impune respectarea unor principii i anume: a) activitatea biologic din sol i cerinele de fertilitate trebuie s se asigure prin cultivarea plantelor leguminoase care sintetizeaz azotul atmosferic n nodoziti, lsnd terenul mbogit n azot. Se va extinde sistemul de fertilizare cu ngrminte verzi sau cultivnd plante cu nrdcinare profund n cadrul rotaiilor anuale. Se poate apela la ncorporarea materiilor organice (compostate sau nu) provenind din exploataia agricol. Unele produse secundare rmase din creterea animalelor, cum ar fi gunoiul de grajd, pot fi utilizate cu succes ca materiale fertilizante. Reglementrile comunitare precizeaz totui c dac mijloacele de fertilizare nu sunt suficiente pentru a asigura o nutriie ndestultoarea plantelor i un echilibru mineral adecvat a solului, atunci se poate apela la ngrminte minerale n cantiti limitate. Ele trebuie s figureze pe lista de produse fertilizante autorizate conform reglementrilor respective; b) protecia mpotriva bolilor, paraziilor i buruienilor trebuie s fie asigurat printrun ansamblu de tehnici care s evite substanele chimice de combatere, i anume: - alegerea unor specii de plante i rase de animale care s fie rezistente n mod nat ural la orice fel de duntori; - asigurarea unui program de rotaie printr-un asolament adecvat;

- extinderea proceselor mecanice i manuale de protecie a plantelor i animalelor, inclusiv a procedeelor tehnice; - combaterea bolilor i paraziilor prin utilizarea unor produse naturale, a dumanilor naturali (parazii neduntori care distrug paraziii duntori). i n acest caz normele europene prevd nominalizarea produselor fitosanitare ce pot fi folosite n combaterea duntorilor; c) sunt asimilate metodelor de producie biologic, orice fel de produse vegetale comestibile care cresc n flora spontan; d) se consider exploataie cu tip de producie organic numai dup ce au parcurs minimum trei ani de reconversie. De exemplu, folosirea produselor chimice n agricultur au o remanen de civa ani astfel c produsul obinut n acest interval este incompatibil cu un produs bio-ecologic; e) n domeniul creterii animalelor se va evita folosirea unor nutreuri care la rndul lor au fost tratate cu produse chimice sau care au folosit orice fel de alte tehnici poluante. De asemenea, vor fi eliminate produsele chimice sanitar-veterinare n profilaxia sau terapia bolilor de orice fel; f) n procesul de transportare, stocare, prelucrare i comercializare a produselor bio ecologice se va asigura un control permanent i exigent. Vor fi evitate folosirea unor ingrediente artificiale: aditivi, minerale, arome, colorani etc. n prezent reglementrile din rile Uniunii Europene merg pn la interzicerea tratamentelor ionizante a produselor agricole sau la folosirea microorganismelor modificate genetic care pot afecta substanial calitatea produselor biologice. Un grup internaional, Federaia Internaional a Micrilor pentru Agricultur Organic (IFOAM - the International Federation of Organic Agriculture Movements) a ncercat s elaboreze un standard universal, ns, fr succes. Conform IFOAM, agricultura organic include toate sistemele agricole care promoveaz producia de alimente i fibre sntoas pentru mediu, societate i economie. Aceste sisteme consider c fertilitatea solului local este cheia succesului produciei. Respectnd capacitatea natural a plantelor, animalelor i peisajului, agricultura organic urmrete optimizarea calitii n toate aspectele agriculturii i mediului, reducnd considerabil input-urile externe ca ngrmintele chimice sintetice, pesticidele i substanele farmaceutice. n schimb, permite legilor puternice ale naturii s sporeasc att producia agricol, ct i rezistena la boli. Agricultura organic ader la principii universal acceptate, implementate n comunitile socio-economice, geoclimatice i culturale.

