A

iesit

friptura

foarte

gustoasa

si

aromata!

Am folosit:

500 gr carne de porc, 200 ml vin alb, 7-8 catei de usturoi, coriandru, patrunjel, 2 linguri sos de rosii, condimente pt porc, oregano, tarhon, busuioc, sare, ulei, felii de lamaie.

Carnea de porc am pus-o la marinat cu 4 ore inainte. Am pregatit marinata din: 100 ml vin, sos de rosii, usturoi, coriandru, patrunjel, oregano, tarhon, busuioc, felii de lamaie. Am pus carnea peste marinata intr-o caserola de plastic cu capac. Am lasat in frigider. Dupa cele 4 ore, am pregatit o tava unsa cu ulei in care am pus carnea, sosul in care s-a marinat si inca 100 ml vin. Am adaugat si condimentele pt porc, sarea. Am lasat 50 de minute in cuptor.

Friptura astfel pregatita e foarte buna, frageda si aromata!