Cum te ajut alimentele colorate s lupi contra bolilor

Autor: Elena Diaconu | 20 aprilie, 10:20 | 0 comentarii | 1126 vizualizari Dieta zilnic ar trebui s includ alimente ct mai variate, pentru a ajuta organismul s funcioneze n mod corespunztor. Primvara este un bun prilej pentru a aduga n farfuria ta ct mai multe culori i, implicit, ct mai multe vitamine i minerale, care lupt mpotriva mbtrnirii i bolilor.

Articole similare:
Morcovii ne protejeaz de cancer Cum te protejezi de Alzheimer Trucuri pentru a prepara conserve dietetice

Din aceeasi categorie:

Vrei oase puternice? Iat ce trebuie s mnnci! Afl care sunt consecinele aportului redus de fibre! Bananele ne feresc de rceli

"Consumul de alimente de diferite culori ne asigur n mod cert o piele strlucitoare, o siluet mai subire i ne ajut s luptm mpotriva bolilor ", susine nutriionista Linda Foster. Alb: cartofi, ceap, usturoi, ciuperci, conopid Alimentele albe sunt bogate n antioxidani precum beta glucan, un imunostimulator extrem de eficient care ajut la ntrirea capacitii naturale de aprare a organismului. Galben: banane, lmi, porumb, ananas, grepfrut, ardei

Toate aceste alimente conin din plin carotenoizi, care reduc riscul mbolnvirii cu anumite tipuri de cancer i boli de inim, ntresc sistemul imunitar i mbuntesc aspectul pielii. Rou: roii, cpuni, ciree, coacze, zmeur Pe lng faptul c sunt bogate n vitaminele A i C, alimentele roii conin din plin licopen i antocianine, doi antioxidani care protejeaz pielea de efectele arsurilor solare, reduc semnificativ riscul de ateroscleroz i previn apariia mai multor tipuri de cancer, precum cel de prostat, de sn, vezic urinar, plmni i piele. Portocaliu: portocale, morcovi, cartofi dulci, piersici, ardei, dovleac Betacarotenul i beta-cryptoxanthinul sunt doi carotenoizi care se gsesc cu precdere n alimentele portocalii. Acetia au un rol important n protejarea vederii i a pielii, reduc inflamaiile cauzate de artrit i previn apariia cancerului. Verde: spanac, castravei, broccoli, varz, fasole verde, mazre, mere, struguri, kiwi Alimentele verzi sunt bogate n vitamina K, fier, potasiu, calciu i carotenoizi, precum lutein i zeaxantin, care au un rol important n prevenirea orbirii, mai ales la persoanele n vrst. De asemenea, o porie zilnic din oricare dintre aceste alimente poate reduce riscul de a suferi un atac de cord. Violet: afine, smochine, prune, struguri, vinete, varz roie, vinuri Toate aceste alimente conin niveluri ridicate de antioxidani puternici, precum resveratrol i antocianine. n timp ce resveratrolul reduce riscul de boli cardiace i cancer i mbuntete memoria, antocianinele au un rol important n prevenirea bolilor de ficat, reduc tensiunea arterial i lupt contra mbtrniri premature.