1

pH-ul reprezint logaritmul cu semn schimbat al concentraiei ionilor din solutie. Prin noiunea de pH se exprim cantitativ aciditatea (sau bazicitatea) unei substane, pe baza concentraiei ionilor numii hidroniu H3O+. Pentru soluiile foarte diluate se consider c pH-ul nu mai este egal cu concentraia hidroniului, ci cu concentraia molar a soluiei.

0 pH 7 => pH acid | soluie acid pH = 7 => pH neutru | soluie neutr 7 pH 14 => pH bazic | soluie bazic

1. indicator |2. mediu neutru |3. mediu acid |4. mediu bazic ______________________________________________

1. fenolftaleina |2. incolor |3. incolor |4. rou carmin ____________________________________________________________

1. metiloranj |2. oranj |3. rou |4. galben ____________________________________________________________

1. turnesol |2. violet |3. rou |4. albastru

Majoritatea reactiilor chimice si biologice sunt insa guvernate de activitatea ionior de hidrogen si din acest motiv definitia pH-ului s-a modificat:

pH-ul poate fi msurat prin: Adugarea unui indicator de pH n soluia de analizat. Culoarea luat de indicator variaz n funcie de pH-ul soluiei. Utilizarea indicatorilor pentru determinri calitative trebuie s in cont de variaia de culoare a acestuia, n funcie de pH-ul soluiei (de preferat sunt indicatorii care variaz pe un interval de pH ct mai mic). Utilizarea unui aparat pH-metru cu electrozi pH selectivi: electrod de sticl, electrod de hidrogen, electrod de chinhidron. Determinarea exact a valorii pH-ului se face totui prin metode combinate: utilizarea de indicatori mpreun cu metode spectrofotometrice, pentru identificarea fiecrui constituent ce influeneaz pH-ul (culoarea indicatorului).

Legarea electrodului pH-ul este masurat cu ajutorul unui aranjament de doi electrozi: un electrod de lucru (indicator) si un electrod de referinta , sau un electrod combinat ce poate indeplini ambele functii. Cand cei doi electrozi sunt introdusi in solutie se formeaza o mica celula galvanica al carei potential este dependent de ambii electrozi.

Conditiile ideale de masura se indeplinesc atunci cand numai potentialul electrodului de lucru variaza la modificarea pH-ului, in timp ce potentialul electrodului de referinta ramane constant. Diferenta de potential masurata poate fi exprimata cu ajutorul ecuatiei lui Nernst:

E=E

ind

-E

ref

= E' T + R T/F ln a

H+

10

Unde: E = potentialul masurat (mV) E ind = potentialul electrodului indicator (mV) E ref = potentialul electrodului de referinta (mV) E' T = constanta dependenta de temperatura (mV) R = constanta universala a gazelor (8.3144 J/K) T = temperatura absoluta (K) F = constanta lui Faraday (96485 C)

11

12

13

Un numar important de procese tehnologice, in diferite ramuri ale industriei, sunt influentate de pH-ul mediului de reactie. Este greu de gasit o ramura industriala in care sa nu fie necesare masurari de pH. Desi, in instalatiile moderne, controlul si reglarea pH-ului in diferite faze ale procesului tehnologic se fac automat, un numar mare de masurari se executa, totusi, in laboratoarele de control din uzina.

14

In agricultura masurarea pH-ului solurilor este adeseori foarte utila in practica si in cercetarile agrochimice. -Uneori, continutul mic de apa al solului face dificila masurarea pH-ului. Pentru a evita acest inconvenient se poate adauga o cantitate de apa distilata care, desi depaseste continutul normal al solului in apa si nu influenteaza decat in mica masura valoarera pH-ului

15

pH-ul la extragerea celulozei in bai sulfitice exista totdeuna o tendinta accentuata de scadere apH-ului.
-Este cunoscut faptul ca viteza de patrundere a lichidelor in materialele lemnoase creste cu temperatura si cu presiunea, dar scade, in acelasi timp cu cresterea pH-ului.

16

Umflarea fibrelor de celuloza in contact cu mediile apoase, este influentata, deasemenea, de valoarea pH-ului, fenomenul de absorbtie a altor substante pe fibrele de celuloza este foarte important in procesul de colorare a celulozei.

17

 www.wikipedia.org www.fituica.com www.labor-soft.ro

www.hydro.pub.ro

18