Analiza SWOT la SC BOROMIR PROD SA

Capitol 1 Prezentarea generala a SC BOROMIR PROD SA

1.1 Scurt istoric
Nscut n respectul tradiiei, dar cu o perspectiv modern asupra acestui domeniu, att de vechi i totui att de puin exploatat, societatea s-a dezvoltat i i-a diversificat activitatea oferind pieei att produse tradiionale, ct i produse noi, de care piaa romneasc avea nevoie. In anul 1 ! ia fiin societatea comerciala ".#. $%&%'I& IN( &m. )lcea. %*iectul principal de activitate l constituie achiziia, prelucrarea cerealelor, precum i valorificarea superioar a finurilor prin seciile proprii de panificaie i patiserie. In anul 1 + 'oara #i*in din "I$I, a fost preluat de ctre -rupul $oromir, iar la sfr itul anului .//1, ".#. $%&%'I& IN( &m. )lcea a devenit acionar ma0oritar. 'oara #i*in este dotat cu mori performante ce proceseaz -ru moale, -ru dur i porum*. In anul ./// a fost preluata moara de -ru din $uzu. 'oara produce n special finuri superioare, putnd realiza ntrea-a -am sortimental de produse de morrit i panificaie. 1n perioada 1 - .//. ".#. $%&%'I& IN( &m. )lcea achiziioneaz uniti de tip #omcereal, avnd ca o*iect principal activitatea de achiziie, pstrare i valorificare a cerealelor. In anul ./11, pe ln- cele trei societi, $%&%'I& IN( &m. )lcea, $%&%'I& 2&%( "3 $uzu i 'oara #i*in din "I$I,, 4rupul $oromir mai deine puncte de lucru la (eva, 5unedoara, Iai, "lo*ozia.

1.2 Obiectul e acti!itate

2rincipalele activitai desfaurate de catre $oromir ".3. sunt6 mcinarea cerealelor, fa*ricarea si comercializarea produselor de morrit si de panificaie , patiserie, cofetrie si comer. 2e parcursul a 17 ani, $oromir s-a dezvoltat ntr-un ritm dinamic, pentru ca n prezent s a0un- s controleze 1/8 din activitatea de morrit de pe piaa de profil din &omania, cu o capacitate de mcinare de 19// t:zi. 3cest lucru a fost posi*il att n urma achiziionrii de noi fa*rici de morrit i panificaie aflate n zone ale rii cu potenial de dezvoltare din "i*iu, $uzu, (eva, "lo*ozia, ct i prin retehnolo-izarea i reutilarea tuturor facilitilor de producie din patrimoniu. "ocietatea dispune de o reea de ma-azine specializate ;$oromir 2an #af<; =ma-azine cu suprafee cuprinse ntre 9/ i 19/ mp>, acestea constituind un proiect lansat n aprilie .//+, *azat pe re-*randuirea traditionalelor *rutrii $oromir existente n orasul &m. )lcea nc din anul 1 7. In municipiile $uzu si &m. "rat isi desfasoara activitatea o reea proprie de desfacere de ./ de ma-azine, din care 17 sunt situate n municipiul $uzu iar ! n orasul &m. "rat. 2e ln- acestea, $oromir mai deine ? *enzinrii n &m. )lcea si fa*rica de cherestea 5ard@ood .

(in totalul afacerilor $oromir, divizia de morrit are o pondere de 998, urmat de cea de dulciuri i pr0ituri care deine ./8, apoi de divizia de panificatie cu o pondere de 198 iar restul activitilor sunt reprezentate de ma-azine, distri*uie i *enzinrii care acoper 1/8 din afaceri. 3cestea au reprezentat o cifra de afaceri de 11/ mil Auro pentru ./1/. 2entru a veni n ntmpinarea nevoilor pieei i pentru a rspunde ct mai *ine exi-enelor clienilor notri, ne-am dezvoltat i diversificat activitatea pentru ca, m*innd inovaia cu tradiia, s oferim produse care s satisfac cele mai nalte standarde de calitate, sntate i si-uran.

