REGULI PENTRU SARBATORI cand esti la dieta Nu se consuma: 1.

smantana (se poate inlocui cu iaurt degresat/smantana 10%),lapte,iaurt grase, frisca, 1-2 lingurite/masa 2.slanina, caltabos,toba,sorici ,leber, poamana porcului, jumari( doar o data la masa de Craciun si la masa de Re elion , in cantitate foarte mica si fara paine) !.carnati prajiti in ulei (doar de gust si doar la gratar) ".ciorba cu ulei si grasime #.cartofi (doar in salata de b$uf, nu ii folositi ca si garnituri) %.prajituri/torturi/co&onac/placinta de casa cu bran&a (doar o feliuta la alegere, consumata la micul dejun , cel mult la pran&) '.muraturi in saramura (.friptura preparata in ulei ).piftie (doar de curcan, o singura portie), me&eluri afumate 10.salata de boeuf cu maione&a ( se mananca o singura data, de Craciun si de *nul +ou , fara paine) 11.paine alba (se consuma doar paine neagra/integrala , 2 felii/&i iar daca consumati cartofi sau mamaliga reduceti painea) 12.mamaliga (nu mai mult de o lingura la sarmale si atunci se reduce portia de paine in &iua respecti a) 1!.maione&e,sosuri cu smantana 1".telemea grasa, sarata 1#.pastrama 1%.oua umplute cu maione&a 1'.paste,ore&,fasole boabe 1(.bauturi carboga&oase,coniac,lic,ior,bere,crema de -is./, tuica, in fiert cu &a,ar 1).mancare/ciorba cu ciolan afumat 20.ciorba de burta 21.cafea in limita a 2 cesti/&i

0e poate consuma 1 1. sarmale in ar&a/ ita de ie cu carne de porc/ ita (2-! buc la un pran&, e2clus seara si neamestecate cu grasime sau fierte cu slanina)/preferabil amestec curcan cu pui si limitat ore&ul din compo&itie 2. ciorbe, borsuri fara grasime !. carne slaba de pui, ita, porc,curcan (tocate, amestecate fara adaos de slanina,ulei) la gratar, aburi, cuptor ". icre e entual tip 3anciuria, negre, nepreparate(cu multa lamaie, 2-! felii mici de paine )/daca doriti salata de icre a eti oie 2 felii la masa de pran& in ambele sarbatori #. peste afumat %. fructe proaspete (cu e2ceptia bananelor, strugurilor, curmale, stafide), salata de fructe fara alcool,frisca

'. legume proaspete(salata) sau la cuptor/gratar, masline (. limonada ). sampanie/ in rosu 1 pa,ar la masa de pran&/bauturi necarboga&oase,tuica, in fiert fara &a,ar 10. iaurt degresat, lapte degresat, ing,etata lig,t 11. oua (fara ulei, maione&a) 12. bran&a lig,t, e entual de burduf 1!. mustar 1". tarte cu fructe/placinta cu bran&a (1-2 bucati) 1#. condimente, ceapa, usturoi, ,rean 1%. muraturi in otet (doar de gustat) 1'. ciocolata neagra 2-! cuburi dimineata la micul dejun sau sub forma de ciocolata calda dar fara lapte