Hamburger dukan de ton (Croaziera)

Ingrediente

200 g ton n suc propriu bine scurs 2 ou medii 1 lingur ras ptrunjel tocat 1 fir ceap verde sare de Himalaya piper proaspt rnit Scurgem tonul foarte bine (cantitatea din reet se refer la tonul deja scurs) i l punem ntr un bol!"dugm cele dou ou# sarea# piperul # ptrunjelul i ceapa tocate foarte mrunt! $rmntm pn cnd obinem o compo%iie omogen! &u mna uor umed formm 'amburgeri de circa 1 cm grosime i ( ) cm diametru! *unem pe foc mediu o tigaie antiaderent (nu ungem tigaia)! &nd s a ncl%it# adugm 'amburgerii de ton i i prjim cte 2 minute pe fiecare parte sau pana cand se rumenesc uniform! +i putem servi alturi de o salat sau legume de se%on fierte la aburi!

Mod de preparare