Mc Donalds

Politica de produs
1. Conceptul de produs n viziunea de marketing
2. Decizii de marketing cu privire la bunurile de consum individual
3. Ciclul de via al produsului
4. Analiza portooliului de produse al irmei
1. Conceptul de produs n viziunea de marketing
n general un produs este ceva ce poate fi oferit unei piee pentru a atrage atenia, a fi
cumprt i folosit cu scopul de a satisface o nevoie,cerin sau o preferin.
Din perspectiva marketingului, conceptul are o arie de cuprindere mai larg ( produsul
n viziunea de marketing are n vedere bunul/serviciul/persoanele/ideile.
!ot din perspectiva marketingului, produsul presupune o utilizare comple" av#nd
$ nivele de caracterizare%
a. !rodus " serviciu ca atare
&e au n vedere beneficiile ce apar din utilizarea sau consumarea produsului (aspectele
de utilitate care au tangen cu trsturile imprimate produsului cu designul, modul de
ambalare, eficiena oferit, nivelul preului.
'ompania aplica preturi competitive, sub nivelul preturilor
mondiale, care la inceputuri atrage clientela, iar apoi calitatea produselor si
serviciile rapide, ireprosabile, curatenia restaurantelor va aduce mereu
clientela in ceea ce priveste strategia operationala in (omania, acesta ar fi de
dorit sa urmeze strategia operationala generala a companiei, potrivit careia,
din restaurantele )cDonald*s cca. ++, functioneaza in sistem de
franc-ising, cca. ./, sunt restaurante proprii, iar restul de /$, este impartit
intre restaurante licentiate si 0oint1ventures. Din pacate, aceasta strategie
pare a fi imposibil de realizat, c-iar si pe termen foarte lung, pentru ca in
2uropa de est doar cca. 3, functioneaza in sistem franc-ismg, iar in tara
noastra doar / singur restaurant din cele 4+ (adica putin peste ., apartine
unui partener francizat.
n ceea ce priveste gama de produse, in sistemul )cDonald*s
furnizeaza produse de alimentatie rapida care pot fi grupate in $ mari
categorii% bauturi (bauturi racoritoare, ceai, cafea, mancaruri (sand5ic-1uri
de tip% burger, cartofi pra0iti si dulciuri (ing-etata, placinta, s-ake.
b. #ervicii legate de produs
$ servicii oferite nainte de v#nzare
6n plus, restaurantele )cDonald*s ofera si alte 7produse7, care sunt de fapt
servicii% posibilitate de 0oaca pentru copii, 8irt-da9 part91uri, adica mici
petreceri de ziua de nastere a copiilor. :ceste servicii sunt foarte iubite si
foarte mult solicitate de copii, respectiv familiile lor.
$ servicii oferite n timpul v#nzrii
$ servicii post1v#nzare
% &ervicii endogene (legate de produs ; garania produsului i servisul
% &ervicii e"ogene (sunt legate de organizarea magazinului
.. decizii de mk
<iziunea strategica a companiei este sa domine piata fast1food1ului, prin%
strategia de amplasare, strategia de a crea valori pentru consumator si
strategia operationala.
=na dintre principiile de baza ale companiei este sa detina in
proprietate terenurile si imobilele amplasamentelor sale. :cest principiu s1a
lovit insa de prevederile legislative din tara noastra, care nu permitea
dobandirea de proprietati imobiliare de catre persoane fizice sau 0uridice
straine.
:stfel, intrarea pe piata s1a realizat prin intermediul a doua
companii distincte% )cDonald*s (omania &(>, 7bratul imobiliar7 al
companiei si )cDonald*s &9stem of (omania 6nc., o reprezentanta a
companiei1mama in tara noastra. &trategia de amplasare, avind ca obiectiv
gasirea celor mai bune amplasamente, ierar-izeaza amplasamentele in trei
categorii% mari centre si arii comerciale, arii rezidentiale si arii de trafic
intens, cu anumite influente rezidentiale. 'ea de1a doua categorii de strategii
este strategia de a crea valoare pentru consumatori.
?rodusele )cDonald*s sunt de un nivel calitativ foarte ridicat, toate materiile
prime si toate operatiunile de pregatire a acestora fiind strict reglementate de
lucrarea intitulata 7@peration and !raining )anual7, care cantareste .
kilograme, si care este 78ilblia7 restaurantelor )cDonald*s.