5. CODEX ALIMENTARIUS 5.1.Standardizarea i reglementarea agriculturii organice Conform Codex Alimentarius, agricultura organic se bazeaz pe sisteme de management de producie unitare, care promoveaz i mbuntesc sntatea agroecosistemului, biodiversitatea, ciclurile biologice i activitatea biologic a solului, punnd accent pe utilizarea practicilor de management n locul input-urilor din afara fermei, innd cont de condiiile regionale, care cer sisteme adaptate local. Acest lucru se realizeaz folosind, pe ct posibil, metode culturale, biologice i mecanice i nu materiale sintetice, pentru a ndeplini orice funcie specific a sistemului. Indicaiile din Codex afirm c un sistem organic este conceput pentru: - a mbogi diversitatea biologic a ntregului sistem; - a mbunti activitatea biologic a solului; - a meninea fertilitatea solului pe termen lung; - a recicla deeurile din plante i animale, pentru a aduce elementele nutritive napoi n sol, reducnd, astfel, la minimum utilizarea resurselor nereciclabile; - a pune baz pe resursele reciclabile n sisteme agricole organizate local; - a promova utilizarea sntoas a solului, apei i aerului, precum i reducerea la minimum a tuturor formelor de poluare rezultate din practicile agricole; - a manevra precaut produsele agricole i aplicarea atent a metodelor de prelucrare, pentru a menine integritatea organic i calitile vitale ale produsului n toate etapele. Obiectivele agriculturii organice sunt identice pentru produsele vegetale i animale, cuprinznd aplicarea metodelor de producie care nu duneaz mediului, exploatarea raional a spaiului rural, grija fa de confortul animalelor i obinerea de produse agricole de nalt calitate. Standardele Codex Alimentarius ofer un cadru acceptat la nivel internaional prin care alimentele organice se vnd la scar internaional. Dac ntre ri pot aprea nenelegeri legate de echivalena alimentelor organice, indicaiile din Codex se pot folosi ca referin n disputele comerciale. Standardele din Codex privind inventarul viu au fost aprobate n 2001. Uniunea European recunoate o autoritate naional din fiecare stat membru ca organism ce poate certifica produsele organice conform legii UE, care la rndul lor aprob alte entiti de certificare ale statelor membre, dar pot i acestea certifica produsele organice. Majoritatea rilor urmeaz organisme de certificare private aprobate de guvern. Reglementarea UE nu d indicaii specifice de aprobare i monitorizare a organismelor de certificare de ctre statele membre, rezultnd, n acest fel, o mare diversitate ntre state. Astfel, unele ri au standarde publice sau private suplimentare referitoare la producia
9

animal i utilizarea input-urilor, iar altele au i standarde necuprinse n reglementrile UE, precum produsele agricole nealimentare. n mod legal, dac un productor sau procesator este certificat de unul din organismele de certificare aprobate de Uniunea European, certificarea trebuie s fie valabil n toate statele membre ale UE. Unele organisme de certificare insist ns pe standarde mai stricte dect cele din legislaia UE, ceea ce nseamn c, dac brandul certificatorului mai strict este puternic pe pia, productorul sau procesatorul vor descoperi c majoritatea clienilor insist pentru certificarea acelui organism. Deci, organismele de certificare a UE au dezvoltat o structur stratificat, nu toate certificatele UE fiind acceptate de toate organismele de certificare. n Uniunea European, legislaia privind obinerea produselor organice vegetale este asigurat prin Reglementarea CE nr. 2092/1991, n vigoare din anul 1993, iar cea a produselor organice de origine animal prin Reglementarea CE nr. 1804/1999, n vigoare din anul 2000. Produsele organice vegetale i animale, alimentele organice prelucrate, importate n UE pot fi etichetate ca organice numai dac se conformeaz prevederilor n vigoare. Reglementrile stipuleaz reguli minime de producie, etichetare i marketing pentru ntreaga Europ, dar fiecare ar este responsabil cu interpretarea i implementarea regulilor, precum i cu impunerea, monitorizarea i verificarea aplicrii lor. n majoritatea rilor europene, certificatorii privai care au standarde proprii fiind obligai prin lege s certifice productorii conform reglementrilor Uniunii Europene, dac li se cere, iar n acest caz productorul poate folosi sigla UE i a statelor membre. Utilizarea de etichete multiple creeaz confuzie n rndul consumatorilor. n unele ri, numai o sigl este aplicat i recunoscut, iar n altele se aplic o gam larg de etichete, sigle i mrci. Mai multe ri ale Uniunii Europene i-au pus la punct propriile legi i mrci naionale pentru produsele organice. Uniunea European sprijin activ agricultura organic printr-o varietate de scheme, inclusiv prin plata unor subvenii pentru fermierii care trec la agricultura organic i pentru continuarea acestui tip de agricultur. Raiunea economic a plilor pentru subvenionarea produciei organice const n beneficiile societii i ale fermierilor. n practic, subveniile pentru producia organic intesc att fermierii noi ct i cei existeni, oferind compensaii celor noi sau n tranziie pentru scderea produciei la trecerea de la convenional la organic. n Uniunea European politicile majore ale agriculturii organice sunt incluse n programul de agro-mediu n reforma Politicii Agricole Comunitare din anul 1992 (Reglementarea CE nr. 2078/1992) care a furnizat statelor membre Uniunii Europene cadrul politic de susinere a agriculturii organice. Recent, conform Agendei 2000, msurile au fost
10

