Prajitura turnata cu mere si nuca

Ingrediente: Aluat: 2 oua 6 linguri lapte 6 linguri zahar 6 linguri ulei 8-9 linguri faina 1 lingurita praf de copt 1 lingurita zahar pudra cu pastai de vanilie coaja rasa de lamaie Umplutura: 12-13 mere potrivite scortisoara 3-4 linguri zahar( daca va place mai dulce puneti mai mult) 4 linguri nuca macinata 3 linguri ulei Mod de preparare: Umplutura: palam merele si le curatam! "e dam pe razatoarea cu ochiuri mari si stoarcem zeama ce o lasa! #unem uleiul intr-o tigaie! $daugam merele stoarse si zaharul! $mestecam in ele pana se inmoaie putin% iar la sfarsit aromatizam cu scortisoara si le tragem de pe foc pentru a se racori! &and se racoresc% incorporam nuca! Aluat: $m mi'at spuma al(usurile% apoi punem zaharul treptat!

)ncorporam gal(enusurile% uleiul si laptele! "a urma punem praful de copt si faina% apoi aromatizam cu zaharul pudra vanilat si coaja rasa de lamaie! *ngem o tava rotunda cu unt si o tapetam cu faina! #unem jumatate din compozitia de aluat in tava! + dam in cuptorul incins pentru 3-4 minute cat sa se coaca doar putin! coatem tava% intindem umplutura de mere cu nuca si deasupra punem restul de aluat pe intreaga suprafata! ,agam prajitura iarasi la cuptor pana se rumeneste frumos! + scoatem cand este gata si o lasam sa se raceasca! a aveti pofta-