8ucataria oricarui restaurant al firmei este la fel, si contine
urmatoarele elemente% masa de dressing (masa pe care se pregatesc, se
caramelizeaza c-iflele, grill1ul (adica masinaria pe care se pra0esc feliile de
carne, cuvele de pra0ire a cartofilor, o instalatie de pra0ire a carnii de pui si a
pestilor, toboganul de transfer (un cos metalic care leaga bucataria de
te0g-ea, unde sunt stocati -amburgerii ambalati, cutiile de nuggets de pui si
carnea preparata, instalatii de pregatire a s-ake1ului, a ing-etatei, a ceaiului,
a cafelei, a ciocolatei calde si menu board1ul (adica lista de preturi pentru
produsele oferite.

'alitatea materiilor prime este strict reglementata. 6n prezent
AB, din necesarul de materii prime este acoperit de furnizori interni si restul
de furnizori e"terni. 'arnea de vita, pui si porc este livrata de un partener
traditional% firma germana >C@, prin fabrica situata in 8ucuresti, c-iflele
sunt furnizate de brutaria (ed 'orola &(> (firma cu capital romanesc, care
vinde )cDonald*s1ului apro"imativ $B milioane de c-ifle anual, salata este
furnizata de sere din (omania, apartinand concernului elvetian 2isberg,
s-ake1ul si ing-etata este furnizata de Dorna >actate (singura firma dintre
cele enumerate, care nu este dedicata )cDonald*s, branza este furnizata de
concernul german &c-reiberC(upp, cartofii sunt importati de la doi
furnizori dedicati companiei% )c'ain din @landa si Drisc-CDrost din
:ustria. &tandardele )cDonald*s prevad, ca 4B, din cartofii pai folositi sa
depaseasca in lungime A,3 cm, 4B, sa fie intre 31A,3 cm si doar .B, pot sa
fie mai mici de 3 cm. &ingurul soi de cartofi folosit de )cDonald*s in
intreaga lume este (usset 8urbank, acesta indeplinind toate conditiile
companiei (lungime, cantitati de amidon si za-ar optime.
)otivele pentru care compania nu foloseste cartofi din (omania
sunt imposibilitatea cultivarii acestui soi in tara si nerentabilitatea instalarii
unei linii te-nologice care sa prepare cartofi pra0iti si congelati, fiindca cea
mai mica linie de preparare costa intre /B1.B milioane de dolari. 'artofii vin
in pungi de plastic, prepra0iti pentru a nu se o"ida si congelati la 1.B de
grade. &istemul )cDonald*s consuma anual cantitati gigantice de alimente%
/.. milioane tone de cartofi, +1A milioane de vite, .BB milioane de pui, /$
miliarde de c-ifle, E+B tone de carne de vita. !oate cele $BBB de produse
folosite in restaurantele )cDonald*s in (omania sunt livrate unui centru din
8ucuresti 1 (@)D6&, de unde sunt distribuite in toata tara cu a0utorul
camioanelor.
n ceea ce priveste gama de produse a firmei Dornetti, aceasta
ofera produse de patiserie, care atrag cumparatorii datorita calitatii
e"ceptionale, prezentarii speciale si, nu in ultimul rand datorita aromei
speciale a produselor. Dirma ofera partenerilor francizati urmatoarele
categorii de produse% fornetti cu cascaval, branza, pizza, girella, 0umari,
piersici, visine. ?rodusele au o greutate intre /31.B g/bucata si sunt livrate in
pac-ete de A kilograme, de doua ori pe saptamana in camioane de A.3 t,
dotate cu instalatie frigorifica, care mentine temperatura la 1/F grade.
)agazinele trebuie sa stoc-eze produsele in congelatoare la 1/F grade
celsius. ?ra0iturile se coc in cuptoare speciale de / m., cu o capacitate de
$/BB, respectiv $+BB G, produse din material ino"idabil. 'u aceste
cuptoare se pot coace + kilograme de pra0ituri/ora.
&aci pentru muls ' (amburger) *app+ meal$urile) bauturi
racoritoare) c*eeseburger) mc puisor) cartoii pra,iti..
&edete -stele.' /reek 0rap)c*icken premiere) Cartoi 0edges) 1o+ale
delu2e)
Dileme sau semne de ntrebare' briose) anumite salate) ileto is*.
Arabia pita) turco pita.
!ietre de moar -c3ini.' salata ma2i cu ton
Din cele menionate mai sus putem constata legturile e"istente ntre poziia
ocupat de un produs n matricea 8'H i etapa din ciclul de via n care se
gsete acesta.