incluse n programul de dezvoltare rural (Reglementarea de Dezvoltare Rural nr. 1257/1999). n anul 2001, aproape 500 milioane Euro s-au alocat pentru terenurile organice prin dou msuri (2078/1992 i 1257/1999), fermele organice primind subvenii medii de 183186 Euro la hectar comparativ cu 89 Euro pentru fermele convenionale. Obiectivele privitoare la suprafaa de teren cultivat organic sunt urmrite de statele membre ale UE, iar planurile de aciune pentru agricultura organic elaborate de cteva ri europene urmresc creterea suprafeelor cultivate organic pn la 20% pn n anul 2010. Obiectivele privind suprafaa terenului cultivat organic n UE sunt orientate n alt mod fa de cele americane care urmresc conservarea terenului i monitorizarea emisiilor poluante. n cazul obiectivelor de conservare a terenului, suprafaa int depinde de suprafaa necesar pentru a susine un sector agricol viabil. 5.2.Codex alimentarius - siguran alimentar sau complot mondial? Denumirea Codex Alimentarius provine din limba latin i se traduce prin legea sau codul produselor alimentare. Comisia de comer Codex Alimentarius este finanat i condus de Organizaia Mondial a Sntii (OMS) din cadrul Organizaiei Naiunilor Unite (ONU) i de Organizaia pentru Agricultur i Alimente a SUA (FAO). Codex Alimentarius este o colecie de standarde alimentare adoptate la nivel internaional, care au ca scop declarat protecia sntii consumatorilor i asigurarea practicilor corecte n comerul alimentar. Codex Alimentarius cuprinde standarde pentru toate alimentele preparate, semipreparate sau crude i pentru distribuia ctre consumator. Conine de asemenea prevederi n ceea ce privete igiena alimentar, aditivii alimentari, reziduurile de pesticide, factorii de contaminare, etichetarea i prezentarea produselor. n acelai timp, Codex Alimentarius intenioneaz s scoat n afara legii orice metod alternativ n domeniul sntii, cum ar fi terapiile naturiste, folosirea suplimentelor alimentare i a vitaminelor i tot ce ar putea constitui un concurent pentru industria farmaceutic. Obiectivul real urmrit este mondializarea chimiei farmaceutice, ceea ce explic n mare parte desfiinarea sistematic a inovatorilor tiinifici independeni din ultimii 50 de ani. Aceast industrie folosete orice mijloc pentru a-i pstra locul pe pia n ceea ce privete tratamentul cancerului, diabetului, hepatitei, bolilor cardiovasculare etc. De zeci de ani tratarea i vindecarea acestor boli prin terapii naturale este posibil, dar se duc campanii de dezinformare, pentru a se ascunde publicului aceste adevruri. La baza Codex-ului Alimentarius sta istoria prea putin cunoscuta a infiintarii Trustului Mondial al Chimiei Farmaceutice. Ati auzit vreodata de Codex Alimentarius? Daca nu, sa nu fiti surprinsi. Este unul din cele mai bine pastrate secrete deschise ale guvernantilor din
11

umbra. A fost planificat sa intre in vigoare la 31 decembrie 2009 si s-ar putea sa fie cel mai mare dezastru pentru sanatatea noastra, asa cum lumea nu a mai vazut. Codex Alimentarius va seta standardele de siguranta alimentara, regulile si reglementarile in vigoare in peste 160 de tari, adica 97% din populatia lumii.

Originile chimiei farmaceutice In jurul anului 1860, batranul Bill Rockefeller, comerciant de petrol cu specializarea in farmaceutica, vindea taranilor naivi flacoane cu petrol brut, facandu-i sa creada ca era un leac eficient in tratarea cancerului. El a denumit acest produs (care de fapt era petrol brut ambalat in flacoane): Nujol (New Oil un nou tip de ulei). Afacerea sa era prospera, cumpara o fiola de petrol brut de 30 grame prin Standard Oil la un pret de 21 centi si o vindea pentru 2 dolari. Fara prea multa cultura, fara scrupule, fara cunostinte sau studii in domeniul medical, cu putine notiuni de contabilitate si de o aviditate feroce, Rockefeller a reusit sa se impuna. Noului produs Nujol i s-a atribuit meritul de cura impotriva constipatiei si a fost foarte comercializat la acea vreme. Intre timp, medicii au descoperit ca Nujol era nociv si ca ducea in timp la maladii grave, eliminand vitaminele liposolubile din corp. Standard Oil s-a luptat sa evite pierderile prea mari care ar fi putut surveni din aceasta cauza si a adaugat rapid petrolului brut caroten pentru a elimina aceste carente. Senatorul Rozal S. Coperland era platit 75.000 dolari pe an pentru a promova acest produs. Imperiul Rockefeller a fost construit gratie acestei formidabile smecherii care consista in a convinge oamenii sa ingereze un derivat de petrol brut imbogatit cu caroten. Asa au fost puse bazele industriei chimiei farmaceutice. Suntem deci foarte departe de fundamentele medicinii chineze, tibetane vedice sau persane, care erau in mod traditional bazate pe cunostinte extrem de precise legate de corpul uman si erau centrate (ca preocupare) pe binele si sanatatea fiintelor umane. Succesul comercial al produsului Nujol a permis diversificarea productiei chimiei farmaceutice si atingerea unui nivel ridicat al beneficiilor financiare. In 1948, cifra de afaceri anuala a lui Rockfeller se ridica la 10 miliarde de dolari. Medicamentul Nujol inca mai poate fi gasit sub forma de ulei de parafina pura, clasificat drept laxativ usor si recomandat impotriva constipatiei cronice rebele in terapiile igieno-dietetice obisnuite. Este fabricat la ora actuala de laboratorul Fumouze.