1."

Pro use realizate

(in -rupa de panificaie, patiserie si cofetrie, societatea realizeaza o -am diversificat de produse, ponderea principal fiind deinut de pinea al* de -rama0 redus, respectiv peste B/8 din totalul produselor de panificaie. 4rupa produselor de morrit cuprinde toata -ama de finuri.Cumtate din cantitatea realizat este destinat utilizrii in cadrul -rupului.

1.#

Clien$i

#ea mai mare pondere n cifra de afaceri realizat o dein clientii pentru produsele de panificaie si morrit. 2e se-mentul de panificaie printre principalii clieni se -sesc6 "# &e@e &omania, "# Duxor, "# 3-ricola International, "# 4imar #om. 2e se-mentul de morrit principalii clieni sunt6 "# #an "erv, "# "an 2auli #om, "# 'elisa 2rod, "# #omfruct, "# 'adexport, "# "uperpan Dux. )alorificarea produselor de panificaie este realizat in proporie de /8 pe piaa local si 0udeean, si doar 1/8 pe piaa naional prin intermediul reelelor de distri*uie.

Capitol 2 Analiza %e iului intern 2.1 &a%a e pro use

Cozonaci 1 Cozonac de sarbatori ( cozonac tradiional, cozonac cu crem de ciocolat, cozonac cu nuc i cacao, cozonac cu nuc i stafide, cozonac cu crem de ciocolat i portocale , cozonac cu ananas, coacaze si cirese > 2 Cozonac de Paste ( pasca cu *ranza si stafide, pasca cu ciocolat, pasca tiramisu, pasca cu lmie > 3 Cozonac de zi cu zi ( cozonac feliat nuc , cozonac feliat nuc i stafide, cozonac cu mac, cozonac cu stafide, cozonac cu cacao, cozonac cu crema de nuci >

Croissante 4 Croissant ( croissant cu crem de ciocolat i vanilie, croissant cu crem de ciocolat i lapte-fric, croissant cu crem de vanilie i caise, croissant cu ciocolata rom, croissant cu cacao, croissant cu crema de vin spumant, croissant cu crem lapte, croissant cu crema de caise > 5 Piccolina (piccolina cu vanilie, piccolina cu cacao, piccolina cu caise > 6 Cornulete 7 Covrigi Covrigei buzoieni ( covri-ei cu sare, covri-ei cu tre de -ru, covri-ei cu ceapa, covri-ei cu mac, covri-ei cu rosii si *usuioc , covri-ei cu rozmarin, covri-ei cu ulei de masline, covri-ei cu usturoi > ! "aleuri ( saleuri cu cascaval si chimen, saleuri cu cascaval si susan > Panificatie 1# Paine si specialitati ( pine, pinici, *a-hete, pini speciale, pine am*alat, pine tradiional > Paste fainoase 11 Paste ( spa-hete $oromir, paste scurte $oromir melci, paste scurte $oromir spirale, paste scurte $oromir *raduti > Cornulete fragede Tortina ( tortina cu ciocolata, tortina cu caise, tortina cu crem de lapte >

Piscoturi 12 $laturi de tort ( blat de tort cu cacao , *lat de tort simplu, foi cremsnit > 13 Piscoturi ( picoturi , piscoturi de sampanie - cacao > %orarit 14 &aina industriala 15 &aina retail