(itm .B
mediu
de cretere &edete Dinanciar neutru Dileme
a pieei (stele (semne de ntrebare
(, (II11 :bsorbant financiar(I1 1 1
/B
&aci pentru muls !ietre de moar
(c#ini
Henerator financiar (I11 (III1
<ariabil financiar
B
. / B
'ota relativ de pia
3. Ciclul de via al produsului
!oate operatiunile sunt strict reglementate, c-iflele trebuiesc pra0ite in .B de
secunde, in $B de secunde trebuiesc garnisite cu sos, cu castravete, ceapa si
branza, carnea trebuie grilata in 4$ de secunde, cartofii sunt pra0iti in ulei de
/+A de grade si nu au voie sa astepte mai mult de A minute dupa ce sunt
pra0ite, iar produsele gata1facute nu au voie sa astepte mai mult de un
interval fi" (de e"emplu /B minute pentru sand5ic-1uri, in caz contrar sunt
aruncate.
4. Analiza portooliului de produse al irmei
(amburger
sus
Delie de carne de vit tocat
/BB, carne de vita. Dara aditivi, conservanti sau amelioratori
de aroma. Jumai sfertul anterior si flancul pur.
'-ifl regular
Dain de gr#u, ap, za-ar, grasime vegetal, dro0die, sare,
ameliorator de panificaie, 2$BB acid ascorbic .
Ketc-up
?ast de tomate (A$,, sirop de glucoz, ap, sare, arom
natural, oet.
)ustar
@tet din vin, apa, seminte de mustar , sare, condimente, arome.
'astraveti murati
'astravei, oet, sare, arome naturale, conservant 2.//,
regulator de aciditate lactat de calciu.
'eapa (-idratata
/BB, ceapa alba des-idratata.
4ig 5ast+
sus
Delie de carne de vita tocata
/BB, carne de vita. Dara aditivi, conservanti sau amelioratori
de aroma.Jumai sfertul anterior si flancul pur.
'-ifla 8ig !ast9
Daina de griu, apa, za-ar, grasime vegetala, dro0die, sare,
ameliorator de panificatie, 2$BB acid ascorbic, seminte susan
8rinza 2mmental feliata
8rinza 2mmental, '-eddar, apa, unt, lapte praf degresat, saruri
emulsifiante (2$$/, 2 $$E, proteina din lapte, sare. Dara
conservantiL
&os 8ig !ast9
=lei vegetal, smantana, apa, otet din vin, arome(contin grau,
amidon din porumb modificat, galbenus de ou, sare, za-ar,
condimente, agent ingrosare 24/3/244B, e"tract de dro0die,
acid lactic (2.AB.
'eapa proaspata /BB, ceapa alba proaspata taiata marunt
(osie
(osie proaspata taiata felii.
&alata 2isberg
/BB, salata 2isberg taiata
C*eeseburger6 " C*eeseburger Dublu6
sus
Delie de carne de vita tocata (" . pentru Dublu '-eeseburger
/BB, carne de vita. Dara aditivi, conservanti sau amelioratori
de aroma.Jumai sfertul anterior si flancul pur.
'-ifla regular
Daina de griu, apa, za-ar, grasime vegetala, dro0die, sare,
ameliorator de panificatie, 2$BB acid ascorbic
8rinza '-eddar feliata (" . pentru Dublu '-eeseburger
8rinza '-eddar, apa, unt, lapte praf degresat, saruri
emulsifiante (2$$/, 2 43., proteina din lapte, arome naturale,
lactoza, sare, colorant 2 /+B a, 2 /+B e
Ketc-up
?ast de tomate (A$,, sirop de glucoz, ap, sare, arom
natural, oet.
)ustar
@et din vin, ap, semine de mutar, sare, condimente, arome.
'astrave i mura i
'astravei, oet, sare, arome naturale, conservant 2.//,
regulator de aciditate lactat de calciu.
'eapa (-idratata
/BB, ceapa alba des-idratata
4ig 7ac6
sus
Delie de carne de vita tocata " .
/BB, carne de vita. Dara aditivi, conservanti sau amelioratori
de aroma. Jumai sfertul anterior si flancul pur.
'-ifla 8ig )ac
Daina de griu, apa, za-ar, grasime vegetala, dro0die, sare,
ameliorator de panificatie, 2$BB acid ascorbic, seminte de
susan
8rinza '-eddar feliata
8rinza '-eddar, apa, unt, lapte praf degresat, saruri
emulsifiante (2$$/, 2 43., proteina din lapte, arome naturale,
lactoza, sare, colorant 2 /+B a, 2 /+B e
&os 8ig )ac
=lei vegetal, apa, bucatele castraveti murati, otet, sirop de
glucoza, mustar, galbenus de ou, amidon din porumb
modificat, za-ar, sare, condimente, seminte de mustar,
stabilizator 24/3, arome naturale.