Rockefeller si IG Farben Trustul chimiei farmaceutice pe care il cunoastem a fost conceput de catre o asociatie condusa de Rockefeller si IG Farben din Germania nazista. Compania Standard Oil apartinand
12

asadar lui John D. Rockefeller, detinea in 1939 15% din acest nou trust germano-american. Obiectivele industriale ale IG Farben din Germania nu au fost bombardate in timpul razboiului tocmai pentru a proteja interesele lui Rockefeller. Inca din 1932, industria chimiei farmaceutice IG Farben il finanta pe Adolf Hitler cu pana la 400.000 de marci germane. Fara acest sprijin, asa cum afirma tribunalul de la Nurenberg: cel de al doilea razboi mondial nu ar fi avut loc n 1941, IG Farben construieste cea mai mare industrie chimica din lume la Auschwitz, profitand de mana de lucru din lagarul de concentrare pentru fabricarea gazului Zyklon B. La procesul de la Nurenberg au fost declarati vinovati de genocid, sclavie, furt si alte crime, 24 de responsabili ai Companiei IG Farben. Tribunalul de la Nurenberg a divizat Compania IG Farben in BASF, BAYER si HOECHST. Toti acesti responsabili au fost insa eliberati in 1952, la numai un an dupa ce fusesera condamnati, cu ajutorul lui Nelson Rockefeller, fostul lor patron comercial, la vremea aceea ocupand functia de Ministru al Afacerilor Externe al SUA. O data eliberati, cei care se aflasera in conducerea Companiei IG Farben s-au infiltrat in economia germana, ocupand functii foarte importante. Pana in anii 70 consiliul director pentru societatile BASF, BAYER si HOECHST era constituit din membrii ai partidului nazist. Incepand cu 1959 acestia il finantau pe tanarul Helmut Kohl. Prin sustinerea politica a acestuia din urma, cele trei filiale rezultate din IG Farben erau la momentul acela de 20 de ori mai puternice decat societatea mama infiintata in 1941. Organizatia nazista de mondializare asociata lui Rockefeller, a constituit o reusita totala, si deja de multa vreme piata chimiei farmaceutice a planetei a fost si este controlata, organizata si administrata pentru a asigura expansiunea industriala mondiala a chimiei farmaceutice.

IG Farben si Codex Traditia cartelului de la IG Farben a continuat sub un alt nume: Asociatia pentru Industria Chimica. In 1955, industria chimica farmaceutica mondiala a fost regrupata sub auspiciile Camerei de Comert International a Natiunilor Unite si Guvernului German. Eforturile lor comune au fost camuflate sub numele de cod CODEX ALIMENARIUS. Un mare numar de partide politice europene asa-zise de stanga si de dreapta au fost finantate de aceasta industrie pentru a se asigura o legislatie favorabila industriei farmaceutice.

Obiectivul Codex-ului Codex Alimentarius intentioneaza sa puna in afara legii orice metoda alternativa in domeniul sanatatii cum ar fi terapiile naturiste, folosirea suplimentelor alimentare si a vitaminelor si tot ceea ce ar putea constitui mai mult sau mai putin un potential concurent
13

pentru industria chimiei farmaceutice. Starea de spirit care predomina in cazul mondializarii chimiei farmaceutice explica in mare parte desfiintarea sistematica a inovatorilor stiintifici independenti din ultimii 50 de ani. Aceasta industrie foloseste orice mijloc pentru a-si pastra locul pe piata in ceea ce priveste tratamentul cancerului, al SIDA, al maladiilor cardiovasculare etc. De zeci de ani este posibila tratarea si vindecarea in majoritatea cazurilor a acestor maladii prin terapii naturiste alternative, dar sunt aplicate procedee de dezinformare in forta pentru a se ascunde publicului aceste adevaruri. Scoaterea in afara legii a oricarei informatii referitoare la medicina alternativa va bloca eradicarea anumitor maladii, asigurand astfel profituri si mai mari acestei industrii mondiale care trateaza doar simptomele bolilor, fara a se ingriji de cauze. Doctorul Matthias Rath, un specialist german care duce campanii la nivel mondial pentru folosirea tratamentelor naturiste in cazul multor boli grave, descrie aceasta situatie astfel: Adevaratul scop al industriei farmaceutice mondiale este de a castiga bani pe seama bolilor cronice, si nu de a se ocupa de prevenirea sau eradicarea acestor boli Industria farmaceutica are un interes financiar direct in perpetuarea acestor maladii, pentru a-si asigura mentinerea si chiar cresterea pietei de medicamente. Pentru acest motiv medicamentele sunt facute pentru a alina simptomele si nu pentru a trata adevaratele cauze ale bolilor Trusturile farmaceutice sunt responsabile de un genocid permanent si raspandit, ucigand in acest mod milioane de oameni