2.2 Structura
(in punct de vedere al structurii de vanzari, -rupul $oromir este or-anizat in ? divizii in functie de produsele distri*uite si o a patra divizie numita EeF 3ccounts, toate avand aceeasi structura ierarhica6 (irector National de )anzari, 'ana-er de (ivizie, 'ana-er &e-ionalG &', 'ana-eri de )anzari HonaliG3"', 3-enti )anzari-"3s, 'erchandizeri si EeF 3ccountsE3'. In privinta canalelor de distri*utie, $oromir vinde in special prin distri*uitori care deservesc circa !/./// clienti finali. 3vand distri*uitorii ca si clienti directi, $oromir detine putine informatii despre clientii sai finali. #irculatia si distri*utia produselor $oromir catre clientii finali este cruciala,iar pentru a lua deciziile cele mai *une pentru cresterea vanzarilor, $oromir are nevoie de informatii detaliate despre acesti clienti.I Da nivel de -rup $oromir are implementate ? sisteme soft@are ce vizeaza zone de *usiness specifice. ."istemul A&2 acopera zona de conta*ilitate, financiar si lo-istica si are scopul de a colecta, procesa si raporta informatii cantitative de la companiile din -rup. (in punct de vedere al vanzarilor, sistemul A&2 este centrat pe clientii directi facturati de $oromir. "istemul "ales Jorce 3utomation este folosit de a-entii de vanzari pentru a colecta din teren date primare despre6 comenzile distri*uitorilor, clientii finali carora distri*uitorii le livreaza produsele si prezenta produselor $oromir la raft. #omenzile de la clientii directi =distri*uitori> colectate de a-entii de vanzari si 3"', prin "J3, sunt importate in A&2. &estul informatiilor sunt salvate in "J3 si folosite de 3"' si mana-erii de vanzari, dar raman independente de informatiile de vanzari existente in A&2. KliL )ie@ este instrumentul de $usiness Intelli-ence dedicat mana-ementului de top, care prezinta situatia la nivel de -rup. &apoartele KliL)ie@ se *azeaza strict pe informatiile inre-istrate in A&2 , dar nu furnizeaza informatii calitative despre vanzari.

2." Strategii e istribu$ie ale 'ir%ei Boro%ir

2olitica de distri*uie din perspectiva companiei $oromir se refer la activitatea -eneratoare de canale de distri*uie ctre client si de modele de comunicare cu clientii. Obiecti!ele politicii e istribu$ie ale companiei poate fi definit astfel6 3coperirea ct mai lar- a pieei 'aximizarea vnzrilor din punct de vedere al volumului 3si-urarea disponi*ilitii produselor $oromir pentru un numr ct mai mare de consumatori &ecunoaterea mrcii $oromir de un numr ct mai mare de consumatori "pri0inirea intermediarilor

,n control ct mai ridicat asupra distri*uitorilor pentru a se asi-ura c produsele a0un- la consumatorul final pastrndu-i standardele de calitate

4rupul $oromir a optat pentru strate-ia distri*uiei selective prin deschiderea de ma-azine proprii doar n oraele unde deine uniti de producie dar i pentru strate-ia de distri*uie intensiv asi-urnd o lar-a distri*uie a produselor marca $oromir n cadrul pieei.

2.# C(eltuieli cu bene'iciile anga)atilor "1.*".2*1"

?1./?../1. #heltuieli cu salariile an-a0atilor #ontri*utii la asi-urari sociale 3lte *eneficii Motal ?.1+!.1+1 ?/.199 ?/./.7 !.1!!.?7. ?1./?../1? ..79B.719 B77./B ?.!.?.7 !

+a "1.*".2*12 nu%arul %e iu e salariati a 'ost e ,12 +a "1.*".2*1" nu%arul %e iu e salariati a 'ost e -#. /u%arul %e iu e salariati a scazut in anul 2*1" 'ata e anul 2*12 cu 1-0 persoane pentru a i%inua c(eltuielile cu personalul.

2.. Analiza rezultatelor in contul e pro'it si pier ere

)enituri, cheltuieli si rezultate

1 )enituri exploatare-total . #heltuieli exploatare-total din

1xercitiul financiar
?/./ ../11 1. . ?7./+/ ?/./ ../1. B.9//. 71 ?/./ ../1? +/.77+. .

de

1. ../9./+?

7..79.//?

+?..77.171 -..9 B..?. +9.!!7 ?B+.!?1 - . .. +9 -..+ /..1B +/.B9!.?B9 +?.7!!.9 . -..+ /..1B -..+ /..1B

? &ezultatul din exploatare ! )enituri financiare 9 #heltuieli financiare

B?/.