&alata 2isberg
/BB, salata 2isberg taiata
'astraveti murati
'astravei, oet, sare, arome naturale, conservant 2.//,
regulator de aciditate lactat de calciu.
'eapa (-idratata
/BB, ceapa alba des-idratata
7cC*icken6
sus
Delie de carne de pui tocata , in invelis 7pane7
'arne din piept si pulpa de pui, piele pui, invelis pane ( faina
griu, condimente, sare, pesmet, agenti de coacere 2$BB, 243B,
23BB, dro0die , ulei vegetal. ?rodus tratat termic.
'-ifla Muarter
Daina de griu, apa, za-ar, grasime vegetala, dro0die, sare,
ameliorator de panificatie, 2$BB acid ascorbic, seminte de
susan
&os )c'-icken
:pa, ulei vegetal, de"troza, amidon din porumb modificat,
otet, galbenus de ou, sare, za-ar, mustar, e"tract de
condimente, stabilizator 24/3.
&alata 2isberg
/BB, salata 2isberg taiata
C*icken !remiere
sus
Delie de carne din piept de pui in inveli pane
piept de pui (33,, nveli pane (fin de gr#u, fin de porumb, ulei
vegetal, amidon din porumb, albu de ou, sare, dro0die, ageni de
cretere 243B, 23BB, 23B$, piper, praf de mustar, protein de gr#u,
e"tract de capsicum, e"tract de plante aromate, agent de ngroare
(24+/, e"tract de condimente, ulei vegetal -idrogenat, ap,
maltode"trin, arome.
'-ifla Doccacia
6ngrediente% fain de gr#u, ap, za-r, dro0die, ulei msline, sare,
ameliorator (24A.e, 24A/,acid ascorbic, enzimeN topping% ptrun0el si
rozmarin, fin de soia.
&alat 2isberg
/BB, salat 2isberg tiat
&os &alsa
pastO de tomate, za-Or, oet, sirop de glucoz, sare, amidon din porumb
modificat, condimente, sirop de za-r ars.
&our 'ream C '-ieve &auce
ulei vegetal, ap, sm#nt#n (/A,, glbenu de ou, acidifiant 2 .AB,
ceap verde, sare, oet, ageni de ngroare 2 4/3/2 44B, conservant
2.B.

1o+al Delu2e6
sus
Delie de carne de vita tocata
/BB, carne de vita. Dara aditivi, conservanti sau amelioratori
de aroma.Jumai sfertul anterior si flancul pur.
'-ifla Muarter
Daina de griu, apa, za-ar, grasime vegetala, dro0die, sare,
ameliorator de panificatie, 2$BB acid ascorbic, seminte susan
&os )c'-icken
:pa, ulei vegetal, de"troza, amidon din porumb modificat,
otet, galbenus de ou, sare, za-ar, mustar, e"tract de
condimente, stabilizator 24/3.
&alata 2isberg
/BB, salata 2isberg taiata
8rinza '-eddar feliata
8rinza '-eddar, apa, unt, lapte praf degresat, saruri
emulsifiante (2$$/, 2 43., proteina din lapte, arome naturale,
lactoza, sare, colorant 2 /+B a, 2 /+B e
(osie
(osie proaspata taiata felii.
'atravete
'astravete proaspat taiat felii
'eapa proaspata
/BB, ceapa alba proaspata taiata marunt
8ilet$o$8is*6
sus
Dilet peste 7pane7
'od filet ( A3, , apa, faina de griu si porumb, amidon
modificat din grau, sare, stabilizator 24++
'-ifla (egular
Daina de griu, apa, za-ar, grasime vegetala, dro0die, sare,
ameliorator de panificatie, 2$BB acid ascorbic
&os Dilet @*Dis-
=lei vegetal, castraveti, ceapa, apa, otet, sirop de glucoza,
amidon din porumb modificat, galbenus de ou, sare, za-ar,
condimente (contine mustar, stabilizator 24/3, arome,
conservant 2.B., capere.