Codex-ul pus sub acuzare O adevarata ,,legiune de indivizi care sa faca lobby pentru industria farmaceutica a fost angajata pentru a influenta legislatorii, pentru a controla organismele de reglementare, pentru manipularea cercetarii in domeniul medical si educational. Numai in 1961, trusturile farmaceutice au facut donatii pentru marile universitati din SUA in valoare de: Harvard 8 milioane de dolari, Yale 8 milioane de dolari, John Hopkins 10 milioane de dolari, Stanford 1 milion de dolari, Columbia din New York 1,7 milioane de dolari etc. Informarea medicilor este integral finantata de catre trusturi, care ascund cu grija un mare numar de efecte secundare periculoase si chiar mortale ale medicamentelor, negandu-le public. Dupa ce a stabilit clar originea acestor crime si a dovedit responsabilitatea industriei farmaceutice in ceea ce priveste instalarea unei politici mondiale de genocid extins, doctorul Matthias Rath a inmanat in data de 14 iunie 2003 Curtii Internationale de Justitie de la La Haye (Olanda) un act de acuzare pentru crime impotriva umanitatii.

438 milioane de petitii catre Parlamentul European


14

La data de 13 martie 2002 europarlamentarii au adoptat legi in favoarea industriei farmaceutice, fixate prin dispozitii ale Codex-ului Alimentarius si care vizau elaborarea unei reglementari constrangatoare pentru toate terapiile naturiste si suplimentele alimentare o maniera mai indirecta de a desfiinta concurentii care ar putea sa ocupe un anumit loc pe piata, pentru ca sanatatea se vinde si se cumpara. Un val de petitii din partea populatiei a inundat mesageria europarlamentarilor, intr-o asemenea masura incat comunicatiile interne au fost blocate. In ciuda a o jumatate de miliard de petitii, directivele Codex-ului Alimentar au fost adoptate. Acest vot a fost o veritabila denigrare a democratiei, prevestind si alte viitoarele dificultati in respectarea acesteia.

Aplicatii ale directivelor Codex Alimentarius Incepand cu iulie 2005, directivele Codex-ului Alimentarius enuntate de catre Directiva Europeana in ceea ce priveste suplimentele alimentare trebuie aplicate sub amenintarea sanctiunilor financiare. Iata in ce constau acestea: - Eliminarea oricrui supliment alimentar natural. Acestea vor fi nlocuite cu 28 de produse farmaceutice de sintez (aadar toxice), care vor disponibile numai n farmacii, pe baz de reet. Clasificate ca toxine, vitaminele, mineralele i plantele medicinale vor exista pe pia numai n doze care NU au impact asupra nimnui. Magazinele de produse naturiste i suplimente alimentare vor rmne numai cu 18 produse pe rafturi, cte sunt pe lista Codex ului. Tot ce nu e pe list, de exemplu coenzima Q10, glucozaminele etc. vor fi ilegale, asta nsemnnd: Folosete-le i pucria te mnnc. - Acupunctura, medicina energetic, naturopat, ayurvedic, tibetan etc. vor fi interzise. - Agricultura i zootehnia vor fi reglementate conform normelor fixate de trusturile chimiei farmaceutice. Aa-zisa agricultur bio va fi interzis. Fiecare vac de lapte de pe planet va fi tratat cu hormonul de cretere bovin recombinat genetic produs de Monsanto. Potrivit Codexului, orice animal folosit n scop de hran trebuie tratat cu antibiotice i cu hormoni de cretere. - Regulile Codexului permit ca produsele ce conin organisme modificate genetic (OMG) s nu mai menioneze pe eticheta aceasta. - n 2001, 12 substane chimice cauzatoare de cancer au fost interzise unanim de 176 de ri, inclusiv SUA. Ei bine, Codex Alimentarius aduce napoi 7 dintre ele: hexachlorobenzene, dieldrin, aldrin etc., care vor putea fi folosite din nou.

15

- Alimentaia uman certificat legal va trebui s fie iradiat cu Cobalt. Sub regulile Codexului, aproape toate alimentele trebuie iradiate la niveluri mai mari dect cele permise anterior. - Codex Alimentarius va controla accesul asupra acizilor aminai eseniali, vitaminelor i mineralelor. Controalele se vor extinde, eliminnd orice medicin naturist ancestral. Devine evident c acest Codex Alimentarius nu este altceva dect organ de propagand al industriei farmaceutice, care vizeaz obinerea unui monopol mondial de un despotism nemaintlnit. A nu lua n considerare opinia a sute de milioane de ceteni este o grav lips de respect din partea oamenilor politici. Codex and Nutricide Fragment subtitrat din discursul dr. Rima Laibow la Conferina din 2005 a Asociaiei naionale a nutriionitilor americani: n 1962, Henry Kissinger, unul din designerii Noii Ordini Mondiale, afirma: Cel care controleaz hrana, controleaz lumea. Vom pune bazele unui proiect de implementare la nivel global a unui cod alimentar pn pe 31 decembrie 2009. OMS i FAO finaneaz acum Codexul i l pun n aplicare la cererea ONU. n 1994, Codexul alimentar declara nutrienii drept toxine. Incredibil, dar adevrat. Sunt otrvuri! Pn aici a mers alienarea celor care promoveaz aceste msuri aberante.