1..?9. 9+ B1. .1 B.!./7. -79..1!1 9+?.+1B B.9B..++. 7. + ./79 9+?.+1B ??..1B! .91.7!?

1.!B9.?.. 1.!.!.. 91./.? B+.././ 1?1.!11.!/. 1?/.7. .?+. B+.././ 77..!/? 11 .71B

6 &ezultatul financiar
B &ezultatul curent + )enituri totale #heltuieli totale 1/ &ezultatul *rut 11 Impozitul pe profit 1. &ezultatul net

Profitul brut
1(###(### 5##(### # '5##(### '1(###(### '1(5##(### '2(###(### '2(5##(### '3(###(### '3(5##(### *volutia rezultatului brut )nul 2#11 )nul 2#12 )nul 2#13

Rezultat brut inregistrat in anul 2*112 0,2.*2* Rezultatul brut inregistrat in anul 2*122 .,".,10 Rezultat brut inregistrat in anul 2*1"2 3 2.,4*.210 Pier erea totala inregistrata e societate la "*.*4.2*1" este e 2.,4*.210 lei5 eoarece anul 2*1" a 'ost %arcat e o crestere in lant a costurilor cu %aterii pri%e5 %ateriale si co%bustibili5 utilitati5 cu un i%pact asupra costurilor irecte ale pro uctiei e %orarit si e pani'icatie. De ase%enea5 con itiile econo%ice inregistrate la scara nationala5 ce au generat o sca ere continua a puterii e cu%parare a populatiei au in'luentat irect rezultatele acti!itatii societatii5 in sensul i%inuarii cererii pe piata a pro uselor. I%pozitul pe pro'it nu a 'ost calculat eoarece societatea inregistreaza pier ere.

+enituri totale , C -eltuieli totale

14#(###(### 12#(###(### 1##(###(### #(###(### 6#(###(### 4#(###(### 2#(###(### # )nul 2#11 +enituri totale )nul 2#12 C -eltuieli totale )nul 2#13

6enituri totale inregistrate in anul 2*112 1"1.#11.#*2 C(eltuieli totale inregistrate in anul 2*112 1"*.-24.",2 6enituri totale inregistrate in anul 2*122 40..02.,,2 C(eltuieli totale inregistrate in anul 2*122 4-.4,4.*-. 6enituri totale inregistrate in anul 2*1"2 ,*.0.#."0. C(eltuieli totale inregistrate in anul 2*1"2 ,".-##..42 6eniturile totale au scazut in anul 2*1" 'ata e anul 2*12 cu 1-.,1,..*0 lei si 'ata e anul 2*11 cu .*.-.0.*20 C(eltuielile totale au scazut in anul 2*1" 'ata e anul 2*12 cu 1"."##.#0" lei si 'ata e anul 2*11 cu #-.4,#.04* lei

Capitol " Puncte 'orte3 puncte slabe

Puncte 'orte
3l doilea mare productor de produse de panificaie si patiserie din ar (eine o reea de distri*uie foarte

Puncte slabe
"caderea numarului de salariati = vezi ..! #heltuieli cu *eneficiile an-a0atilor > ma-azine de dimensiuni reduse

dezvoltat, extins la nivel naional = vezi Da sfarsitul rezultatului exercitiului se o*tine pierdere = vezi ..9 3naliza ..? "trate-ii de distri*uie ale firmei rezultatelor din contul de profit si $oromir > pierdere > )izeaza cu precdere piaa de morrit, ns dispune de o -am foarte reea de ma-azine proprii sla* dezvoltat diversificat de produse = vezi ..1 4ama de produse > 2osi*ilitatea practicrii unor preuri mai mici datorit faptului c produce si ma0oritatea finurilor necesare produciei %ferirea de promoii, reduceri de pre si alte avanta0e promoionale pentru clieni

Capitol # Analiza %e iului e7tern #.1 Me iul politico3 legislati!