8rinza '-eddar feliata
8rinza '-eddar, apa, unt, lapte praf degresat, saruri
emulsifiante (2$$/, 2 43., proteina din lapte, arome naturale,
lactoza, sare, colorant 2 /+B a, 2 /+B e
/reek 0rap
sus
Delie de carne din piept de pui in invelis pane
piept de pui (33,, nvelis pane (faina de gr#u, faina de porumb, ulei vegetal,
amidon din porumb, albus de ou, sare, dro0die, agenti de crestere 243B, 23BB,
23B$, piper, praf de mustar, proteina de gr#u, e"tract de capsicum, e"tract de
plante aromate, agent de ngrosare (24+/, e"tract de condimente, ulei vegetal
-idrogenat, apa, maltode"trin, arome.
!ortilla
Daina +B,, apa,ulei vegetal, stabilizatori% 24.., 24/., proteina de grau, sare, soia,
agent de crestere% 23BBii, 243Bii, za-ar, sirop de glucoza, acidificator% 2.E+, malt,
emulsificator% 24A/, 24A$, faina de ovaz, dro0die.
&alata 2isberg
/BB, salata 2isberg taiata.
(osie
(osie proaspata taiata felii.
'astravete
'astravete proaspat taiat felii.
Delii de cascaval alb
lapte de oaie (3B,, lapte de vaca (3B,, sare alimentara. 'ontinutul de grasime n
materia uscata% 43,.
&os Hreek )ac
=lei vegetal, iaurt (degresat /.3, grasime, apa, sirop de glucoza, otet din vin,
za-ar, galbenus de ou, sare, amidon de porumb modificat, condimente (contine
seminte de mustar si telina, arome naturale, agent de ingrosare 24/3, acid natural
2.AB.
C*icken 7c9uggets6
sus
'P6'K2J )cJ=HH2!&
'arne din piept de pui, piele pui, invelis pane (faina de grau si
porumb, condimente, sare, pesmet, amidon, agenti coacere%
243B,23BB, 23B$, ulei vegetal.
?rodus tratat termic.
Aripioare de !ui
sus
:(6?6@:(2 D2 ?=6
:ripi de pui, invelis pane ( faina grau, faina porumb, faina
orez, gluten din grau, amidon modificat 2/4.., sare, e"tract
dro0die, albumina ou, bulion vegetal, arome, carbonat de sodiu
23BB, acid citric 2$$B, carbo"i metil celuloza 24++, ulei
vegetal , apa, sare, amidon din porumb, stabilizator 2 43/,
sirop de glucoza, condimente, de"troza, guma guar 24/.,
arome,
7c5oast6
'-ifla regular
Daina de griu, apa, za-ar, grasime vegetala, dro0die, sare,
ameliorator de panificatie, 2$BB acid ascorbic
&unca feliata
'arne de porc, sare, de"troza, polifosfat de sodiu 243B,
glutamat de sodiu, acid ascorbic 2$BB, condimente
sus 8rinza alba '-eddar " .
8rinza alba '-eddar ( +4, , apa, unt, proteina din lapte,
saruri emulsifiante ( citrat de sodiu 2 $$/, fosfat de sodiu 2
$$E , lapte praf degresat, sare
7c!uisor6
sus
Delie din carne tocata de pui 7Qunior7
'arne din piept si pulpa de pui, piele pui, invelis pane ( faina
griu, condimente, sare, pesmet, agenti de coacere 2$BB, 243B,
23BB, dro0die , ulei vegetal. ?rodus tratat termic.
'-ifla regular
Daina de griu, apa, za-ar, grasime vegetala, dro0die, sare,
ameliorator de panificatie, 2$BB acid ascorbic
&os )c'-icken
:pa, ulei vegetal, de"troza, amidon din porumb modificat,
otet, galbenus de ou, sare, za-ar, mustar, e"tract de
condimente, stabilizator 24/3.
'astraveti murati
'astravei, oet, sare, arome naturale, conservant 2.//,
regulator de aciditate lactat de calciu.
(app+ 7eal6
sus
Papp9 )eal1ul tu preferat poate fiR.
Papp9 )eal Pamburger
=n Pamburger o porie mic de cartofi pr0ii o butur
rcoritoare de .3Bml o 0ucrie
Papp9 )eal '-eeseburger
=n '-eeseburger o porie mic de cartofi pr0ii o butur
rcoritoare de .3Bml o 0ucrie
Papp9 )eal )c!oast
=n )c!oast o porie mic de cartofi pr0ii o butur
rcoritoare de .3Bml o 0ucrie
Papp9 )eal )c?uisor
=n )c?uior o porie mic de cartofi pr0ii o butur
rcoritoare de .3Bml o 0ucrie
Papp9 )eal '-icken )cJuggets
4 '-icken )cJuggets o porie mic de cartofi pr0ii o butur
rcoritoare de .3Bml o 0ucrie
7eniu 4ig 7ac6
sus
=n 8ig)ac, o portie medie de cartofi, o bautura racoritoare de
4BB ml la alegere ('ola, Danta, &prite, >ipton 6ce !ea
7eniu Dublu C*eeseburger6
sus
=n Dublu '-eeseburger, o porie medie de cartofi, o butur
rcoritoare de 4BB ml la alegere ('ola, Danta, &prite, >ipton
6ce !ea

7eniu 1o+al Delu2e6
sus
=n (o9al Delu"e, o porie medie de cartofi, o butur
rcoritoare de 4BB ml la alegere ('ola, Danta, &prite, >ipton
6ce !ea

Arabia !ita
Delie de carne de vita tocata
'arne vita AE,, apa, ceapa, pesmet, menta, c-imion,
coriandru, sare.
