Briose cu banane Ingrediente (pt 6 buc): 1 cana faina (cana de aprox 240 ml) 1/3 lingurita bicarbonate de sodiu

1/3 linguruta sare 1 varf de cutit Praf de copt cana zahar cana ulei 1 ou Aroma vanilie (doar putina, cand lingurita) 1 banana mare (sau 2, daca sunt mai mici) Intr-un castron se amesteca faina cu bacarbonatul, sarea si praful de copt. Separat se bate oul, apoi se adauga zaharul, uleiul si aroma de vanilie. Dupa ce se amesteca bine se adauga banana pisata. La compozitia rezultata se adauga treptat faina. Se toarna in formele de briose si se da la cuptorul incins timp de aprox 20 min (sau pana cand sunt coapte la interior).

Briose simple (la care se pot adauga cacao sau diverse umpluturi) Ingrediente (pt 6 buc): 1 cana faina (cana de aprox 240 ml) 1/3 lingurita bicarbonate de sodiu 1/3 linguruta sare 1 varf de cutit Praf de copt cana zahar cana ulei 1/3 cana lapte 1 ou

Aroma (vanilie, rom,migdale etc) Intr-un castron se amesteca faina cu bacarbonatul, sarea si praful de copt. Separat se bate oul, apoi se adauga zaharul, uleiul,laptele si aroma de vanilie. La compozitia rezultata se adauga treptat faina. Se toarna in formele de briose si se da la cuptorul incins timp de aprox 20 min (sau pana cand sunt coapte la interior). Pentru briose cu cacao se amesteca 1-2 linguri cacao cu faina. Pentru briose cu fructe sau nuci se pun in compozita finala, inainte de a le turna in tavi Pentru briose cu ciocolata in mijloc dupa ce se toarna compozitia in forme se poate adauga cate o bucata de ciocolata (sau finneti) in mijlocul fiecarei briose.