Jactorii politici sunt specifici fiecarei tari si reprezinta n principal structurile societatii, clasele sociale si rolul lor n societate, fortele politice si raporturile dintre ele, -radul de implicare al statului n economie, -radul de sta*ilitate al climatului politic, intern, zonal si international. 3cesti factori pot fi, dupa caz, factori stimulativi sau restrictivi ai unor activitati de piata.

1n ceea ce priveste mediul le-islativ, le-islatia care afecteaza afacerile are n -eneral unul din urmatoarele o*iective6

prote0area cumparatorilor, prote0area societatii si prote0area or-anizatiilor.

regle.entarea concurentei de piata (prote/area 0ntreprinzatorilor contra concurentei neloiale1 preturilor discri.inatorii23 regle.entari privind protectia consu.atorului (garantarea sigurantei produselor utilizate1 protectia 0.potriva practicilor co.erciale 0nselatoare23 interes general pentru societate (reducerea poluarii .ediului1 conservarea unor resurse1 cresterea calitatii vietii2(

re-lementarile #onsiliului National al 3udiovizualului privind pu*licitatea

comparativa, defaimatoare sau pla-iata re-lementarea activitatii oricarei societati comercialeN promovarea pro-ramelor corelate si eficiente de dezvoltare re-ionala,

promovarea exporturilor si de stimulare a investitiilor interneN protectia firmelor6 protectia prin patente, nre-istrarea marcilor

#.2 Concurenta
Pe piata produselor de panificatie si patiserie vorbi. de o concurenta agresiva1 purtata prin toate .i/loacele posibile4 publicitate1 oferta1 reduceri de pret1 etc 5in r6ndurile concurentei indirecte .entiona. .agazinele generale de retail4 -iper.ar7eturile si .agazinele cas- 8carr9 care 0n ulti.ii ani au dezvoltat .ici brutarii pentru a oferi produse de panificatie si patiserie proaspete(

2iata de panificatie este controlata n proportie de peste !/8 de 0ucatori mari, precum )el 2itar &mnicu )lcea, $oromir, (o*ro-ea 4rup, 2a0ura, Du0erul, "picul, $aneasa si 2am*ac $acau, restul de aproximativ 7/8 re-asindu-se la producatori de mici dimensiuni. 2iata moraritului este putin mai concentrata, $oromir, (o*ro-ea, 2am*ac, )el 2itar si Doulis detin apx. 7/8, restul de !/8 revenind producatorilor mici.

1#

Principalii concurenti sunt 4 +el Pitar1 5obrogea :roup1 Titan1 $aneasa ")1 %opan "uceava1 Co.pan Targoviste( 4(3 )naliza pozitiei concurentiale $oro.ir Prod vs +el Pitar

;r crt

&actori c-eie ai succesului

Coeficienti de pondere

;ota acordata

$oro.ir Prod 1 2 3 4 5 Pro.ovarea on'line %anage.ent perfor.ant <.aginea fir.ei Calitatea serviciilor :a.a de servicii #115 #11# #1#5 #(1# #(2# 5 4 4 4 5

+el Pitar 5 4 5 4 3

11

%portuniti creterea cererii pentru produse de panificaie mai sntoase extinderea pe pieele internaionale posi*ilitatea de a o*ine finanri europene pentru creterea capacitilor de producie sau pentru m*untirea tehnolo-ic a firmei participarea la tr-uri si expoziii de profil licitaiile pentru diferite pro-rame -uvernamentale cum ar fi, spre exemplu lapteleP "cderea M)3-ului n cazul produselor de panificaie pro-ramul O#ornul si

3meninri

alternana de ani secetoi i umezi cu efecte asupra recoltelor de -ru. modificri n preferinele consumatorilor scderea consumului de pine din &omnia scderea puterii de cumparare a populatiei creterea continu a concurenei, ce poate veni din mai multe direcii concureni direci sau marile ma-azine care i-au dezvoltat *rutrii proprii actuala criz economic cu toate implicaiile ei

riscurile operaionale ale proiectelor

12