>ipie
Daina Hrau, :pa, Dro0die, =lei de rapita, &alt, :gent de
crestere (Difosfat disodic, 8icarbonat de sodiu, Dosfat de
'alciu, &eminte de ceapa (Kalon0i, 'onservant (?ropionat de
sus calciu, >apte praf.
&alata 2isberg
/BB, salata 2isberg taiata.
(osie
(osie proaspata taiata felii.
&os Harlic
=lei vegetal, apa, usturoi (3,3,,galbenus de ou, otet de vin
alb, sare, suc de lam#ie, za-ar, otet, agent de ingrosare 2 4/3,
arome naturale.
5urco !ita
sus
Doua felii din carne tocata de pui 7Qunior7
'arne din piept si pulpa de pui, piele pui, invelis pane ( faina
griu, condimente, sare, pesmet, agenti de coacere 2$BB, 243B,
23BB, dro0die , ulei vegetal. ?rodus tratat termic.
>ipie
Daina Hrau, :pa, Dro0die, =lei de rapita, &alt, :gent de
crestere (Difosfat disodic, 8icarbonat de sodiu, Dosfat de
'alciu, &eminte de ceapa (Kalon0i, 'onservant (?ropionat de
calciu, lapte praf.
&alata 2isberg
/BB, salata 2isberg taiata.
(osie
(osie proaspata taiata felii.
&os Harlic
=lei vegetal, apa, usturoi (3,3,,galbenus de ou, otet de vin
alb, sare, suc de lam#ie, za-ar, otet, agent de ingrosare 2 4/3,
arome naturale.
7eniu Aripioare
sus
:ripioare de pui picante (3 buc, o porie medie de cartofi, o
butur rcoritoare de 4BB ml la alegere ('ola, Danta, &prite,
>ipton 6ce !ea

7eniu 7cC*icken6
sus
=n )c'-iken, o porie medie de cartofi, o butur rcoritoare
de 4BB ml la alegere ('ola, Danta, &prite, >ipton 6ce !ea

7eniu 8ilet$o$8is*6
sus
=n Dis-)ac, o porie medie de cartofi, o butur rcoritoare de
4BB ml la alegere ('ola, Danta, &prite, >ipton 6ce !ea

7eniu C*icken 7c9uggets6
sus
+ '-icken )cJuggets, o porie medie de cartofi, o butur
rcoritoare de 4BB ml la alegere ('ola, Danta, &prite, >ipton
6ce !ea i un sos gratuit la alegere (dulce1acrior, barbecue,
curr9.

Cartoi !ra,iti
sus
'artofi pra0ii n ulei vegetal /BB, Dr adaosuri de
aromatizani. De"troz% se adaug numai la nceputul
sezonului. &area se adaug dup pr0ire.
Cartoi 0edges
sus
'artofi condimentati pra0iti in ulei vegetal /BB,. De"troza se
adauga numai la inceputul sezonului. Ju se sareaza
suplimentar.
4auturi
sus
'@': '@>:
Sa-ar, apa, colorant caramel, acidifiant acid fosforic, arome
naturale, cafeina
'@': '@>: >ig-t
:pa, colorant caramel, indulcitor % ciclamat de sodiu,
acesulfam1k, aspartam, acidifianti % acid fosforic si acid citric,
arome naturale, corector de aciditate % citrat de sodiu,
conservant % benzoat de sodiu, cafeina. 'ontine cofeina.
'ontine sursa de fenilalanina.