Pericolele chimiei farmaceutice Conform statisticilor oficiale, n fiecare an, 800.000 de persoane mor n America de Nord ca urmare a prescripiilor medicale alopate. Chimia farmaceutic mai mult ucide dect vindec. Un raport al ONU menioneaz c numai 26 din cele 205.000 de medicamente ale acestei industrii sunt indispensabile, iar dintre acestea, numai 9 ar trebui s beneficieze de prioritate absolut. Iar dac se recurge la medicina chinez, persan sau indian, aceti 9 compui chimici nu mai au nicio utilitate! Altfel spus, fr chimia farmaceutic lumea ar fi mai sntoas. Rezistena internaional fa de Codex Alimentarius - Africa de Sud a afirmat c nu se va conforma directivelor Codex-ului Alimentarius. Ministrul Sntii a declarat c ara sa este n total dezacord cu aceast dihotomie ntre medicina naturist i cea alopat. Conform concluziilor sale, aceste dispoziii vizeaz doar obinerea de bani de pe urma remediilor brevetate i de aceea discrediteaz folosirea produselor naturiste. - India nu se va conforma directivelor Codex-ului, pentru c acesta a promovat formule ce conin ingrediente chimice cauzatoare de inflamaii distructive la nivelul creierului
16

copiilor. Delegatul indian nsrcinat pentru a pleda mpotriva Codex-ului a fost ignorat, iar cnd a insistat pentru o dezbatere, a fost dar afar din ncpere. - Asociaia medicilor i chirurgilor americani i-a exprimat opoziia fa de Codex Alimentarius, solicitnd libertatea de utilizare n continuare a remediile naturiste, alturi de cele medicamentoase. - n Marea Britanie, practicanii medicinii naturiste, susinui de membrii Camerei Lorzilor, s-au opus ferm politicii pro-codex a lui Tony Blair. Acesta a fost taxat drept ipocrit, ntruct afirmase public anterior c familia lui folosete remedii naturale, suplimente i produse homeopatice.

Doua ideologii diferite Avem de a face cu o lupta intre doua conceptii antagoniste. Pe de o parte ideologia francmasonica a lui Rockefeller, in care unicul obiectiv este de a vinde fara scrupule, de a instaura hegemonia si o unica putere mondiala. A reface totul in molecule sintetice, a nega orice alta medicina diferita de cea alopata, este ideea de progres sustinuta de catre toate trusturile farmaceutice. Aceasta politica nu are nimic democratic si vizeaza modelarea maselor dupa voia ei si in functie de propriile necesitati (fundatii, educatie, false norme stiintifice, propaganda, desfiintarea diferitelor forme de medicina naturista ancestrala). Elita francmasonica crede ca poate nega opinia populatiei, deoarece crede ca poate modela masele dupa vointa ei. In 1962 francmasonii au afirmat ca: Cel care controleaza hrana, controleaza lumea. Vom pune bazele unui proiect de implementare, la nivel global, a unui Codex Alimentar pana pe 31 decembrie 2009. Erau un fel de linii directoare. Comisia Codexului Alimentarius e administrata de Organizatia Mondiala a Sanatatii si de Organizatia pentru Agricultura si Hrana. Aceste doua organizatii finanteaza Codexul si il pun in aplicare la cererea Natiunilor Unite. In 1994, Codexul a declarat nutrientii a fi toxine. Incredibil ce-i drept dar perfect adevarat. Sunt otravuri. Pana aici a mers alienarea celor care promoveaza aceste masuri aberante. Pe de alta parte exista adevaratii biologi, medici autentici, adevarati terapeuti sau cercetatori, adesea violentati de aroganta cartelului chimiei farmaceutice. Acestia au stabilit conceptul de bio-individualitate fondat pe libertatea pacientului de a-si alege singur terapia. Acest concept trezeste in pacient spiritul de cercetare, ii ofera alternative in maniera de a se vindeca. Aceasta abordare se adapteaza mai degraba individualitatii specifice a fiecarui pacient, decat impunerea unui protocol terapeutic de masa neindividualizat. Maladia are o conotatie specifica in viata fiecarui individ; fara sa se tina cont de acest lucru, fiinta umana

