Reteta rapida Chec cu fructe / Blat pentru tort sau prajituri Ingrendiente blat: 2 oua mari 250 gr faina

200 gr zahar 8 linguri de lapte 8 linguri de ulei 1 plic praf de copt 2 plicuri zahar vaniliat 1 lingura coaja rasa de lamaie

Se amesteca ouale cu zaharul, nu foarte mult timp cam 5 minute Separat se amesteca faina cu praful de copt Se adauga faina alternand cu laptele si uleiul ! puteti sa puneti cam 150 gr unt topit sau margarina topita" si se amesteca bine bine #a final se adauga coaja rasa de lamaie !in cazul in care se doreste se poate adauga in compozitie cacao sau nuca macinata"

Chec-prajitura

$isinele se spala se curata de samburi si se lasa sa se scurga intr%o strecuratoare Se pudreaza visinele cu faina ! 1 lingura" pentru ca acestea sa stea mai bine in aluat si sa nu se lase la fund in timpul coacerii

Se pune aluatul intr%o tava mai mica unsa cu unt si tapetata cu faina , deasupra pe aluat se aseaza visinele

Se baga prajitura in cuptorul preincalzit si se lasa la foc potrivit apro& 15 minute 'a sa fiti siguri ca este coapta faceti testul cu scobitoarea

Se scoate afara se lasa sa se reaceasca si calduta se pudreaza cu zahar Se taie patrate si se serveste !se pot folosi si alte umpluturi: nuca, gem, rahat, cacao etc " Blat tort

Se pune aluatul intr%o tava mai mica !forma pentru tort" unsa cu unt !ulei" si tapetata cu faina

Se introduce in cuptorul preincalzit si se lasa la foc minim%mediu apro&imativ (0 minute 'a sa fiti siguri ca este copt faceti testul cu scobitoarea Se scoate treptat din cuptor !foc oprit, usa deschisa, lasat la final pe cuptor", sa nu sufere soc termic si sa cada blatul

Se poate orna cu diferite cr)me si topinguri !obligatoriu se insiropeaza putin blatul dupa ce se feliaza, cu sucuri de fructe, esenta rom, cafea etc "