&?(6!2
Sa-ar, apa, acidifiant acid citric 2$$B, arome naturale, corector
de aciditate citrat de sodiu 2 $$/, conservant benzoat de sodiu
2.//, antio"idant acid ascorbic 2$BB
D:J!:
Sa-ar, apa, suc de portocale, acidifiant acid citric 2$$B, arome
naturale, stabilizator 2 4/B, colorant beta caroten
@(:JH2 Q=6'2
/BB, concentrat pur congelat de portocale
&=' )2(2
&uc natural concentrat de mere, apa demineralizata, conservant
benzoat de sodiu 2.//
>6?!@J 6ce !ea >emon
Sa-ar, apa, acid citric, e"tract ceai, arome, benzoat de sodiu,
sorbat de potasiu, citrati de sodiu
4auturi Calde
sus
'afea, 2spresso, 'appuccino, 'afT >ate, >atte )acc-iato
'afea Qacobs ; cafea boabe macinata instant. >apte =P! /,3,
grasime.
Deserturi
sus
?>:'6J! U <6V6J2
:pa, Daina Hrau, <isine (/3,, =lei <egetal (?almier,
(apita, Sa-ar. :midon din porumb modificat, &uc de visine
'oncentrat, &are, De"troza, Sa-ar 6nvert (Sa-ar :lb, Sa-ar din
trastie de za-ar, :pa, :rome, :cid 'itric. 'ontine gluten.
?>:'6J!: )2(2
:pa, mere .$,, faina de grau, za-ar, ulei vegetal (rapita,
palmier, amidon de porumb modificat, &are, de"troza, za-ar
invert, condimente, arome naturale, e"tract de cassia, acid
citric
6JHP2!:!: )c&=JD:2 / )cDlurr9 '= !@??6JH
&undae mi"
>apte, smintina, lapte praf degresat, za-ar, sirop de glucoza,
stabilizator ( mono si digliceride 24A/, de"troza, guma de guar
24/., aroma de vanilie, caragenan 24BA
!opping de ciocolat
>apte integral condensat, za-r, ap, grsime vegetal
-idrogenat, pudr de cacao cu coninut sczut de grsime
(3,, substan de ngroare 2/4.., sare, stabilizator 2$$E,
vanilin.
!opping de caramel
&irop de glucoz, lapte integral condensat, sirop invertit, unt,
agent de ngroare 244B, sare, stabilizator 2$$E, vanilin.
!opping de c puni
'psuni ($F,, za-r, sirop de glucoz, agent de ngroare
24/B si 244B, acidifiant acid citric.
!opping Kit Kat
8ucele crocante de napolitan, parial acoperite cu ciocolat
cu lapte si cacao cu coninut redus de grsime.
!opping >ion
Dulgi de porumb i migdale acoperii cu ciocolat cu lapte si
amestec crocant din caramel, bucele de napolitan, fulgi de
gr#u i orez.
!opping de vi ine
<isine ($3,, za-ar, apa, sirop de glucoza, agent de ingrosare
24/B si 244B, acidifiant acid citric, conservant 2.B..
&P:K2 '= &6(@? de vanilie/ciocolata/capsuni/zmeura
&P:K2 )6W
>apte, smintina, lapte praf degresat, za-ar, sirop de glucoza,
stabilizator ( de"troza, guma de guar 24/., guma de carruba
24/B, caragenan 24BA
&irop de vanilie
:p, za-r, sirop de glucoz, arom de vanilie, colorant
caramel 2/3Bd, acidifiant acid citric.
&irop de ciocolata
:p, de"troz, sirop de glucoz, za-r, cacao pudr cu
coninut redus de grsime (+.+,, sare, emulsificator 24A.c,
acidifiant acid citric.
&irop de cpuni
Sa-r, ap, sirop de glucoz, concentrat de cpuni (/,+,, suc
concentrat de sfecl roie, e"tract de mere, acidifiant acid
citric, arom de cpuni
&irop de vi ine
:pa, za-ar, sirop de glucoza, sirop concentrat de visine,
acidifiant acid citric, coloranti naturali 2/.B, aroma.

4riose
sus
8(6@&: '6@'@>:!:
Sa-ar, faina grau albita (imbogatit cu niacin, fier redus,
tiamina, riboflavina, acid folic, amidon alimentar modificat,
cacao (procesata cu alcaliu, ulei soia, zer, gluten de grau, sare,
colorant de caramel, praf de copt (234/, 23BBi, 23.B,
emulgatori 24A/, 24AA, 24F/, 2/3B8, 2/.E, ou intreg,
ciocolata, apa.