17

este adusa la rangul de masina fizico-chimica. Ori fiinta umana este mult mai mult decat asta Dincolo de toate aceste consideratii, ne aflam in fata a doua conceptii umane, pe de o parte a omului-robot, parte integranta a unui sistem, iar pe de alta parte a fiintei holistice, reflexie microcosmica a intregului univers. Gandhi spunea despre occidentali: omul alb (un occidental) nu traieste, ci functioneaza. Astazi ni se da sansa de a trai in loc de a functiona 6. PLANUL DE ACIUNE EUROPEAN PENTRU AGRICULTUR I PRODUSELE ALIMENTARE ORGANICE n Uniunea European cea mai nou politic referitoare la agricultura organic este Planul de Aciune European pentru Agricultur i Produsele Alimentare Organice (the European Action Plan for Organic Food and Farming) adoptat n iunie 2004 de Comisia European. Planul urmrete s faciliteze dezvoltarea permanent a agriculturii organice i alctuiete o list de aciuni strategice de implementare ce se concentreaz pe trei zone: - dezvoltarea pieei alimentelor organice pe baz de informaii, contientizarea consumatorului, stimularea aplicrii siglei UE i mai mult disponibilitate statisticilor de producie, ofert i cerere; - sprijin public mai eficient al agriculturii organice prin ncurajarea statelor membre n aplicarea mai multe msuri de dezvoltare rural; - mbuntirea i consolidarea standardelor de agricultur organic ale UE, a cerinelor de import i verificare. Reforma Politicii Agricole Comune din anul 2003 transform politica agricol ntr-o politic determinat de pia. Un aspect al reformei este orientarea spre plata pe ferm indiferent de nivelul ei de producie, plat care va necesita respectarea mai multor standarde, inclusiv de mediu, siguran alimentar, bunstarea animalelor i de sntate. Plile pe ferm au nceput n 2005-2007, statele membre avnd suficient libertate la implementarea lor, iar aceste schimbri se ateapt s favorizeze extinderea agriculturii organice. Agricultura organic este un mijloc esenial n strategia integrrii mediului i a dezvoltrii durabile, acestea constituind principiile fundamentale ale Politicii Agricole Comunitare (PAC). Actualmente, fermierii organici ndeplinesc condiiile pentru a primi sprijin de la primul pilon al PAC, prin pli directe i msuri de susinere a preurilor. Un fapt important l reprezint completa integrare a agriculturii organice n politica de dezvoltare rural, al doilea pilon al PAC, jucnd astfel un rol major n asigurarea de beneficii de mediu. Reforma PAC din 2003 accentueaz viabilitatea economic i social pe termen lung a sectorului agricol, asigurnd produse sigure i de nalt calitate prin metode care respect
18

mediul n cea mai mare msur. Reforma PAC poate deci crea un cadru pozitiv pentru dezvoltarea ulterioar a agriculturii organice n Europa, dup cum urmeaz: - introducerea plii pe ferm, decuplat de producie, plata pe ferm permind fermierilor organici s cultive plante pe care le consider mai potrivite pentru rotaia organic i s creasc animale n mod extensiv, fr s fie nevoii s abandoneze plile directe asociate cu anumite culturi sau animale; - cunotinele i specializarea dobndite de fermierii organici n respectarea standardelor, permite acestora s se adapteze mai eficient i mai rapid la noile cerine de respectare ncruciat, mai ales n cazul standardelor de mediu i confort al animalelor; - fonduri mai multe pentru programele de dezvoltare rural; - importana confortului animalelor i standardelor alimentare n metodele de producie organic le confer fermierilor o poziie solid n respectarea noilor standarde . Statele Membre au opiuni de implementare diferite, iar efectele asupra agriculturii organice depind de modul de implementare a reformei. De exemplu, gradul de decuplare va afecta agricultura organic, iar Statelor Membre care vor s-o susin trebui s in seama de acest efect la introducerea noilor reguli. Datele statistice arat c agricultura organic este practicat n multe ri din lume i este n continu cretere. Pentru rile la care nu am gsit date statistice se poate presupune c se practic metodele agriculturii organice, chiar dac n statistici nu au fost incluse dect acele ri n care exist organizaii membre ale Federaiei Internaionale a Micrilor pentru o Agricultur Organic. Sprijinirea consumatorului va reprezenta un factor decisiv n dezvoltarea ulterioar a agriculturii organice, ea putnd fi crescut prin furnizarea de informaii i publicitate despre agricultura organic, aa cum fac unele guverne (Italia, Danemarca, Austria). Comunicarea cu consumatorul trebuie s constituie un aspect central al Planului de Aciune European pentru agricultura organic, care cuprinde: - o campanie de informare despre sigurana din Reglementarea UE 2092/91 i urmtoarele, produsele organice oferite fiind cu adevrat produse conform standardelor stricte pentru metodele agricole organice; - introducerea unei noi sigle UE pentru produsele organice, uor de distins de celelalte sigle; - campanii ample de relaii cu publicul, pentru a face cunoscut noua sigl UE a produselor organice majoritii consumatorilor din toate rile UE; - campanii de comunicare a avantajelor produselor organice i ale agriculturii organice, conform standardelor de producie i rezultatelor studiilor de cercetare;
19