8(6@&: :D6J2
Sa-ar, faina grau albita (imbogatit cu niacin, fier redus,
tiamina, riboflavina, acid folic, :midon alimentar modificat,
ulei soia, zer, gluten de grau, sare, ou intreg, apa, praf de copt
(234/, 23BBi, 23.B, emulgatori 24A/, 24AA, 24F/, 2/3B8,
2/.E
#alate
sus
&:>:!: )6J6 '(=D6!:!6
:mestec salat cruditi (varz alb, morcov ras, mrar, felii
roie
&:>:!: )6D6 )2D6!2(:J2:J:
:mestec salat mi"t (salat 2isberg, morcov ras, varz roie,
msline negre, castravei proaspei, ceap proaspat, roie,
br#nz Deta
&:>:!: ):W6 '= ?=6
:mestec salat mi"t (salat 2isberg, morcov ras, varza roie,
felii roii, br#nz 2dam i '-eddar, crutoane, carne pui
&:>:!: ):W6 )@SS:(2>>:
:mestec salat mi"t (salat iceberg, morcov, varz roie,
mozzarella, felii roii, crutoane,
&:>:!: )6D6 ?:(6&62JJ2
:mestec salat mi"t (salat iceberg, morcov, varz rosie,
sunc, br#nz ranc- , ou fiert, felie roie, crutoane, felie
castravete
&alatele se servesc cu %
&@& <6J:6H(2!!2
:pa, ulei vegetal, otet din vin alb, vin alb, za-ar, sare,
condimente (contine mustar, stabilizator 24/3, ardei iute,
arome naturale (contine telina, grau, colorant beta1caroten.
&@& 8>=2 'P22&2
:pa, ulei vegetal, brinza fermentata (/$,, otet, za-ar,
galbenus de ou, amidon di porumb modificat, condimente
(contine mustar, sare, stabilizatori 24/./24/B/24/3, arome
naturale (contine telina, grau.
&@& 6:=(!
=lei vegetal, /A , iaurt degresat (/.3, grasime, apa, otet,
za-ar, galbenus de ou, sare, agent ingrosare
24/B/24/./24/3/244B, condimente (contin mustar, amidon
din porumb modificat, aroma naturala (contine telina, grau.
&@& ':2&:(
:pa, otet, iaurt degresat (/.3, grasime, br#nza 6taliana
(4.3,, za-ar, amidon de porumb modificat, sare, ulei vegetal,
condimente (contine telina, proteina de lapte, agent de
ngrosare 24/3, colorant 2/A/, condimente.
&@& 8:>&:)6'@
:pa, $B, otet aceto balsamic (otet din vin, must din struguri,
antio"idant 2 ..4, colorant 2 /3Bd, ulei de masline, za-ar,
sare, condimente, regulator aciditate 2.+./23BB, agent
ingrosare 24/3.
#alata ma2i cu ton
sus
:mestec salat mi"t ( salat 2isberg, morcov ras, varz
roie , felii roii, crutoane, ou fiert, msline negre, porumb
dulce, lm#ie, ton.
&alata se servete cu sos%
&@& P:=& D(2&&6JH
:pa, iaurt degresat (/.3, grasimi, ulei vegetal, pasta de
tomate, otet, za-ar, galbenus, sare, ardei iute, condimente
(contin seminte de mustar, agenti de ingrosat
24/B/24/./24/3/244B, aroma (contin telina, grau, amidon
din porumb modificat.
Declinul '
:antul de restaurante 7cDonald;s a ost dat in ,udecata de catre un grup care
militeaza pentru drepturile consumatorului si o alimentatie sanatoasa.
'entrul pentru &tiinta in 6nteresul 'omunitatii ('&6? din &tatele =nite a c-emat in
instanta lantul de restaurante fast1food, pe motiv ca 0ucariile din pac-etul Papp9 )eal ii
determina pe copii sa consume mancare nesanatoasa, potrivit '8'.
7'opiii pana in opt ani, targetul Papp9 )eal, nu au abilitatile cognitive necesare pentru a
intelege marketinul si publicitatea folosite de )cDonald*s, care utilizeaza 0ucariile ca
momeala pentru copii. :ceasta practica este, in mod clar, neloiala si inselatoare7, arata,
nemultumiti, reclamantii.
'&6?, grupul din Gas-ington care militeaza pentru o alimentatie sanatoasa, i1a avertizat
si in luna iunie pe cei de la )cDonald*s ca ii va actiona in instanta, daca 0ucariile vor mai
face parte din pac-etul Papp9 )eal.
7?rodusele de la fast1food contin cantitati mari de za-ar, multe calorii, grasimi si sare,
nesanatoase pentru copii7, continua reclamantii.
?rocesul a fost inaintat 'urtii &uperioare din &an Drancisco.