- sprijin financiar pentru furnizorii organici care investesc n campanii de comunicare generale pentru produse organice i n cursuri de instruire a vnztorilor. Agricultura organic reprezint pentru productorii organici din rile care vor s adere la UE i statele candidate, ocazia de a pune n practic o agricultur durabil i un management eficient al resurselor naturale. 7. AGRICULTURA ECOLOGIC N ROMNIA Romnia dispune de condiii favorabile pentru promovarea agriculturii ecologice i anume: soluri fertile i productive, chimizarea i tehnologizarea nu au atins nc nivelurile din rile puternic industrializate, agricultura romneasc tradiional se bazeaz pe utilizarea de tehnologii curate, exist posibilitatea s se delimiteze perimetre ecologice, nepoluante unde s se aplice practicile agriculturii ecologice, cererea pentru produse ecologice este n cretere, agricultura ecologic poate deveni o surs de ocupare a populaiei din mediul rural. Avnd n vedere c Romnia dispune de un potenial agroecologic favorabil practicrii agriculturii ecologice i c cel puin 15% din suprafaa agricol se poate converti cu uurin spre acest tip de agricultur deoarece chimizarea i chiar tehnologizarea nu au atins nivelul rilor dezvoltate, exist nc posibilitatea de a delimita suprafee ecologice unde s se aplice practicile agriculturii ecologice. Suprafeele cele mai mari sunt concentrate n zona de deal munte unde tehnologiile de ntreinere i exploatare a animalelor s-au bazat pe metode tradiionale-ecologice: aplicarea gunoiului de grajd, exploatare prin punat i/sau cosit, folosirea trifoiului ca plant furajer i amelioratoare a fertilitii solului, utilizarea sistemului mixt vegetal-zootehnic. Nu n ultimul rnd, cererea de produse agroalimentare ecologice este n cretere, dezvoltarea agriculturii ecologice poate deveni un atu al rii noastre n procesul de integrare. n vederea dezvoltrii sectorului de agricultur ecologic i pentru creterea competitivitii produselor ecologice i dirijarea lor ctre export se identific urmtoarele prioriti: - crearea i reinerea unei valori adugate ct mai mari pe componenta naional a lanului valoric prin orientarea produciei i vnzrii att pentru produsele primare, solicitate pe piaa extern, ct i prioritar pentru produsele procesate; - promovarea produselor ecologice romneti la export i acoperirea nielor de pia existente n domeniile specifice neacoperite, prin identificarea de noi piee la export i consolidarea poziiei pe pieele existente; - implementarea legislaiei elaborate n sectorul agricultur ecologic n vederea ntririi i consolidrii sistemului de control prin msuri suplimentare de monitorizare a
20

organismelor de inspecie de ctre autoritatea competent pentru creterea calitii produselor destinate exportului; - crearea unui sistem de producie, procesare i desfacere a produselor ecologice, menit a satisface cerinele pieei naionale i internaionale; - promovarea produselor ecologice romneti la export i acoperirea nielor de pia existente n domeniile specifice neacoperite i prin dezvoltarea cercetrii specifice n agricultura ecologic; - perfecionarea profesional a participanilor la filiera de agricultur ecologic: formatori, productori, procesatori, inspectori, experi din minister, importatori-exportatori; - constituirea grupurilor de productori pentru extinderea pieii de producere i comercializare a produselor ecologice. Viitorul agricol al acestui secol are ca principal obiectiv obinerea unor produse sntoase, meninerea fertilitii solului, optimizarea produciei agricole i a mediului nconjurtor, fr a se neglija i problema securitii alimentare. Perspectivele integrrii Romniei, inclusiv a agriculturii n structurile Europei comunitare, impune cu acuitate adaptarea produciei agroalimentare la standardele calitative actuale, care s satisfac exigenele cumprtorului de produse ecologice. Din punctul de vedere al obiectivelor politicii agricole comunitare, Romnia are o poziie extrem de favorabil. Faptul c n agricultura romneasc consumul de ngrminte i pesticide este de 10-11 ori mai mic dect media european, face posibil o agricultur care pune accent pe calitate, iar calitatea nseamn, n primul rnd, produse ecologice. O reform agricol real care s reglementeze piaa pmntului i a creditului agricol i care s ncurajeze exploataiile private, orict de mici ar fi ele (n Austria i Elveia - dac tot comparm noi Transilvania cu ele, domin exploataiile sub 10 ha), ara noastr nu va putea s fructifice momentul favorabil actual cnd n lume se caut tot mai mult produsele agricole ecologice. n concluzie, dezvoltarea unei agriculturi ecologice, conforme cu reglementrile Consiliului Comunitii Europene, poate constitui unul din paapoartele integrrii Romniei n structurile Uniunii Europene.

21

BIBLIOGRAFIE

http://www.ecomagazin.ro/stiri/codex-alimentarius-complot-mondial?#romania http://frumoasaverde.blogspot.ro/2012/09/codex-alimentarius-siguranta-alimentara.html http://o9atitudine.ro/comunicate/agricultura-ecologica-in-romania#istoria http://o9atitudine.ro/comunicate/agricultura-ecologica-in-romania#principiile http://o9atitudine.ro/comunicate/agricultura-ecologica-in-romania#codex-alimentarius http://o9atitudine.ro/comunicate/agricultura-ecologica-in-romania#planul-european http://o9atitudine.ro/comunicate/agricultura-ecologica-in-romania#romania http://2.bp.blogspot.com/s1600/nutrients+behind+bars.jpg

22

S-ar putea să vă placă și